Є на ніч шкідливо! Після шостої вечора замкніть холодильник! Якщо ви все ще дотримуєтеся таких правил начебто «здорового харчування», повинні вам повідомити, що вони залишилися далеко в минулому. Сучасна наука наполягає, що є ввечері не тільки можна, а й треба!

Головне – розібратися, як працює наш організм вночі і які саме продукти можна їсти на вечерю дійсно без шкоди для фігури.

Чи варто взагалі є на ніч?

Коли ви лягаєте спати, ваш організм не відключається повністю разом з вами, а продовжує функціонувати. І завдання вечері – забезпечити всі відбуваються всередині вас процеси ресурсами. Увага – ресурсами, але не їх надлишком!

Шлунково-кишковий тракт вночі теж не «спить», тому в вечірньому прийомі їжі немає нічого небезпечного для організму. Навіть навпаки – лягати спати голодним дуже шкідливо. Це з великою часткою ймовірності спричинить за собою різні проблеми – від безсоння, головного болю на ранок і поганого настрою до серйозних захворювань шлунково-кишкового тракту і порушення обміну речовин.

Важливо лише пам’ятати, що в ранкові години витрата енергії на травлення збільшений, а до вечора помітно знижується. Тобто якщо ви виберете на вечерю надмірно калорійну їжу, та ще в більших кількостях, велика ймовірність того, що вона просто не встигне перетравитися і почне загнивати в кишечнику, забезпечуючи ШКТ різні захворювання, а вам погане самопочуття і ожиріння.

Також не забувайте, що витрата енергії на перетравлення білкової їжі вищий, ніж для вуглеводної, і мінімальний при перетравленні жирів.

Так що якщо хочете худнути уві сні (а це реально, адже саме вночі гіпофіз виробляє гормон соматотропін, чиє дія спрямована в тому числі і на спалювання жирових клітин), вибирати для вечірньої трапези варто їжу з низьким вмістом жирів і вуглеводів, які можуть блокувати роботу гормону за рахунок своєї високої енергоємності, в ідеалі – білкову, до того ж в раціональної дозі.

Що можна їсти на ніч?

Отже, ми з’ясували, що вечеряти потрібно обов’язково.

Але що саме можна вживати ввечері, щоб не тільки не доставити проблем свого організму, але навіть схуднути? Зрозуміло, з вечірнього меню слід виключити алкоголь або продукти з кофеїном, які тільки завадять заснути, а також калорійну і важку їжу на зразок солодкої випічки або жирного смаженого м’яса, які створять непотрібне навантаження на шлунково-кишкового тракту, а звернути увагу на «легкі» продукти, які можуть засвоїтися відносно швидко, за годину-півтора. В основному це, звичайно, білкова їжа і клітковина.

Вашій увазі ТОП-9 продуктів, які корисно їсти перед сном!

Сирі, тушковані або варені овочі

Кращим вечерею, мабуть, варто визнати овочі як в сирому, так і в приготованому вигляді – це і так найважливіший інгредієнт меню здорової людини, а вже для пізнього прийому їжі вони взагалі ідеальні.

Салат з листової зелені, овочеве рагу, овочі на грилі, відварні, тушковані і запечені, і навіть овочевий суп і кабачкова ікра – варіантів корисного вечірнього перекусу, від якого не тільки не погладшаєш, але навіть почнеш худнути – маса!

Овочі низькокалорійні, багаті корисної клітковиною і вітамінами, нормалізують кишкову флору, благотворно впливають на роботу шлунково-кишкового тракту, сприяють спалюванню жирів і зміцненню імунітету, виводять шлаки – користь їх важко переоцінити.

Звичайно, якщо дбаєте про фігуру, краще віддати перевагу зелені в будь-яких кількостях і поєднаннях. листовим (салат, шпинат) і некрахмалістим (огірки, помідори, броколі, болгарський перець, капуста, селера) овочам. Тут ви навряд чи з’їсте більше 100 ккал на порцію.

З оглядкою на калорійність на вечерю можна дозволити собі також кабачки, гарбуз, баклажани, картопля, морква і буряк – зрозуміло, без масла і не в смаженому вигляді. Самими ж «небезпечними» для вечірнього перекусу будуть бобові та зернові, які важкуваті для пізнього прийому їжі, але і вони не принесуть особливої ​​шкоди, якщо вживати їх не щодня і в розумних дозах.

Кисломолочні продукти без добавок

Несолодкі кисломолочні продукти на кшталт кефіру, грецького йогурту, ряжанки чи кислого молока без жодних добавок – також відмінний вибір для вечірнього прийому їжі. У 100 г такого перекусу всього 50-70 ккал – зрозуміло, мова не йде про продукти підвищеної жирності.

