Мандарини є одними з найулюбленіших цитрусових фруктів для багатьох людей. Їх аромат асоціюються з дитинством, новим роком і різдвом, саме тому ними закуповуються перед зимовими святами для підняття настрою. Батьківщиною мандаринів є Китай. У ті далекі часи цитрус могли дозволити собі тільки багаті люди. Їх називали мандаринами, звідси і пішла назва фрукта.

На щастя, зараз насиченим смаком і корисними властивостями мандаринів можуть насолодитися всі охочі.

Де ростуть мандарини. В яких країнах

Батьківщиною цих цитрусових фруктів є Південно-Східна Азія. Але зараз їх масовим вирощуванням займаються багато країн, а саме: Абхазія, Азербайджан, Алжир, Бразилія, Грузія, Єгипет, Індія, Іспанія, Італія, Китай, Корея, Марокко, Мексика, Україна (Кавказ, Краснодарський край і Крим), США, Туреччина, Франція, Японія.

Хімічний склад мандаринів

• ✔ Вітаміни:  А, В1, В2, В3, В4, В6, С (2-3 плоди забезпечують його добову норму), D, Е, К, РР.
• ✔ Макроелементи: калій, кальцій, магній, натрій, фосфор.
• ✔ Мікроелементи: залізо.
• Крім цього, до складу мандаринів входять органічні кислоти, клітковина, флавоноїди, ефірні олії, цукру, білки і жири.
• ✔ Калорійність мандарина – 38 ккал на 100 г.
• ✔ Глікемічний індекс мандарина –  42.

✔ Добова норма мандаринів –  4 – 5 шт. для дорослих, 1 – 2 шт. для дітей від 3 до 5 років.

Корисні властивості і користь мандаринів для здоров’я

• мають антисептичні властивості,
• зміцнюють імунну систему,
• профілактика і лікування застуди,
• допомагають впоратися з кашлем,
• покращують роботу дихальної системи,
• зміцнюють серцево-судинну систему,
• нормалізують кровообіг,
• сприяють очищенню крові,
• зміцнюють судини,
• профілактика ревматизму і артриту,
• нормалізують травлення,
• допомагають при діареї і запорах,
• виводять токсини і шлаки,
• борються з глистами і паразитами,
• відновлюють баланс мікрофлори кишечника,
• усувають розлади шлунка у дітей,
• підвищують апетит,
• покращують роботу печінки,
• підвищують потенцію,
• лікують молочницю,
• тонізують організм,
• знімають нервову напругу, стрес,
• зупиняють напади епілепсії, істерії і судоми,
• покращують настрій,
• заряджають енергією,
• загоюють рани,
• лікують шкірні захворювання,
• підтримують баланс вологи в шкірі,
• надають антицелюлітний дію,
• запобігають раннє посивіння,
• покращують стан шкіри і волосся.

Користь мандаринового соку

Свіжовичавлений напій рекомендується пити для профілактики і лікування застуди та грипу. Крім цього, він прекрасно втамовує спрагу, покращує роботу органів дихання, допомагає при бронхіті та астмі.

Сік з мандаринів покращує роботу травлення завдяки стимулюванню вироблення шлункового соку. Його включають в детокс програми для скидання зайвих кілограмів і очищення організму в цілому. Крім того, цитрусовий напій допомагає боротися з глистами і паразитами.

Сік служить ефективним антидепресантом, він покращує настрій, підвищує життєвий тонус і позитивно позначається на нервовій системі людини.

Що цікаво, мандариновий напій приймають не тільки всередину, але і зовнішньо. Він загоює рани, знімає запалення, очищає шкіру і лікує шкірні захворювання.

Користь і властивості ефірного масла мандарина

Якісне ефірне масло отримують методом холодного пресування з свіжих кірок і м’якоті мандаринів.

Його використовують в ароматерапії для надання тонізуючого ефекту, заспокоєння нервової системи і позбавлення від безсоння. Воно добре поєднується з маслами інших цитрусових фруктів, а також з маслом бергамоту, гвоздики, кориці, лаванди і мускатного горіха.

Крім цього, мандаринове масло знайшло своє застосування в народній медицині. Воно сприяє поліпшенню роботи нервової, серцево-судинної, травної та дихальної системи. Його додають в інгаляції, лікувальні напої та суміші.

Масло мандарина використовують і в кулінарії.

Користь шкірки мандарина для організму

Не варто її викидати, так як вона може послужити корисною добавкою до чаю (для профілактики і лікування застуди та грипу) і всьому раціону харчування.

Серед всіх цитрусових фруктів вона лідирує за кількістю вмісту антиоксидантів і каротиноїдів. Крім цього, шкірка містить багато аскорбінової кислоти і ретинолу.

Шкірку мандарина можна їсти в свіжому вигляді, а можна висушити і подрібнити в порошок для приготування цілющого відвару. Також з них готують цукати.

Якщо у вас є проблеми з кишечником додайте 1 ч.л. порошку в соки, смузі, каші і салати.

Відвар підвищує захисну функцію організму, прискорює процес лікування бронхіту і інших хвороб дихальної системи.

Відвар з шкірки мандарина

Для його приготування необхідно 3 ст.л. подрібнених сухих кірок залити 2 склянками гарячої води. Залиште на 2 ч настоятися, а потім процідіть. Для подслащения можна додати 1 – 2 ч.л. меду. Приймайте відвар по 0,5 склянки 4 рази на день.

Мандарини можна їсти під час вагітності

Дані цитрусові фрукти будуть вельми корисні майбутнім матусям. В даний період їм особливо необхідно стежити за свої здоров’ям, зміцнювати свій імунітет. А мандарини, насичені вітамінами, є прекрасним профілактичним засобом проти вірусних захворювань.

Крім того, вони допомагають при токсикозі. Рекомендується з’їдати вранці трохи цитруса для усунення почуття нудоти. З цією метою підійде і відвар з шкірки мандаринів.

Але не варто зловживати фруктами, щоб не з’явилася алергічна реакція. Уважно стежте за реакцією організму, дотримуйтесь добову норму фрукта.

Чим корисні мандарини для жінок

Жіночий організм найбільш схильний до дії холоду і депресії. Мандарини можуть полегшити стан. За рахунок поліпшення кровообігу, тіло краще розігрівається. А запашний аромат фруктом приводить в тонус і піднімає настрій, що особливо актуально в зимовий час.

Мандарини мають низьку калорійність, вони сприяють нормалізації обміну речовин, тим самим допомагають позбавитися від зайвої ваги. Один стакан свіжовичавленого цитрусового соку вранці в комплексі з фізичними вправами перешкоджає виникненню жирових відкладень.

