Користь і шкода газованої води
Прохолодні напої без вмісту алкоголю давно завоювали популярність у всьому світі. В цьому плані окремо слід сказати про газовану воду, без якої багато людей вже не уявляють свого життя.
Її люблять у багатьох країнах, але безсумнівним рекордсменом по споживанню і випуску такого продукту займає США, але і в нашій країні її п’ють чимало.
Багато людей до сих пір не можуть точно зрозуміти що таке газована вода шкоду це або ж користь? У цьому питанні слід розібратися докладніше.
Користь газованої води
Не всі знають, що вода з додаванням газу була відома людям з давніх часів. Ще знаменитий лікар античного часу Гіппократ у своїх наукових трактатах докладно описував властивості цього унікального продукту.
Про те, що для людини такий продукт приносить користь, зрозуміли вже тоді і цілюща сила широко використовувалася в медичній практиці.
Примітно, що перед тим, як прийти до такої думки, стародавні вчені провели цілий ряд досліджень, після чого було остаточно з’ясовано, що така вода має на організм людини благотворний вплив.
Тоді рідина застосовували не тільки традиційно всередину, а ще й широко практикувалися ванни, наповнені водою з газом, а ще туди додавали різні лікувальні трави.
Сьогодні достеменно відомо, що продукт корисний з наступних причин:
- почуття спраги вгамовується істотно швидше і краще, якщо проводити порівняння з негазованим продуктом,
- секреція шлункового соку посилюється, так що вона настійно рекомендується людям, які страждають від захворювань, де є місце зниженого кислотному рівню в району шлунка,
- в продукту міститься значна кількість газу, завдяки цьому тут є велика кількість мікроелементів і не можуть розвиватися бактерії,
- тут є дуже високий мінеральний рівень, тому благотворні властивості продукту не підлягають сумніву. Молекули нейтрально виду тут удосталь, тому організм людини не відчуває проблем з насиченням усіма необхідними вітамінами. Кісткова і м’язова тканина знаходяться під надійним захистом, завдяки цьому скелет зміцнюється, немає проблем з ростом волосся, нігтів і станом зубів.
Якщо говорити про користь цього продукту для людини, то вона дійсно присутня, але тільки треба його використовувати правильно і знати міру при споживанні, тоді вона дійсно буде корисна.
Шкода газованої води
Чим шкідлива газована вода для людини, чому є певні протипоказання до вживання? Газована мінеральна вода містить вуглекислий газ. Саме в цьому багато людей бачать шкоди.
Необхідно відзначити, що сам по собі вуглекислий газ ніякої загрози для людського здоров’я не несе.
Але під впливом його дрібних бульбашок шлункова секреція піддається зайвої стимуляції, завдяки чому кислотний рівень тут підвищується і починається кишкова здуття.
На організм, для організму це робить негативний вплив, так що для людей з шлунковими проблемами набагато краще пити воду без газу.
Буває так, що куплена пляшка води з газом і не варто зайвий раз думати, чи шкідливо пити її, краще не ризикувати, а потрясти пляшку, нехай постоїть кілька годин, після чого вона стане негазованої і можна сміливо пити таку мінеральну воду. Негазована вода для людей з проблемами шлунка ніякої небезпеки не представляє.
Якщо мова йде про людей, які страждають від захворювань, пов’язаних з шлунково-кишковим трактом, то їм шкідливо пити такий продукт. Користь і шкода мінеральної води без газу окрема тема, але газована для такої категорії людей визначена шкідлива. Кожен день пити по багато газованої води шкідливо всім, не дивлячись на те, чи є проблеми з шлунково-кишковим трактом чи ні.
Чи шкідлива газована вода для дітей? Якщо мова йде про дітей, яким ще не виповнилося 3-х років, то безумовно давати їм такий продукт не варто. Для здоров’я дітей значної шкоди приносить солодка газована вода, яку багато дітей дуже люблять.
Окремо слід сказати про ту категорію людей, які вважають за краще вранці після рясного вживання алкогольних напоїв пити мінеральну воду. А ще гірше, коли під час такого застілля спиртні напої запиваются такою водою і багато хто вважає, що це навіть корисно.
Не варто забувати про те, що тут удосталь міститься вуглекислота і багато видів солей. Якщо все це змішати зі спиртними напоями, то в людському організмі починаються певні біохімічні реакції, які носять негативний характер.
В результаті обмінні процеси організму серйозно порушуються.
Не варто часто і багато споживати такий продукт, так як від цього стінки шлунка піддаються роздратуванню, можуть формуватися виразки і ерозії. А ще шлунок розтягується, тому людину мучить сильна відрижка, після чого спостерігається тривала печія.
Не варто споживати крижану мінералку, що багато хто любить в спекотні літні дні, так як вона відразу починають газообразовательную реакцію. Це може бути настільки шкідливо, що стравоходу стінки розриваються.
Якщо говорити про кількість рідини, яке можна споживати без шкоди для здоров’я, то це не більше 500 грамів на день. Йдеться про здорових людях, у яких немає ніяких серйозних проблем зі здоров’ям.
Чому шкідлива солодка газована вода
Газована вода з різного роду додатками і ароматизаторами притягує людей з усіх полиць магазинів яскравими етикетками і привабливим забарвленням.
Але якщо натуральна мінеральна вода корисна майже завжди, то солодкий продукт несе шкоди організму людини.
Причини багатьох хвороб сучасних людей полягають в тому, що сучасні діти цукру споживають майже на 40 відсотків більше, ніж попередні покоління.
Якщо мінеральна вода купується часто в лікувальних цілях, то дорослим людям купити солодкий і смачний лимонад сьогодні цілком природно. Вони з задоволенням п’ють його самі і дають його дітям.
Багато хто знає, що вживати такі продукти шкідливо для здоров’я, але все одно людина п’є якусь малозрозумілу яскраву консистенцію, не замислюючись над тим, які від цього можуть бути наслідки.
