Біфілайф: користь і шкода для організму, склад, фото
Сьогодні здоровий спосіб життя дуже популярний у населення країни. Не тільки заняття спортом, але і правильне харчування зміцнюють організм. Люди, що піклуються про стан власного здоров’я, ввели в свій раціон Біфілайф.
Біфілайф – це новий вид кисломолочного продукту.
Зовні він дуже схожий на кефір, але має більш багатий склад:
- п’ять видів біфідобактерій (B. bifidum, B. longum, B. breve, B. infantis, B. adolescentis);
- натуральне коров’яче молоко;
- закваска.
Крім перерахованих вище компонентів, даний молочний напій багатий лактулозою, вітамінами, білками і жирами. Саме такий склад робить Біфілайф надзвичайно корисним для шлунка і кишечника. Продукт має приємний ніжний і м’який смак.
Напій тривалий час розробляли мікробіологи, намагаючись отримати ідеальний продукт харчування, який міг би суміщати корисні властивості багатьох кисломолочних продуктів.
Підсумком непростих старань вчених став напій, наповнений комплексом живих біфідобактерій, які важливі для підтримки нормальної життєдіяльності організму людини. Змішування цільного і сепарованого молока дає необхідну жирність продукту.
Кисломолочний напій має невисоку калорійність – 59,18 ккал на 100 г. Завдяки ідеально продуманому складом цей продукт не тільки поживний, а й дуже смачний.
Біфілайф вважається тим продуктом, який підходить кожній людині, його користь доведена багатьма споживачами. Не тільки дорослі, але і діти можуть щодня пити даний кисломолочний напій. Дітям його можна давати з восьмимісячного віку. Спеціальний дитячий продукт підійде і для немовляти.
Під впливом Біфілайф в організмі людини відбувається багато позитивних змін.
- Відновлення мікрофлори і функціонування кишечника. Мікрофлора може постраждати внаслідок вживання шкідливої і неякісної їжі, прийому антибіотиків та інших ліків. Регулярний прийом Біфілайф в помірному обсязі здатний надати допомогу в нормалізації роботи травного тракту і відновити наявність корисних бактерій в кишечнику. Цей продукт надзвичайно корисний при гастриті.
- Лікувальна дія на організм. Якщо цей кисломолочний продукт правильно ввести в щоденний раціон, то це може посприяти очищенню кишечника і всмоктуваності вітамінів. Біфілайф – незамінний продукт при інфекційних недугах, оскільки стимулює організм до швидкого відновлення.
- Підвищення захисних функцій організму і профілактика захворювань.
- Біфілайф може стати частиною дієтичного харчування. Напій варто використовувати при схудненні, так як він досить поживний, але при цьому низькокалорійний.
Цей кисломолочний напій можуть пити все, у кого немає індивідуальної нестерпності його компонентів. Продукт може принести шкоду тільки тій людині, у якого організм його не сприймає, або є алергія на складові елементи напою. Ось чому лікарі настійно рекомендують перший раз пробувати Біфілайф обережно і в невеликій кількості.
Інші протипоказання до вживання Біфілайф:
- грудне годування;
- вагітність.
Біфілайф рекомендовано вживати замість інших кисломолочних напоїв, так як від молока, кефіру, йогурту і ряжанки відрізняється своїм унікальним складом і сприятливим впливом на організм.
Цей напій вважається більш м’яким у порівнянні з кефіром і допоможе налагодити травлення. Фундамент мікрофлори людського організму – це п’ять типів біфідобактерій, які її зберігають в хорошому стані.
При вживанні кефіру система травлення отримує не повний комплекс необхідних бактерій, а тільки два види. Якщо ж в організмі буде переважати певна група бактерій, а інших буде не вистачати, то така ситуація стане причиною дисбалансу.
Завдяки вживання Біфілайф людина може отримати відразу всі п’ять життєво важливих видів бактерій і відчувати себе чудово.
Йогурт на відміну від кефіру засвоюється легше, але якщо він солодкий, то присутні в ньому бактерії не діють. Відмінність йогурту від Біфілайф складається в кількості доброчинних мікроорганізмів, яких в останньому більше. Також Біфілайф менш калорійний і поживний. На основі Біфілайф можна приготувати чудовий і більш корисний йогурт, ніж той, що продається в супермаркеті.
Лікарі настійно рекомендують вводити Біфілайф в раціон. Як стверджують медики, завдяки спектру присутніх в напої мікроорганізмів ефект від вживання продукту не змусить себе довго чекати. Приймати його необхідно не як основне джерело харчування, а в якості біологічно активної добавки до їжі.
Нерідко пацієнтам з проблемами шлунка, кишечника, стільця і слабким імунітетом рекомендується прийом кисломолочних продуктів постійно.
І в цій ситуації краще пити Біфілайф, який містить всі необхідні життєво важливі бактерії і не викличе дисбалансу в кишечнику.
Для малюка, у якого ще не налагоджена система травлення, цей напій стане хорошим рішенням проблеми з коліками і болями в животі.
На сьогоднішній день відомо багато виробників даного продукту. Серед них можна виділити кілька найбільш популярних.
- «Хатинка». Біфілайф від даного виробника – це натуральний продукт, який необхідний для здорового харчування. Він виготовлений з нормалізованого молока, а також закваски. Знайти його можна тільки в спеціалізованих магазинах і не в кожному місті країни. Упаковка продукту оригінальна, тому його так люблять діти. Даний продукт має широкий спектр дій і запобігає появі дисбактеріозу. За відгуками споживачів, «хатинка» має приємний ніжний смак навіть без додавання цукру.