Це прекрасне джерело білка, який легко втамовує голод, не провокуючи появу тяжкості в шлунку, і корисного кальцію, необхідного для здоров’я кісток.

А ще кисломолочні продукти благотворно діють на мікрофлору шлунково-кишкового тракту, сприяють прискореної переробки решти їжі, знижують кислотність і мають заспокійливі властивості, що як не можна до речі перед сном.

М’ясо птиці

Нежирне м’ясо птиці без шкірки в відварному, тушкованому або запеченому вигляді – ще один варіант корисного білкового перекусу, що дозволяє швидко насититися у вечірній час. У 100 г курячої грудки або індички всього 90-110 ккал. Ідеальним доповненням до м’яса птиці для вечері стане гарнір із усе тих же свіжих або тушкованих овочів.

М’ясо птиці на вечері цілком можна замінити нежирним відвареним або тушкованим м’ясом на зразок кролятини. Це 150-160 ккал на 100 г продукту. Знову ж в комплекті з овочами.

Біла риба

Нежирна біла риба в кількості близько 100 г також цілком годиться для вечері. У ній зовсім мало жиру, а ось корисного білка укупі з йодом і фосфором предостатньо. Риба легко засвоюється, а заодно сприяє зниженню шкідливого холестерину в крові. Відповідні сорти риби для пізньої вечері – щука, сайра, тріска, хек, судак, форель, минтай. Зрозуміло, рибу не варто смажити в олії, а слід відварити або запекти з овочами, можна на грилі – в цьому випадку калорійність 100 г не перевищить 100-150 ккал.

Сир

Маложирний сир – ще один відмінний білковий вибір для вечері. Важливо тільки вибирати для вечірнього перекусу не самі жирні, але і в повному обсязі знежирені його сорти, і, само собою, без жодних добавок на зразок родзинок.

До того ж, як ми пам’ятаємо, кисломолочні продукти прекрасно впливають на шлунково-кишкового тракту.

яйця

Відварені яйця або омлет (можна з овочами) також не принесуть вашому організму ніякої шкоди, будучи з’їденими за 2-3 години до сну. Це і легкозасвоюваний білок, і вітаміни, і корисні жирні кислоти.

У 100 г яєчної маси близько 140-160 ккал (це два середніх яйця), а якщо ви на дієті, можете зменшити і це число, приготувавши омлет з одних яєчних білків.

морепродукти

• Завдяки високому вмісту в морепродуктах білків вони є цінним дієтичним продуктом, так як містять до того ж зовсім мало калорій.
• Зрозуміло, для вечірнього перекусу не варто їх комбінувати з пастою або підсмаженим багетом – ідеальним варіантом буде салат з некрохмалистих (помідори, броколі, огірки) і листових овочів або ті ж тушковані овочі.

Ягоди і цитрусові

Звичайно, всі знають, що в ягодах і фруктах достатньо калорій, щоб можна було їх без побоювання вживати як повноцінної вечері. Однак деякі з них цілком підійдуть для вечірнього перекусу, якщо не зловживати кількістю.

Кращий вибір для вечора – свіжі ягоди, яких в склянці зазвичай не більше 70-100 ккал. А разом з ними ви отримаєте клітковину і пектини для стимуляції роботи кишечника, полезнейшие вітаміни і антиоксиданти.

Також дуже багато клітковини в цитрусових (грейпфрут, апельсин), а ще в якості вечірнього перекусу цілком підійдуть невелике яблуко або груша.

Мабуть, під серйозним забороною для вечері залишаються тільки виключно калорійні виноград і банани.

гриби

Зрозуміло, мова не про смажених з картоплею або запечених в сметані грибах. Якщо ми говоримо про вечерю, можна радити лише гриби на грилі, відварні (суп-пюре) або тушковані. В цьому випадку ви і за 100-150 ккал за порцію не “вийдете», і дієтичним білком себе забезпечите, і неймовірно смачна страва отримаєте.

Само собою, ми перерахували не всі варіанти корисного вечері. У якість не шкодить здоровому організму складової в ньому також можуть бути присутніми квасоля, сочевиця, білий нежирний сир, навіть горіхи та цитрусові (само собою, в розумних кількостях). Як бачите, комбінувати продукти і складати різноманітні їх поєднання можна досить легко – вибрати є з чого.