Якщо раніше люди пили тільки натуральні напої, то сучасні містять велику кількість хімічних додавань.
Сучасні медичні дослідження показали, що людей, регулярно пили солодку газовану воду газовану воду, набагато частіше мучили різні захворювання, особливо ті, які пов’язані з порушеннями роботи шлунково-кишкового тракту.
Так що від такої газованої краще відмовитися, в крайньому випадку споживати їх рідко і віддавати перевагу незрозумілою ігристою рідини якісні напої. Тоді набагато з більшою підставою можна розраховувати на гарне самопочуття.
Діти, які п’ють багато такої рідини, часто схильні до остеопорозу їх кістки відрізняються підвищеної ламкості.
Якщо діти п’ють багато такої рідини, то для таких корисних продуктів, як молоко і все кисломолочне просто не вистачає місця. В результаті в дитячому організмі дуже скоро формується кальцієвий дефіцит.
А ще в такий газованій воді дуже часто міститься кофеїн, який теж нічого хорошого організму людини не несе.
Тут багато зберігають такі речовини, які швидко сприяють звикання, кальцій з кісток швидко вимивається. Є чимала кількість фосфорної кислоти, а вона вже часто викликає такі серйозні хвороби, як ниркові камені і остеопороз.
Окремо слід сказати про шкоду такої продукції для стані зубів думку стоматологів тут однаково. Мало того, що кількість цукру в них зашкалює, так ще є в надлишку ортофосфорна і вугільна кислота, які швидко сприяють розм’якшенню емалі зубів. В результаті формується карієс, через якого зуби швидко піддаються руйнуванню.
Наскільки шкідливо для жінок у стані вагітності
Сьогодні лікарі однозначно говорять про те, що рідини з додаванням газу негативно впливають на стан здоров’я майбутніх мам.
Навіть не варто зайвий раз запитувати, чому на організм виявляється така реакція вже було сказано, що продукт містить велику кількість самих різних консервантів, барвників та інших додавань, які нічого доброго стану здоров’я майбутньої мами і плоду не принесуть.
Якщо такими рекомендаціями знехтувати, то можна отримати цілий ряд патологій, які вразять не тільки організм жінки, а й дитини.
Шкода однозначний хоча б тому, що споживання такої води сприяє порушенню нормальної роботи кишечника, перільстатіка порушується.
Тому і мучаться потім жінки від здуття живота, проблем зі стільцем (то запор, то навпаки пронос, це створює масу дискомфорту).
Стає зрозуміло, що споживання такого популярного продукту може принести організму людини як значну користь так і такої ж значної шкоди. Якщо дотримуватися всіх медичних рекомендацій, то мова буде тільки про користь.
- Галілео. газована вода
- ЩО БУДЕ ЯКЩО пити мінеральну воду ЩОДНЯ?
- Мінеральна вода – ліки або отрута? рекомендації лікарів
Жити здорово! Газована мінеральна вода. (01.09.2016)
- ШКОДА І КОРИСТЬ газованої води
- Кришталева вода: міфи і реальність –
- Мінеральна вода – користь чи шкода
- Мінеральна вода: користь і шкода
- Газована вода КОРИСТЬ І ШКОДА | шкідливо пити газовану воду, газована вода при схудненні
- Незалежні експерти перевірили мінеральну воду
- Чому я цього хочу? Газована мінеральна вода
- Чи шкідливо пити просту газовану воду?
«Пиття» або ліки. Мінеральна вода: в чому користь і шкода?
- Про що потрібно знати, купуючи газовану воду.
- Вода з газом шкідлива для здоров’я
- Чи шкідлива вода з газом?
- Чи корисна газована вода? Дієтолог Юлія Діброва
- Газована вода – за і проти
Галілео. Газована вода ЩО БУДЕ ЯКЩО пити мінеральну воду ЩОДНЯ? Мінеральна вода – ліки або отрута? Рекомендації лікарів Жити здорово! Газована мінеральна вода. (01.09.
2016) ШКОДУ І КОРИСТЬ газованої води кришталева вода: міфи і реальність – Мінеральна вода – користь чи шкода Мінеральна вода: користь і шкода газована вода КОРИСТЬ І ШКОДА | шкідливо пити газовану воду, газована вода при схудненні Незалежні експерти перевірили мінеральну воду Чому я цього хочу? Газована мінеральна вода шкідливо пити просту газовану воду? «Пиття» або ліки. Мінеральна вода: в чому користь і шкода? Про що потрібно знати, купуючи газовану воду. Вода з газом шкідлива для здоров’я шкідлива вода з газом? Чи корисна газована вода? Дієтолог Юлія Діброва Газована вода – за і проти
Газована вода: шкода чи користь
Газована вода має на увазі її збагачення вуглекислим газом. Розрізняють мінеральну і їдальню, а також воду з природного джерела. Солодкий напій може відрізнятися різними смаками. Користь і шкода газованої води залежить від хімічного складу.
Склад і калорійність газованої води
Мінеральна вода з лікувальними властивостями збагачується за допомогою діоксиду вуглецю. Мінералізація становить 10 і більше г / л. Протягом періоду зберігання склад не змінюється, а речовини, що приносять користь, зберігаються тривалий час. Натуральна газована вода не зустрічається часто. Вона досить швидко видихається, при цьому користь не зберігається.
Компресор, який насичував воду вуглекислим газом, був винайдений шведським конструктором. Промисловий аналог створили в XIX столітті. Виробництво вважалося нерентабельним через дорожнечу. Газована вода містила харчову соду.
Сучасне виробництво використовує механічне і хімічне газування. При механічному способі виконується апаратне газування в спеціальних сифонах, танках, сатураторах.
Насичення води газом здійснюється під високим тиском. При хімічному методі в воду додається харчова сода або кислота.