- «Молко». Біфілайф даної марки проводиться на Пензенському заводі молочних продуктів, тому продається він виключно в даному регіоні. Жирність даного продукту 2,5%. Біфілайф від цього виробника цінують за натуральний склад, приємні смакові якості, відсутність консервантів і доступну ціну.
У виробників є спеціальні лінії виробництва цього продукту для дітей. Дитячий Біфілайф може мати фруктові добавки, тому малюки вживають його з задоволенням. Купуючи дитині такий напій, батьки забезпечують йому здорове харчування з раннього віку.
Біфілайф має масу позитивних відгуків як від лікарів, так і від людей різних вікових категорій. Найбільше покупцеві подобається те, що в напої немає консервантів, а також барвників і смакових добавок.
Цей продукт досить поживний і може втамувати спрагу. Мами малюків також позитивно відгукуються про продукт, адже завдяки йому у малюків не спостерігається проблем з травленням.
Медичні працівники вважають, що приймати щодня Біфілайф не тільки можна, а й треба.
Про Біфілайф дивіться в наступному відео.
Біфілайф користь і шкода для організму
Біфілайф – це кисломолочний напій нового покоління. Для створення цього напою знадобилося більше 50 років роботи кращих мікробіологів нашої країни. В результаті вийшов унікальний харчовий продукт, який захищає людський організм від багатьох несприятливих факторів.
Вчені з’єднали п’ять основних видів біфідобактерій в одному продукті. Тому що дослідження показали, що одночасне дію цих біфідобактерій дає найбільш виражений оздоровчий ефект.
Раніше Біфілайф проводився тільки в лабораторіях, але зараз налагоджено промислове виробництво. Це єдиний в світі продукт містить п’ять основних видів біфідобактерій. Науковий інститут харчування РАМН рекомендує Біфілайф для масового харчування школярів.
Тому постійно вживайте в їжу, цей чудовий напій з м’яким ніжним смаком, і тим самим збережете своє дорогоцінне здоров’я.
Користь Біфілайф для людини незаперечна. По-перше він дуже смачний. По-друге біфідобактерії регулюють рівень холестерину в крові, відновлюють імунітет людини, нормалізують білковий і жировий обмін, а також синтезують вітаміни.
Біфілайф надає лікувально-профілактичну дію на весь шлунково-кишковий тракт, покращує мікрофлору кишечника, а в деяких випадках навіть замінює ліки. Якщо ви приймаєте антибіотики, то Біфілайф це незамінний для вас продукт, тому що після них потрібно відновлювати нормальну мікрофлору в шлунку.
Деякі люди задаються таким питанням, який кисломолочний продукт вибрати. Адже їх існує багато це і кефір, ряжанка, варенец, сніжок і так далі. Справа в тому, що мікрофлора кишечника складається з п’яти різновидів біфідобактерій, тоді як в кефірі або, наприклад ряжанка всього один або два.
Переважання одних і нестача інших біфідобактерій призводить до порушення балансу мікрофлори. Тому тільки Біфілайф принесе організму справжню користь. Завдяки повному набору біфідобактерій, вживання Біфілайф запобіжить безліч захворювань, нормалізує обмін речовин, продовжує молодість.
Ці маленькі невидимі помічники допомагають нам краще засвоювати вітаміни групи В, заспокійливі нашу нервову систему. До складу Біфілайф входять мінерали, такі як кальцій, залізо, магній, калій краще всмоктуються. Ці крихти очищають людський організм від токсинів, пригнічують ріст шкідливих мікробів. За їх участі відбувається утворення фолієвої і нікотинових кислот.
Він м’яко обволікає стінки кишечника і повністю покриває його. Таким чином, стоїть на сторожі нашого здоров’я. Його можна давати навіть дуже маленьким дітям якщо з якихось причин вони знаходяться на штучному вигодовуванні. Літнім людям, у яких напевно є проблеми зі шлунком теж буде корисно його пити.
Для жінок, які стежать за своєю вагою, випускаються в двох видах жирності 1% і 2,5%. Стакан Біфілайф на ніч, і почуття ситості вам забезпечено, можна спокійно лягати спати і не переживати за фігуру. Зараз люди намагаються вести здоровий спосіб життя, змінюють свої харчові звички, намагаються є правильні продукти, займаються спортом, щоб відсунути старість і підвищити якість життя. І не малу частку тут грає вибір і вживання правильних продуктів, таких як Біфілайф.
джерело http://am-am.su/1042-bifilayf.html
Кисломолочний продукт Біфілайф розроблявся більше 20-ти років. Вчені намагалися створити такий продукт, який поєднував би в собі властивості різних молочних продуктів. З цією метою для сквашування молока було взято 5 основних видів біфідобактерій. Отриманий кефір отримав красиву назву – Біфілайф, тобто життя з біфідобактерій.
склад Біфілайф
Для отримання Біфілайф застосовують такі бактерії: B.bifidum, B.longum, B.breve, B.infantis, B.adolescentis. Кожна з них має свої корисні властивості, але в комплексі вони стають ще більш активними.
Крім бактерій до складу продукту входить лактулоза, вітаміни, жири від 1 до 3% і близько 3% припадає на білки. Завдяки такому складу продукт виходить поживним і смачним. По виду він схожий на кефір.
Користь Біфілайф обумовлена змістом біфідобактерій. Вони надають продукту такі корисні властивості:
- відновлюється мікрофлора кишечника, якщо вона була порушена неправильним харчуванням, хворобами, впливом антибіотиків і інших медикаментозних препаратів;
- поліпшується робота шлунково-кишкового тракту;
- підвищується всмоктуваність вітамінів та інших корисних речовин;
- підвищується імунний захист організму;
- прискорюється одужання при кишкових і вірусних захворюваннях;
- проводиться профілактика серцево-судинних захворювань.