Мандариновий сік також бореться з молочницею.

Для усунення целюліту рекомендується проводити масаж з маслом мандарина. Воно ж підійде для позбавлення від шкірних висипань, додання еластичності і здорового кольору шкіри обличчя.

Чим корисний мандарин для організму чоловіки

Вживання 3 – 4 мандаринів в день сприяє збільшенню надходження крові до статевих органів, що в свою чергу добре позначається на потенцію чоловіків.

Більш того, аскорбінова кислота, яка входить до складу фруктів, покращує повноту відчуттів під час статевого акту. А надходження в організм цинку і фосфору разом з мандаринами позитивно відбиваються на діяльності передміхурової залози.

З якого віку можна давати дитині

Багато батьків задаються питанням: «Чи можна включати в раціон дітей мандарини?».

Можна, можливо! Такі мінерали, як калій і кальцій, а також вітаміни C і D зміцнюють кістковий скелет і суглоби дитини. Мандарини запобігають розвитку рахіту.

Але не забувайте, що у всьому необхідно знати міру. Давати цитруси дітям треба дуже обережно, щоб не викликати алергію. Радимо ознайомитися зі статтею «Що таке хвороба і алергія».

Малюкам до року не варто включати в раціон даний помаранчевий фрукт. Вводити його в якості прикорму краще за все починати з декількох крапельок мандаринового соку, потім по 1 часточці мандарина, поступово збільшуючи порцію.

Добова норма мандаринів для дітей – від 1 до 3 років – 1 – 2 шт., Від 3 до 5 років – 2 – 4 шт., З 5 років – 5 шт. Але, звичайно ж, все індивідуально. Завжди стежте за реакцією організму дитини.

Протипоказання і шкоду для здоров’я

• індивідуальна непереносимість,
• виразка шлунка і дванадцятипалої кишки,
• гастрит,
• гострий нефрит,
• холецистит,
• гепатит,
• ентерит,
• коліт.

Надмірне вживання мандаринів може викликати цукровий діабет і алергічну реакцію.

Як вибрати солодкі мандарини

При покупці фрукта завжди звертайте увагу на шкірку. Її колір повинен бути насичений, яскраво-оранжевий і рівномірний. Жовті плоди мандаринів більш кислі, помаранчеві – солодкі.

На поверхні кірки стиглого фрукта чітко проглядаються «пори». Колір м’якоті і кірки – однаковий.

Солодкі плоди, як правило, м’якувата, але при цьому пружні. Натискаючи на стиглий мандарин він повинен дати сік.

І, звичайно ж, кірка не повинна мати ніяких пошкоджень і темних плям.

Як зберігати в домашніх умовах

Як правило, їх зберігають при кімнатній температурі, але для продовження свіжості можна прибрати в холодильник. В середньому мандарини зберігаються 10 днів.

Де застосовують мандарини

М’якоть, шкірку, масло і сік мандаринів використовують в народній медицині, косметології, ароматерапії і кулінарії.

Лікувальні властивості мандарина

Завдяки своєму багатому складу корисних речовин, цитрус використовують для лікування багатьох захворювань.

✔ Від застуди і кашлю. 1) Пийте 1 – 3 склянки мандаринового соку протягом дня. Можна розбавити його водою.

2) Для усунення кашлю 1 – 3 краплі олії мандарина додають в інгаляції.

✔ Від бронхіту і астми. 1) Випивайте вранці по 1 склянці свіжовичавленого соку з мандаринів.

2) 2 ст.л. порошку з кірок залийте 2 склянками окропу. Поваріть на маленькому вогні 10 хв, а потім залиште настоятися на 1 ч. Відвар слід процідити. Пийте його по 2 ст.л. 3 рази на день за півгодини до прийому їжі.

✔ Для кишечника. 3 ст.л. подрібнених сухих кірок залити 2 склянками гарячої води. Залиште на 2 ч настоятися, а потім процідіть. Для додання солодкого смаку можна додати 1 – 2 ч.л. меду. Приймайте відвар по 0,5 склянки 4 рази на день.

✔ Для суглобів. Лікування захворювань суглобів мандаринами вельми просте, але ефективне.

1) Протягом усього дня треба з’їдати 6 – 7 шт. фрукта.

2) Сушену кірку додавайте в чай.

3) 1 ч.л. порошку шкірки мандарина + 1 ч.л. подрібненого листя смородини + 1 стакан гарячої води. Все добре перемішати і дати настоятися півгодини. Приймайте настій по 3 склянки в день. Курс лікування – 2 – 3 міс.

✔ Від глистів. Щодня пийте сік з цитруса. Це допомагає позбутися від гельмінтів.

✔ Від бородавок. Кислий фрукт з шкіркою залийте яблучним оцтом. Залиште на 2 – 4 дня, а потім ретельно розімніть плід. Отриману кашку прикладайте до проблемних місць.

Застосування в косметології

Вживання мандарина в свіжому вигляді сприяє поліпшенню кольору шкіри обличчя. Фрукт надає їй еластичність і насичує вітамінами. Як правило, в косметології використовують масло мандарина. Його додають в косметичні засоби і різні маски.

Маски з мандарина для особи від зморшок

1) Вичавіть мандариновий сік, змочіть в ньому марлю або серветку з бавовни і накладіть її на обличчя на 15 – 20 хв. Після процедури вмийтеся теплою водою. Підходить для всіх типів шкіри.

2) М’якоть цитруса нанесіть на шкіру обличчя і залиште на 15 – 20 хв. Підходить для всіх типів шкіри.

3) Додавайте сік або масло (1-2 краплі) з фрукта в 1 ст.л. базового масла, підходить для вашого типу шкіри.

Очищаюча маска. М’якоть одного фрукта + 1 ст.л. пшеничного борошна. Суміш треба тримати на обличчі 15 хв, потім акуратно змийте її.

Застосування мандаринів для волосся

Вони стимулюють ріст волосся і запобігають раннє посивіння.

Маска для волосся. Змішайте мандариновий сік з рослинним маслом (наприклад, оливковою або мигдальним) в пропорції 1: 3. Отриману суміш наносите на шкіру голови і волосся за годину до миття. Регулярне використання маски надає блиск вашим локонам.

Застосування цедри мандарина в кулінарії. рецепти

Як і всі рослинні продукти, даний помаранчевий фрукт несе велику користь в свіжому вигляді. Але його також використовують для приготування варення, Смузі, салатів, десертів і т.д.