Бродіння застосовують в процесі виготовлення квасу, пива, шампанського, сидру та ігристих вин.
Склад визначає різновид і користь води:
- слабо газована;
- середньо газована;
- сильно газована.
Кисло-солодка основа відрізняється у кожного напою. Підсолоджувачі, що входять до складу газованої води, представлені:
- аспартамом;
- цикломати;
- сахарином;
- ацесульфат калію або суннет.
Виділяють наступні варіанти кислот:
- яблучна;
- лимонна;
- ортофосфорна.
Деякі види газованих напоїв містять кофеїн. Консервант представлений вуглекислим газом, який вступає в хімічну реакцію з водою і відрізняється швидким розчиненням.
Важливо! Деякі люди цікавляться, чому воду газують. Користь вуглекислого газу полягає у знищенні патогенних мікроорганізмів, які можуть завдати шкоди здоров’ю. Крім того, такий склад дозволяє продовжити термін реалізації.
Калорійність мінеральної та газованої води без добавок становить 0 ккал. Саме тому даний напій приносить користь при схудненні. Газована вода з великою кількістю підсолоджувачів і консервантів завдає шкоди організму, провокуючи набір ваги.
Чи корисна газована вода
Відповідаючи на питання, чи корисно пити газовану воду, фахівці звертають увагу на різновид напою. Користь натуральної газованої води відома з давніх-давен. Спочатку такий продукт використовувався виключно в цілях лікування різних захворювань.
Користь для організму приносило вживання газованої води в якості напою. Природні джерела також використовувалися для прийняття ванн. Наприклад, Гіппократ описував користь природного продукту в своїх роботах.
У XVIII столітті цілющий напій з’явився у продажу. Пізніше був створений синтетичний аналог.
Солодка газована вода
Містять екстракти лікарських трав напої приносять користь:
- Тархун і Дюшес містять естрагон, що володіє протисудомну дію. Речовина покращує процес травлення, сприяє підвищенню апетиту. Дюшес також включає грушевий настій, втамовує спрагу і відрізняється сечогінну дію.
- До складу напою Саяни додані дубильні і ефірні речовини, а також аскорбінова кислота, лимонний сироп, екстракт левзеї, які усувають прояви втоми.
Увага! Газована вода з вмістом штучних підсолоджувачів і добавок не приносить користь. Її надмірне вживання може завдати шкоди.
Це цікаво: Користь огірків
Газована мінеральна вода
Мінеральна вода – це очищений продукт, штучно збагачений різними компонентами. Дотримуючись певних правил, таку воду з користю можна пити як дорослим, так і дітям.
Лікувальна вода набирається з природних джерел. Користь приносить виключно натуральний продукт, який надає наступні дії:
- добре втамовує спрагу;
- покращує продукцію шлункового соку при кислотності зниженого рівня;
- живить клітини, ощелачивает плазму за рахунок нейтральних молекул;
- підтримує кислотно-лужний баланс і тонус м’язів завдяки вмісту натрію;
- запобігає вимивання з кісток кальцію.
Доведено, що при прийомі натуральної газованої води нормалізується функціонування різних систем організму. Користь вживання в поліпшенні травлення і підвищення гемоглобіну.
Існують види напою, які вживаються при конкретних захворюваннях. Столова вода збагачена мінералами, які благотворно впливають на функціонування організму. Такий продукт можна вживати без лікувальних показань.
Чи можна дітям давати газовану воду
Фахівці звертають увагу, що стакан солодкої газованої води містить близько 4 столових ложок цукру. У спекотний літній день дитина може випити півлітра такого напою, що завдає шкоди дитячому організму. Солодка газована вода не рекомендується до вживання в дитячому віці через:
- негативного впливу на ендокринну систему і підшлункову залозу;
- дратівної дії кислот на шлунок і стравохід, зубну емаль;
- виведення кальцію з кісткової тканини.
Як правило, цукор в сучасних напоях замінений сахарозаменителями. Крім того, продукт збагачений вітаміном С, який при взаємодії з консервантами утворює канцероген. Поєднання цукрозамінників, вуглекислого газу і кислот найчастіше у дітей викликає алергію. Препарат не втамовує спрагу, а сприяє її посиленню.
Увага! Газована вода не приносить користь дитячому організму. Шкода такого напою полягає в руйнуванні зубів, негативний вплив на органи травлення.
Корисну дію надає мінеральна столова вода без газу, добре тамує спрагу і насичує організм необхідними мінералами. Дітям до року підійде спеціальна вода, очищена від зайвих речовин.
Чи можна пити газовану воду вагітним і годуючим
Газована вода при вагітності не приносить користь, так як вуглекислий газ може провокувати дискомфортні відчуття в шлунку і кишечнику. Що входять до складу синтетичні речовини блокують всмоктування кальцію, який необхідний для розвитку скелета зростаючого плода і материнського організму при грудному вигодовуванні.
Користю відрізняється столова вода без газу. Хлорідсодержащая мінералка провокує гіпертонію і набряки у вагітних жінок.
Синтетичні речовини, що містяться в солодкій газованій воді, можуть завдати серйозної шкоди організму дитини в період вагітності і лактації. Саме тому від вживання продукту слід категорично відмовитися.
Газована вода при схудненні: шкода чи користь
Користь газованої полягає в почутті насичення після її вживання. Оскільки вона не містить жирів, білків і вуглеводів, енергетична і харчова цінність також відсутні. Дієтологи рекомендують включати продукт в раціон при дієті. Тим більше одним з принципів схуднення називають достатнє надходження рідини.
Шкода може спостерігатися при надмірному вживанні і проявляється метеоризмом і здуттям. Солодка газована вода містить значну кількість цукру і не може застосовуватися з метою зниження ваги.
Газована вода при захворюваннях шлунково-кишкового тракту
Лікувальна газована вода застосовується при певних захворюваннях. Небажано вживання такого продукту без показань.
