Квіткова (бджолине) пилок: користь і шкода, застосування, відгуки
Бджолиний пилок – досконалий, збалансований концентрат. Відрізняється винятковим складом біологічних компонентів. Перга являє збалансований корм для потомства бджіл. Зовні схожа з дуже маленькими зернами різної форми і різноманітних відтінків. Корисні властивості бджолиного пилку переважають навіть над властивостями меду, тому важливо знати, як приймати.
Цілющі якості пилку
Унікальні властивості бджолиного обніжжя перевершують всі продукти з вмістом білка, правильне застосування благотворно впливає на весь організм. Перга являє перероблену бджолами квітковий пилок. Вплив бджолиного секрету додатково збагачує вітамінний склад. У процесі переробки велика частина з’єднань, що викликають алергічні реакції, розчиняються.
Цілющі властивості обумовлюються особливим концентратом, який містить значну кількість білка. Додаткові з’єднання виступають натуральними природними біостимуляторами. Активне використання в народній медицині обумовлюється швидким настанням позитивних ефектів.
Корисні якості обніжжя визначаються різновидами рослин:
- пилок липи допомагає нормалізувати емоційний фон, заспокоює, бореться з безсонням;
- сосновий пилок – позитивно впливає при простатиті;
- ріпаку – допомагає в лікуванні виразкових хвороб;
- шавлії – регулює функції шлунково-кишкового тракту, має сечогінний ефект;
- чебрецю – дієве антисептичну, тонізуючий засіб.
Бджолине обніжжя включає більше двохсот сорока позицій, важливих для раціонального обміну всіх процесів в організмі. Широко використовується в народній медицині . Базові курси:
- жовтень – листопад – зміцнення імунітету;
- грудень – лютий – профілактика ГРВІ та ГРЗ;
- березень – травень – запобігання поли авітамінозу.
Хімічний склад бджолиного пилку
Склад однієї з найвідоміших засобів аДніпрапії – бджолиного пилку, обумовлюється джерелом суцвіть рослини і географічним походженням, а також іншими факторами, такими як кліматичні умови, тип ґрунту, раса і діяльність бджіл.
В цілісну біологічну систему входять:
- 30 відсотків засвоюваних вуглеводів;
- 26% цукру (в основному фруктоза і глюкоза);
- 23% білка (так само 10% незамінних амінокислот);
- 5 відсотків ліпідів (включаючи незамінні жирні кислоти);
- 2% фенольних сполук (так само рослинні пігменти);
- 1,6 відсотка мінералів (кальцій, фосфор, магній, натрій, калій, залізо, мідь, цинк, марганець, кремній і селен);
- 0,6% водорозчинних вітамінів і кислот (включаючи B1, B2, B6 і C);
- 0,1% жиророзчинних вітамінів (включаючи вітаміни А, Е і D).
Кожна рослина відрізняється унікальною властивістю пилку. Обніжжя з квіток конюшини багата білковими сполуками, гречка – фосфолипидами. Комбінований збір має соразмеренность консистенцію білкової вітамінної суміші.
Показання до застосування бджолиного пилку
Курси прийому бджолиного обніжжя зміцнюють загальний фон здоров’я всього організму. Підвищується продуктивність, відчувається наповнення енергією і силами. Рекомендується до застосування:
- для зміцнення захисної системи;
- профілактика і лікування простудних захворювань;
- при захворюваннях органів дихання;
- послаблює запалення;
- працює як антиоксидант;
- покращує здоров’я печінки;
- знижує фактори ризику розвитку серцево-судинних недуг;
- нормалізує кров’яний тиск;
- при патологіях травної системи (хронічний гастрит, виразка шлунка, метеоризм, запор, хвороби жовчного міхура і печінки);
- профілактика атеросклерозу;
- в підготовчому періоді до вагітності;
- для поліпшення роботи сечостатевої системи;
- знижує стрес;
- полегшує симптоми менопаузи;
- полегшує головні болі і запаморочення;
- допомагає боротися із зайвою вагою;
- відновлює зорове сприйняття.
Необхідно дотримуватися правильного прийому, щоб не погіршити стан, отримавши надмірну кількість вітамінного концентрату. Бджолиний пилок може приносити організму не тільки користь, але і шкоду. Перед застосуванням отримати консультацію лікаря.
Корисні властивості бджолиного пилку
Користь бджолиного пилку виражається наявністю біологічних складових. Позитивно впливає на роботу всього організму:
- прискорює обмінні процеси;
- відновлює баланс жирової тканини;
- стимулює апетит;
- підтримує серцево-судинну систему;
- зміцнює імунітет;
- виводить холестерин;
- знімає болі в суглобах;
- полегшує депресії, знімає перевантаження психоемоційного характеру, усуває нервозний;
- впливає на сечостатеву систему;
- уповільнює ріст клітин злоякісних пухлин;
- підвищує гемоглобін;
- стимулює роботу ендокринної системи;
- стабілізує гормональний фон;
- відновлює сили;
- використовується в домашній і професійної косметології.
Для чоловіків
Нетрадиційна медицина рекомендує чоловікам бджолиний пилок в боротьбі з проблемами, про які не прийнято розмовляти:
- вік від 45 років;
- при надмірній вазі;
- з порушеннями передміхурової залози;
- при розладах статевої функції;
- підвищення статевого потягу;
- підвищення якості біологічної рідини.
Застосування показано при постійному виконанні важкої розумової і фізичної роботи. Спортсмени, творчі люди або студенти особливо потребують додаткової вітамінної підтримки.