Пропонуємо вашій увазі кілька корисних рецептів.

Рецепти з мандаринами

Банано-мандариновий коктейль

Мандарини завжди приносять радість в будинок, вони асоціюються у нас з веселощами і святами. Але крім цього, фрукти несуть в собі величезну користь для здоров’я. Шкірка, сік і масло мандаринів використовують у народній медицині для зміцнення імунітету людини.

Як збирають мандарини в Абхазії

Корисні і шкідливі властивості мандарин для організму

Плоди вічнозеленого дерева стають особливо популярними в осінньо-зимовий період. А все через те, що користь і шкода мандарин в період сезонних захворювань на грип та ГРВІ особливо актуальні.

 

Плід рутовий цитруса багатий на вітаміни і мінерали, насичує організм корисними речовинами. Їсти мандарини дуже корисно для здоров’я, проте у даних фруктів є і протипоказання, якщо їх не дотримуватися то плоди можуть принести шкоду.

Пропонуємо розглянути всі корисні і шкідливі властивості мандарин для організму, почнемо з хімічного складу.

Склад, калорійність і харчова цінність

Рослина, як і його плоди відносяться до роду цитрусових. Як відомо цитрусові в своїй більшості містять велику кількість вітаміну C.

Аскорбінова кислота посилює імунну систему людського організму – це дуже цінно в період масових епідемій грипу і ГРЗ.

Однак присутність корисного вітаміну в складі мандарин далеко не єдина перевага плодів “рутових цитрусів”.

Харчова цінність (калорійність або ж енергетична цінність) мандарин на 100 грамів продукту складає 53 кКал або 223 кДж. М’якоть мандарина має особливі властивості для сечостатевої системи завдяки тому що 85% її складу це вода. Також плоди містять такі органічні речовини:

• Білки – 0.81г.
• Жири – 0.31г.
• Вуглеводи – 13.3г.

Також м’якоть фрукта містить 1.8 г харчових волокон. З хімічного складу мандарин можна виділити такі корисні вітаміни і мінерали:

• Вітаміни групи B (1, 2, 3, 5, 6, 9) – загальна кількість вітамінів цієї групи на 100 грамів продукту складає 0.779 мг.
• Аскорбінова кислота (вітамін C) – 26.7 мг.
• Калій – 166 мг.
• Кальцій – 37 мг.
• Залізо, Магній, Фосфор, Натрій – загальна кількість компонетов 34.15 мг.

Сокові мішечки мандарин багаті на пігменти (холін, лютеїн, зеаксантин, каротин), вони забезпечують плодам яскраво-оранжевий колір. Шкірка містить невелику кількість ефірних (мандаринових) масел. Завдяки цінним компонентам складу плодів і низької калорійності, ці фрукти вважаються дієтичним продуктом. У зимовий час їсти мандарини корисно в профілактичних цілях.

Про користь і шкоду цитрусових можна судити вивчивши їх хімічний склад. Однак більш повну картину можна спостерігати розглядав комплекс компонентів, а не вивчаючи кожне з речовин окремо. Користь і шкода мандарин для здоров’я можуть сильно варіюватися в залежності від місця збору врожаю плодів і способу вирощування.

Це цікаво! Лідером з виробництва фрукта є Китай – більше половини світового виробництва зосереджено саме там. З великим відставанням від лідера далі слідують Іспанія, Бразилія, Туреччина, Марокко.

Корисні властивості  Cītrus reticulāta

Як бачимо у мандарина в складі є велика кількість біологічно активних речовин. Мандарини корисні для здоров’я і надають на організм людини сприятливий вплив. Фахівці виділяють ряд позитивних дій, які виділяють фрукт в порівнянні з іншими цитрусовими, а саме:

• Є відмінним антисептиком.
• Сприяє виведенню токсинів.
• Підвищує апетит.
• Має жовчогінну та сечогінну дію.
• Зменшує жар.
• Запобігає цингу (гостру нестачу вітаміну C).

Користь і шкода мандарин для кишечника завжди перебувають дуже близько. Якщо їсти плоди цитрусових з метою профілактики, то користь організму гарантована. Однак їсти фрукт при хворобах шлунково-кишкового тракту не рекомендується. Можливі ускладнення виразки або гастриту, а це безумовний шкоду. Для здорової людини мандарини будуть корисні для боротьби з запорами і здуттям живота.

Калій, вітамін B1 і фосфор будуть корисні для серця і судин. Користь мандарин з точки зору кардіології полягає в запобіганні скупчення води в судинах і тканинах. Як результат такого профілактичного харчування – зменшення ризику підвищеного артеріального тиску.

Екскурс в історію! У стародавні часи їсти плоди цитрусових могли собі дозволити тільки багаті китайські чиновники. У той час більшість важливих персон носили помаранчеві одягу. Звідси і з’явилася назва для фрукта. Мандарин в перекладі означає “радник”.

На цьому користь фруктів не закінчується. Лужні сполуки регулюють кислотно-лужний баланс, фрукти рекомендують їсти при метаболічних ацидозах.

Високий вміст води в складі плодів використовують для профілактики і лікування сечокам’яної хвороби, однак робити це можна дуже обережно і тільки після дозволу лікаря.

Мандарини забезпечують розщеплення солей в сечі і сприяє їх більш м’якому виведенню.

Типовий хворий на грип 🙂

Лікарі радять їсти плоди рутінових цитрусів для профілактики захворювань серцево-судинної системи, інфекційних недуг, захворюваннях печінки, при різного роду інтоксикацій (в тому числі алкогольної і нікотинової). Протирання шкіри обличчя ваткою змоченою в соку мандарин допоможе позбутися від прищів, вугрів, чорних крапок і невеликих подряпин.

Деякі народні цілителі практикують страву мандарин як частина лікування ангіни. Ставитися до такого роду народних засобів потрібно дуже акуратно і застосовувати тільки після консультації з лікарем. Попри всю різноманітність цілющих властивостей, мандарини не можуть бути самостійним засобом лікування.

При грудному вигодовуванні

Мандарини є справжнім джерелом корисних речовин при ГВ. Це перетворює годування дитини грудьми справжньою панацеєю. Виснажений організм молодої мами знову насичується вітамінами і мінералами. Також через грудне молоко вітаміни насичують організм малюка.

Годування грудьми – важливий етап в житті як молодої мами так і новонародженої дитини. Для того щоб страва мандаринів з метою користі не перетворилося на шкоду переконайтеся чи немає у вас або тим більше у вашої дитини алергії на цитрусові. Вперше спробувати малюкові самому їсти мандарин можна не раніше ніж через 5 місяців після народження.

