Хочу сьогоднішню публікацію присвятити цілющим властивостям базиліка. Так-так, саме, цілющим. Адже він застосовується не тільки в їжу для додання їй незвичайних відтінків, але і стоїть на захисті нашого здоров’я.

Навіть не знаю, з чого почати подорож з лікарських достоїнств культури.

Мабуть, почнемо з надання їм допомоги при простудних захворюваннях. Саме вони скошують нас несподівано, вибиваючи зі звичного ритму життя. От саме для їх лікування нам може прийти на виручку базилік.

Склади від болів в горлі, підвищеної температури

Захворіло горло, піднялася температура – непоганий буде наступний відвар.

Столову ложку свіжих (1,5 ложки засушених) листочків рослини, заливши склянкою окропу, доводимо до закипання, а далі кип’ятимо ще близько 7 хвилин. Як тільки охолоне, проціджуємо.

3-4 рази на день вживаємо за 20 хвилин до їжі по половині склянки, а також проводимо полоскання теплим складом 5-6 разів протягом дня.

Можна для лікування спробувати настій. Для цього знадобиться термос, в який поміщаємо дві столові ложки сушеної культури, заливши ½ літра окропу. Десь 6-8 годин наполягаємо, в загальному поки не охолоне, після проціджуємо. До їжі п’ємо по половині склянки 2-3 рази за день, також настоєм попестити горло.

Можна скористатися іншим настоєм. Сушені квіточки товчемо в ступці, далі засипаємо 1-2 столові ложки в термос, зверху склянку окропу. Вичікуємо 2-3 години. Цедім, використовуємо теплим по столовій ложці три рази в день перед їжею.

Якщо потрібно по-швидкому приготувати склад для полегшення стану, зробіть наступне. Столову ложку сухого подрібненого базиліка поміщаємо в чайник для заварювання, туди ж склянку окропу. Укутавши рушником чайник, даємо настоятися 10-15 хвилин. Потім процідити склад, п’ємо теплим по склянці за 10 хвилин до їди тричі (вранці, вдень, ввечері).

Допомога при кашлі, нежиті

Культура – один при боротьбі з ангіною, грипом і іншими інфекційними болячками.

При таких захворюваннях, як нежить, риніт, гайморит і інших подібних, здатний значно розслабити гладку мускулатуру, зменшити відділення слизу з носових пазух, перемогти запальні процеси, відновити сприйняття ароматів, що все разом сприяє досить швидкому лікуванню від спіткала хвороби.

Дістав сильний кашель і нежить. Не біда, для лікування на допомогу готове прийти ефірне масло базиліка, за допомогою якого робимо інгаляції. На літр гарячої води – 5 крапель.

Ховаємося з головою рушником і приступаємо до вдихання лікувальних парів протягом 5 хвилин. Цю процедуру можна проробляти кілька разів на дню.

Але розчин кожен раз для інгаляції готуємо заново, прямо перед самою процедурою.

Трохи про ефірному маслі

Зроблю невеличкий відступ, коротко розповівши про його корисності. Ефірна олія може значно прискорити процес одужання, відмінно впоратися з будь-яким видом кашлю, а також допомогти виходу мокротиння з організму.

Камфора, що знаходиться в маслі, має відновлюючу дію: надає збудливу дію на судиноруховий і дихальні центри головного мозку, дає поштовх до стимулювання функцій кровообігу і дихання. Евгенол – антибіотик, який стримує примноження мікробів, що є джерелом нагноений. Цинеол має відхаркувальну дію.

Всі ці компоненти разом з вітаміном С, камфеном досить непогано справляються із запаленням при інфекційному захворюванні легенів, а також лікують пошкодження, викликані курінням, туберкульозом.

Високий вміст евгенолу, цинеолу, камфена значно підсилює дії паралельно приймаються медичних препаратів при лікуванні бронхітів, простудних захворювань, астми, туберкульозу. Ці елементи зменшують бактерії, ведуть боротьбу з грибковими захворюваннями.

Вживання базиліка при прийнятті антибіотиків дозволяє нам знизити їх дозування в 3-5 разів.

Ефірна олія рослини надає допомогу при вушних інфекціях. Треба всього-то 2-3 крапельки, щоб відчути зниження больових відчуттів і зняття запалення. Але не забуваємо, що саме масло ні при яких обставинах не приймаємо всередину.

При нежиті полегшить дихання порошок з сухого базиліка. В порошок товчемо засушену траву в керамічному або дерев’яній ступці. Багато для таких цілей використовують електричну кавомолку. Для даного випадку вона нам не помічниця: це тільки знизить цілющі властивості майбутнього порошку.

Як тільки порошок готовий – приступаємо до лікування. Нюхаємо його то правою, то лівою ніздрею пару раз за день. Тривалість процедури – до повного зцілення від нежиті.

Базилік допоможе зняти запалення, повернути чутливість до запахів.

Але при всіх достоїнствах ефірного масла завжди є місце протипоказань. Будьте уважніше з його застосуванням. Не можна дітям до 7 років, які перенесли інсульт, інфаркт, які страждають на епілепсію, ішемією, різним походженням судом, не бажаний при поганій згортання крові, тромбозах, тромбофлебіті. Чи не зловживати гіпертонікам.

Вагітним і при лактації, з одного боку, помірне використання допоможе зміцненню імунної системи майбутньої матусі, а також матиме позитивний вплив на розвиток дитини.

У період грудного годування допоможе швидше відновитися мамі, зміцнивши імунітет її та дитини.

Але з іншого боку, велика кількість вживання фіолетового базиліка може привести до протилежних результатів – зниження обсягу виробленого грудного молока, а то і в усі до його зникнення.

Базилік – помічник для очей

Насправді очі – сама беззахисна частина нашого організму. Вони досить часто захоплюються інфекціями, піддаються регулярному випромінювання.

На жаль, ми живемо в такий час, що вже навіть молоді люди мають погані очі (зір). І це можна пояснити. Адже ми значну частину часу проводимо, упершись в екрани комп’ютера, телефону і інших гаджетів.

Сьогодні для лікування пропонується дуже великий спектр препаратів, особливо тих, рекламу яких досить часто можна побачити по телевізору.

Але не завжди ми довіряємо маловідомим, переважно новим, препаратів. Тому до цих пір поряд з інноваційними ліками в моді залишаються відомі, перевірені роками способи лікування і профілактики, як їх ще називають «народні» кошти.