Пам’ятайте головні правила вечері – є за пару годин до сну, вибирати корисні і легкозасвоювані продукти (білок і клітковину), для порції не виходити за рамки 200 г і 200 ккал. При їх дотриманні ви забезпечите організм необхідними вітамінами і мікроелементами і зможете знайти ідеальну фігуру без шкоди для здоров’я – а ні безсоння, ні набір ваги вам точно не будуть загрожувати!

Фруктова дієта для схуднення

Фруктова дієта стане вибором тих, у кого в пріоритеті швидкісне схуднення – адже можна прибрати до 10 кг за тиждень. Вона актуальна навесні і влітку, коли є можливість вибрати свіжі плоди в магазині або зірвати прямо з дерева на дачі. Прочитавши наш матеріал, ви відкриєте для себе багато пізнавальної інформації про фруктову методикою харчування, отримаєте відповіді на всі хвилюючі питання.

Які місцеві та екзотичні фрукти можна їсти, в тому числі ввечері при схудненні

Мрієте знайти тонку талію? Спробували всі дієти і хочеться спробувати щось нове? Чи можна їсти фрукти після тренування? Чи можна їсти фрукти під час вечері або вранці? Які плоди позитивно позначаться на вашому вазі, а які точно загублять результати схуднення? Відповіді на всі ці питання шукайте нижче.

Фруктова дієта вважається однією з найбільш корисних, так як саме фрукти багаті великою кількістю вітамінів і мінеральних речовин, а також необхідної для організму клітковиною.

Про калорійність і глікемічний індекс

Є думка, що фрукти не можуть нашкодити фігурі через наявність спеціального волокна – корисної клітковини. Вживаючи 1-2 фрукта надмірна вага знайти неможливо. Однак, потрібно розділити які фрукти дозволено їсти вранці, а які в денний час доби.

Дві причини, не прибирати плоди зі свого щоденного раціону, розрахованого на зменшення маси тіла:

1. Вони вважаються чемпіонами за вмістом антиоксидантів. У свою чергу, антиоксиданти потрібні, щоб нейтралізувати вільні радикали в організмі, які викликають радикальне окислення в організмі. Наслідки окислювальних процесів дуже плачевні – старіння організму, підвищення рівня холестерину, виникають сторонні хвороби і інфекції, аж до раку.
2. Підвищений вміст мікроелементів, вітамінів. Без них виникне їх дефіцит, який приведе до серйозних порушень роботи організму. Наслідки нестачі корисних компонентів (швидка стомлюваність, проблеми зі шкірою і нігтями, погіршення зору) не змусять себе довго чекати. Орієнтуйтеся на показники калорійності та глікемічного індексу. Кількість калорій у різних фруктів різна.

 

Можливо, ви самі не раз помічали, що з’ївши банан, ви відчуваєте насичення, а після вживання апельсина прокидався звірячий апетит. Щоб домогтися ефективної втрати ваги, вибирайте продукти, у яких калорійність не більше 42 кілокалорій.

Останні дослідження довели, що деякі з фруктів також містять особливі кислоти, які допомагають розщеплювати жири, завдяки чому процес схуднення відбувається набагато активніше.

Глікемічний індекс (ГІ) – коефіцієнт, який показує з якою швидкістю засвоюється цукор в організмі після вживання конкретної їжі. Чим вище ГІ, тим більше глюкози потрапить в кров.

За підсумком це призведе до збільшення жирової тканини. Нескладно здогадатися, в яких випадках конкретний фрукт знаходиться під забороною. Нудотно-солодкі плоди не рекомендується їсти на дієті.

Показник клітковини теж скрізь різний.

Топ-7 продуктів, в яких виявлено велику кількість цих корисних харчових волокон:

• сушений інжир;
• яблука;
• груша (без шкірки);
• ківі;
• цитрусові;
• малина;
• чорниця.

Клітковина володіє супер-властивостями, зокрема, поліпшити травлення, мікрофлору кишечника, вивести токсини і важкі метали.

Які фрукти можна їсти на ніч при схудненні

Давайте з вами розберемося які фрукти можна їсти на ніч. Багато хто віддає перевагу – цитрусовим. Крім апельсинів, мандаринів існує ще різні плоди, якими можна перекусити перед сном. Описані нижче продукти точно не завдадуть шкоди фігурі, а також швидко присплять почуття голоду.

Фруктова дієта вважається досить суворої, але переноситься вона легко завдяки природному цукру – фруктозі, так що навіть ласунам худнути стане набагато легше.

Цитрусові містять 38 кілокалорій. До таких культур відносять апельсини, мандарини, лимони, грейпфрути і помело. Ця група містить багатий вітамінний комплекс, в тому числі йод, які підтримують ефективний обмін речовин.