Користь і шкода Біфілайф вивчені досить добре, тому вчені сміливо заявляють, що даний кисломолочний продукт необхідно вживати всім, якщо немає непереносимості молочних продуктів. Дітям можна давати Біфілайф з трьох років. Для дітей є спеціальні форми випуску Біфілайф – з добавками, фруктовими та ягідними, сиропами, варенням, джемом.
Шкода Біфілайф може проявитися в індивідуальній непереносимості продукту, тому перший раз його слід пробувати з обережністю.
джерело http://womanadvice.ru/bifilayf-polza-i-vred
У кожному кисломолочний продукт є «свої» бактерії. Тому краще урізноманітнити їх застосування.
В кефірі крім кисломолочного бродіння йде ще спиртове.
Ряжанку я люблю більше, ніж кефір, вона смачніше, у неї карамельний смак. Ряжанку роблять з топленого молока. Смак ряжанки стає приємним за рахунок довгого томління, цукор молока взаємодіють з білками молока і з’являються з’єднання Меланоїдіни.
Вони смачні, але на жаль шкідливі. І ще в ряжанка від тривалого нагрівання білки взаємодіють між собою і з’являються амінокислотні комплекси, і амінокислоти з них організмом не засвоюються.
А також за рахунок тривалого нагрівання в топленому молоці зменшується кількість вітаміну С. У цьому шкода ряжанки.
У Біфідок і Біфілайф присутні біфідобактерії. Вони, як і лактобактерії дуже потрібні кишечнику.
У йогурті є спеціальні йогуртні бактерії, теж корисні для кишечника.
Головне, щоб продукти були натуральні, без сухого молока, без загусників, консервантів. Натуральні кисломолочні продукти мають невеликий термін зберігання, максимум 14 днів.
Насправді тваринні білки організмом засвоюються погано, молочний білок не виняток. До того ж в кисломолочних продуктах ще міститься молочний жир. Бувають і знежирені продукти, але це вже ненатурально.
Іноді потроху можна вживати кисломолочні продукти, чергуючи то одні то інші.
джерело http://www.bolshoyvopros.ru/questions/846651-kefir-rjazhenka-bifidok-bifilajf-jogurt-chto-poleznee.html
Стежимо за калоріями
Містить корисні бактерії
- Увійдіть або зареєструйтесь, щоб залишати залишати коментарі
- Версія для друку
Нещодавно відкрила для себе цей продукт. Дуже сподобався. Чи не солодкий, що не рідкий, корисний. На перекус дуже хороший.
- Увійдіть або зареєструйтесь, щоб залишати залишати коментарі
На жаль, якість продукції стало сильно псуватися (Біфілайф став кислий і дуже рідкий, іноді з неприємним присмаком. Теж саме можу сказати і про ацидофілін. Після прийому часто з’являється дискомфорт.
Знайти в магазині Одинцово (ТЦ Союзний) продукцію сьогоднішню або хоча б вчорашню практично неможливо (як мінімум 3 дні з дати виготовлення, незважаючи на невеликий термін придатності, 5-7 днів).
Раніше дуже подобалася продукція мережі, тепер – все більше розчарування. Мабуть, доведеться шукати альтернативу.
- Увійдіть або зареєструйтесь, щоб залишати залишати коментарі
Відмінний продукт! дякую)
Про кришечки – добре, коли їх немає. Оскільки робляться з ПВХ, код переробки 3. На вторинну переробку цей вид пластику в України не приймається.
- Увійдіть або зареєструйтесь, щоб залишати залишати коментарі
Добрий вечір, Біфілайф мій найулюбленіший з усієї молочки, яка є, але по-перше помітила що з кришечкою зверху, завжди рідке молоко, дуже не смачно, мені подобатися брати на 2-3день, так він ставати як сметана, Але сьогодні взяла, і просто в жаху від плівки-фольги яка закриває, я його поклала в пакет, як зазвичай, і він весь протік на всі інші продукти і на мене, це просто жах що за матеріал не якісний, я б звичайно зазнала в магазин, але я купила зовсім для інших цілей, а в підсумку залишилося 1/3 магазин біля м Новогирєєво
джерело http://vkusvill.ru/goods/26357
Біфілайф: користь і шкода для організму, склад, фото
Скажений ритм життя, що вимагає багато здорової енергії, і недостатню якість продуктів, вирощених в штучному середовищі, змушують придумувати способи заповнення відсутніх корисних речовин і мінімізації шкоди від навколишнього середовища. Про користь і шкоду Біфілайф – новинки в області здорового способу життя – піде мова далі.
Що таке Біфілайф
Біфілайф – це кисломолочний продукт нового покоління, над створенням якого близько півстоліття працювали вчені-мікробіологи.
Корисні властивості будь-яких кисломолочних продуктів для людини давно і незаперечно доведені, але вони містять в собі 1-2 види бактерій, кожен з яких надає строго певним чином впливати, тобто спектр користі кефіру або ряжанки обмежений конкретними мікроорганізмами, що містяться в них.
Біфілайф був створений з метою поєднання в одному пакеті всіх корисних властивостей, які притаманні мікрофлорі шлунково-кишкового тракту здорової людини. Закваску для цього напою поставляє НДІ імені Габричевского. Свою думку про те, які користь і шкода Біфілайф, можна скласти після вивчення статті.