І ось якраз тут як не згадати про базиліці, який допоможе зняти напругу з очей, а також стане у пригоді для профілактичних і лікувальних цілей при курячій сліпоті, глаукомі, катаракті, кон’юнктивіті і багатьох інших хвороб.

Регулярне вживання базиліка може зберегти очі від дуже багатьох неприємностей.

втома очей

Допоможе нам настій, зроблений в керамічному посуді з 2 столових ложок базиліка (сушений, свіжий), залитих 1,5 л окропу. Після охолодження проціджують.

Застосовуємо для промивання вічко і примочок на повіки. Накладаємо 3 рази за день хвилин на 10-15. Тривалість процедур – 12 діб, потім 5 діб відпочиваємо і далі робимо повторно.

Ці заходи допоможуть забратися паління, судини в очах і запаленні повік.

Додавайте перед сном в чай ​​сік рослини. Роблячи це постійно, через деякий час можна помітити, що очі почали менше втомлюватися, а погляд поступово ставати більш свіжим. Всього 5-10 крапель соку з листочків допоможуть поборотися з курячою сліпотою.

Вживайте культуру якомога частіше в їжу. Адже вона хороша для зміцнення сітківки. Зберігає здоров’я слизових вічко, підвищує зорові функції.

Худнемо за допомогою базиліка

Одна з головних проблем нашого життя (особливо жінок) – зайва вага. Не багато, на жаль, з ним можуть впоратися. Дотриматися суворої дієти або мучити себе фізичними навантаженнями можуть далеко не всі. Тому спробуйте скинути зайві кілограми, використовуючи якості базиліка.

Рослина відноситься до низькокалорійної культурі, яка має в 100 г всього-то 23-24 ккал. Тим, хто мріємо розлучитися з позбавимо вагою, краще використовувати фіолетовий базилік, він впливає на прискорення ліпідного обміну і спалювання жирів.

• Ензими, що входять до складу культури допомагають спалювати непотрібний жир, а чоловічій половині, особливо тим, хто більшу частину життя проводить за робочим столом або в автомобілі, набирати надлишки кілограмів.
• Рослина, а особливо його насіння – природний абсорбент, що прибирає токсини зі шлаками, а також виводить холестерин з організму.
• Клітковина трудиться над очищенням організму від «бруду», нормалізує діяльність шлунково-кишкового тракту і подовжуючи почуття насиченості.
• Все це призводить до того, що наш організм приступає до інтенсивних дій, спрямованих на розтрату калорій, а не на накопичення про запас жиру в своїх складках.
• Багатство такими вітамінами, як С, групи А, підвищує еластичність і пружність шкіри, знижує ризик утворення розтяжок.

Наявність великого обсягу олії в насінні нормалізує перистальтику кишечника, очищає його. Насіння мають легкозасвоювані жири і антиоксиданти, що дозволяють прискорювати спалювання жирів.

Кращу продуктивність можна отримати, якщо вживання поєднати з фізичними навантаженнями (можна просто регулярно займатися зарядкою).

Беремо чайну ложку насіння культури, заливаємо ½ склянки теплої води. Добре розмішавши насіння, залишаємо на п’ять мнуть. За цей період вони розбухають і покриваються прозорою плівкою, тобто стають схожими на ікринки, всередині яких лежать насіння. Далі вливаємо зовсім трохи соку (свіжого) або підмішуємо натуральний йогурт. Випиваємо під час сніданку.

Варя вівсяну кашу або готуючи салат з овочів, або фруктів, підсипає в них насіння рослини.

Можна на голодний шлунок з’їдати чайну ложку насіння, добре при цьому запиваючи великою обсягом теплої води. Більшого ефекту можна добитися, худнучи таким чином при дотриманні низькокалорійної дієти.

Як можна частіше намагайтеся додавати до їжі свіжий базилік. Це шлях до краси і здоров’ю.

Такими маніпуляціями за допомогою базиліка можна зменшити вагу, позбавляючись в середньому від декількох кілограмів за тиждень. Але не думайте, що все так швидко. Не треба чекати явних результатів відразу ж в перші дні. Не забувайте, що організм повинен адаптуватися до нового продукту. Як тільки він до нього попрівикнет – вага потихеньку почне відступати.

Насіння для прийому не купуємо в магазинах, які торгують посадочними матеріалами і культурами. Так як там продають товар, зазвичай минулий обробку добривами і протравлений від хвороб з шкідниками. Краще купувати в аптеці або можна купувати чай вже з присутністю насіння базиліка.

Але не перестарайтеся. Вживання великого об’єму базиліка є шкідливим для організму через наявність ртуті. І хоча це зовсім мікроскопічні дози, але вони мають властивість накопичуватися в організмі, отруюючи його.

Як оздоровчий засіб базилік може принести користь, але при неправильному використанні – нашкодити. Тому, щоб цього не сталося відвари, чаї, настої і т.п. використовуємо не більше 3 разів на день. Тривалість – не більше 3 тижнів, потім обов’язковий місячний перерву.

Як виростити базилік

У висновку хочу пробігтися як можна поселити на своїй грядці цю корисну однорічну трав’янисту культуру висотою 30-40 см, що має тільки їй належить ароматну і смакову родзинку.

Це досить теплолюбна рослина, вирощування якого проходить в основному через розсаду. Насіння сіємо в березні місяці в ємності, заглиблений не більше 1 см, дотримуючись відстані між борозенками 5-7 см. При сприятливих умовах сходи показуються через тиждень – днів десять. Догляд за паростками простий і включає в себе їх помірне поливання.

Перед відправкою в відкритий грунт заздалегідь готуємо містечко з родючим грунтом або перекопують грядку з 3-4 кг перегною, торфу або компосту, не забувши про 2-3 столові ложки деревної золи – м2.

Висадку проводимо вже після середини травня. Не виключається прямий посів насіння на глибину 1-1,5 см.

 

Залицяння після висадки нескладний. Чи не даємо сміттєвої траві задушити рослини, поливаємо, рихлимо, а також не забуваємо прищипувати верхівки молодих пагонів, які галузі до 12 см. Для чого? Для кущуватості, тобто для отримання міцного пишного кущика.

Також можна організувати влітку дві підгодівлі із залученням рідкого добрива «Універсальна України» / «Агрікола Вегето” / “Еффектон овочевий» / «Гроу Ап» (10 л-2 столові ложки добрива зі списку вище).