Газована вода може спровокувати загострення гастриту і запалення підшлункової залози, що вказує на необхідність її виключення з раціону. Гастроентерологи рекомендують пити мінеральну столову воду без газів.
При наявності патологій травного тракту може бути призначена вода, що відрізняється лікувальну дію.
Це цікаво: Масло волоського горіха: користь і шкода, як приймати
Як газують воду в домашніх умовах
Багато людей цікавляться, як зробити газовану воду самостійно. Газовану воду можна приготувати, використовуючи харчову соду, лимонну кислоту, воду та цукор. Такий напій може завдати шкоди дітям до 3 років, а також людям з патологіями шлунково-кишкового тракту, ожиріння в анамнезі.
Домашня газована вода також готується за допомогою спеціального апарату – сифона. Існують моделі для домашнього використання, які газують воду завдяки наявності балона з вуглекислим газом.
Застосування в кулінарії
Газована, зокрема, мінеральна вода, широко використовується для приготування різних страв. Газована вода є основою для різних коктейлів і додається в тісто для млинців. Кулінари використовують напій в якості заправки для окрошки і маринаду для м’яса.
Як вибрати газовану воду
Щоб газована приносила користь, а не шкоду, слід керуватися загальними правилами:
- пити лікувальну і лікувально-столову воду тільки за рекомендацією лікаря;
- при придбанні напою віддавати перевагу їдальнею різновиди;
- здійснювати покупки тільки в аптеках і великих магазинах;
- уважно вивчати склад напою і термін придатності, щоб уникнути нанесення шкоди;
- купувати продукт відомих марок.
Обережно! Газована вода повинна бути прозорою. Осад вказує на зіпсованість, погана якість продукту, який може завдати шкоди здоров’ю.
Шкода газованої води і протипоказання
Синтетичний продукт завдає шкоди здоров’ю за рахунок агресивного складу. Завдана шкода має на увазі розвиток наступний патологій:
- гастрит;
- ожиріння;
- гіпертонія;
- запалення підшлункової залози;
- цукровий діабет;
- алергія;
- мочекам’яна хвороба;
- атеросклероз;
- зниження гостроти зору.
Після вживання синтетичного напою головний мозок отримує сигнал про надходження рідини. Вплив цукру на смакові рецептори призводять до необхідності прийому нової порції.
Це пов’язано з неможливістю втамування спраги напоєм, що містить цукор і газ.
При регулярному вживанні багаторазово збільшується ризик розвитку цукрового діабету, ожиріння, атеросклерозу за рахунок підвищеної концентрації холестерину, що заподіює шкоду судинах.
Кальцій з кісткової тканини вимивається через вміст ортофосфорної кислоти. Таким чином, істотно зростає ймовірність остеопорозу, особливо у літніх людей. Утворений при поєднанні аскорбінової кислоти і бензоату натрію бензол руйнує ДНК, провокуючи розвиток злоякісних пухлин.
Обережно! Що міститься в напої кофеїн призводить до звикання.
Продукт заподіює шкоду маленьким дітям, вагітним і годуючим жінкам. При захворюваннях шлунково-кишкового тракту, ожирінні і алергії шкоду для організму також є істотним. Після вживання напою нерідко відзначається здуття, нудота і відрижка.
висновок
Користь і шкода газованої води змушує серйозно поставитися до вибору продукту. Під газованою водою розуміють не тільки натуральну мінеральну воду, яка приносить користь здоров’ю. Назва також мати на увазі солодкий напій, при частому вживанні якого можна завдати серйозної шкоди здоров’ю.
Поділіться з друзями в соц.сетях
Газована вода – шкода чи користь для організму? Чи можна пити її при схудненні?
Без води людина не може прожити і декількох днів. Наш організм на 2/3 складається з цієї рідини, та й вода – джерело життя та енергії. Найчастіше на наших столах з’являється газована вода. Шкода або користь приносить таке питво? Обговоримо цю тему в сьогоднішній статті.
Грайливі бульбашки: секрети газованої
Багато людей після вживання фільтрованої води продовжують відчувати почуття спраги. Зовсім інша справа – газовані напої. Шкода чи користь від вживання такого пиття? Фахівці сперечалися з цього приводу, але після проведення ряду досліджень прийшли до висновку, що вживання води, що містить вуглекислий газ, несе і те, і інше.
Що ж являє собою газована питна вода? Користь і шкода пов’язані з її компонентним складом і способом виробництва.
Типи води з газом:
- малогазірованная;
- середньогазована;
- сильногазована.
Така класифікація обумовлена концентрацією вуглекислого газу у воді. Буквально 0,2% його містить проста газована вода. Шкода або користь приносить такий напій, будемо розбиратися далі.
Взагалі, кількість вуглекислого газу може варіюватися від 0,2 до 0,4%. Зробити воду газованої можна декількома способами. Але в практиці використовують всього два. Наситити воду можна за допомогою механічного пристосування, наприклад, сифона. Також виробники додають різні хімічні речовини.
На замітку! Користь і шкода газованої води без цукру безпосередньо залежать від того, яким способом був проведений напій. У такій воді не повинно бути осаду.
Газована вода: користь і шкода для організму
Величезну цінність для організму людини являє кристально чиста вода, видобута з артезіанських джерел і глибоких свердловин. Хоча до теперішнього часу вчені ведуть активні суперечки про користь і негативному впливі рідини з вмістом вуглекислого газу.
Корисні властивості:
- знищення патогенних мікроорганізмів;
- відновлення нормального лужно-кислотного балансу;
- зміцнення шлункових і кишкових стінок;
- стимуляція продукування шлункового соку;
- активізація вироблення ферментів.
У складі газованої води часто можна зустріти мікро- і макроелементи, в тому числі, магній, кальцій і натрій. Наявність цих інгредієнтів сприяє відновленню мінерального балансу, зміцненню зубної емалі і кісткової тканини.