Склад і калорійність Біфілайф
Біфілайф містить п’ять видів корисних живих молочнокислих бактерій:
- bifidum;
- longum;
- breve;
- infantis;
- adolescentis.
Увага! Біфілайф збагачений термофільним стрептококом, що сприяє відмінному травленню довгожителів Абхазії.
Кожна з них має корисні властивості, але в поєднанні їх ефект неоціненний.
Склад напою простий і максимально корисний:
- цільне молоко;
- знежирене, пропущене через сепаратор молоко;
- закваска.
Знежирене молоко використовують для розведення цільного, щоб отримати потрібну жирність: 2,5% або 3,2%. За зовнішніми властивостями Біфілайф нагадує всім відомий кефір. Відразу після винаходу його виготовляли в лабораторних умовах, зараз організовано промислове виробництво.
Поживна цінність 100 г Біфілайф з жирністю 3,2%:
- калорійність – 56 ккал;
- вміст білків – 3 г;
- вміст жирів – 3 г;
- вміст вуглеводів – 4 м
Корисні властивості Біфілайф
Вплив цього напою на здоров’я і самопочуття однозначно позитивне.
Важливо! Біфілайф надає системно корисну дію на органи і системи людини.
- З боку ендокринної системи він сприяє нормалізації рівня холестерину в крові і обміну речовин.
- У шлунково-кишковому тракті Біфілайф відновлює мікрофлору кишечника, повністю обволікаючи стінки, нормалізує його функції, зводить до мінімуму кількість шкідливих мікроорганізмів. Він допомагає впоратися з неприємними проблемами, з якими стикається рано чи пізно кожен. Наприклад, Біфілайф врятує від запору, якщо вживати його щоранку на сніданок, додаючи фрукти або висівки. Також Біфілайф позбавить від проносу. Поряд з йогуртом це єдиний кисломолочний продукт, показаний до вживання при діареї.
- Користь Біфілайф при боротьбі з гастритом полягає в тому, що закваска, на якій він готується, має високу активність проти збудників кишкових інфекцій. Згідно з останніми дослідженнями причиною гастриту є не неправильне харчування, а специфічна бактерія, якої буде протистояти напій. При цьому він має невисоку кислотністю, тому можна пити при будь-якому вигляді гастриту.
- Крім того, Біфілайф зміцнює імунітет, постачає організм фолієвою і нікотинової кислотами, амінокислотами, вітамінами В1, В2, В6, В12, С, мінералами, очищає від токсинів.
Важливо! Біфілайф потрібно приймати одночасно з антибіотиками: він нормалізує вміст корисних мікробів в шлунково-кишковому тракті і послужить повноцінною заміною дорогих аптечних препаратів.
Чи корисний Біфілайф мамі, що годує
Давно доведено, що ніяка особлива дієта матері-годувальниці не потрібна. Можна лише збільшити прийом їжі, багатої корисними речовинами, виключити продукти, здатні принести шкоду малюкові, і дотримуватися помірності.
Що корисніше кефір або Біфілайф. Містить корисні бактерії. Шкода Біфілайф і протипоказання до вживання – Лікування
У середовищі людей, що стежать за своїм станом здоров’я і дотримуються правильної системи харчування, популярний Біфілайф. Це продукт нового покоління на корисною для організму кисломолочної основі. Також відомо, що він підходить дітям.
За деякими даними ідея Біфілайф розвивалася і допрацьовувалася 2-5 десятків років. Праця вчених мав на меті створення ідеального напою харчування для людини, який би вміщував в себе лікувальні якості відразу декількох вже перевірених молочних продуктів.
І результат ми можемо спостерігати на прилавках магазинів і наших столах – комплексний напій, наповнений живими біфідобактеріями. Ці мікроорганізми проробляють в нашому організмі колосальну роботу.
Напевно, вам буде цікаво дізнатися більше про модну кисломолочної розробці під назвою Біфілайф. Користь і шкода від цього продукту будуть розібрані в даній статті.
Що таке Біфілайф?
Як можна здогадатися з назви напою, яке дослівно перекладається як життєдіяльність біфідобактерій, в ньому присутні живі мікроорганізми, здатні поліпшити функціонування нашого організму. Зовнішній вигляд Біфілайф нагадує всім знайомий і в рази популярніший кефір.
Колись випуском продукту займалися тільки в лабораторних умовах, на сьогоднішній день ситуація змінилася, так як розвинене промислове виробництво, таким чином кисломолочні вироби стали доступними набагато більшим масам людей.
Як відомо, в процесі сквашування молока беруть участь 5 різновидів біфідобактерій.
мікрофлора Біфілайф
Отже, до складу продукту входять наступні найменування біфідобактерій, які потрапляють в шлунково-кишковий тракт і справно реалізують свої функції в ньому:
- B.infantis;
- B.longum;
- B.adolescentis;
- B.breve;
- B.bifidum.
Комплексний ефект від Біфілайф
Як видно з наведеного списку, працюють відразу кілька корисних для людини бактерій, кожна з яких наділена певними перевагами, укупі їх активність посилюється.
Саме такий спектр мікроорганізмів, за твердженням самих авторитетних мікробіологів, діє максимально ефективно. Крім лікувальних біфідобактерій, продукт збагачений лактулозою, цінними вітамінами і жирами в обсязі 1-3%. У загальній масі всього 3% білків.
Даний склад ідеально продуманий, саме він забезпечує високий живильний потенціал і неперевершений смак напою.
Біфілайф і кефір
Як ми знаємо, мікрофлора людського кишечника включає 5 видів корисних біфідобактерій.