Їстівні частини культури – листочки, квіточки. Правда листочки мають найбільшу кількість ефірних масел. Знаючи це, багато, для того щоб зберегти свіжість і м’якість самих стебел і листя, при зацвітанням квіточки намагаються відірвати. Але не забувайте, що їх також можна засушити і використовувати для лікування болю в горлі.

Це все про що сьогодні хотілося з Вами поділитися. Сподіваюся, що моя інформація виявиться для Вас корисною.

1. Всім міцного здоров’я!
2. Кріп лікувальні властивості і протипоказання >>>
3. Як вирощувати м’яту: посадка і догляд >>>
4. Відео: Базилік – ефективний спосіб посадки.
6. Корисна інформація:
7. Материнка лікувальні властивості, вирощування і застосування >>>
8. Мелісса корисні властивості, вирощування і застосування >>>
9. Куточок ароматерапії корисні властивості рослин >>>

Підписуйтесь на новини. Залишайте коментарі.

Корисні властивості трави базилік і протипоказання

Ці прянощі була відома ще стародавнім єгиптянам, які використовували її в якості прянощів і ліки, а також бальзамування тел. Властивості ароматної трави базиліка цінувалися високо. У перекладі з грецької basilikohn – «королівський». Ім’я це дано не даремно.

Італійці вважають запашні листочки символом любові і активно використовують в кулінарії, наприклад в знаменитих на весь світ стравах: соусі песто і піці «Маргарита». В Індії та в наші дні вірять в магічні властивості прянощі і навіть клянуться перед нею під час надання свідчень в суді. Існує величезна кількість легенд, пов’язаних з рослиною. Однак над усе цінують лікувальні властивості базиліка.

види рослини

Пряні листочки можуть мати різний колір – від зеленого до бузково і синьо-фіолетового, а також різноманітний аромат. Зелений середземноморський базилік має ніжний запах, який також має корисні властивості.

Листя азіатського мають присмаком гвоздики і відрізняються винно-червоним кольором. Лимонний з яскравою зеленню має виражену цитрусовим запахом.

Тайська – зі смаком лакриці, а його молоді фіолетові листочки старіють і робляться зеленими.

Завдяки такій різноманітності ароматів, відтінків смаку та хімічного складу, приправа отримала надзвичайно широке поширення в кулінарії, косметології та медицині.

Користь і шкода базиліка відомі з давніх-давен, причому кількість цінних якостей непропорційно більше проблем, викликаних вживанням прянощі. Ефірні масла, що містяться в листі і стеблі, мають потужний цілющим впливом, але в рідкісних випадках можуть викликати алергічну реакцію.

Користь для здоров’я: області застосування

Популярністю у всіх куточках світу і широким спектром використання рослина зобов’язана своїм складом. У листі міститься значна кількість ефірних масел – близько 1,5%, що додають їм неповторний запах і пікантний смак. Масло має складний склад і включає евгенол, ланалоол, камфору, оцімен і інші органічні сполуки. Також в складі виділяють:

• дубильні речовини;
• фітонциди;
• глікозиди та проcто цукру;
• магній, мідь, марганець, калій і інші мікроелементи;
• вітаміни C, PP, B2, K;
• каротин;
• рутин;
• клітковину;
• рослинні жири;
• флавоніди.

  Корінь імбиру: користь і шкода

Користь базиліка для організму людини відома давно, тому він активно використовується в кулінарами, косметологами і лікарями.

Пряна трава активно застосовується в багатьох національних кухнях, її додають у салати, перші страви, до м’яса і риби, готують з неї соуси і десерти. Особливо популярно рослина в італійській і грузинської кухні, а в азербайджанській часто використовується насіння. У сухому вигляді листя додають в пряні суміші, консерви, ковбаси, пікантні закуски на основі масла або сиру.

Базилік для жінок – чудовий косметичний засіб. Він має потужні антиоксидантні властивості, сприяє поліпшенню стану шкіри і волосся. Масло, відвар і настій трави використовуються для:

• догляду за старіючої шкірою, підвищення її пружності;
• усунення дрібних зморшок;
• зміцнення коренів волосся;
• прискорення росту волосся, зменшення їх ламкості і додання блиску;
• усунення камедонов і запалень на шкірі;
• омолоджуючих масок;
• для усунення бородавок.

Вживання прянощі корисно для ясен і зубів. У стоматології вона призначається при лікуванні інфекцій ротової порожнини, загоєння виразок і запалень на яснах. Базилік для чоловіків, які палять – відмінний спосіб освіжити дихання і поліпшити колір зубної емалі.

При укусах комах ефірне масло трави знімає запалення і прискорює загоєння ранки.

Лікувальні властивості базиліка і протипоказання

Сотні років тому цілющі якості ароматних листочків були відомі знахарів. Сучасна медицина підтвердила: багатий хімічний склад рослини дозволяє його застосовувати в багатьох областях і зцілювати з його допомогою десятки захворювань. Перш за все, воно принесе користь для організму людей, які страждають від зайвої ваги.

Зелень низькокалорійна, тому її можна в будь-якій кількості додавати в салати та інші страви при дієті. Мінеральний і вітамінний комплекс дозволить заповнити недолік корисних речовин, який можливий через обмеження раціону.

Активні компоненти сприяють прискоренню метаболізму, стимулюють спалювання жирів і перешкоджають їх накопичення.

  Кріп: користь і шкода рослини

Присутність рослини в раціоні сприяє зміцненню серцево-судинної системи, поліпшенню стану стінок судин. Завдяки бактерицидним властивостям, трава застосовується при лікуванні інфекційних та вірусних захворювань, бронхітів, ларингіту, трахеїти, бронхіальної астми та туберкульозу.

Рослина здатна заспокоювати нервову систему, попереджати неврози і допомагати впоратися зі стресом. Воно корисно для шлунково-кишкового тракту: покращує травлення, допомагає при здутті і метеоризмі, розладі шлунка.

При сечокам’яної хвороби вживання свіжого листя і відварів теж корисно: поліпшується виділення сечової кислоти, камені розм’якшуються і виходять, біль зводиться до мінімуму.

Ефірні масла прянощі, котрі виділяються в повітря, мають спазмолітичну дію, усувають спазми гладкої мускулатури, стимулюють роботу серця. Препарати з рослини виписують після травм хірургічного втручання – вони прискорюють загоєння швів і ран.

Також відзначені такі властивості трави:

• уповільнення процесів старіння;
• нормалізацію артеріального тиску;
• насичення крові гемоглобіном;
• відновлення імунітету після хвороби;
• профілактику захворювань очей;
• зниження інтенсивності головного болю;
• швидке відновлення сил після значних фізичних навантажень;
• усунення нервозності і гіперзбудливості.