Лікувальна дія обніжжя при простатиті і аденомах простати:
Додати в 5 г пилку мед в рівнозначних пропорціях. Приймати перед їжею, тричі на добу. Курс становить чотири тижні. Повторне проведення рекомендується через чотирнадцять днів.
для жінок
Бджолине обніжжя особливо показана жінкам в будь-якому віці. Багато цінують продукт за здатність зменшувати жирові відкладення. Використовується в якості доповнення до основних дієт. У складі міститься природний антибіотик, який перешкоджає утворенню та росту новоутворень будь-якого типу. Так само допомагає при:
- слабкому імунітеті;
- депресії;
- знімає передменструальний синдром;
- метео чутливості.
Продукт застосовується в домашній косметології. Маски для обличчя та тіла набувають посилений ефект в боротьбі з мімічними зморшками, старінням шкіри, набряками, запаленнями. Активно проникає і вбирається в верхні шари епідермісу.
Для дітей
Лікування та оздоровлення бджолиної обніжжям в дитячому віці узгоджується з педіатром. Важливо виключити всі ймовірності виникнення алергічних реакцій молодого організму на продукт бджільництва. Добова доза:
- до 3 років – не рекомендується або з обережністю;
- 3 – 6 років – по 4 г один раз в день;
- 7 – 12 років – по 4 г двічі на добу;
- старше 12 років – 12 г в день.
Приймати за сорок хвилин до основного прийому їжі. Трохи потримати в роті, повільно розчиняючи слиною. Чи не запивати водою. Тривалість курсу – чотири тижні. У пилку мало виражений смак, але помітний квітковий запах. Діти можуть відмовлятися приймати в чистому вигляді. Можна змішати з невеликою кількістю меду.
літнім людям
Пилок і інші продукти бджільництва активізують розумові здібності і фізичні можливості. Літнім людям особливо показано вживання бджолиного перги, але малими дозами.
Їжа бджіл сприяє поповненню поживних речовин, усуває різні причини серцево-судинних патологій. Організм стає більш міцним, що продовжує здоровий спосіб життя.
діабетикам
Допомагає в терапії та профілактики цукрового діабету, але строго під наглядом лікаря. Лікарський препарат вживається в сухому вигляді по одній чайній ложці в день, розчиняючи в роті.
Перга сприяє насиченню організму корисними компонентами. Стабілізує рівень глюкози в крові. Активізуються обмінні процеси і стимуляція синтезу протеїнів. Цукор легко засвоюється, рівень в крові приходить в норму. Позитивно впливає на роботу підшлункової залози. Збільшується вироблення інсуліну.
Регулярний прийом при діабеті другого типу сприяє позитивному терапевтичному ефекту вже на десятий день. Можливе коректування доз препаратів, що приймаються.
Особливості вибору якісної бджолиного пилку
Купувати пилок бджіл краще від поважної компанії або місцевого бджоляра. Важливо переконатися, що перга не містить пестицидів, колонії бджіл не обробляються хімікатами. Якісний продукт знаходиться в більшості магазинів здорової їжі і фермерів, на ярмарках сільського господарства.
Якість пилку перевіряється станом її зовнішнього вигляду:
- в період активного збору пилок має яскравий виражений колір;
- змішані відтінки зерен свідчать про природність;
- з настанням холодів пилок втрачає яскравість, стає більш тьмяного кольору.
Варто враховувати місце збору. Не придбавати з пасік, розташованих в несприятливій місцевості: поблизу автомагістралей, промислових підприємств, великих сільськогосподарських угідь.
Як приймати бджолиний пилок
Перед вживанням необхідно переконатися у відсутності небажаних реакцій. Навіть, якщо раніше не було алергії на укуси бджіл, можливі прояви до харчовій добавці. Починати з мінімальної кількості, поступово збільшуючи до рекомендованого. Необхідна дозування варіюється від історії хвороби і ваги і віку людини.
У попередженні і в складі комплексного лікування приймати пилок бджолину до двох разів на день по 5 – 10 м Вечірньої пори краще за три години до сну. Ферменти швидко руйнуються в шлунку, тому важливо розчиняти ензими в роті.
Вживається в сухому вигляді, що не запивается водою або іншими рідинами. Для поліпшення смакових якостей, змішати з медом.
Добова доза не повинна перевищувати тридцяти грам. Для кожного захворювання і вікових категорій існують окремі норми вживання і тривалість курсу.
Протипоказання
Варто пам’ятати про протипоказання і можливу шкоду при недотриманні правил і рекомендацій вживання бджолиного пилку:
- Імунні реакції. Люди, схильні до алергічних проявів на продукти бджільництва, можуть відчувати: свербіж, задишка, прискорене биття серця, почервоніння очних яблук, висипання на шкірних покривах. У важких випадках можливий прояв анафілактичного шоку.
- Передозування вітаміну А провокує токсичні явища у вигляді нудоти, блювоти, безсоння, слабкість, порушень менструального циклу, сухості і лущення шкірного покриву, головного болю, збільшення печінки.
- З обережністю вживати під час вагітності та годування. Важливо дотримуватися правильного дозування з урахуванням прийому вітамінів, прописаних лікарем.
- Тим, хто страждає на цукровий діабет, приймати після консультації з лікарем.
- Недотримання норм зберігання призводить до руйнування обніжжя. Застосування може спровокувати отруєння.