Увага! Після годування уважно стежте за реакцією малюка на таку їжу. Зазвичай алергічні реакції від таких фруктів проявляються в почервонінні шкірного покриву.

Для дітей

У зимовий період важко знайти більш відповідне джерело вітамінів та інших корисних речовин для здоров’я дитини. Величезна кількість вітаміну C можна застосовувати як в профілактичних цілях так і в лікувальній терапії застуди, грипу, ГРВІ та інших сезонних недуг. Імунна система отримує нові сили для боротьби з хворобами.

Мандарини однозначно корисні для дітей: вони зміцнюють і стимулюють ріст кісток, запобігають проблеми з хребтом, зменшують ризик прояви рахіту. Ка ми вже згадували, перші часточки м’якоті мандарин НЕ будуть шкодити вже з 5-го місяця від народження дитини. Сік мандарин можна давати пити дитині тільки з 2-річного віку, щоб не нашкодити дитині починати потрібно з невеликих доз.

Тільки з 5-річного віку дитині можна почати довіряти самостійно вибирати кількість з’їдених фруктів. Однак, безконтрольне вживання цитрусових може привести до алергічних реакцій. Щоб не нашкодити дитині (та й дорослому теж) не рекомендується їсти більше 5 плодів за день.

Користь для дорослих

Для чоловіків і жінок, так само як і для дітей лікарі рекомендують їсти мандарини для профілактики застуди. Імунітет потребує постійного надходження в організм необхідної кількості вітамінів і мінералів. Якщо подбати про здоров’я до настання хвороби, то ризик захворіти на грип зменшиться в рази.

Фахівці виділяють ряд корисних властивостей мандарин для жінок і чоловіків окремо. Ось невеликий список особливостей екзотичного фрукта для дівчат:

• За допомогою мандаринового масла проводять масажні процедури проти розтяжок.
• Зовнішнє застосування соку мандарина або протирання шкіркою врятує від молочниці і вилікує від інших захворювань органів статевої системи.
• Дієтологи часто включають мандарини в раціон дієтичного харчування. Трохи фруктів можуть похвалитися відмінним смаком і низькою калорійністю.
• Мандарини і мандариновий сік корисний для вагітних жінок. З’ївши всього один цитрус можна на деякий час позбутися від симптомів токсикозу.
• Мандарини рекомендують їсти під час виношування дитини та годування груддю. У цей період організм жінки виснажений, мандарини відмінно відновлять вітамінний баланс.

Статева потенція є дуже важливою складовою здоров’я для чоловіків. Неймовірно, але лікарі рекомендують їсти дані цитруси чоловікам для запобігання статевої дисфункції. Мандарин поліпшить не лише класичний апетит. Рутіновие цитруси є унікальними джерелами вітаміну C. Ця речовина прискорює метаболічні процеси підвищуючи чутливість під час статевого акту.

Аскорбінова кислота, фосфор і цинк позитивно впливають на передміхурову залозу чоловічого організму. Всього 2-5 мандаринок підсилює кровообіг, кров краще надходить до статевих органів.

Особливо корисними плоди цитрусових будуть для курців і тих, що кидають палити чоловіків. Мандарини відмінно виводять токсини, очищають печінку. У курців спостерігається хронічна нестача вітаміну C – відновити баланс допоможуть мандарини.

Коли і як застосовувати

Незважаючи на те що фрукт є імпортним, в народі фрукти вже давно використовують як частина народної медицини.

Косметологи, дієтологи і всілякі народні цілителі створили масу рецептів для приготування відварів, настоянок, мазей, масок та інших засобів для оздоровлення організму.

Як уже згадувалося: найкраще мандарини покращують стан імунної системи, що виправдовує їх використання проти сезонних недуг.

Однак корисність мандарин полягає не тільки в протизастудних якостях.

Цукровий діабет і цитрус

При цукровому діабеті хворим доводиться ретельно вибирати раціон свого харчування. Показник впливу мандарина на рівень глюкози в крові незначний. Глікемічний індекс (ГІ) становить всього 50 з 100.

З іншого боку лікарі застерігають діабетиків від мандаринового соку, він буде шкідливий через відсутність клітковини яка нівелює негативну дію фруктози.

Флавонол міститься в м’якоті мандарин хоч і в невеликій кількості, однак фахівці довели що даний компонент має властивість знижувати рівень інсуліну і холестерину.

Завдяки таким властивостям лікарі рекомендують використовувати цитруси в раціоні харчування діабетиків при першому і другому типі недуги.

Інші компоненти хімічного складу мандарин не впливають на здоров’я хворого ні позитивно ні негативно.

Дитині при застуді або грипі

З представників цитрусових найбільшою кількістю вітаміну C володіє лимон. Однак всі ми знаємо наскільки цей кислий на смак фрукт буває важко їсти дітям. Користь мандарин буде не меншою якщо з’їсти їх трохи більше, а дітки їдять мандарини з радістю.

Протипоказання: чи можливий шкоду?

Відмінні смакові і цілющі якості мандарина не гарантують повної безпеки його застосування. Як і у більшості фруктів наповнених різними речовинами мандарини мають ряд протипоказань.

Якщо не дотримуватися даних протипоказань і продовжувати їсти фрукти, то користь мандарин може обернутися на шкоду.

Лікарі виділяють такий ряд станів при яких вживання плодів може принести шкоду:

• Виразка шлунка або дванадцятипалої кишки.
• Запалення кишечника.
• Запальні зміни в слизовій оболонці шлунка за типом гастриту.
• Запальне захворювання печінки (гепатит).
• Запалення нирок.
• Запалення жовчного міхура.

Мандариновий сік сильно підвищує водневі показники в шлунково-кишковому тракті, з’являється синдром подразненого шлунка. З такої ж причини варто відмовитися від цитруса повністю при нефриті, холециститі і гепатиті.

Протипоказанням до застосування мандарин і його соку може бути індивідуальна непереносимість. Фрукт є вельми алергенним, людям зі схильністю до алергії необхідно вкрай обережно ставитися до даних плодам. Якщо ви не бажаєте принести собі шкоду – варто відмовитися від вживання даних цитрусів.

Конкурент чи апельсину

Всім відомо що мандарини є більш солодкими в порівнянні з апельсинами. Однак що корисніше мандарин або апельсин відомо далеко не всім, тут варто порівняти хімічні склади цих цитрусів. Кількість води і калорійність фруктів практично ідентична. Також фрукти мають рівну кількість вітамінів C і вітамінів групи B.