Рослина має здатність виводити з організму канцерогени і таким чином попереджати розвиток онкологічних захворювань. Каротин дозволяє довгі роки зберігати гостроту зору, здоров’я шкіри і слизових оболонок.

Але крім користі, базилік може принести шкоду. Щоб уникнути проблем, потрібно ознайомитися з протипоказаннями.

Висока концентрація ефірних масел, яскравий запах можуть стати причиною алергічної реакції. Це може бути подразнення слизової дихальних шляхів, висип і розлад травлення. При особистому непереносимості трапляються навіть серйозні отруєння стравами з пряністю.

• Неприємні побічні ефекти можуть виникнути у вагітних жінок або матерів, що годують, які страждають стенокардією, епілепсію, на ішемічну хворобу серця або тахікардією.
• Рослина містить в незначних кількостях сполуки ртуті, які нешкідливі для здорових людей, н можуть спровокувати ускладнення у тих, хто хворий на гіпертонію, цукровий діабет, тромбофлебітом або тромбозом.
• У профілактичних цілях лікарі не рекомендують давати базилік дітям дошкільного віку.

В цілому користь і шкода базиліка для чоловіків і жінок обумовлені кількістю рослини в щоденному меню. Надмірні дози можуть не піти на користь навіть абсолютно здоровим людям.

Тому перед тим, як включати в раціон цю смачну і корисну пряність, рекомендується порадитися з лікарем.

Рослина з неповторним ароматом – базилік: корисні властивості, застосування і протипоказання

Думаєте, що базилік застосовується тільки на кухні? Але унікальні властивості, обумовлені хімічним складом і співвідношенням БЖУ, визначають цінність базиліка і в медицині.

Розповімо про корисні і шкідливі властивості трави і насіння цього дивного рослини, а також про протипоказання до його застосування. Дізнайтеся все про цю дивовижну приправі.

Показати зміст

Лікувальна дія рослини на організм людини

Лікувальні «таланти» цієї пряної трави обумовлені наявністю вітамінів і мінералів в її складі. базилік:

• Містить фітонциди і вітамін С, які виробляють загальнозміцнюючу дію, сприяючи підняття імунітету.
• Постачає організм 50% добової дози вітаміну К, що зміцнює кісткову тканину і серцеві м’язи.
• Підвищує вміст гемоглобіну в крові, тому що містить залізо. У 100 грамах листя – добова норма.
• Володіє антибактеріальними властивостями.
• Включає в себе вітамін А, який дуже корисний для зору і знижує ризик виникнення ракових утворень.
• Містить речовину евгенол, яке пригнічує запальні процеси при кістково-м’язових захворюваннях (артрит, ревматизм).
• Є спазмолитиком, допомагає при зубних болях.
• Виявляє седативну дію, рекомендований при нервових розладах і головних болях.
• Містить такі речовини, як камфел, мирцен, цитронеллол, які володіють антисептичним ефектом.
• Камфора, що входить до складу базиліка, благотворно впливає на органи дихання, допомагає при лікуванні грипу, астми та інших легеневих хвороб.
• Завдяки бета-каротину захищає клітини організму від вільних радикалів, знижує рівень холестерину.
• Застосовується в лікуванні хвороб ротової порожнини.
• Насіння базиліка сприяють нормальному функціонуванню шлунково-кишкового тракту, усуває запори, полегшує дискомфорт при здутті.

Базилік широко застосуємо і в косметології .

Він – частий компонент масок, кремів і шампунів для волосся, а також засобів по догляду за обличчям, оскільки входять до його складу антиоксиданти і антисептики благотворно впливають на клітини шкіри і волосся.

Свіжий сік прянощі прискорює лікування не тільки шкірних хвороб (псоріаз, екзема, грибок і навіть лишай), але також заспокоює кольки і загострення гастриту.

Масло базиліка прекрасно зволожує і омолоджує шкіру, перешкоджаючи появі зморшок.

Базилік зарекомендував себе і в дієтичному меню – його насіння, замочені у воді, пригнічують відчуття голоду і допомагають природному скиданню ваги.

Дізнайтеся про шкоду і користь базиліка для чоловіків і жінок.

Хімічний склад

• В1 (тіамін) 0,035-0,079.
• В2 (рибофлавін) 0,076-0,119.
• В3 (пантотенова кислота) 0,210-0,839.
• В6 (піридоксин) 0,156-1,341.
• В9 (фолієва кислота) 0,067-0,311.
• С (аскорбінова кислота) 18,0.
• Е (альфа-токоферол) 0,79-1,71.
• Гамма-токоферол 0,17-0,78.
• РР (нікотинова кислота) 0,903-4,91.
• К (филлохинон) 0,413-1,714.
• Біотин 0,810.
• Бета-каротин 3,143.
• Альфа-каротин 0,112.
• Лютеїн + зеаксантин 1,150-5,650.
• Бета-криптоксантин 0,024-0,046.
• Лікопін 0,392.
• Холін 11,5-55.
• Бетаїн триметилгліцин 0,4-16,0.
• Метілметіонінсульфонія 3,79.

Макроелементи, мг (на 100г базиліка) :

• Калій 295,0.
• Кальцій 177,1.
• Кремній 3,1-6,3.
• Магній 63,9.
• Натрій 4,1.
• Сірка 20,0.
• Фосфор 55,9.
• Хлор 27,8.

Мікроелементи, мкг (на 100г базиліка) :

• Алюміній 98.
• Бор 4,3.
• Ванадій 6,2.
• Залізо 3170,0.
• Йод 9,1.
• Кобальт 5,31.
• Літій 0,3.
• Марганець 1150,0.
• Мідь 390,1.
• Молібден 3,59.
• Нікель 5,61.
• Рубідій 17,1.
• Селен 0,31.
• Стронцій 17,1.
• Фтор 13,1.
• Хром 3,39.
• Цинк 810,0.

Білки, г (на 100 г базиліка) :

• Валін 0,128.
• Гістидин 0,052.
• Ізолейцин 0,107.
• Лейцин 0,190.
• Лізин 0,19.
• Метіонін 0,036.
• Треонін 0,103.
• Триптофан 0,038.
• Фенілаланін 0,128.