Споживаючи ряжанку або кефір, неможливо повноцінно наситити травний тракт потрібними бактеріями, так як від зазначених продуктів можна отримати тільки 1-2 різновиди бактерій.
Від переваги одних і дефіциту інших біфідобактерій може утворитися небажаний дисбаланс. Біфілайф поставляє відразу весь комплекс, тому мікрофлора від нього рівномірно поповнюється і поліпшується.
Біфілайф для дітей
При досягненні трехгодовалая віку, дітям можна споживати тільки спеціалізований продукт, збагачений ягідними і фруктовими добавками. Правильне харчування потрібно починати з дитинства і даний напій може стати незамінним пунктом в меню. Завдяки такому харчуванню, у дітей налагоджується травлення і стілець, вони відчувають себе комфортно.
Біфілайф: корисний кисломолочний напій з біфідобактеріями
Як діє на організм Біфілайф?
Практично для всіх підходить продукт Біфілайф. Користь і шкода в ньому поєднуються нерівномірно, користі точно більше. Шкідливий вплив часто пов’язано з неправильним споживанням напою, тому слід спочатку з’ясувати, чи немає у вас протипоказань.
Відновлення нормальної мікрофлори і роботи кишечника
Внаслідок неправильного харчування шкідливими продуктами, захворювань, антибіотикотерапії або прийому агресивно діють лікарських засобів, з’являються всі умови для порушень мікрофлори нашого кишечника.
Завдяки регулярному споживанню Біфілайф в помірних обсягах, відбувається формування оптимальної мікрофлори, завдяки чому процес перетравлення їжі та діяльність шлунково-кишкового тракту в цілому нормалізується.
Лікувальна дія Біфілайф
Доведено, що при правильному введенні в раціон кисломолочного продукту відбувається очищення кишечника, поліпшується всмоктування вітамінів і інших важливих для функціонування організму речовин. Біфілайф корисний як при вірусних, так і при кишкових захворюваннях, так як привертає організм до якнайшвидшого одужання.
Підвищення імунітету і профілактика хвороб
За рахунок загального зміцнення організму природним чином налагоджується робота імунної системи людини. Також за рахунок цього легкого кисломолочного напою можна реалізувати ефективну профілактику різних патологій. Наприклад, у людей, що віддають перевагу Біфілайф, рідше розвиваються серцево-судинні захворювання.
шкода Біфілайф
Процес засвоєння продукту досконально вивчений експертами, тому вважається, що він підходить для всіх. Виняток становлять лише ті люди, організм яких не переносить всю молочну продукцію, реагуючи на неї негативно. Для дітей віком до 3 років також не підходить кисломолочний напій.
Регулярно споживаючи Біфілайф, ви захищаєте свій організм від різних несприятливих факторів. Можна насолоджуватися м’яким молочним смаком продукту, одночасно допомагаючи організму регулювати відсоток холестерину в складі крові, нормалізувати обмін речовин і продовжувати молодість.
Кисломолочний продукт Біфілайф розроблявся більше 20-ти років. Вчені намагалися створити такий продукт, який поєднував би в собі властивості різних молочних продуктів. З цією метою для сквашування молока було взято 5 основних видів біфідобактерій. Отриманий кефір отримав красиву назву – Біфілайф, тобто життя з біфідобактерій.
склад Біфілайф
Для отримання Біфілайф застосовують такі бактерії: B.bifidum, B.longum, B.breve, B.infantis, B.adolescentis. Кожна з них має свої корисні властивості, але в комплексі вони стають ще більш активними.
Крім бактерій до складу продукту входить лактулоза, вітаміни, жири від 1 до 3% і близько 3% припадає на білки. Завдяки такому складу продукт виходить поживним і смачним. По виду він схожий на кефір.
Корисні властивості Біфілайф
Користь Біфілайф обумовлена змістом біфідобактерій. Вони надають продукту такі корисні властивості:
- відновлюється мікрофлора кишечника, якщо вона була порушена неправильним харчуванням, хворобами, впливом антибіотиків і інших медикаментозних препаратів;
- поліпшується робота шлунково-кишкового тракту;
- підвищується всмоктуваність вітамінів та інших корисних речовин;
- підвищується імунний захист організму;
- прискорюється одужання при кишкових і вірусних захворюваннях;
- проводиться профілактика серцево-судинних захворювань.
Користь і шкода Біфілайф вивчені досить добре, тому вчені сміливо заявляють, що даний кисломолочний продукт необхідно вживати всім, якщо немає непереносимості молочних продуктів. Дітям можна давати Біфілайф з трьох років.
Для дітей є спеціальні форми випуску Біфілайф – з добавками, фруктовими та ягідними, сиропами, варенням, джемом.
Шкода Біфілайф може проявитися в індивідуальній непереносимості продукту, тому перший раз його слід пробувати з обережністю.
: 06.10.2017
Біфілайф – це кисломолочний напій нового покоління. Для його створення знадобилося більше 50 років роботи кращих мікробіологів нашої країни. Це єдиний в світі продукт містить п’ять основних видів біфідобактерій, властивих організму здорової людини.
До складу входять: B.bifidum, B.longum, B.breve, B.infantis, B.adolescentis. Кожна з них має свої корисні властивості, але в комплексі вони працюють особливо ефективно.
Крім бактерій до складу продукту входить лактулоза, вітаміни, жири від 1 до 3% і близько 3% припадає на білки.
Завдяки такому складу продукт виходить не тільки поживним і смачним, але і надає комплексний позитивний ефект на наш організм.
Деякі люди задаються таким питанням, який кисломолочний продукт вибрати. Адже їх існує багато це і кефір, ряжанка, варенец, сніжок і так далі.