Звичайно ж якщо бути дуже точним то кількість аскорбінової кислоти в апельсині трохи більше, але це не критично. Як мандарини так і апельсини допоможуть відновити баланс вітаміну C в організмі. Безумовно робити різницю за корисності між цими цитрусами не варто. Якщо природа дарує такий джерело корисних речовин – злочин не скористатися цим.

 

Якщо вам сподобалася стаття про користь і шкоду мандарин – поділіться нею зі своїми друзями в одній із соціальних мереж! Приємного апетиту і будьте здорові!

Мандарин, корисні властивості, склад і калорійність

Соковиті і яскраві мандарини асоціюються у нас з зимовими святами. Це символ наступаючого року і змін, пов’язаних з ним. Але одна справа – поїсти фрукт в святкові дні і зовсім інша – мати уявлення про його численних корисних властивостях, низьку калорійність і ввести в своє меню на постійній основі. Читайте в нашій статті – мандарини користь і шкода для здоров’я.

опис мандарина

Наявності смачного цитруса ми зобов’язані Китаю, звідки він родом. Citrus reticulata є вічнозелене дерево до 5 м заввишки і врожайністю до 700 плодів. Живе і плодоносить дерево до 70 років, причому з віком плодів на ньому стає значно більше.

Сьогодні ця культура вирощується дуже широко, поширена на Далекому Сході, в країнах Середземномор’я. Його постачають на світові ринки Марокко, Іспанія, Туреччина і Сицилія, а в Україну помаранчевий плід привозять з Абхазії.

Мандарин – це фрукт з тонкої, смачною м’якоттю, ароматної шкіркою, яка легко відділяється завдяки повітряному прошарку. Він розділений на 10-12 часточок, в кожній з яких є 1-2 насінини. Створені сорти, у яких в плодах немає насіння.

М’якоть за будовою точно така ж, як у інших цитрусів, складається з маленьких довгастих мішечків, наповнених соком. Це різновид ягодообразная плода, який називають гесперид. Апельсин, лимон, помаранча має точно таку саму будову.

Назва плоду дали іспанці. Саме вони охрестили його mandarino і під таким ім’ям він відомий всьому світу.

калорійність мандарина

Цитрус містить різні цукру: фруктозу, глюкозу, сахарозу, тому його не ризикують вживати люди, які контролюють свою вагу і вважають калорії. Але завдяки його низькій калорійності створені спеціальні дієти на основі фрукта, що дозволяють знизити вагові показники. Використовувати мандаринову дієту можуть далеко не всі, оскільки цитрус є сильним алергеном.

У свіжому

калорійність мандарина в 100 грамах становить 33 ккал. легко порахувати, якщо вага фрукта без шкірки коливається від 30 до 100 грам, то показник калорій становить від 12 до 38 одиниць. калорійність має не просто низькими показниками, вона є негативною, оскільки при його переробці в організмі енергії витрачається більше, ніж додається.

в сушених

фрукт в’ялять, сушать, після чого він стає більш солодким і нагадує цукерки з фруктовою начинкою. при цьому використання цукру зовсім не обов’язково.

в процесі сушіння втрачається частина вітамінів, але зберігається смак. на 100 грам сушених плодів припадає 230 ккал, враховуючи, що плід втрачає 80% від початкової маси.

сушені плоди містять багато калорій, тому не використовуються в дієтичному харчуванні.

в мандариновому соку

сік, віджатий з свіжого цитруса, має точно таку ж кількість калорій, що і свіжий фрукт – становить 38 ккал на 100 грам напою. він хороший в міжсезоння для поповнення концентрованим «вітамінним коктейлем», який допомагає в лікуванні простудних інфекцій, зміцнюючи імунітет.

любителі цитруса повинні знати, що споживання 1 кг за один прийом часто призводить до пожовтіння шкірних покривів і не приносить користь організму.

склад і корисні властивості мандарина

Радує, що корисні для здоров’я властивості мандарина поєднуються з відмінним смаком, серед населення цитрус любимо. При його вживанні нормалізуються процеси обміну речовин, спалюються зайві калорії. Мандарин разом з іншими корисними плодами допомагає сучасній людині виглядати струнким і підтягнутим.

читайте також: Як правильно їсти маракуйя, чим корисний фрукт для організму

До іншим важливим властивостей відносяться:

• Зняття набряків і допомогу у виділенні слизу з бронхів при лікуванні застуди та грипу. Ці властивості пов’язані з наявністю в м’якоті сінефріна.
• Поліпшення роботи серцево-судинної системи за рахунок профілактики атеросклерозу і контролю за рівнем холестерину в крові. Впливають на роботу серця речовини містяться в білій сіточці, яка покриває кожну часточку.
• Вплив на психіку за рахунок заспокійливих, тонізуючих властивостей. Цитрус є природним антидепресантом.
• Допомога вагітним жінкам, організм яких у другому триместрі потребує вітаміну С. Досить 1-2 плодів на добу, щоб дефіцит вітаміну був зведений до нуля. За рахунок кислуватого смаку і ефірних масел добре знімає стан токсикозу. Масаж на основі ефірних масел мандарина допомагає при розтяжках після пологів.
• Користь шкірки плодів при сильному кашлі. Вона також допомагає в нормальній роботі процесів травлення за рахунок високого вмісту пектинів, органічних кислот, флавоноїдів. Плід має низькою калорійністю, тому його речовини не відкладаються в запас.

При покупці сонячного цитруса дивіться на цілісність шкірки, відсутність вм’ятин, затемнень, потертостей. Якщо плоди мляві, трохи підсушені або тьмяні, то їх свіжість ставиться під сумнів.

Хімічний склад мандаринів

Користь яскравого фрукта залежить від його хімічного складу. Він практично позбавлений білків і жирів, зате насичений вуглеводами (цукрами), водою, харчовими волокнами. При такому співвідношенні він володіє низькою калорійністю.

Якщо розглянути співвідношення БЖУ на 100 г, то картина наступна:

• 0,8 г білка
• 0,2 г жирів
• 7,5 г вуглеводів
• 88 г води
• 1,9 г харчових волокон.

Шкірка містить ефірні масла, а в м’якоті містяться органічні кислоти, клітковина, мінеральні компоненти, глікозиди, фітонциди.

Помаранчевий плід багатий на флавоноїди, які виводять шлаки і ведуть активну боротьбу з вільними радикалами, припиняючи процеси старіння.