Замінні амінокислоти, г (на 100г базиліка) :

• Аланин 0,133.
• Аргінін 0,116.
• Аспарагінова кислота 0,29.
• Гліцин 0,124.
• Глутамінова кислота 0,278.
• Пролин 0,105.
• Серін 0,1.
• Тирозин 0,078.
• Цистин 0,028.

Яка харчова цінність рослини? Його калорійність в свіжому вигляді: 23 ккал на 100 грам продукту:

1. Білки: 3,15 м
2. Жири: 0,64 м
3. Вуглеводи: 1,05г.
4. Енергетична цінність (співвідношення білки / жири / вуглеводи): 55% / 25% / 18%.

фото

Ознайомтеся з фото цієї цілющої трави, про корисні властивості і протипоказання якій розповідається в статті:

 

Чи корисний в сушеному, вареному і замороженому вигляді?

Щоб пряність принесла якнайбільше користі для здоров’я, краще її вживати у свіжому вигляді, але і в сушеному вигляді базилік не менше корисний і насичений вітамінами . Різниця полягає лише в зниженні показника вітаміну С. І калорійність сухий прянощі збільшується до 230 ккал.

Базилік сушать в духовці в сушарці або на повітрі. Його не сушать на відкритому сонці, тільки в тіні, інакше пряність втрачає свій аромат і смак.

Крім широкого використання в кулінарії при приготуванні страв, соусів, консервації сушений базилік застосовується в медицині . Наприклад:

• Настій з висушеного листя базиліка допомагає поліпшити травлення і розбудити апетит.
• Заварювання сушеної прянощі при запаленнях ротової порожнини (ангіна, стоматит) надає антисептичну дію.
• Сушена гілочка базиліку під подушку – вірний засіб при порушенні сну.
• Помірне вживання відвару з базиліка приносить користь для загального самопочуття. Чай з базиліка має тонізуючу, загальнозміцнюючу, спазмолітичну, протиблювотну властивостями, а також допомагає при проблемах з перистальтикою кишечника, нормалізує функціонування печінки і жовчного міхура.
• Базилік лікує виразки в роті, і в даному випадку листя слід заварювати, а не жувати, тому що свіжа трава погано впливає на зуби. Завдяки в’язкому дії відвар базиліка сприяє зміцненню здоров’я ясен, перешкоджає випаданню зубів.
• З вареного базиліка роблять компрес при артритах, радикулітах і ревматизмі.

Для тривалого зберігання і використання взимку базилік можна заморозити . При цьому його смак і аромат, а також поживні речовини зберігаються довгий час.

Користь і шкода для здоров’я

насіння

Насіння базиліка надають не менше корисний вплив на організм людини, ніж його листя:

• Вони володіють антиоксидантними, знеболюючими і антисептичними властивостями.
• Допомагають підтримувати нормальний рівень цукру в крові.
• При замочуванні у воді вони утворюють желеподібну кашку, яка пригнічує відчуття голоду, тим самим сприяючи зниженню ваги при дієті. Плюс до цього напій допомагає при здутті живота і запорах.
• Антибактеріальні властивості насіння базиліка корисні при лікуванні сечового міхура і вагінальних інфекціях.
• Насіння базиліка допомагають зберігати волосся здоровими і запобігають їх випадання завдяки білку і вітаміну К.
• Місцеве прикладання пасти з подрібнених насіння запобігає погіршенню стан ран (антибактеріальні ефект).
• Запобігають утворенню бляшок в в артеріях, знижуючи ризик інсульту.
• Підвищують артеріальний тиск.
• Полегшують симптоми паління в сечостатевій системі при інфекціях, а також, завдяки сечогінній ефекту, виводять токсини з організму і нормалізують роботу нирок.

Фахівці рекомендують утриматися від насіння базиліка вагітним жінкам з огляду на те, що вони сприяють зниженню рівня естрогену.

Що корисного в маслі рослини? Це дуже цінний продукт, який застосовується в косметології та медицині. З 100 кг базиліка шляхом перегону виходить 2 кг масла. Ефірна олія – прекрасний засіб першої допомоги при опіках , головного болю, нападі астми.

Масло можна застосовувати препарат після закінчення терміну придатності, тому що в ньому синтезуються шкідливі речовини, здатні викликати отруєння.

Також масло протипоказано при:

• алергії;
• тромбозах;
• гіпертонії;
• епілепсії;
• постинфарктном стані;
• вагітності.

Не рекомендується використовувати масло базиліка в аромалампах в чистому вигляді.

Пропонуємо переглянути відео про користь і застосування олії базиліка:

Поряд з позитивним впливом на організм має місце і певний шкоду базиліка . Він протипоказаний при:

• інсульті або інфаркті;
• порушеннях норми згортання крові;
• епілепсії;
• розширенні вен;
• гіпертонії.

Чим небезпечна трава? Як і будь-який цілюща рослина, базилік в надмірно великих кількостях перетворюється на отруту , може викликати отруєння. Наприклад, при лікуванні ротової порожнини слід дотримуватися допустимої дози, інакше компоненти базиліка викличуть запалення слизової.

Чим шкідливий базилік для вагітних? Зважаючи на високий вміст в листі ефірної олії відзначається тонізуючу дію базиліка на вагітних жінок, що загрожує тонусом матки і передчасними пологами.

При щоденному вживанні великої кількості базиліка в організмі накопичується ртуть.

З якого віку рекомендується цей продукт дітям? Настійно не рекомендується використання базиліка для приготування страв дітям до двох років і лікарських сумішей для дітей до семи років. У прянощі містяться дубильні речовини, які можуть бути небезпечними для нерозвиненого ШКТ і слизових дитини. До того ж базилік може викликати алергію.

З чим його їдять?

Складно перерахувати всі страви, куди можна додати базилік. Це всілякі салати та гарячі супи, м’ясні і рибні страви, піца і соуси. Головне, додавати базилік в самий останній момент, перед подачею на стіл. Це необхідно для збереження вітамінів і розкриття аромату ефірних масел.

Пропонуємо переглянути відео про те, з чим їдять базилік:

Для чого застосовується?