зберігання продукту
Правильне зберігання бджолиного пилку забезпечує тривалий термін придатності. До складу входить до 30% води. Після збору важливо не відкладати просушку:
- При природній сушці обніжжя розкладається тонким, рівним шаром на паперовій основі. Зверху накривається марлею. Перемішується кілька разів в день. У приміщенні дотримується знижена вологість, сухе і тепле повітря.
- Температура просушування в спеціалізованих шафах становить 40 ° С. Це істотно прискорює процес і збільшує обсяги оброблюваної обніжжя.
- Сушка за допомогою джерел інфрачервоного випромінювання в дерев’яних корпусах.
Бджолиний пилок: корисні властивості і шкода, як вживати і навіщо?
Хоча квітковий пилок і має чисто рослинне походження, її відносять все-таки до продуктів бджільництва. Адже збирають її і приносять у вулик саме бджоли, яким вона просто необхідна для заготовки перги (бджолиного хліба). Запаси перги дозволяють бджолам вирощувати своє потомство незалежно від пори року – пилок є основним видом корму для личинок робочих бджіл завдяки своїм складом.
Бджолиний пилок: зовнішній вигляд і хімічний склад
Всі уявляють, що таке квітковий пилок – маленькі жовті кульки, які мають властивість прилипати до рук, одягу і ворсинкам на тілі бджіл. З них-то комахи збирають лапками крупинки пилку, скачують в кульки, скріплюють нектаром і кладуть в спеціальні кошики на задніх ніжках.
Забарвлення цих кульок залежить від рослини, з якого зібрана пилок, і може бути від світло-жовтого (соняшники) до шоколадного (конюшина). Однак при будь-забарвленні користь від бджолиного пилку не змінюється – продукт залишається максимально корисним для здоров’я і є найсильнішим біостимулятором. Натуральна бджолиний пилок має приємний солодкуватий смак і медово-квітковий аромат.
Хімічний склад
Зміст цінних речовин в різних видах пилку коливається в широких межах, однак загальна картина біологічної цінності даного продукту характеризує бджолиний пилок як потужне джерело цілющих за своїми властивостями речовин:
- Білкові речовини (25-35%), в тому числі ферменти і вільні амінокислоти;
- Мінеральні речовини (до 7%);
- Фенольні сполуки (до 2,5%), в тому числі флавоноїди);
- Ліпіди (до 7%), в тому числі поліненасичені жирні кислоти, каротиноїди, стероїди;
- Вуглеводи (до 40%);
- Вітаміни, гормони, антибіотики, стимулятори росту та ін. Біологічно активні речовини.
Важливо! Бджолиний пилок, що має багатий збалансований хімічний склад, забезпечує організм не тільки будівельним матеріалом (протеїни), але і засобами для його засвоєння (вітаміни, ферменти, гормони), а також нормалізує і стимулює обмінні процеси.
Користь від бджолиного пилку
Будучи високопоживним кормом для личинок, бджолиний пилок забезпечує швидке зростання і гармонійний розвиток комах, які є одним з найдосконаліших видів у тваринному світі. Користь від прийому бджолиного пилку є не менш значущою і для людського тіла. Даний продукт має ряд цілющих властивостей:
- Підтримує роботу серцевого м’яза;
- Благотворно впливає на судини, їх міцність і еластичність;
- Сприяє виведенню холестерину і спалюванню зайвих жирових відкладень;
- Прискорює метаболічні процеси, нормалізує роботу печінки, нирок, сечовидільної системи;
- Допомагає при проблемах в статевій сфері: при імпотенції, простатиті, безплідді (як чоловічому, так і жіночому);
- Стимулює функціонування імунної системи, активно бореться з різного роду запальними процесами, пригнічує ріст ракових клітин;
- Нормалізує функціонування ЦНС, знімає нервову напругу, допомагає боротися з неврозами і депресивними станами.
Важливо! До корисних властивостей бджолиного пилку можна віднести і її здатність швидко підвищити гемоглобін і тим самим поліпшити склад крові. Даний продукт також широко застосовується в косметології, як засіб стимуляції метаболізму і омолодження.
Бджолиний продукт для дітей
Пилок, будучи цілющим натуральним продуктом, має особливе значення в лікуванні і профілактиці різного роду дитячих захворювань:
- Широкий спектр мінеральних речовин і вітамінів забезпечує дитячий організм максимумом корисних для метаболізму компонентів, необхідних для росту і розвитку;
- Бджолиний пилок є натуральним джерелом вітаміну Р (рутину), необхідного для гарного стану судин і серцевого м’яза;
- Зміст в пилку природних антибіотиків забезпечує при регулярному прийомі максимальний захист дитячого організму, імунітет якого сформований ще не до кінця;
- У дитини, який постійно приймає бджолиний пилок, добре сформована кісткова система, а розумовий розвиток випереджає однолітків. Такий малюк не страждає ні дистрофією, ні ожирінням;
- Нервова система у дітей, що приймають бджолиний продукт, міцніше і стабільніше, такі діти нормально їдять і сплять, рідше перезбуджуються.
Важливо! Деякі протипоказання у препаратів пилку все ж є, а алергенні властивості, як у продукту рослинного походження, також є. До того ж дитяча доза набагато менше дорослої і може бути скоригована в залежності від індивідуальних особливостей здоров’я. Тому консультація педіатра і апитерапевта обов’язкове.
Протипоказання до прийому даного продукту
Лікування бджолиним пилком слід починати з обережністю – продукт має рослинне походження і може надати аллергенное дію. До інших станів, коли пилок протипоказана, відносяться:
- Індивідуальна непереносимість;
- Цукровий діабет;
- Дитячий вік до 12 міс. (Відповідно – годуючим мамам).
