Апетитно і смачно. Скажімо кризи немає, нам не потрібна гречка і весь цей ажіотаж, у нас під рукою є картопля й курка,з даних продуктів ми можемо зробити просте, гарне і смачне блюдо. Наша курка, запечена в духовці, це блюдо для свята душі, яке було і буде популярним у всі часи, не дивлячись ні на що.

М’ясо птиці з смачною картоплею ми любили навіть у дитинстві, а у фользі, пакет або гриль готуємо із задоволенням для сімейних вечерь сьогодні. Не можна не погодитися з тим,що курка в духовці цілком, одне з найбільш красивих і по-домашньому прекрасних страв української кухні.Для цієї страви нам знадобиться:-курка;-картопля;-капуста;-сіль, спеції, зелень; майонез або сметана.

Беремо жарова лист, накриваємо його фальгой, змащуємо маслом, хоча можна і без нього, курка дасть свій жир при готуванні. Розбираємо курку на Ваш розсуд, можна шматками, можна цілком, промиваємо в проточній воді. Потім змащуємо сіллю, спеціями і майонезом на жаровій аркуші з фольгою.

Після цього, чистимо картоплю, мінімум 5 штук, і нарізаємо її кубиками, кладемо в глибоку посуд. Далі, ріжемо цибулю кільцями і шаткуємо капусту, все це змішуємо з картоплею і майонезом. Також солимо і перчимо.

Після чого, цю масу розкладаємо навколо курки на аркуші. Ставимо лист в духовку на 1 годину при температурі 180 градусів. Після духовки.
Готову страву обсипаємо зеленню за 5 хвилин до вживання. Приємного апетиту. Спасибі за увагу!