Мікрофлора кишечника складається з п’яти різновидів біфідобактерій, тоді як в кефірі або, наприклад ряжанка всього один або два. Тільки Біфілайф завдяки унікальному складу поставляє відразу весь комплекс, тому мікрофлора від нього рівномірно поповнюється і поліпшується.
- Біфілайф користь
- Внаслідок неправильного харчування шкідливими продуктами, захворювань, антибіотикотерапії або прийому агресивно діють лікарських засобів, з’являються всі умови для порушень мікрофлори нашого кишечника.
- Завдяки регулярному споживанню Біфілайф в помірних обсягах, відбувається формування оптимальної мікрофлори, завдяки чому процес перетравлення їжі та діяльність шлунково-кишкового тракту в цілому нормалізується.
При правильному введенні в раціон кисломолочного продукту відбувається очищення кишечника, поліпшується всмоктування вітамінів і інших важливих для функціонування організму речовин. Біфілайф корисний як при вірусних, так і при кишкових захворюваннях, так як привертає організм до якнайшвидшого одужання.
За рахунок загального зміцнення організму природним чином налагоджується робота імунної системи людини. Також за рахунок цього легкого кисломолочного напою можна реалізувати ефективну профілактику різних патологій.
Біфілайф для дітей
Користь і шкода Біфілайф вивчені досить добре, тому вчені сміливо заявляють, що даний кисломолочний продукт необхідно вживати всім, якщо немає непереносимості молочних продуктів. Дітям можна давати Біфілайф з трьох років.
Для дітей є спеціальні форми випуску Біфілайф – з фруктовими добавками. Правильне харчування потрібно починати з дитинства і даний напій може стати незамінним пунктом в меню і допоможе сформувати звичку правильного харчування.
Зараз люди намагаються вести здоровий спосіб життя, змінюють свої харчові звички, намагаються є правильні продукти, займаються спортом, щоб відсунути старість і підвищити якість життя. І не малу частку тут грає вибір і вживання правильних продуктів, таких як Біфілайф.
Біфілайф називають кисломолочний продукт (напій) нового покоління. Він створювався майже 50 років кращими микробиологами. У Біфілайф мікробіологи з’єднали 5 основних типів біфідобактерій, так як одночасний вплив всіх цих п’яти біфідобактерій пропонує кращі оздоравливающим ефектом.
У чому користь Біфілайф? Чому рекомендують Біфілайф замість кефіру, ряжанки варенца та інших молочнокислих продуктів? Чи можна Біфілайф вживати літнім? Біфілайф для схуднення і здорового способу життя
У чому користь Біфілайф?
- Корисні властивості Біфілайф виражаються в наступному:
- – біфідобактерії в Біфілайф регулюють рівень холестерину в крові
- – він відновлює імунітет
- – Біфілайф нормалізує білковий і жировий обміни
- – біфідобактерії Біфілайф синтезують вітаміни
- Біфілайф має загальнозміцнювальну дію на шлунково-кишкового тракту:
- – покращує мікрофлору кишечника
- – замінює деякі ліки
- При прийомі антибіотиків рекомендують пити Біфілайф, так як він добре відновлює мікрофлору шлунка.
Чому рекомендують Біфілайф замість кефіру, ряжанки варенца та інших молочнокислих продуктів?
Біфілайф рекомендують вибирати замість безлічі молочнокислих продуктів, таких як кефір, варенец, ряжанка, сніжок і інших, так як мікрофлора в кишечнику складається з п’яти різновидів біфідобактерій, при цьому перевага одних видів корисних молочнокислих бактерій і недолік інших видів біфідобактерій призводить до порушення балансу мікрофлори. А в кефірі або ряжанка присутні всього лише один або два види бактерій, що може привести до дисбалансу в кишечнику.
Тільки Біфілайф чи не порушує баланс і приносить справжню користь організму. Завдяки наявності в Біфілайф повного набору біфідобактерій, його споживання запобігає багато захворювань, сприяє нормалізації обмін речовин.
- Бактерії в Біфілайф краще допомагають засвоювати вітаміни В, сприятливо впливають на нервову систему.
- До складу Біфілайф входять корисні мінерали, які краще всмоктуються в організм:
- – кальцій
- – залізо
- – магній
- – калій
Біфідобактерії Біфілайф очищають організм від токсинів, пригнічують ріст шкідливих мікробів.
- За участю бактерій Біфілайф синтезується фолієва і нікотинова кислоти.
- Чи можна Біфілайф давати дітям на штучному вигодовуванні?
- Біфілайф, завдяки рівноважного вмісту в ньому корисних бактерій, рекомендують давати дуже маленьким дітям, особливо якщо вони на штучному вигодовуванні.
Чи можна Біфілайф вживати літнім?
Літнім людям з проблемами в шлунково-кишковому тракті можна вживати Біфілайф.
Біфілайф для схуднення і здорового способу життя
Біфілайф випускається спеціально для жінок і людей, які ведуть здоровий спосіб життя, які контролюють свою вагу з двома типами жирності 1% і 2,5%.
Один стакан Біфілайф на ніч дасть ситість, при цьому не треба турбуватися за фігуру.
Джерело: http://polza-ili-vred.ru/bifilayf-pol-za-i-vred-dlya-detey.html
Біфілайф: користь і шкода
У середовищі людей, що стежать за своїм станом здоров’я і дотримуються правильної системи харчування, популярний Біфілайф. Це продукт нового покоління на корисною для організму кисломолочної основі. Також відомо, що він підходить дітям.