Важливо! Бджолиний пилок – найсильніший біостимулятор, тому мають хронічні соматичні захворювання людям або інфекції в стадії загострення необхідно отримати консультацію лікаря. Не рекомендується приймати пилок незадовго до сну, оскільки вона робить деякий збудливу дію.
пальмова пилок
Сьогодні в магазинах бджільництва можна придбати не тільки продукти бджільництва місцевого виробництва, а й пальмову пилок в капсулах. Такий препарат виробляють тільки в південних країнах, де ростуть теплолюбні пальми. При цвітінні чоловічих дерев пальмову пилок збирають звичайним струшуванням. Виглядає вона як білий дрібнозернистий порошок.
Пальмової пилку приписують майже чудодійні властивості як засобу вирішення проблем в статевій сфері. вона:
- підвищує якість сперматозоїдів, підсилює потенцію, покращує загальний стан здоров’я;
- активізує роботу яєчників, підвищує загальний тонус в період вагітності, постачає тіло жінки всіма необхідними речовинами;
- виробляє приголомшливий омолоджуючий ефект завдяки прискоренню метаболізму і насиченню клітин корисними компонентами;
- в період клімаксу пальмова пилок допомагає організму перебудуватися і згладжує різкість переходу на новий біологічний ритм;
- при нервових розладах і депресіях допомагає організму відновити нормальне функціонування нервової системи.
Важливо! Пальмової пилку притаманні всі властивості звичайної квіткового пилку, але підвищений вміст гормону естрогену робить її особливо ефективною при вирішенні проблем репродуктивного характеру і особливо в лікуванні безпліддя. Приймають її, як і звичайний препарат, в профілактичних або лікувальних цілях. Численні відгуки говорять про високу ефективність засобу, а додатковою перевагою є доступна ціна.
Як приймати бджолиний пилок
У більшості випадків бджолиний пилок приймають в профілактичних цілях максимум один раз на добу по чайній ложці. Сухі гранули краще змішати з медом у пропорції 1: 2. Або розжувати і потримати в роті. Запивати водою не рекомендується. Прийом проводять за 0,5 год. До прийому їжі. Курси по 15-20 діб проводять 2-3 рази на рік.
Всі продукти бджільництва більш ефективні при розсмоктуванні – так на них не впливає шлунковий сік. Це стосується абсолютно всього: меду, прополісу, забруса, воску. Це ж правило застосовується й до пилку. Іноді причина неефективності лікування продуктами бджільництва полягає саме в їх неправильному прийомі.
Важливо! Якщо ви придбали пилок в капсулах, приймайте її в «живому» вигляді, висипавши з них. Як і після полоскань, постарайтеся деякий час нічого не їсти і не пити.
Пилок при лікуванні захворювань
Бджолиний пилок може призначатися в якості основної або додаткової терапії на різних етапах патологічних станів:
- При гіпертонії пилок приймають у кількості 1 чайної ложки тричі на добу перед їдою, а вранці – натщесерце. Тривалість прийому – 21 добу, після чого роблять такий же перерву. Подібних курсів може бути кілька – в залежності від самопочуття;
- При гіпотонії схема прийому бджолиного пилку така ж, як в попередньому рецепті, за винятком однієї важливої деталі – прийом проводять після прийняття їжі;
- Дітям при анемії роблять наступний склад: 50 г меду, 10 г пилку, 100 мл свіжого молока. Всі інгредієнти розтирають і перемішують, зберігають в холодильнику. Дають дитині тричі на день перед їжею по чайній ложці;
- При захворюваннях шлунково-кишкового тракту хронічного характеру, гастриті зі зниженою кислотністю до розтертої бджолиному пилку (10 г) додають 250 г меду, перемішують і вводять 35-37 мл соку алое. Приймають незадовго до прийому їжі (0,5 години) тричі на день по чайній ложці;
- При нервових розладах , неврозах, неврастенії приймають по чайній ложці бджолиного пилку тричі на день незадовго (20-30 хв.) До прийому їжі. Якщо хворий має знижену масу тіла, дозу зменшують вдвічі. Для кращого розчинення і засвоєння порцію пилку попередньо розводять невеликою кількістю води і настоюють 3 години;
- При туберкульозі бджолиний пилок приймають по схемі, вказаній в попередньому рецепті, при цьому курс лікування повинен становити не менше 1,5 міс. ;
- При холециститі роблять відвар з суміші трав: по 15 г кмину, плодів кульбаби, ромашки, вахти трилистий, 25 г золототисячника зонтичного і 1 г звіробою. Беруть 3 ст. л. збору, заливають 0,5 л окропу і томят на малому вогні 20 хв. , Настоюють 40 хв. Випивають протягом дня, поділивши на 2 рази. Паралельно проводять прийом пилку. Відгуки про цей засіб як про дуже ефективному;
- При захворюваннях печінки проводять прийом бджолиного пилку в такому ж режимі, як і при лікуванні туберкульозу. Після 3-тижневої перерви курс при необхідності повторюють;
- При захворюваннях чоловічої статевої сфери (аденомі, простатиті, імпотенції, безплідді) роблять лікувальний склад: пачка вершкового масла (200 г), 100 г меду і 50 г пилку. Всі інгредієнти ретельно вимішують і використовують суміш як пасту для бутербродів двічі в день. Такий же склад рекомендується приймати при виснаженні організму або ослабленні після тривалої хвороби, операції.