1. При панкреатиті . Фахівці не відносять базилік до заборонених прянощів при панкреатиті, але, незважаючи на це, їсти його в гостру фазу захворювання не рекомендують. Для базиліка характерна стимуляція вироблення шлункового соку і панкреатичних ферментів, а що входить в його склад клітковина може спровокувати діарею і болі в животі.
2. Для волосся . Для додання блиску і прискорення росту волосся потрібно наносити кілька крапель базилікового масла на гребінець і розчесати волосся. Можна також після миття полоскати волосся товаром з пряних листя.
3. Для імунітету . Регулярне включення в раціон базиліка допомагає зміцнити імунну систему організму.До того ж він сприяє швидкому відновленню після травм і операцій. Один з рецептів полягає в заварюванні 15 г сушеного базиліка в склянці окропу. Потрібно настояти цей відвар хвилин 20 і випивати 3 рази на день після їди по 1/3 склянки.
4. При артриті .На основі ефірного масла базиліка отримують безбарвну рідину евгенол, яка включається до складу антисептичних і знеболюючих препаратів. Компреси із застосуванням евгенолу значно зменшують артритні болю і набряки в колінах. Ефективний при артриті масаж з ефіролем базиліка: змішати 10г будь-якого масла для масажу з 5 краплями олії базиліка.

   Суміш втирати на хворому місці, дотримуючись правил масажу.

5. У косметології для обличчя . Базилік має регенірірующим властивістю, тонізує шкіру і бореться з шкірними хворобами. Для приготування освіжаючого тоніка потрібно розмішати 3 ст.л. подрібненої трави в склянці окропу і процідити після охолодження.Розчином можна вмиватися, а що залишилася після проціджування кашку можна використовувати як маску. Вона освіжить шкіру і усуне шкірні висипання.
6. У косметології для рук . Базилік – це відмінний засіб для проблем зі шкірою рук. Зокрема точкове нанесення соку 2-3 рази на день на уражені ділянки (садна, подряпини) допомагає швидкому загоєнню ран, усунення запалення і оновленню клітин шкіри. При екземі, шкіряному свербінні і дерматиті ефективні ванночки з завареним базиліком.

при схудненні

Насіння можуть стати частиною дієти для схуднення. Як вживати їх в їжу, зберігши при цьому максимальну кількість корисних речовин? При додаванні в воду вони утворюють густе пюре, яке можна вживати в перервах між їжею для стримування апетиту. Крім того, насіння базиліка сприяють виведенню надлишку холестерину і токсинів , прискорюють метаболізм.

Для включення в дієтичне меню можна приготувати десерт з кокосовим молоком або вершками. Для цього в чашку з насінням вливають холодну воду, а після їх набухання воду зливають і додають кокосове молоко.

Примочки з листям базиліка позбавляють від сверблячки після укусу комахи . А пара гілочок базиліка в кімнаті біля ліжка відлякає мошок і комарів.

Таким чином, крім кулінарних достоїнств базилік дуже цінується в медицині і косметології. Широкий спектр корисних речовин наділив цю пряну траву унікальними лікувальними властивостями.

В цілому користь і шкода трави і насіння базиліка обумовлені кількістю рослини в щоденному меню. Надмірні дози рослини можуть не піти на користь навіть абсолютно здоровим людям.

Цікаве відео

Пропонуємо переглянути відео про застосування, користь і шкоду базиліка:

базилік

Базилік – пряне, лікарська, однорічна, сильно гіллясте рослина з чотиригранними стеблами висотою від 30 до 60 см. У дикому вигляді досягає 70 см. Листочки його довгасто-яйцеподібні, редкозубчатие, зелені або фіолетові довжиною до 5,5 см. На кінцях стебел базилік викидає суцвіття у вигляді пензликів, що складаються з декількох квіток.

Забарвлення їх може бути різною: рожевої, білої, біло-фіолетовою. Цвіте в липні – вересні. До цвітіння має дуже приємний бальзамічний запах. Стебла, листя і чашечки квітки шорсткі на дотик.

У них розташовані залізяки, які накопичують ефірну олію, яке і обумовлює аромат цієї рослини, а також приємний запах і смак страв, в які воно додається.

Батьківщиною базиліка вважають Південну Азію. До Європи воно потрапило лише в XVI столітті.

Низькокалорійний продукт. У сирому вигляді в 100 г базиліка міститься 27 кКал. У сушеному базиліці – 251 кКал через підвищеного вмісту вуглеводів. У помірній кількості як приправа він не принесе шкоди фігурі.

Базилік містить до 1.5% ефірного масла, 6% дубильних речовин, глікозиди і кислий сапонін. Сильний приємний запах обумовлений наявністю в надземній частині його ефірного масла складного складу, зміст якого в різних видах коливається від 0,2% до 1,5%.

Воно включає компоненти: метілхавінол, цинеол, ліналоол, камфору, оцімен, дубильні речовини, кислий сапонін. Ефірна олія має бактерицидну дію.

Базилік надає також сприятливу дію на шлунково-кишковий тракт, відвар листя застосовують при кашлі.

Крім того, він містить вітамін С, В2, РР, провітамін А., цукор, каротин, фітонциди, Р-рутин.

Базилік відмінно стимулює імунну систему. Він захищає майже від усіх інфекцій. Останні дослідження показують, що він допомагає стримувати зростання ВІЛ, а також канцерогенних клітин.

Базилік, володіє лікуванням майже всіх видів респіраторних захворювань, вірусних, бактеріальних і грибкових інфекцій дихальних шляхів, включаючи бронхіт (хронічний і гострий), астму (зменшуючи запалення і полегшуючи цим дихання. Часом і усунути причини появи астми).

Базилік так само є потогінну і жарознижуючим засобом при грипі, більшості простудних і легеневих захворювань.

Він видаляє зайву слиз з легких і носових проходів, загострюючи чуттєве сприйняття, видаляє надлишок газів з товстої кишки, поліпшує всмоктування поживних речовин, зміцнює нервову тканину, покращує пам’ять. У вигляді напою з медом базилік може застосовуватися для прояснення розуму.

Так як базилік проявляє протидії бактеріальне дію, він легко справляється з проблемами порожнини рота: знищує бактерії, що викликають карієс, зубний камінь, наліт, неприємний запах з рота, виразки.

Він також володіє терпкими властивостями, завдяки яким ясна міцніше утримують зуби, запобігаючи їх випадання. Але в базиліці також містяться сполуки ртуті, що володіють бактерицидними властивостями, які можуть бути шкідливими для зубів при тривалому контакті з цією рослиною.

Тому рекомендується уникати жувати листя базиліка. Чи не буде шкоди, якщо ви не жуєте базилік, а користуєтеся його відваром.

Відкриття вчених подтверділочто ефірні масла в базиліці є цінні субстанції (антиоксиданти), які оберігають нас від небезпечних вільних радикалів (високоагресивних кисневих молекул, які можуть стимулювати виникнення раку). Тобто, коли ми їмо базилік, ми захищаємося від навантажень навколишнього середовища і знижуємо для себе ризик виникнення раку.