За деякими даними ідея Біфілайф розвивалася і допрацьовувалася 2-5 десятків років. Праця вчених мав на меті створення ідеального напою харчування для людини, який би вміщував в себе лікувальні якості відразу декількох вже перевірених молочних продуктів.
І результат ми можемо спостерігати на прилавках магазинів і наших столах – комплексний напій, наповнений живими біфідобактеріями. Ці мікроорганізми проробляють в нашому організмі колосальну роботу.
Напевно, вам буде цікаво дізнатися більше про модну кисломолочної розробці під назвою Біфілайф. Користь і шкода від цього продукту будуть розібрані в даній статті.
Що з кисломолочного асортименту корисніше?
Кисле молоко, ряжанка і варенець – це «молочні брати». Для їх виробництва йде одна і та ж «жива культура» – молочнокислі стрептококи. Різниця лише в тому, що для варенца використовують пряжене молоко, а в ряжанку додають ще вершки, тому у неї висока жирність.
Однак щодо сприятливого впливу на шлунково-кишковий тракт, зокрема, по можливості «вбивати» гнильні мікроорганізми в кишечнику, кефір помітно перевершує кисляк. Не дарма наші сусіди з того боку Амура з усіх кисломолочних продуктів віддають перевагу саме кефір. Китайці навіть закупили в України кефірний грибок і налагоджують виробництво цього напою у себе.
У чому ж сила цього напою?
– кефірні грибки являють собою симбіоз безлічі мікроорганізмів: молочнокислих стрептококів і паличок, оцтовокислих і ароматообразующіх бактерій, дріжджів, – перерахувала дієтолог обласної інфекційної лікарні Аліна Божко.
– Таке унікальне поєднання надає йому здатність відновлювати мікробіоценоз у кишечнику і перешкоджати заселенню його патогенною флорою.
Чим більше міцність кефіру, тим сильніше він стимулює виділення травних соків в шлунку і кишечнику.
За оцінками медиків, фізіологічна дія багато в чому визначається «фортецею» кефіру. Вона залежить від тривалості процесу «дозрівання» продукту. Слабкий (однодобовий) кефір допоможе людині, яка страждає запорами. А «міцний» (тридобовий) – підходить тим, у кого гастрит зі зниженою кислотністю і хронічний коліт, який часто супроводжується рідким стільцем.
А якщо кефір збагатити біфідобактеріями, то вийде бифидок. Цей напій поєднує в собі лікувальні властивості біфідумбактерину та поживні властивості повноцінного кефіру. Не дарма його широко використовують в дієтичному і дитячому харчуванні.
На спеціальних біофабриках сучасні вчені вивели штами бактерій з людського організму, які можна додавати в молоко і ростити корисні «колонії бактерій».
Сьогодні українські, в тому числі і амурські виробники, випускають кисломолочні продукти нового покоління – «Біфілайф», «Лактіналь», «Біоматрікс» і багато інших.
Їх особливість в тому, що вони мають пробиотическими властивостями.
– До групи бактерій-пробіотиків входять біфідобактерії і деякі лактобактерії.
Вони мають антибактеріальний ефект по відношенню до збудників ряду кишкових інфекцій, активно беруть участь в обмінних процесах, сприяють засвоєнню вітамінів і мікроелементів, а також самі синтезують деякі вітаміни, наприклад, групи В і К, – пояснила лікар-інфекціоніст третьої поліклініки Благовещенська Надія Лазицька.
Надія Олексіївна навела такий приклад: в Японії, яка вийшла на перше місце в світі за середньою тривалістю життя, біфідобактеріями збагачується до 30 відсотків різних продуктів, аж до цукерок і морозива.
Японці вважають, що це зміцнює здоров’я нації. У нас «живе диво» присутній поки тільки в кисломолочних продуктах. Вони відрізняються один від одного тільки тим, які штами біфідобактерій із відомих п’яти у них внесені.
Як правило, виробники додають тільки один-два штами.
Повний видовий склад біфідобактерій, властивих організму людини – всі п’ять штамів, містить «Біфілайф».
Закваски для такого напою наш молокозавод отримує з Київського науково-дослідного інституту епідеміології та мікробіології імені Габричевского.
Дана комбінація біфідобактерій розвивається в молоці більш активно, ніж монокультура кожного виду, кажуть технологи, тому напій має високий лікувально-профілактичний ефект.
Але, не дивлячись на багато корисних пріоритети кисломолочних продуктів нового покоління, амурські покупці найчастіше як і раніше віддають перевагу традиційним кефір і ряжанку.
Яким би не був ваш вибір, головне – звертайте увагу на термін придатності. «Живі біфідокефір» мають термін зберігання не більше п’яти днів, оскільки мікроорганізми живуть недовго.
І не варто вибирати йогурти з барвниками і консервантами, від такого продукту може бути більше шкоди, ніж користі.
Біфілайф: склад продукту, користь для організму, огляд виробників
Нова розробка мікробіологів – єдиний в світі кисломолочний продукт Біфілайф, що містить відразу п’ять основних видів біфідобактерій. Все про його складі і користь для людини.
зміст
Понад півстоліття мікробіологи працювали над створенням унікального кисломолочного продукту. Їх старання виправдалися, в результаті було отримано продукт нового покоління, який назвали Біфілайф.
Він дає людському організму захист від багатьох несприятливих факторів. Однак деякі люди не те, що не пробували, навіть не чули про нього ні разу.
Що являє собою продукт? У чому його користь? Чи не завдасть він шкоди організму? Чи можна давати дітям? Поговоримо про все по порядку.