Важливо! Як правильно приймати бджолиний пилок при різних захворюваннях, коректно визначити може тільки апитерапевт з урахуванням індивідуального стану здоров’я і віку пацієнта. Тому перш ніж починати лікування, необхідно пройти повне обстеження і встановити діагноз.
Заготівля і зберігання пилку
Спеціально пристосовані пилку вловлювачі дозволяють пасічникам збирати даний продукт бджільництва в будь-яку погоду. У свіжої бджолиному пилку міститься до 20% вологи, що робить негативний вплив на її збереження.
Бджоли борються з цією властивістю дуже просто: додають до пилку трохи своїх ферментів, утрамбовують в стільники і герметично запечатують воском.
У такому вигляді продукт може зберігатися до весни, коли прийде час вирощувати перший весняний розплід.
Пасічники зібрану пилок насамперед просушують в затіненому приміщенні з хорошою вентиляцією і низькою вологістю, розсипавши на сітчастих піддонах тонким шаром. Деякі використовують для цього процесу спеціальні сушильні шафи, що значно прискорює процес. При цьому t не повинна перевищувати + 40 ° С.
Суха бджолиний пилок може зберігатися в законсервованому вигляді (з медом або цукровою пудрою в співвідношенні 1: 2) до 5 років. Однак корисні властивості будуть все одно втрачатися: через 6 міс. – 25%, через рік – до 40%.
Якщо ви купуєте пилок в аптеці, не забудьте перевірити термін придатності – чим вона свіже, тим більше буде ефект від прийому.
У домашніх умовах можна зберегти герметично упакований продукт в морозилці або просто холодильнику. Головне, щоб не було доступу світла або вологи – від цього активні речовини бджолиного пилку можуть зруйнуватися, утворивши при цьому нові, не настільки корисні речовини.
бджолиний пилок
Бджолиний пилок – це дуже цінний продукт бджільництва. Нерідко її називають обніжжям через спосіб збору та перенесення пилку бджолами. Вона приносить велику користь здоров’ю, використовується в косметології. У цій статті описано, що таке обніжжя, в чому її користь, шкода і як саме її приймати.
Що таке бджолиний пилок
Обніжжя або бджолиний пилок – це та сама пилок, яку добувають бджоли, щоб робити з неї мед. Маленькі трудівники збирають її з рослин-медоносів протягом усього теплого часу року. Знаходячи відповідний квітка, бджола сідає на бутон, збирає пилові частинки. Потім бджоли обробляють їх своєю слиною, пресуючи в невеликі, м’які грудочки, зручні для транспортування в вулик.
Цікаво!
Щоб зібрати пилок, бджоли запускають в квітки свої задні лапки. Пилок липка, і прилипає до їх лапок, що спрощує збір і дозволяє прискорити роботу.
Пилок може бути різного кольору – це залежить від того, з якої рослини її взяла бджілка. Забарвлення коливається від світло-жовтого до блідо-фіолетового, а запах завжди насичений, квітковий. Смак у пилку практично відсутня, її важко порівнювати з іншими продуктами бджільництва.
Щоб зібрати пилок, бджоли запускають в квітки свої задні лапки
Як видобувають обніжжя
У медицині, косметології, пилок бджіл часто використовується. Проблема в тому, що хоч це і цінний продукт, добути його пасічникам не дуже просто.
Щоб отримати обніжжя, на вулик встановлюється пильцеуловітель. Він кріпиться в області проходу, куди бджоли прилітають.
Через це прохід стає дуже вузьким і коли бджола залітає всередину, вона упускає горошину пилку в пильцеуловітель, звідки горошини і забирає пасічник.
Важливо!
Якщо пилок бджіл неправильно обробляти, просушувати і фасувати, в ній можуть утворитися личинки молі.
Отримавши цінну пилок, пасічник її просіює від сміття і просушує за певною технологією. Таким чином, і виходить пилок бджіл, яку потім фасують і відправляють на збут.
Склад бджолиного пилку
У бджолиного пилку унікальний склад, за який вона і цінується. Що ж в ній міститься?
- амінокислоти;
- стероїди;
- Нуклеїнові кислоти;
- Практично 30 мікро- і макроелементів;
- Вітаміни групи B, C, D, P, K, E;
- фосфоліпіди;
- Фенольні сполуки;
- Натуральні антибіотики.
Зміст вітамінів в 100 г бджолиного обніжжя, мг
Харчова цінність:
- Жири – 5-7%;
- Вуглеводи – 20-40%;
- Білки – 25-35%;
- Вода – 8-10%.
Орієнтовна калорійність – 215 ккал / 100 г пилку.
Корисні властивості бджолиного пилку
Корисні властивості бджолиного пилку відомі з давніх часів. Головним чином вона активізує і покращує імунну систему людини, заряджає енергією, дозволяє швидше відновитися після перенесених травм, операцій, хвороб. Вживання пилку в невеликих кількостях допомагає поліпшити роботу мозку.
Крім того позитивну дію бджолиний пилок надає на стан нігтів, волосся, шкіри, тому вона незамінна в косметології. Багато професійні засоби і домашні, робляться на її основі.
Важливо!
Пилок бджіл має збудливий ефект. З цієї причини її рекомендується вживати задовго до сну. А людям з підвищеною збудливістю нервової системи вона взагалі протипоказана.
Особливу користь пилок бджіл несе спортсменам. Так як продукт містить багато стероїдів, білка, він включається в раціон спортсменів для нарощування м’язової маси, підвищення витривалості, сили.