Базелік використовується в боротьбі з метеоризмом, шлунково-кишкових захворюваннях, ензими, що містяться в базиліці, сприяють розпаду і спалюванню жирів в організмі – стимулюється схуднення. Зміцнює нерви, нормалізує сон.

Ще базилік зміцнює і підвищує потенцію.

Метил-кавікол, який міститься в ефірному маслі зміцнює імунну систему і підтримує «молодість» клітин. А Евгенол і естрагол стимулюють розумову діяльність.

Базилік можна вживати в їжу не тільки у свіжому вигляді, але і заварювати з його листя чай: Жменя свіжого листя базиліка слід добре промити, дрібно нарубати і закип’ятити в літрі води. Потім відвар процідити, підсолодити медом і пити злегка теплим.

Відомо, що базилік може бути шкідливий якщо його вживати у великих кількостях. Особливо небезпечним він може бути для тих, хто страждає на епілепсію, хворобами серця і для жінок на різних термінах вагітності.

Також варто з обережністю вживати його тим, хто страждає від діабету, гіпертонії, тромбофлебіту та ішемічної хвороби. В основному причиною протипоказань є зміст в рослині сполук ртуті.

Не дивлячись на те, що ці речовини мають бактерицидні властивості, у великих кількостях вони представляють шкоду для здоров’я.

Саме через наявність ртуті лікарями визнано шкоду базиліка, а також препаратів, які робляться на його основі. Він має подразнюючу вплив на шлунково-кишковий тракт і може привести до отруєння. У деяких випадках може спостерігатися індивідуальна непереносимість, а також не слід його вживати дітям до семи років.

Базилік корисні властивості і протипоказання для жінок

Для жіночого здоров’я корисна як і сама трава, так і квіти, насіння і стебла рослини. До їх складу входить велика кількість необхідних для організму речовин: вітаміни, ефірні масла, солі.

• У листі зеленогобазіліка міститься вітамін А. Виступаючий в ролі антиоксиданту, цей вітамін перешкоджає розвитку онкологічних патологій в органах жіночої репродуктивної системи. Науково доведено, що регулярне вживання в їжу царської трави істотно знижує ймовірність появи злоякісних новоутворень.
• До складу царської трави входять ферменти, що розщеплюють складні компоненти їжі. Вони утилізують зайвий жир і нормалізують метаболізм.
• Листя базиліка мають сечогінну дію, тому жінки, які регулярно вживають цю траву в їжу, захищені від утворення каменів в нирках.
• Склад трави багатий цінних речовиною – метілхавікола, яке бере активну участь в оновленні клітин, надаючи омолоджуючу дію на весь організм. За рахунок метілхавікола різні косметичні маски, рема і лосьйони на основі базиліка допомагають боротися зі зморшками, перешкоджаючи утворенню нових.
• Систематичне вживання зеленого базиліка в їжу допомагає в лікуванні багатьох патологій внутрішніх органів. Для жіночого здоров’я царська трава корисна тим, що надає активну боротьбу із запальними процесами в яєчниках. Згідно з офіційною статистикою, від цієї патології страждає близько 80% жінок у всьому світі.
• Що входить до складу пряної трави вітамін К сприяє засвоєнню кальцію. Це особливо важливо для жінок, які досягли віку настання менопаузи: на тлі гормональної перебудови організму кістки стають дуже крихкими.
• Систематичне вживання в їжу базиліка допомагає подолати безсоння, позбутися від головних болів і синдрому хронічної втоми.
• Склад прянощі багатий речовинами, що виявляють знеболювальну дію. Тому під час менструації вживання листя царської трави допомагає зняти навіть сильні спазми без необхідності прийому знеболюючих лікарських засобів.
• Пряна трава нормалізує менструальний цикл, допомагаючи жінкам забути про нерегулярних місячних.
• Базилік надає заспокійливу дію на нервову систему, допомагає впоратися з сильним напругою, стресом, нервозністю.
• Царська трава підвищує імунний захист, підтримує захисні сили організму, за рахунок чого з’являється стійкість до інфекційних захворювань.

Насіння фіолетового базиліка – це справжній суперпродукт, користь якого важко недооцінити. Численні наукові експерименти свідчать про зворотне: дослідження, що проводяться вченим в різних країнах, неодноразово підтверджували той фат, що насіння царської трави несуть лікувальні властивості для жіночого організму.

Чим корисний базилік фіолетовий для жінок?

1. Користь для волос.Семена цього пряного рослини допомагають запобігти випаданню волосся. За рахунок входять до складу антиоксидантів, відбувається стимуляція зростання нових. Маски з базиліком додають волоссю здоровий вигляд, роблячи їх гладкими і шовковистим.
2. Користь для кожі.Семена царської трави дуже часто додають в багато косметичні засоби. І це не даремно, адже входять до їх складу флавоноїди перешкоджають утворенню нових зморшок, розгладжуючи вже мають, а також надаючи омолоджуючу дію на шкіру.
3. Боротьба із зайвою весом.Ето одне з головних переваг пряної трави. Регулярне вживання насіння допомагає боротися із зайвими кілограмами: за рахунок довгого перетравлення, жінка не відчуває почуття голоду, тому їсть набагато менше.
4. Зміцнення кісткової системи. Що входять до складу насіння базилік мінерали перешкоджають розвитку остеопорозу. Тому жінки, регулярно їх вживають, не страждають від захворювань опорно-рухового апарату навіть після настання менопаузи.
5. Регулювання рівня глюкози в крові.Ендокрінологі сходяться на думці, що насіння базиліка допомагають хворим на цукровий діабет підтримувати рівень глюкози на одному рівні. Пряна трава не може виступати в якості альтернативи медикаментозному лікуванню, до того ж сувору дієту хворим все одно доведеться дотримуватися, проте користь насіння очевидна.
6. Контроль над стресом.

   Щоб зняти нервову напругу, зовсім не обов’язково вдаватися до прийому заспокійливих препаратів, адже допомогти може простий спосіб – якщо залити насіння фіолетовогобазіліка теплою водою і через 10 хв. випити настій, це надасть заспокійливу дію на центральну нервову систему. Курсовий прийом такого засобу допоможе позбутися синдрому хронічної втоми.

7. Поліпшення зренія.Употреблять насіння базиліка окулісти рекомендують людям з поганим зором. Насіння багаті вітаміном А, тому регулярний їх прийом захищає від розвитку катаракти.