Вчені прийшли до висновку, що сприятливо на людський організм впливає газована вода з лимоном. Користь і шкода її не настільки очевидні, як ми думаємо.
Якщо систематично вживати чисту воду з додаванням вуглекислого газу, то можна стабілізувати показники холестерину в крові, нормалізувати концентрацію цукру.
Все це позитивно впливає на функціонування органів серцево-судинної системи і самопочуття в цілому.
Цілющі властивості води з газом:
- сприяння очищенню крові;
- підвищення гемоглобінового рівня;
- звуження кровоносних судин;
- нормалізація функціонування органів травного тракту;
- поліпшення роботи нервової системи;
- підвищення настрою.
На замітку! Деякі народні цілителі вважають, що трав’яні настої, приготовлені на водній основі, набагато корисніше, якщо використовувати рідину з вуглекислим газом.
Чим же ще славиться газована вода? Шкода чи користь при схудненні від такого пиття? Фахівці переконані, що вживання кристально чистій рідині з додаванням вуглекислого газу сприяє спалюванню жиру, зниження маси тіла, поліпшення метаболічних і травних процесів. Люди, які дотримуються дієти і при цьому п’ють газовану воду, менш схильні до виникнення запорів.
На замітку! За допомогою газованої води можна обдурити організм і утамувати відчуття голоду, не приймаючи їжу.
На особливу увагу заслуговує шкоду солодких газованих напоїв при схудненні. В такому питво, як правило, міститься висока концентрація цукру, а значить, харчова цінність солоденького напою просто вкрай висока. У процесі зниження ваги порожні вуглеводи не принесуть нічого доброго, тому від солодкої газованої води краще відмовитися.
Увага: газована небезпека!
Зловживати навіть кристально чистою, фільтрованої водою з вмістом газу категорично протипоказано. В іншому випадку у людини може з’явитися цілий ряд проблем зі здоров’ям.
Велика концентрація вуглекислого газу в організмі може виводити необхідні поживні речовини і мінеральні компоненти, в тому числі фосфор і кальцій. В результаті дефіциту цих речовин людина стає схильна до розвитку остеопорозу, кісткова тканина стає крихкою.
Порушення мінерально-вітамінного балансу загрожує дисфункцією органів травного тракту.
Перелік побічних ефектів:
- здуття живота;
- надмірне утворення газів в кишечнику;
- печія;
- дискомфортні відчуття в епігастральній ділянці;
- кишкові кольки.
Але далеко не всі люди п’ють виключно фільтровану газовану воду. Більшості з нас до смаку припали солодкі напої. Врахуйте, що в них крім цукрового піску міститься ще ряд всяких домішок, в тому числі барвників, ароматичних речовин, консервантів, підсилювачів смаку і т. П.
Як ви розумієте, користі від такого пиття не буде. А надмірне вживання газованої води з цукром призведе до ожиріння і може стати причиною розвитку цукрового діабету.
Важливо! При наявності хронічних недуг органів травного тракту, жовчно або сечокам’яної хвороби вживання газованої води слід узгоджувати з лікарем.
Небажано пити газовану воду в будь-якому вигляді діткам, які не досягли трирічного віку. У цей період організм, що росте і так намагається адаптуватися і пристосуватися до нового середовища проживання. Часто у малюків виникають кишкові кольки. А вода з додаванням вуглекислого газу тільки посилює це дискомфортний стан.
Зовсім інакше справа йде з газованою лікувальною водою, в яку додають солі. Як показує практика, таку лікувальну водичку добувають у вигляді стрічок через та її дія спрямована на нормалізацію роботи шлунково-кишкового тракту. Призначення вживання лікувальних напоїв – прерогатива профільного лікаря.
Газована вода – шкода і користь. Ми розповімо правду!
Газовану воду (раніше її називали «шипучкой») відносять до популярних прохолодним безалкогольним напоям. Сьогодні деякі нації вже не уявляють собі життя без неї. Наприклад, середньостатистичний житель США випиває до 180 літрів газованого напою на рік.
Для порівняння: жителі країн пострадянського простору вживають 50 літрів, а в Китаї – лише 20. Америка перевершила всіх не тільки за кількістю споживаної газованої води, але і за її випуску. Статистика стверджує, що обсяг виробленої газованої води і напоїв на її основі становить 73% від загального обсягу продукції, що випускається безалкогольної продукції в країні.
Г азірованная вода може приносити як шкоду, так і користь. Розглянемо обидва варіанти.
користь газованої
Свою історію газована вода веде з найдавніших часів. Наприклад, Гіппократ – знаменитий медик античної епохи – присвятив розповідям про природних джерелах газованої води не одну главу своїх медичних трактатів.
Уже в ті давні часи люди знали, чим корисна газована мінеральна вода, і використовували її цілющу силу на практиці. Поставивши собі за питанням, чи можна пити газовану воду, вони провели чимало досліджень, і всі вони підтвердили користь газованої води при прийнятті всередину.
Корисні властивості газованої були доведені і при зовнішньому її застосуванні у вигляді ванн з травами.
Користь газованої води очевидна:
- Вона набагато краще втамовує спрагу, ніж негазована вода.
- Вона підсилює секрецію шлункового соку, тому її призначають людям, які страждають захворюваннями, пов’язаними зі зниженим рівнем кислотності в шлунку.
- Що міститься в воді газ надовго зберігає в ній все мікроелементи і запобігає розмноженню бактерій.
- Природна газована вода вважається найкориснішою через високого рівня мінералізації. Вона містить нейтральні молекули, тому здатна збагатити клітини всього організму необхідними поживними речовинами. Магній і кальцій надійно захищають кісткову і м’язову тканини, зберігаючи здоровими скелет, м’язи, зуби, нігті і волосся.
Дійсно принести користь своєму здоров’ю і поліпшити самопочуття організму можна, але тільки при правильному вживанні газованої води.