Пилок липка, тому прилипає до бджолі
Лікувальні властивості
У лікуванні багатьох захворювань використовується бджолиний пилок, розглянемо основні лікувальні властивості, на які вона робить позитивний вплив.
- Серцево-судинна система (проблеми тиску, високий холестерин, бляшки, низький гемоглобін, гіпертонія, порок серця, ішемія, анемія, атеросклероз, міокардіодистрофія);
- Шлунково-кишковий тракт (порушення апетиту, ожиріння, здуття, діарея або запор, виразка, гастрит, порушення роботи печінки, порушення обміну речовин);
- Репродуктивна чоловіча система (підвищення активності сперматозоїдів, аденома, простатит, безпліддя);
- Репродуктивна жіноча система (підготовка до запліднення, контроль розвитку плода під час вагітності);
- Нервова система (безсоння, стреси, хронічна втома, порушення концентрації, проблеми пам’яті);
- Зір (короткозорість, проблеми сітківки).
У післяопераційний період обніжжя часто виписують для швидкої регенерації тканин.
Шкода і протипоказання
Незважаючи на велику користь бджолиного пилку, перед тим як приймати її, потрібно проконсультуватися з лікарем, тому що вона може і нашкодити. Отже, які у цього продукту протипоказання.
У медицині, косметології, пилок бджіл часто використовується
- Не можна вживати пилок людям з проблемами згортання крові.
- Протипоказано це засіб алергікам, тому що пилок може викликати сильну алергію.
- Іноді пилок просто не переноситься організмом, тому її використання починають з малих доз. Перед тим як приймати пилок, потрібно випробувати її незначна кількість і простежити реакцію організму. У разі появи нежиті, свербіння, почервоніння очей, від цього кошти необхідно відмовитися.
Важливо!
Мокра пилок може призвести до харчового отруєння, тому, якщо вона намокла, вживати її категорично не можна!
- При хронічній недостатності печінки їсти пилок забороняється!
- Підвищена збудливість нервової системи також є протипоказанням до застосування.
- При гипервитаминозе пилок здатна принести шкоду.
Як приймати пилок бджіл
Бджолиний пилок може прийматися в якості профілактики або для лікування різних захворювань. Для підвищення імунітету в холодну пору року і просто для профілактики, дозування наступна:
- діткам до року – не рекомендується;
- діткам 3-6 років – ½ ч. л. раз на добу;
- діткам 6-12 років – ½ ч. л. 2 рази на добу;
- діткам старше 12 років і дорослим – 1 ч. л. 2 рази на добу;
- вагітним жінкам – 1 ч. л. 2-3 рази на добу, але тільки з дозволу лікаря!
Якщо змішати пилок з медом, корисні властивості і термін зберігання збільшаться
При цукровому діабеті потрібно вживати до 1 чайної ложки на добу, а при лікуванні серйозніших захворювань дозування підвищується до 3 чайних ложок на добу. Однак, це лише приблизні кількості.
Залежно від хвороби, її стадії, самого хворого (вагітний, молодий, дитина, літня людина) дозування, кількість прийомів на добу можуть відрізнятися.
Тому важливо, перед тим як приймати пилок, проконсультуватися з лікарем.
Вживають обніжжя завжди натщесерце, приблизно за півгодини або 40 хвилин до їди. Пилок набирають в ложку, кладуть на мову і розсмоктують протягом 30 секунд.
Таке повільне попадання пилку в організм дозволяє їй краще засвоюватися. Через 30 секунд, залишки пилку можна просто ковтнути, проте запивати не варто. Вода розбавляє пилок і знижує ефект.
Запивати обніжжя можна тільки діткам, якщо просто проковтнути її не виходить.
Курс лікування бджолиним пилком триває зазвичай місяць. У рік його повторюють 3 рази – осінь, зима, весна. Але якщо проблем зі здоров’ям немає, можна скоротити кількість прийомів до рази на рік, просто для профілактики.
Відгуки про бджолиному пилку
Користь бджолиного пилку була відома ще в давні часи. Вона допомагає лікувати і запобігати розвитку хвороб, а також підвищує імунітет, поліпшує стан шкіри, волосся, нігтів. Про те, наскільки вона ефективна, можна дізнатися з відгуків людей, що вже випробували це цілющий засіб.
- Олена Кудрявцева : «Скільки себе пам’ятаю, в нашій родині мед завжди поважали і цінували. Але, коли почалися проблеми з нігтями, волоссям, вирішила, що потрібні кардинальні заходи. Я купила бджолиний пилок і використовувала як бальзам для волосся (змивається). Розводила чайну ложку в склянці води і промивала волосся, нігті. Через місяць проблеми зникли. Також вживала пилок перед їжею. По 1 чайній ложці в день, як на мене для профілактики цього більш ніж достатньо. Хворіти стала рідко, зір покращився, хоча були проблеми через роботу за комп’ютером. Так що раджу всім. Головне дотримуватися дозування! ».
- Максим Руденко : «Серед усіх продуктів бджільництва мені найбільше завжди допомагала перга. Бджолиний пилок спробував кілька місяців тому. Негативних моментів немає, але і особливої користі не помітив, хіба що на невидимому рівні. Можливе загальне зміцнення. Наступного разу спробую під час застуди, може якось більше помітне ефект буде ».
Анастасія Тутова : «Почала приймати пилок разом з дитиною, з дозволу лікаря. Дитина часто хворів, були проблеми з туалетом, а у мене часто на обличчі виникала висип.