У кулінарії застосовують базилік в свіжому і сушеному вигляді. Збирають царську траву до настання або під час цвітіння. Щоб зробити заготовку на зиму, його потрібно висушити. Зберігається пряна трава повинна в сухому і провітрюваному місці без доступу світла.

Найкраще базилік поєднується з зеленими овочами і томатами. Додають його в страви гарячого приготування. У салати пряна трава кладеться в свіжому вигляді. Засушений базилік застосовується як замінник перцю в консервному і ковбасному виробництві, а також в кулінарії.

Педіатри сходяться на думці, що в лактаційному періоді жінці можна вживати листя базиліка. А все тому, що вони несуть велику користь:

• царська трава стимулює вироблення грудного молока;
• ефірні масла поліпшують смакові якості молока;
• збагачене корисними речовинами молоко покращує імунний захист малюка.

Годуючим матусям дуже корисно вживати цю пряну траву, але бажано перед тим, як включити її в своє меню, проконсультуватися з педіатром. Це допоможе уникнути потенційних негативних наслідків.

Жінкам з проблемною шкірою варто спробувати косметичні засоби, до складу яких входить зелений базилік. Відгуки дам свідчать про те, що ця пряна трава робить благотворний вплив на шкіру.

Якщо після першого використання косметичного засобу на основі царської трави на шкірі з’явилися висипи, роздратування, відчувається сильний свербіж, подальше застосування неприпустимо.

протизапальна маска

• Взяти 20 гр листя базиліка, залити 200 мл окропу, настояти півгодини, потім процідити.
• Отриманим настоєм рясно змочити обличчя.
• Через 30 хв. вмитися теплою водою.

Маска бореться із запальними процесами, позбавляє від подразнень і почервоніння.

підтягує маска

• Листя базиліка потрібно подрібнити в блендері.
• Нанести отриману кашку на обличчя, уникаючи попадання на шкіру під очима.
• Через 20 хв. змити маску, намазати обличчя кремом.

Маска надає особі свіжість, підтягує і тонізує шкіру.

Маска проти вугрової висипки

• Нарізати листя базиліка в блендері до отримання кашки.
• Залишити на 15 хв., Потім нанести на проблемні зони обличчя.
• Через 15-20 хв. змити водою.

Вже після проведення першої процедури результат буде помітний.

Чим корисний фіолетовий базилік? Цим питанням задаються багато жінок, яким хотілося б дізнатися про чудодійні властивості рослини цієї рослини. Для позбавлення від зайвих кілограмів відмінно допомагають насіння царської трави. Їх корисні властивості нормалізують обмінні процеси в організмі. З цією метою використовується настій. Приготувати його дуже просто:

• Залити 20 гр насіння склянкою теплої води і накрити кришкою.
• Дочекатися набухання насіння.
• Додати в кружку сік або кефір, випити під час сніданку.

Для схуднення добре зарекомендували себе ванни з додаванням листя базиліка: вони сприяють виведенню шкідливих речовин і організму і зняття набряків. Приймати їх потрібно не рідше 3 разів на тиждень, інакше ніякого результату даний спосіб не дасть.

Говорячи про корисні властивості базиліка для жінок, не можна залишити поза увагою тему користі царської трави для чоловіків.

• Користь базиліка для мужчінзаключается в поліпшенні потенції. Активні кислоти царської трави надають прискорює вплив на кровообіг, в результаті кров добре приливає до статевого органу, тим самим вирішуючи пікантну проблему.
• Висушені листя допомагають позбутися від «пивного» живота. Вживання насіння цієї рослини сприяє боротьбі з жировими відкладеннями, а разом з постійними тренуваннями результат буде очевидний вже через кілька тижнів.
• Царська трава має загальнозміцнювальну дію, що особливо цінно після перенесених інфекційних захворювань.
• Пряність нормалізує роботу нервової системи, режим сну і неспання, допомагає позбутися від почуття тривоги.

Магічні властивості базиліка

Зелений базилік – це найкраще рослина, яке допомагає зміцнити сімейні узи. Серед інших магічних властивостей:

• Захист, очищення та вигнання нечистої сили.
• Залучення любові, благополуччя і фінансового достатку.
• Підтримання миру і спокою в будинку.
• Захист сімейного вогнища від злих заздрісників.
• Зміцнення любові між чоловіком і дружиною.
• Допомога в сексуальному житті.

Деякі вірять, що якщо людина постійно контактує з царською травою, то змінюється його характер і він стає оптимістом.

Як і багато інших лікарські рослини, царська трава при недотриманні рекомендацій і надмірному вживанні може викликати безліч проблем. З особливою обережністю слід їсти цю пряну траву людям з:

• епілепсію;
• на цукровий діабет;
• захворюваннями серця;
• гастритом і виразкою шлунка.

Майбутнім матусям незалежно від терміну вагітності строго протипоказана царська трава через вміст ртуті. Хоча концентрація цього металу незначна, на плід, що розвивається ртуть може надати токсичну дію.

Існує безліч рецептів приготування страв з використанням базиліка. Представляємо найпопулярніші, які мають лікувальні впливу.

салат

Салат з листям базиліка – не тільки смачне, але і дуже корисна страва, приготувати яке можна швидко. Необхідні інгредієнти:

• болгарський перець – 100 гр;
• моцарелла – 150 гр;
• томати – 200 гр;
• огірки – 200 гр;
• базилік – 1 пучок;
• маслини – 7 шт .;
• сіль – 1 щіпка;
• масло – за смаком.

Процес приготування: вимити в проточній воді овочі та зелень, подрібнити їх. Перемішати інгредієнти в тарілці, додати маслини, сіль і масло. Салат нормалізує травлення, допомагає позбавитися від зайвої ваги.

Напій з базиліка з лимоном

• вода – 1,5 л;
• базилік – 50 гр;
• лимон – 1 шт .;
• цукор – за смаком.

Процес приготування: базилік промити в проточній воді, покласти в ємність і залити окропом. Дати можливість настоятися протягом півгодини. Тим часом потрібно видавити сік з лимона, процідити, додати його в ємність з базиліком, додати цукор за смаком.

Базилік – це не тільки дуже смачна, але ще й корисна трава. Регулярне її вживання в їжу допомагає жінкам:

• Зберігати молодість і привабливість шкіри.
• Бути володаркою густий шевелюри.
• Підтримувати струнку фігуру.
• Відчувати прекрасне самопочуття.
• Бути в гарному настрої.