Сьогодні покажу вам відмінний варіант приготування перловки. У даному рецепті ковбасу можна замінити на бекон, але щось з цього покласти треба обов’язково, інакше смак буде зовсім інший. Перлову крупу обов’язково замочіть на кілька годин, а краще на ніч.

Інгредієнти :Перловка Цибуля ріпчаста Морква Ковбаса копчена Свинина Соєвий соус Перець мелений Олія рослинна Для початку варимо перловку до готовності (час варіння залежить від того скільки вона замочувалася) і добре промываемЛук з морквою нарізаємо дрібним кубиком і смажимо 5-7 хвилин Також нарізаємо копчену ковбасу і додаємо до овочів в сковорідку. Смажимо ще хвилини 3Нарезаем м’ясо невеликими шматками і відправляємо до овочів з ковбасою, продовжуємо смажити Наливаємо соєвий соус і перчимо, добре перемішуємо, Кладемо перлову крупуПеремешиваем і добре прогреваемВ як доповнення відмінно підійдуть різні соління і свіжі овочі. Приємного апетиту! Підписуйтесь на мій канал і ставте палець вгору.
Всім удачі і хорошого настрою!