Скільки вітамінів в мандарині

Цитрус – джерело вітамінів, але які вітаміни містяться в мандаринах, допомагаючи організму підвищувати імунітет? Найбільший вплив на здоров’я надають шість з них:

• Аскорбінова кислота підвищує імунний захисний бар’єр, бере участь в профілактиці і лікуванні застуди, покращує стан шкірних покривів, зменшує можливість серцево судинних захворювань, знижує рівень «шкідливого» холестерину.
• Ретинол (вітамін А) підтримує нормальний стан органів зору, бере участь в гормональних синтезах.
• Кальциферол (вітамін Д) допомагає формувати тканини тіла, контролює обмін мінералами, особливо кальцію і фосфору.
• Токоферол (вітамін Е) має антиоксидантну активність, регулює кількість холестерину, забезпечує зростання і регенерацію тканин.
• Филлохинон (вітамін К) впливає на згортання крові, допомагає формувати, відновлювати кісткову тканину.
• Вітаміни групи В виконують безліч функцій: беруть участь в обміні речовин, синтезі гормонів, гемоглобіну, контролюють діяльність нервової системи, стимулюють діяльність шлунково-кишкового тракту.

Вітаміни в мандаринах не тільки заряджають бадьорістю і енергією, але допомагають організму працювати без збоїв, виконуючи масу корисних функцій.

Користь мандаринів для організму

Зрозуміло, чим корисні мандарини для організму в цілому. Вони позитивно впливають на різні вікові категорії. Окремо можна розглянути, як сонячним фруктом користуються жінки, і як його сприймає чоловічий організм.

жінок

Користь мандаринів для організму жінок очевидна: це відмінний фрукт для схуднення.

Він не тільки містить мало калорій, його склад збагачений клітковиною, що дозволяє виводити накопичені шлаки і продукти розпаду. При травленні організм втрачає енергію, а не набуває її.

Великий плюс – їсти плід одне задоволення і фруктова дієта не викликає негативних емоцій, зате сприяє втраті калорій.

Мандаринова дієта хороша влітку, коли організм в меншій мірі потребує їжі і спалювання калорій проходить безболісно. Дієтологами пропонується:

читайте також: Манго корисні властивості, калорійність

На сніданок з’їсти мандаринку і випити чашку зеленого чаю.

• На обід приготувати 150 г курячого філе (будь нежирне м’ясо), як десерт з’їсти 200 г цитрусових.
• На вечерю зварити овочевий бульйон, 200 г рибного філе на пару, завершити, з’ївши 200 г оранжевого фрукта.

Є варіанти більш жорсткої дієти, раціон якої включає виключно мандарини і яєчний білок. Щодня споживається 6 мандаринів і 6 білків курячого яйця, які розподіляють рівномірно на три порції. Це дає можливість знизити запас калорій.

Щоб організм заповнив добову потребу в цукрі досить з’їдати 500г. фруктів (5-6 плодів). Більше споживання перевищить норми калорійності, і про схуднення можна буде говорити лише умовно.

Жінки активно користуються рецептами народної медицини і косметології. Ефірна олія мандарина корисно для жирної, вугруватої шкіри. Креми і маски, виготовлені на основі мандаринового масла, допомагають:

• звузити розширені пори
• привести в норму роботу сальних залоз
• зняти вугрові висипання
• зменшити роздратування і запалення на епідермісі.

Ефірна олія позитивно впливає на шкіру, що в’яне, позбавляючи жінок «бальзаківського віку» від зморшок і впливаючи на епідерміс, допомагаючи тканинам придбати пружність і еластичність.

Масло – один з компонентів засобів для відбілювання, знімаючи гиперпигментацию на шкірі. Воно застосовується при целюліті в боротьбі з «апельсиновою кіркою». Є моделюючим компонентом в засобах для шкіри, надаючи стрункість фігури.

Екстракт і мандаринове масло корисні в догляді за волоссям, як додаткові компоненти шампунів, бальзамів, масок. Застосовують для жирного волосся, знімаючи свербіж і себорею, підживлюючи, зволожуючи проблемні локони. А пінисті гелі для ванн знімають денне напруження, несуть заряд бадьорості, допомагають наситити шкіру вітамінами і освіжити її.

Мандарини потрібні жінкам, щоб вирішувати більш серйозні проблеми. вони

• Нормалізують менструальний цикл, кровопостачання статевих органів.
• Допомагають при кровотечах різної природи (клімактеричних, родових)
• Знімають депресію в передменструальні періоди, під час осінньої хандри, вагітності.

Мандарини відносяться до швидкопсувних продуктів і потребують правильному зберіганні. Їх не можна укладати в ящики з яблуками і бананами, які виділяють газ етилен, який сприяє швидкому дозріванню фрукта, який починає псуватися.

чоловіків

Яскравий і ароматний фрукт сприятливо діє на сексуальний потяг. Речовини, що входять до складу м’якоті і шкірки, живлять тканини, підсилюють процеси метаболізму, збільшують приплив крові до статевих органів. Таким чином, прийом цитрусових підвищує чоловічу потенцію, любовні відносини стають яскравішими.

Користь мандаринів для чоловіків цим не обмежується:

• допомагають поліпшити роботу передміхурової залози
• виручають курців, яким необхідний вітаміну С, знімають кисневе голодування тканин
• нейтралізують токсини і виводять непотрібні речовини за рахунок пектинів, сприяючи схудненню
• швидше відновлюють організм після силових навантажень, дозволяючи при втраті калорій відчувати себе нормально.

Мандарин небажано їсти натщесерце, оскільки органічні кислоти в складі можуть подразнювати слизову оболонку шлунка, приводячи до дискомфорту. Його потрібно вживати після щільного сніданку.

дітей

У дитячий раціон південний фрукт вводять з року, якщо у дитини немає алергічних проявів. Причому початкова порція – 1 ст.л. соку, наполовину розбавлена ​​водою. З трьох років пробують вводити в харчування мандарин, починаючи з однієї часточки. Якщо немає алергії, то поступово малюк може вживати до двох плодів у день.

Корисні властивості мандарина грають важливу роль в дитячому харчуванні, оскільки в організм малюка надходять різні корисні компоненти. Але щоб бути повністю впевненим у безпеці його застосування, краще проконсультуватися з педіатром.

шкода мандаринів

Цитрус є корисним продуктом, але при деяких проблемах зі здоров’ям шкоду мандаринів все ж існує. Мандарини мають протипоказання до вживання в наступних випадках:

• при підвищеній кислотності шлункового соку: якщо у шлунок потрапляють нові порції кислоти з фрукта, то його стінки запалюються
• при виразці шлунка і 12-палої кишки, так як органічні кислоти викликають сильне подразнення слизової
• якщо в нирках присутні камені, які починають рухатися, що небезпечно
• при наявності діабету, оскільки фрукт містить значний% цукру
• в разі псоріазу, коли плід здатний посилити прояви хвороби.

