Інгредієнти: оливкова олія 2ст.л. білий цибулю, нарізані кубиками -1шт.

часник (свіжий)-3 зубчики морква -2 шт. селера (свіжий)-200гр. нарізані кубиками помідори – 2 шт.

гарбуз (маленький) очистити і нарізати кубиками.біле вино 200 мл куряча грудка без кісток, без шкіри . картопля очищені і нарізані кубиками.

Готуємо:1. Очистити і дрібно нарізати цибулю, часник, моркву і селеру.2.

Нагрійте сковороду з маслом на середньому вогні, додайте нарізані овочі і тушкуйте 5-10 хвилин, поки не стануть м’якими.3. Тим часом наріжте курку на шматочки ; очистити і нарізати кубиками гарбуз.

4. Як тільки овочі почнуть розм’якшуватися, додайте курку, гарбуз, нарізані помідори і вино.5.

Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь і тушкуйте приблизно 1 годину.6. Картоплю очистити і нарізати кубиками, додати в каструлю, довести до кипіння і варити 20 хвилин (поки картопля не стане м’яким).
Поживні речовини:Калорії 410Белок 48,7 гУглеводы 26,9 гЖелезо 0,88 мгКлетчатка 4,83 гКальций 49,1 мг