Газована мінеральна вода – шкода?
Мінеральну воду продають, як правило, з газом. Чи шкідлива газована вода? Про це багато говорять і пишуть. Самим по собі вуглекислим газом організму людини не нашкодити.
Але його дрібні бульбашки зайво стимулюють секрецію шлунка, а це веде до підвищення в ньому кислотності і провокує здуття кишечника. Тому мінеральну воду рекомендують вживати без газу тим людям, у кого підвищена кислотність в шлунку.
Якщо ви купили газовану воду, то пляшку можна струсити, відкрити і дати воді деякий час постояти (1,5-2 години), щоб газ з неї міг вийти.
Люди, які страждають захворюваннями шлунково-кишкового тракту (виразкою, гастритом з підвищеним рівнем кислотності, панкреатитом, гепатитом, колітом і ін.), Повинні пам’ятати про шкоду газованої води. Їх хвороби є протипоказаннями для вживання цього напою.
Крім того, не варто давати ніякі газовані напої дітям віком до 3 років. Тим більше що малюки воліють солодку газовану воду, яка, крім шкоди, нічого їх організму не приносить.
Шкода солодкої газованої води. Про лимонадах
Чим шкідлива солодка газована вода? Виявляється, багатьом. Різних хімічних добавок, абсолютно непотрібних організму людини, в ній міститься багато.
Крім того, вже доведено, що малюки і підлітки, що п’ють забагато газованої води, страждають від остеопорозу і часто ламають кістки. Адже випиваючи більше солодкої газованої води, вони менше вживають молока і кисломолочних продуктів.
Звідси дефіцит кальцію в організмі. До цього ж призводить і кофеїн, що міститься в газованій воді. Володіючи ефектом звикання, він сприяє виведенню кальцію з кісток, як і фосфорна кислота – ще один компонент газованої води.
В результаті можуть розвинутися і остеопороз, і камені в нирках.
На питання, чи шкідливо пити солодкі лимонади, ствердно відповідають і стоматологи. Адже, крім величезної кількості цукру, ці газовані напої містять вугільну та ортофосфорну кислоти, а вони, в свою чергу, розм’якшують зубну емаль. Звідси утворення карієсу і повне руйнування зубів.
Чи можна вагітним газовану воду?
Лікарі в один голос говорять про можливу шкоду газованої води для вагітних.
Ні до чого майбутнім мамам «напихати» себе і дитину барвниками, консервантами, ароматизаторами і підсолоджувачами, що несуть з собою утворення цілого ряду патологій в організмі.
Газована вода для вагітних шкідлива вже тим, що містить газ, який заважає нормальній роботі кишечника і порушує перистальтику. Результат – здуття, запор або, навпаки, несподівано рідкий стілець.
Як видно, газована вода може виявитися настільки ж корисною, як і шкідливою. Тому перед її вживанням варто згадати, які газовані напої і в якому обсязі вживати безпечно.
джерело
Чи шкідлива газована вода. Бокерія про газовану воду. Газована вода при схудненні. Газована вода: користь, шкода, схуднення
На думку медиків, ми повинні випивати протягом 24 год добову норму чистої мінеральної води (правильно вона вираховується для кожного індивідуально – 30 мл води на 1 кг ваги), при цьому кава, чай, напої, соки не враховуються. Багато фахівців твердять, що ні в якому разі не можна зловживати газованою водою, особливо солодкої, тому що вона приносить шкоди зубам, кісткам і шлунку людини.
Однак є й інші вчені, які вважають, що газована вода, якщо пити її в помірній кількості і правильно, тільки посприяє тому, щоб людина відчувала себе добре. У цій статті ми детально розглянемо всі думки, які існують щодо корисних і шкідливих властивостей води, насиченою вуглекислим газом, а ви вже самі для себе визначте, якої точки зору дотримуватися.
Газована вода для організму
Про газовану воду в народі кажуть «шипучка». Люди часто купують її в якості напою. У багатьох країнах без газованої води не обходиться жоден прийом їжі.
Наприклад, американець може за рік випити близько 200 л газованої води! У США виробництво газованої води вважається одним з найприбутковіших.
У нашій країні, а також в інших державах пострадянського простору людина може протягом року випивати близько 50 л газованої води, причому більшу частину від цієї кількості становить солодка газована вода.
Іншими словами, сучасна людина п’є газовану воду, щоб угамувати спрагу, а в найдавніших цивілізаціях таку воду вживали виключно в цілющих цілях, тому що Гіппократ так рекомендував. Цей знаменитий лікар досить довго вивчав, в чому полягає користь газованої води, він присвятив цій темі безліч своїх наукових праць.
Завдяки газованій воді можна позбутися від виснажливого почуття спраги. Вона також підвищує кислотність в шлунку, а це важливо для людей, у яких цей показник занижений.
У газованій воді ніколи не утворюються бактерії, тому що містяться в ній мікроелементи розвиток цього процесу не допустять.
Все це говорить про те, що газована вода в цілому корисна для людського організму, проте позитивний ефект можливий тільки при правильному вживанні газованої води.
Коли ви купуєте пляшку мінеральної газованої води, спочатку її гарненько струсіть, дайте постояти протягом 2 год, після цього відкрийте трохи кришку і по-тихоньку випустіть весь газ.
Доведеться відмовитися від газованої води тим, кому діагностовано будь-які недуги, пов’язані з шлунково-кишкового тракту, тому що вона їм протипоказана. Те ж саме стосується і дітей, яким ще не виповнилося 3 роки, так як їх травна система ще недостатньо розвинена.
Газована вода корисна тільки в тому випадку, якщо вона була здобута з артезіанських джерел. Будь-яка штучно створена газована вода з додаванням цукру та інших хімічних речовин – це вбивця вашого здоров’я, тому проходите мимо неї в магазині швидким кроком.