 

Багатьом невідомо, при яких хворобах шкідливі мандарини, але люди продовжують їх споживати з метою поповнення вітамінних запасів або з метою схуднення, знижуючи кількість калорій і наживаючи нові захворювання.

Не варто забувати про те, що фрукт і його сік є сильним алергеном. Його вживання алергікам може закінчитися серйозними наслідками. Слід уважно поставитися до використання цього фрукта дітьми і при перших ознаках алергії (висипання на шкірі, набряки, здуття) потрібно вивести з дитячого раціону.

У Китаї мандарини з любов’ю називають «золотавими кульками». У нашій країні цей фрукт один з улюблених. Ми з радістю чекаємо, коду на прилавках з’являться яскраві ароматні плоди. Вони принесуть не тільки аромат з південних країн, але і додадуть сил, бадьорості, енергії, щоб жителі півночі могли перенести довгу зиму, при цьому не поправитися, позбавляючись від зайвих калорій.

Мандарини: користь і шкода, склад і калорійність

Фрукти та ягоди

27.06.2018

10.1 тис.

6.8 тис.

8 хв.

Одним з найбільш корисних і багатих на вітаміни фруктів є мандарин. Його м’якоть, шкірка і насіння знайшли своє застосування в кулінарії, медицині і косметології. Хімічний склад мандаринів може відрізнятися в залежності від сорту і кліматичних умов, в яких вони ростуть.

Плоди цитрусового дерева дозволено вживати при схудненні. Існує спеціальна дієта, основу раціону при якій складають саме мандарини.

У цих плодах, як і в інших цитрусових, є багато аскорбінової кислоти, яка необхідна людям під час лікування простудних захворювань. Крім вітаміну С в м’якоті мандаринів містяться:

• вітаміни: групи В (1,2, 5, 6, 9, 12), А, D, Е, PP, К;
• органічні кислоти: глутамінова, аспарагінова;
• ефірні масла;
• пектини;
• глікозиди;
• цукор;
• фітонциди;
• мікроелементи: кальцій, фосфор, магній, натрій, калій, залізо, фтор, цинк, селен і мідь.

У складі шкірки міститься наступний набір речовин:

• лимонна кислота;
• ефірне масло;
• пігменти;
• цукор;
• спирти;
• метиловий ефір антраниловой кислоти;
• фітонциди;
• вітаміни Р, С і провітамін А;
• каротин;
• флавоніди;
• геспередин.

У складі кісточок присутні мікроелементи: калій, натрій, вітаміни В, С і трохи синильної кислоти.

Мандарини є дієтичним продуктом, так як мають низьку калорійність. КБЖУ мандаринів: в 100 г м’якоті міститься 35 ккал, 8 г білків, 3 г жирів, 4 г вуглеводів. Рослинної клітковини в плодах – 8 м

• Найбільшу користь для здоров’я людини можна витягти, якщо вживати мандарини в свіжому вигляді.
• Навіть сік після вичавлювання втрачає частину корисних властивостей, так як вітаміни, що входять до його складу, руйнуються при його отриманні.
• Цедра вживається як окремий продукт, який відрізняється від м’якоті структурою і концентрацією корисних речовин.

Показаннями до вживання м’якоті мандаринів є:

• депресивні стани, зниження розумової діяльності, погіршення пам’яті, відчуття постійної втоми;
• токсикоз під час вагітності;
• інтоксикація організму;
• захворювання печінки;
• серцеві патології: гіпертонія, атеросклероз; калій і фосфор, що входять до складу м’якоті, позитивно впливають на серцеву діяльність;
• функціональні порушення травної системи: ферментарная недостатність, хронічні запори;
• захворювання дихальної системи: рясні мокротинні виділення при нежиті та кашлю під час простуди і легеневій запаленні;
• знижений імунітет;
• шкірні захворювання: вугри, грибкові ураження, молочниця;
• цистит, пієлонефрит, нефрит;
• авітаміноз;
• порушення кислотно-лужного балансу;
• залозодефіцитна анемія; в складі продукту є органічне залізо, яке досить легко засвоюється організмом;
• камені в нирках і сечовому міхурі.

Цитрусові надають наступну дію на організм людини:

• антисклеротичну;
• антицинготну;
• загальнозміцнюючий;
• сечогінну, жовчогінну;
• жарознижувальну;
• антисептичну
• стимулюючий апетит;
• антиоксидантну.

Мандарини використовують для профілактики раку, очних хвороб, атеросклерозу, запобігання утворенню каменів в нирках і сечовому міхурі. М’якоть не викликає запалення нирок і не дратує сечовивідні шляхи, а тільки сприяє виведенню з організму фізіологічної рідини.

Мандаринова цедра не менше корисна, ніж м’якоть. Шкірка надає наступну дію:

• знижує рівень холестерину в крові;
• запобігає застійні процеси в печінці і жовчних протоках;
• знімає ознаки інтоксикації при отруєннях, покращує апетит;
• підвищує життєвий тонус і імунітет;
• надає заспокійливу дію і розслабляючий ефект;
• зміцнює організм і насичує його вітамінами і мікроелементами.

Мандаринові кірки відносяться до категорії продуктів, які застосовуються для профілактики раку. Також вони є ефективним засобом при грибкових інфекціях: щоб вилікуватися, рекомендується натирати свіжої шкіркою шкіру два рази в день.

З цедри, подрібненої в порошок, можна приготувати цілющий відвар для підвищення імунітету і лікування захворювань дихальної системи. Рецепт і застосування:

1. 1. Взяти 3 ст. л. цедри, залити 2 склянками окропу і залишити настоюватися до повного охолодження.
2. 2. Процідити, додати в відвар 1 ст. л. меду.
3. 3. Приймати 4 рази на день по половині склянки.

Ефірна олія, що виготовляється з мандаринових корок, містить альфа-лімонен, альдегіди, цитраль, спирти, метиловий ефір антраниловой кислоти. Воно успішно використовується в косметології, так як підвищує еластичність і пружність шкіри, бореться з проявами целюліту. Засіб характеризується знеболюючим ефектом і застосовується при болісних менструаціях.

Думка про те, що мандаринові кісточки шкідливі для організму через наявність в них синильної кислоти, є помилковим. Так як відсоток її змісту в них невисокий, нашкодити дана речовина може тільки при вживанні занадто великої кількості.