Що таке Біфілайф – розбір складу
На полицях супермаркетів, де виставлена молочна продукція, все частіше на очі трапляються тетра паки або пластикові стакани з написом «Біфілайф». Що це таке? Вивчаючи далі інформацію на упаковці, можна побачити, що це кисломолочний біопродукт. У роботі над його створенням у мікробіологів була мета – розробити ідеальний напій для людини, в якому поєднувалися б лікувальні якості декількох вже перевірених молочних продуктів. Результат цієї роботи тепер все частіше з’являється на наших столах.
Комплексний напій наповнений живими біфідобактеріями, які в нашому організмі ведуть колосальну роботу:
- B.bifidum
- B.longum
- B.breve
- B.infantis
- B.adolescentis
Кожна має свою користю, але разом вони дають особливо позитивний ефект. Потрапляючи в шлунково-кишковому тракті, покращують його функціонування, нормалізують травлення і відновлюють мікрофлору.Кроме них Біфілайф додатково збагачений широко застосовуваним у всьому світі мікроорганізмом – термофільним стрептококком.Также до складу Біфілайф входять:
- цільне НЕ сепароване молоко
- молоко знежирене (тобто пропущене через сепаратор)
- закваска молочнокислих мікроорганізмів
Цільне і сепароване молоко змішуються в таких пропорціях, щоб в результаті отримати потрібну жирність продукту (2,5% або 3,2%). Колись Біфілайф випускали тільки в лабораторних умовах, зараз вже налагоджено активну промислове проізводство.По зовнішнім виглядом і консистенції продукт схожий на знайомий нам кефір.
Користь і шкода Біфілайф для організму
У чому полягають користь і шкода продукту Біфілайф для організму людини? Ніякої шкоди цей напій не приносить. Єдине протипоказання Біфілайф – індивідуальна непереносимість молочного продукту.
Зате його корисні властивості можна перераховувати довго:
- Сприяє зміцненню імунітету
- Нормалізує функцію кишечника
- Сприяє нормалізації рівня холестерину
- Крім біфідобактерій забезпечує організм вітамінами групи В і С, фолієву кислоту
- подовжує молодість
- Сприяє нормалізації обміну речовин
Важливо. Біфілайф підтримує мікрофлору кишечника в період, коли людина вживає антибіотики.
Біфілайф для дітей – огляд продукції
Біфілайф дітям дають вже з 8-місячного віку. Він більш м’який, ніж дитячий кефір, і відмінно допомагає працювати маленькому животику. Якщо діти зовсім не люблять кисломолочні продукти, то можна робити на основі Біфілайф фруктові йогурти, додаючи пюре. Так виходить ще смачніше, малюки їдять суміш із задоволенням.
«Ам-ам»
Біфілайф «Ам-ам» випускає ВАТ «Брянський міськмолзавод», який спеціалізується виключно на виробництві дитячого молочного харчування.
До упаковки додається трубочка для пиття напою, але консистенція настільки ріденька, що дитина може приймати його через соску.
Виробник подбав про дітей, крім класичного смаку випускається Біфілайф з фруктово-ягідними добавками:
- яблуко – банан
- груша
- чорнослив
- малина – шипшина
- чорниця
- обліпиха – абрикос
«Хатинка»
Біфілайф «хатинка» можна придбати в магазинах «ВкусВілл» і «хатинка» великої торговельної мережі з продажу натуральних продуктів для здорового пітанія.К жаль, магазини поки є не у всіх українських містах, тільки в Києві і області, а також в регіонах:
- Володимир
- Ярославль
- Калуга
- Тула
- Твер
- Рязань
Виробник підійшов до випуску продукції для дітей з фантазією. На кожній упаковці Біфілайф надрукована невелика казка або історія, що призводить малюків в захват.
«Молко»
Біфілайф «Молко» – це продукція Пензенського виробника, і навряд чи ви зможете знайти її за межами Пензи і області. Випускається продукт жирністю 2,5%, розфасований в поліетиленові пакети обсягом 500 мл.
Зовсім недавно, в кінці січня 2018 року, молочний комбінат «Пензенський» оголосив про запуск виробництва дитячого харчування Біфілайф під брендом «Мамалиш».
Спочатку планується випуск тільки класичного кисломолочного продукту, в подальшому дитячий асортимент буде розширюватися. Для дитячої продукції «Молко» введена окрема лінія.
Відгуки лікарів і покупців про Біфілайф
Про продукт Біфілайф відгуки всі позитивні. Особливо покупці відзначають відсутність в ньому консервантів, смакових добавок і барвників, до того ж напій досить поживний і добре втамовує спрагу. Багато мам відзначають, що у малюків до 1 року, після початку прийому Біфілайф завжди гарний настрій, відмінно працюють животики і стілець регулярний. Лікарі рекомендують цей продукт для відновлення роботи кишечника після прийому сильнодіючих лікарських препаратів, а також любителям кефірних дієт.
Рецепт для приготування Біфілайф:
Самостійний рецепт приготування Біфілайф зовсім нескладний. знадобляться:
- молоко пастеризоване – 1 л;
- закваска Біфілайф з дитячої молочної кухні – 0,2 мл
Процес приготування:
- Молоко підігрійте до температури не більше 37 градусів
- Додайте закваску, перемішайте, прикрийте марлею або кришкою
- Залиште в кімнатних умовах на 8-12 годин
Після вказаного часу напій готовий. Його можна перезаквашівать, тобто відливати 200 мл і робити на ньому нову партію.
Порада. З кожним разом кількість корисних бактерій буде зменшуватися. Тому періодично закваску треба буде оновлювати (купувати нову порцію в дитячій молочній кухні).