Вже через 6 місяців помітила, що дитина перестала боліти, навіть в морозну зиму не застудився, як зазвичай, запори пройшли, животик більше не хворів, хоча раніше часто скаржилася. Та й у мене пропала висип, і як бонус нігті і волосся зміцнилися.
Тепер використовую пилок курсами, для профілактики ».
Пилок бджолиний: корисні властивості і протипоказання. Як приймати бджолиний пилок
У природі існує величезна кількість продуктів, які самі по собі є універсальними профілактичними і лікувальними засобами. До такої категорії дарів природи відносяться продукти бджільництва.
І одним з найцікавіших варіантів в цій серії є пилок бджолина, корисні властивості якої просто вражають своїм різноманіттям.
Що ж це за продукт такий – бджолиний пилок, – і в чому полягають її корисні властивості, спробуємо розібратися в цій статті.
Пилок бджолиний: корисні властивості та протипоказання
Щоб зрозуміти, які корисні властивості характерні для бджолиного пилку, варто спочатку розібратися, що це взагалі за продукт такий. А це не що інше, як звичайна квітковий пилок, яку збирають медоносні бджоли і приносять в свій вулик в особливих кошиках, розташованих на їх лапках. Пилок бджілки збирають з різних рослин і обробляють її своїм особливим бджолиним субстратом.
За формою пилок нагадує маленькі різнокольорові катишки розміром з вушко головку або трохи більше. Різноманітність відтінків пояснюється тим, що пилок збирається з різних рослин. За смаком продукт солодкуватий. Іноді може бути присутнім легка гірчинка. Знову ж таки, ледь вловимі відтінки смаку залежать від типу рослин, з яких зібрана пилок.
Склад бджолиного пилку
У складі пилку бджолиної міститься більше 50 різних речовин, насичують наш організм необхідною силою, здоров’ям, що дають ефективний захист від руйнівних чинників.
Варто перерахувати деякі корисні речовини, що входять до складу пилку бджолиної:
- вітаміни групи В, С, Е, А;
- фенокислоти і флавоніди;
- амінокислоти;
- полісахариди, дисахариди;
- харчові волокна;
- крохмаль;
- мінеральні речовини.
По суті в складі цієї пилку міститься мало не вся корисна для людського організму частина таблиці Менделєєва. Насиченість складу залежить від місцевості, де бджоли збирають пилок, і сортів рослинності.
Медоносні комахи ретельно відбирають цей продукт. Він призначається для харчування бджолиної сім’ї. Неважко здогадатися, що бджілки, слідуючи інстинктам природи і природного чуттю, вибирають продукт, насичений користю і силою.
Ну а люди призвичаїлися співпрацювати з цими дивовижними комахами і з користю запозичують у них трохи цілющої пилку для власних потреб.
Корисні властивості бджолиного пилку
Розглянутий продукт бджільництва представлений натуральним рослинним компонентом в поєднанні з особливим бджолиним секретом. Багатий зміст вітамінів, мінералів і біоактивних речовин сприяє виникненню безлічі позитивних ефектів при вживанні бджолиного пилку в їжу.
Варто відзначити наступні властивості цього продукту:
- знезаражувальне, протизапальну дію;
- імуномодулюючий ефект;
- відновлює дію;
- протипухлинна активність;
- омолоджуючий ефект;
- жовчогінну дію;
- антисклеротичну вплив на організм.
Пилок, зібрана з різних сортів лікарських трав, може застосовуватися для спрямованої терапії, а також профілактики хронічних захворювань.
Народні лікарі відзначають високу користь бджолиного пилку для чоловічого і жіночого організму. Справа в тому, що в цьому продукті міститься величезна кількість речовин, які благотворно впливають на репродуктивну систему людини.
Вживання бджолиного пилку сприяє:
- активації репродуктивних клітин;
- відновленню статевої функції організму;
- створення сприятливого фону для зачаття і виношування дитини.
Чоловікам корисна бджолиний пилок в плані захисту організму від повсякденного стресу і перенапруги. Цей продукт зміцнює, відновлює сили. Бджолиний пилок корисна для захисту нервової системи, зміцнення серцевого м’яза, поліпшення роботи кровотворення.
Жінки оцінять дію цього продукту в період менструацій і при клімаксі. Регулярно вживаючи бджолиний пилок, можна надати серйозну підтримку системі кровотворення, зміцнити нервову систему і створити стійкий до стресів психологічний фон.
Бджолиний пилок нерідко дають дітям з метою підтримки і відновлення імунітету (при цьому потрібна консультація лікаря). Турботливі батьки вважають за краще зміцнювати свій і дитячий організм не тільки в сезон ГРВІ та застуд, але і завчасно.
Це допомагає захиститися від вірусних і бактеріальних інфекцій майже напевно.
Також бджолиний пилок є відмінним відновлює засобом, яке підтримає і допоможе організму впоратися з наслідками простудного або іншого інфекційного захворювання.
Протипоказання
Продукти бджільництва містять деякі ферменти, вироблені організмом бджіл. В цілому це вкрай корисні речовини. Однак у багатьох людей на ці харчові компоненти є алергія.
Вважається, що бджолиний пилок – найменш алергенний продукт бджільництва. Однак маючи встановлену алергію на продукти бджільництва, пробувати пилок не варто.
Також людям, схильним до алергічних реакцій, слід пройти консультацію з профільним фахівцем, перш ніж прийняти рішення про вжиття бджолиного пилку.