Артезіанська газована благотворно впливатиме на ваш організм:
- Вона буде ліквідувати всіх патогенних мікробів, що живуть у вашому кишечнику, ніж запобіжить розвитку небезпечних захворювань.
- Вона буде сприяти підтримці в вашому шлунку кислотно-лужного балансу, а також зміцнить внутрішні стінки цього травного органу.
- Шлунковий сік завдяки газованій воді виробляється в більшому обсязі.
- Всі ферменти в кишечнику активізуються після кількох ковтків людиною газованої води.
- Газована вода, що містить кальцій з магнієм і натрієм, сприяє зміцненню зубів і кісток.
- Якщо щодня вживати буквально по 150 мл води з газом, то можна значно знизити рівень холестерину в кровоносних судинах, підвищити гемоглобін, і завдяки цьому ваше серце буде працювати в здоровому правильному ритмі.
- Випивши один стакан води, ви швидко позбудетеся від почуття спраги.
Якщо ви самі собі робите лікувальні настойки, то в якості основи використовуйте краще не звичайну воду, а газовану. У цьому випадку вони будуть більш ефективними.
Шкода газованої мінеральної води
Тепер наведемо кілька аргументів на користь точки зору, що газована вода заподіює організму людини шкоди через що міститься в ній вуглекислого газу:
- Кісткова тканина може руйнуватися.
- Наявні хвороби травного тракту будуть тільки посилюватися.
- Порушиться баналнс фосфору і кальцію в організмі, і через це розвинеться сечокам’яна хвороба.
- У кишечнику буде постійний дискомфорт, можливі навіть кольки, через метеоризму. Особливо це стосується майбутніх матусь, які і без того постійно стикаються з підвищеним газоутворенням через зміни з гормонами і інший перебудовою організму перед пологами.
- Людина буде страждати від сильної печії.
- Якщо пити солодку газовану воду, то все це призведе також до набору ваги і до розвитку цукрового діабету.
Столова газована вода, в чому відмінність від мінеральної та лікувальної
Практично у всіх аптеках продають мінеральну воду, яку простий народ через незнання вважає лікувальної. Безперечно, в аптеці можна знайти правильну лікувальну газовану воду, але найчастіше представлена звичайна питна газована вода.
Лікувальна мінеральна газована вода має особливий склад і дуже специфічний смак, який не кожному сподобається. Також лікувальну воду не можна пити просто так, її слід вживати чітко за схемою, яку призначає лікар.
Щоб вам було легше засвоїти різницю між усіма видами мінеральної і простий газованої води, ми склали таблицю, в якій детально описали, яку воду, в яких цілях краще пити.
вид води | плюси | мінуси |
Столова газована вода | Звичаю вода, яка продається в магазині в широкому доступі. Її можна пити щодня, випускаючи сильний газ. | Має всі недоліки, які ми описували в розділі вище. При надмірному вживанні здоров’я може різко погіршитися. |
Мінеральна столова вода | Таку воду можна пити щодня, особливо в спеку або в процесі заняття спортом, тому що в ній немає ніяких техногенних компонентів, і вона дуже добре справляється з почуттям спраги. | Не використовується на кухні, тому що містяться в цій воді солі будуть випадати у вигляді осаду. Блюдо буде мати гіркий смак. |
Мінеральна лікувальна вода | Таку воду можна пити в тому випадку, якщо у вас є запори. Ця вода має проносний ефект. | Для постійного застосування така вода не підійде, так як почнуть руйнуватися кістки, зуби і внутрішня оболонка шлунка. У цій води солоний смак, тому багато її чоловік випити не зможе. |
Мінеральна лікувально-столова вода | Ця вода насичена великою кількістю корисних властивостей. | Її не можна вживати самостійно. Схему застосування повинен прописати лікар індивідуально, виходячи з особливостей протікання вашого захворювання. |
Питна вода збагаченого складу | У такій воді велику кількість фтору, який сприяє тому, щоб зубна емаль була міцнішою. Йод, що міститься в такій воді є відмінним засобом профілактики йододефіциту. Така вода тонізує, знищує всі бактерії. | Через постійне вживання такої води у людини може розвинутися флюороз (коли псується колір зубів). |
Вода природна газована | Дуже добре втамовує спрагу, сприяє знищенню мікробів в кишечнику. | Не можна пити при гастриті, тому що дуже сильно підвищується концентрація шлункового соку. Також від такої води буває здуття |
Газована вода при схудненні
Вчені свідчать, що натуральна газована з природних джерел сприяє тому, щоб людина могла позбутися від зайвих кілограмів. Звичайно, солодкі газовані напої не мають таку дію, вони, навпаки, призводять людини до ожиріння.
Якщо ви хочете схуднути, то вам треба купувати мінеральну воду зі слабким газом, а також пам’ятати деякі рекомендації:
- Краще пити таку воду прохолодною, від цього покращиться ваш ковтальний рефлекс.
- Пийте таку воду після їжі, тому що газована вода буде сповільнювати процес травлення, і через це вам буде здаватися, що ви ситі. При цьому ніяких проблем з випорожненням кишечника не виникне.
- Пити мінеральну воду зі слабким газом можна кожен день невеликими ковтками. Так ви зможете постійно розганяти свій метаболізм, і жир буде спалюватися.
- Випиваючи 1,5 л такої води в день, ви зможете виводити зі свого організму всю зайву рідину, щоб не виникало набряків.
Якщо ви хочете худнути правильно, то пити газовану воду вам потрібно за такою схемою:
- Як тільки встали з ліжка, відразу ж вирушайте на кухню, щоб випити склянку води (а краще взагалі його поставити біля ліжка ще перед сном), щоб кишечник прокинувся разом з вами і запустив свою роботу.
- Перед тим, як зберетеся поїсти, обов’язково випийте склянку води (за 30 хв – ідеально). Це посприяє тому, що ваш шлунок вже буде наполовину повним, і ви не переїдете.