Насіння мандарина надають наступну дію:

• попереджають передчасне старіння організму;
• підвищують пружність шкіри;
• покращують серцеву діяльність;
• надають антиоксидантну дію;
• зміцнюють нервову систему при депресіях, неврозах, порушеннях сну і тривожних станах.

Свіжовичавлений сік з мандаринів вважається ефективним допоміжним засобом при лікуванні грипу і простудних захворювань. Крім того, напій допомагає впоратися з проявами бронхіальної астми, стимулює травлення і вироблення шлункового соку, очищає організм і є ефективним засобом проти глистів.

Напій заспокоює нервову систему, завдяки чому застосовується як антидепресант.

Крім того, мандариновий сік має ранозагоювальні, очисними та протизапальними властивостями, тому використовується для лікування шкірних захворювань.

Мандарини мають протипоказання і можуть завдати здоров’ю шкоду, особливо якщо є їх у великих кількостях.

Цитрусові не можна вживати людям, схильним до розвитку алергічних реакцій. Саме дані фрукти здатні викликати сильну алергію. Мандарини протипоказані і при інших патологіях:

• виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки;
• гастритах;
• запаленні кишечника;
• панкреатиті;
• цукровому діабеті;
• гепатиті печінки;
• нефриті;
• циститі і холециститі.

Вживання мандаринів в великих кількостях призводить до набору зайвої ваги, так як в їх складі є багато фруктози. Крім того, сік і м’якоть плодів містить велику кількість органічних кислот і цукру, які несприятливо впливають на зубну емаль.

Вагітним жінкам корисно їсти мандарини. Вживати їх можна на будь-яких термінах гестації. Плоди запобігають розвитку анемії, підвищують імунітет, допомагають уникнути ГРВІ, грипу та інших захворювань.

Однак майбутнім мамам протипоказано їсти мандарини при ознаках печії і схильності до алергічних реакцій.

При вагітності рекомендується з’їдати не більше 2 великих мандаринів на добу.

Не менш корисно вживати їх і під час годування грудьми. У цитрусових міститься вітамін С, який корисний для імунної системи малюків. Однак не всі діти добре засвоюють даний продукт, тому іноді він призводить до функціональних розладів травної системи: з’являються шкірні висипання, коліки, розлади стільця і ​​т. Д.

Щоб переконатися, що дитина переносить мандарини, рекомендується спробувати ввести в раціон невелику кількість цитруса і простежити за реакцією малюка. У разі виникнення вищеописаних ознак плоди в період лактації вживати не рекомендується.

Давати мандарини дітям дозволено з однорічного віку. Вводити цитрус в раціон раніше не можна, так як мандариновий сік є занадто кислим для дитячого шлунка і може спровокувати алергію.

Перед тим як давати мандаринові дольки малюкам після року, батькам слід очищати їх від плівки. Після введення цитруса в раціон дитини рекомендується поспостерігати за його станом.

Цілі мандарини можна давати дітям тільки після чотирьох років.

Вживання цитрусових плодів показано при зниженій потенції і запаленні простати.

Мандарини стимулюють процес кровообігу, чим забезпечують нормальний кровотік в органах малого таза і запобігають розвитку імпотенції. Фрукти використовуються для профілактики аденоми простати, простатиту і інших функціональних порушень даного органу.

Цитрусові покращують стан шкіри, нігтів і волосся. Завдяки цьому вони широко використовуються в косметології.

Мандарин підвищує еластичність шкіри, освіжає її, насичує вітамінами, позбавляє від набряклості під очима.

Сік додають в креми для рук і обличчя.

Цедру застосовують при виготовленні масок для в’янучої шкіри обличчя. Такий склад можна зробити в домашніх умовах. Спосіб приготування і застосування:

1. 1. Взяти 1 ст. л. цедри, перетертої в борошно, жовток одного яйця, 1 ст. л. сметани і перемішати.
2. 2. Склад нанести на обличчя на 15-20 хвилин.
3. 3. Змити теплою водою.

Найчастіше мандарини використовують як самостійного десерту. Крім цього, часточки додають в різні кулінарні страви, готують з них фруктові салати, фреші, соуси, підливи для морозива, сирної маси і йогуртів. Продукт поєднується з курячим м’ясом, телятиною, деякими сортами риби, фруктами, овочами і молоком.

З цедри цього екзотичного плоду готують чай, її додають в спиртні напої.

Особливими смаковими якостями володіють сушені і в’ялені мандарини. Але вони є, скоріше, вишуканим продуктом для гурманів, ніж засобом для зміцнення здоров’я, так як частина корисних властивостей цитрус втрачає. Сухофрукти вживають як вишукані ласощі.

Ефективною вважається мандаринова дієта, при якій передбачається включення цих плодів в щоденний раціон. У добу рекомендується вживати 1 кг цитрусових: за один прийом можна з’їдати 3-4 фрукта і невелика кількість знежиреного білкового продукту: сиру, вареного м’яса, риби, йогуртів, кефірів продуктів, яєчних білків. Є слід не менше 5 разів на день.

Під час дієтотерапії потрібно контролювати кількість вживаної рідини: вона повинна складати близько 2 літрів на добу. Пити рекомендується чисту мінеральну воду.

Аскорбінова кислота поряд з фізичними вправами активно спалює жири, що сприяє переродженню жирової тканини в м’язову. Лікувальне харчування слід поєднувати з помірним фізичним навантаженням. Якщо все робити правильно, то за 10 днів можна скинути більше 5 кг ваги.

Мандаринова дієта сприяє очищенню кишечника, виведенню надлишку рідини з організму, нормалізації обмінних процесів і відновлення балансу нутрієнтів.

Для закріплення результату рекомендується проводити антицелюлітний масаж, використовуючи мандаринову шкірку. Вираженим підтягуючим ефектом володіють ефірні масла. Їх додають в лосьйони, використовують при проведенні масажних процедур.

Щоб не помилитися у виборі плодів, слід орієнтуватися в сортах цитрусових. Солодкі мають яскраво-помаранчевий окрас і більш округлу форму. Кислі плоди з кісточками злегка приплюснуті, покриті жовтою або жовто-зеленої кіркою.

Вміст корисних речовин в різних сортах практично однаково. Головна відмінність – в кислих мандаринах більше вітаміну С, тому вони підходять для лікування простудних захворювань і виготовлення масок. Солодкі мандарини рекомендується купувати дітям через їх смакових якостей.