Варто зазначити, що цей продукт протипоказаний:
- особам, які страждають на захворювання крові (погана згортання);
- пацієнтам з важкими печінковими патологіями;
- дітям у віці до 3 років;
- діабетикам (з обережністю і урахуванням змісту сахарози, фруктози).
При будь-яких хронічних і гострих станах потрібна консультація фахівця на предмет допустимості застосування бджолиного пилку в харчових цілях.
Пилок бджолиний: застосування
Перелік корисних властивостей розглянутого продукту настільки великий, що передбачає великий простір областей застосування.
Але, звичайно, перш за все цікава бджолиний пилок з точки зору медицини. Адже стільки корисних компонентів і доведений терапевтичний ефект не можна ігнорувати.
Медицина
Продукт застосовують для лікування і відновлення організму у випадках гострих респіраторних інфекцій. Хороша пилок для відновлення і зміцнення імунітету. Нерідко застосовують цей продукт з метою поліпшення роботи мозку, зміцнення нервової системи і судин. Використовують корисні властивості бджолиного пилку для боротьби із захворюваннями шлунково-кишкового тракту.
Хороший продукт для поліпшення стану при захворюваннях суглобових, кісткових тканин. Застосовують засіб для відновлення від травм і стресів. Здатний допомогти продукт в разі необхідності налагодження роботи ендокринної системи. Бджолиний пилок дають дорослим людям і дітям з ослабленим імунітетом.
Це відмінний засіб для відновлення і зміцнення жіночого, чоловічого здоров’я.
Літнім людям пилок корисна для поліпшення пам’яті, запобігання розвитку склерозу, інсульту, інфаркту.
Увага! Вживати цей продукт потрібно в міру. Перевищення норми загрожує розвитком алергічної реакції, перепорушенням нервової системи.
косметологія
Застосовують бджолиний пилок і в косметології. Величезна кількість косметичних засобів сьогодні містить цей компонент. Вся справа в тому, що пилок надає буквально магічну дію на шкірні покриви.
Косметичні засоби на основі бджолиного пилку розгладжують зморшки, знімають запалення, перешкоджають утворенню вугрового висипу і значно скорочують акне.
Креми і маски з додаванням цього компонента успішно справляються з іншими дефектами шкіри і створюють надійний захист від старіння тканин.
Бджолиний пилок додають також в косметику для волосся. Компонент живить, відновлює і захищає волосяний стрижень.
Шампуні, бальзами, маски та інші засоби для догляду за волоссям з бджолиним пилком в складі ефективні для відновлення зростання, поліпшення структури, збільшення обсягу волосся. Такі кошти формують природний блиск і приємну фактуру локонів.
За допомогою масок і шампунів на основі бджолиного пилку можна позбутися зайвої жирності шкіри голови, себореї, відновити активність волосяних цибулин.
Для схуднення
Бджолиний пилок застосовують для схуднення. Незважаючи на те, що цей продукт бджільництва вважається досить поживним, його широко застосовують для зниження маси тіла. Секрету тут немає.
Справа в тому, що бджолиний пилок сприяє налагодженню обміну речовин. Прискорюючи метаболізм, цей продукт сприяє м’якому і безпечного зниження ваги.
А ще пилок допомагає «вигнати» зайву рідину з організму і зберегти баланс речовин, необхідних для здорового існування.
Вагітність і лактація
При вагітності і лактації цей продукт бджільництва не протипоказаний. Але потрібна консультація лікаря! Справа в тому, що бджолиний пилок сприяє збільшенню кількості молока у годуючої жінки, а також збагаченню його цінними речовинами. Вагітним жінкам цей продукт допомагає заповнити дефіцит необхідних мікроелементів і забезпечити організму потрібну підтримку.
Бджолиний пилок в цьому випадку можна назвати природним вітамінним комплексом, який легко замінює аптечні препарати аналогічної спрямованості. Однак через ризики розвитку серйозної алергічної реакції такі «вітамінки» можна їсти не всім вагітним, а вже тим більше вони підійдуть не кожній мамі, що годує.
Тому потрібно підходити до вибору такого профілактичного засобу з обережністю.
При заняттях спортом
Дуже корисна бджолиний пилок спортсменам! Особливо цінується продукт тими, хто захоплюється або професійно займається силовими видами спорту. Цей продукт бджільництва насичений корисними білками.
А також величезна кількість вітамінів і мінералів роблять бджолиний пилок незамінним і корисним джерелом сили і здоров’я.
Її дуже корисно приймати під час активних силових тренувань для нарощування м’язової маси і збереження здоров’я тканин.
Як приймати бджолиний пилок
Важливо пам’ятати, що для користі організму слід вибирати натуральну бджолиний пилок, яку бджолярі ще називають обніжжям. Продукт повинен бути герметично упакований і зберігатися в сухому, захищеному від світла місці.
Термін придатності бджолиного пилку – 18 місяців з моменту збору. По закінченні цього часу продукт втрачає потрібні якості і стає висококалорійної марною сумішшю.
Вживати обніжжя можна в сухому вигляді, розсмоктуючи під язиком, або упереміш з медом.
Норма вживання в добу:
- доросла людина – до 10 грамів в день;
- діти від 3 років – 4-5 грамів в день;
- підлітки (від 13 років) – 7-9 грамів в день.
- Норму слід розділити на 2-4 прийому і вживати малими порціями.
- Не рекомендується приймати пилок перед сном, так як продукт надає збудливу дію на нервову систему.
- Профілактичний курс прийому пилку бджолиної – 30 днів з перервою між курсами 3 місяці.