- Якщо захочеться з’їсти щось не за розкладом, то випийте води, і це бажання зникне.
Скільки потрібно пити мінеральну воду для схуднення
Пити мінеральну воду в процесі схуднення в необмеженій кількості можна, тому що:
- Через вміст в ній вуглекислоти можуть розтягуватися шлункові стінки, внаслідок чого ви будете з’їдати більше, ніж треба, і видужаєте.
- У великій кількості мінеральна вода може призводити до застою їжі в кишечнику і в шлунку, а це може запустити процес гниття.
- Якщо у вас колись була виразка або гастрит, то при схудненні вам потрібно дуже обережно пити мінералку, так як вона може спровокувати рецидив заболеванія.То ж саме стосується людей, у яких є проблеми з тиском. Якщо пити дуже багато такої води, займаючись спортом, судини і серце просто не витримають навантаження.
Норма для схуднення – 1,5 л мінеральної газованої води.
Лео Бокерія про газовану воду
Лео Бокерія – це кардіохірург зі світовим ім’ям, який врятував величезну кількість життів. Ця людина вибудував власну філософію щодо того, що потрібно їсти і пити, щоб підтримувати здоров’я в нормальному стані.
Лео Бокерія настійно рекомендує всім нам пити газовану воду, бо вона знищує в шлунку половину хвороботворних бактерій за рахунок розчиненого кисню, що міститься в цій воді. На його думку, проста вода є мертвою, вона нічого корисного не несе людині. Бокерія впевнений, що пропаганда звичайної води в ЗСЖ – це втручання сучасної індустрії.
Як газована вода продовжує життя
Продовжити собі життя, вживаючи газовану воду, можливо, але тільки в тому випадку, якщо вона здобута зі справжніх артезіанських джерел. Така вода буде боротися з хвороботворними бактеріями, сприяти тому, щоб всі органи і системи працювали в оновленому режимі.
Зрозуміло, що всі позитивні зрушення після того, як ви в системі будете пити мінеральну воду з газом, не можуть не сприяти довголіттю людини:
- Робота травного тракту приходить в норму.
- Міцнішають кістки і зуби.
- Набагато краще працюють кровоносна система і серцевий м’яз.
- Очищається кров.
Чи можна пити газовану воду вагітним
Жінкам, які перебувають в цікавому положенні, лікарі не рекомендують пити газовану воду, тому що в їхньому випадку на тлі зміненого гормонального фону може розвинутися сильний метеоризм на будь-якому терміні вагітності. В останньому триместрі газовану воду взагалі краще не пити, тому що вона буде затримувати рідину в тканинах, і від цього утворюються сильні набряки.
Вагітна жінка може дозволити собі в день випити не більше 2 склянок газованої води, при цьому газ повинен бути максимально слабкий.
Кому не можна пити газовану воду
Як ми вже згадували вище, газована вода може заподіяти шкоду будь-якій людині, яка п’є її в надмірній кількості, особливо тим, у кого є протипоказання.
Лікарі виступають проти того, щоб газовану воду пили:
- ті, хто має хвороби травного тракту – гастрит, виразка, холецистит;
- ті, у кого є проблеми з серцево-судинною системою;
- маленькі діти до 3 років.
Солодка газована вода взагалі всім протипоказана, тому що її вживання призводить до ожиріння і діабету. Крім того, від неї руйнуються зуби.
Як зробити газовану воду в домашніх умовах
Є 3 способи, як в домашніх умовах своїми руками зробити газовану воду.
Спосіб №1: Простий варіант (на виході вийде 3 л газованої води)
- Приготуйте суміш в якості основи для газованої води. Вона повинна складатися з соди (3 ч.л.), цукрової пудри (5 ч.л.), лимонної кислоти (5 ч.л.)
- Цю суміш краще перебити в кавомолці, щоб вона стала більше схожа на пудру по своїй текстурі і консистенції.
- Висипати цей порошок в чисту питну воду і дайте їй настоятися протягом 5 хв перед вживанням.
Спосіб №2: Технічний спосіб
- Наберіть в спеціальний сифон воду, закрийте його.
- Підключіть цей сифон до балона з вуглекислим газом.
- Після того, як вода повністю насититься вуглекислотою, закрутіть балон і перелийте готову газовану воду в пляшки або банки.
Спосіб №3: Газована на дріжджах
- Розведіть в теплій воді 1 ст.л. сухих дріжджів. Нехай вони протягом 5 хв настоятися і почнуть бродіння.
- Після цього заграв дріжджі потрібно перелити в холодну воду, додати цукор за смаком і будь-який природний ароматизатор, наприклад, м’яту
- Готову суміш розлийте по ємностей, в яких ви збираєтеся її зберігати. Надішліть все пляшки з приготовленою вами газованою водою в підвал на 5-7 днів. Після цього її вже можна буде пити.
Чи можна кип’ятити газовану воду
Якщо ви купили газовану мінеральну воду, то ні в якому разі не думайте навіть про те, щоб її кип’ятити:
- По-перше, весь вуглекислий газ в цьому випадку випарується, а разом з ним і частина води.
- Всі солі і мінерали осядуть, а корисні речовини знищаться.
Така вода стане мертвою і абсолютно марною для людського організму.
Якщо вода просто газована, то кип’ятити її можна, тому що в процесі її термічної обробки з неї просто піде весь вуглекислий газ, вона стане звичайною водою, яку можна використовувати в кулінарних цілях.
Яку воду пити щодня – особиста справа кожної людини. Прислухайтеся до свого організму, і він вам точно підкаже, на чому зупинити свій вибір. Якщо він впаде на газовану воду, то враховуйте всі вищезгадані рекомендації, зверніться до терапевта, якому довіряєте для консультації, щоб не нашкодити собі, адже нічого важливішого здоров’я у нас з вами немає.