До їх головних недоліків можна віднести загострене бажання з’їсти ще якусь їжу. Дієтологи довели, що грейпфрукт є найкориснішим плодом, що підсилює процес схуднення.

У ньому містяться ферменти, які запобігають відкладенню жиру.

У 70-х роках був виведений гібрид помело і грейпфрута – свити фрукт, який за своїми показниками нічим не поступається традиційним плодам.

Ківі – зелений плід, калорійність якого дорівнює 50 ккал. Знаменитий дієтолог Монтіньяк рекомендував всім бажаючим особам.

Лікар вважав, що якщо включити в свій сніданок для схуднення ківі, то можна зменшити масу тіла без старанних фізичних навантажень. Продукт містить вітамінний комплекс, органічні кислоти і мінерали, дозволений алергікам.

Ківі швидко насичує, налагоджує травні процеси, виводить шкідливий холестерин, його м’якоть важлива для нормального окислення ліпідів.

Манго містить 60 ккал в 100 грам продукту. Протягом довгого часу цей продукт активно використовували в цілях схуднення. Доведений факт – за допомогою подібної дієти за тиждень можна спалити близько 2 кілограмів. За місяць може піти приблизно 5-7 кг. Серед плюсів виділимо:

• зниження рівня холестерину в крові;
• м’якоть багата життєво важливими вітамінами і мікрокомпонентами;
• заявлений як хороший проносний продукт.

Існує кілька варіантів фруктової дієти, що відрізняються тривалістю і різноманітністю меню.

Ананас – один з найкращих продуктів по зниженню ваги. У ста грамах міститься не більше 52 ккал.

Він містить каталітичний фермент бромелайн, відомий в народі як спалювач жиру, який переварює білки і полегшує травні процеси.

Щоб ананас приніс максимальну користь, його слід вживати до обідньої перерви, під час ланчу. Так він буде швидше засвоюватися. З’їсти його під час полудня теж корисно, тому що ананасовий сік приспить голоду і ви швидше наїдяться.

Які низькокалорійні фрукти можна їсти при схудненні протягом дня

Розглянемо кілька дозволених варіантів, які без обмежень можна вживати під час дієти:

Ніхоннасі – японська груша. Цікавий сорт, у якого солодка м’якоть, приторно солодкий присмак. Є низькокалорійним фруктом (приблизно 42 кілокалорій). Втім, як гібриди, так і класичні груші вважаються активним сжигателем жиру.

Яблука – плоди виступають дієтичним продуктом, в якому міститься близько 75-101 кілокалорій. Тому вони корисні для людей, які прагнуть скинути вагу. Вони багаті калієм і магнієм, містять клітковину, мінімальна кількість цукру.

З обережністю потрібно поставитися тим, у кого підвищена кислотність організму, а також проблеми шлунково-кишкового тракту. Зміст великої кількості заліза яблука можуть бути корисними жінкам під час вагітності. Не їжте цей фрукт на ніч, тому що

велика ймовірність виникнення печії і метеоризму.

Не намагайтеся з’їсти якомога більше: їж рівно стільки, щоб тобі вистачило утамувати відчуття голоду.

Диню можна вважати дієтичним продуктом, з низькою калорійністю – 37 ккал. Вона входить в дієтичний раціон для швидкого спалювання жирових відкладень. Як і кавун, має властивість вбирати шкідливі речовини і сприяє їх виведенню з організму природним шляхом.

Мушмула (локва) – ще один дозволений екзотичний плід, який має корисні властивості для худне людини. Серед них можна виділити: зменшення тяги до солодкого і придушення апетиту, нормалізація травного тракту. Специфічний смак не всім може бути до вподоби, тому рекомендується зняти тонку шкірку. Зовні має схожість з маленьким персиком або абрикосом.

Фрукти які знищать результати дієти

Чому не можна їсти фрукти, перебуваючи на монодиете або ж при дієті 5 стіл? Такі шкідники уповільнюють процес схуднення, а також додають зайві кілограми до вже наявного вазі.

• Банани – тропічний висококалорійний фрукт (близько 96 ккал) з низьким вмістом клітковини. Тому в вечірній перекус худне жінки точно не варто включати цей плід. Банан – джерело вітамінів, який робить людину більш енергійним і працездатним.
• Виноград – ягоди, що містять забійні 70 кілокалорій на 100 грамів продукту. Щоб не поправлятися, дівчатам, що сидять на фрукти-білковій дієті, не потрібно їсти виноград. Можна поласувати 2-3 ягідками протягом дня. Якщо захопитися калорійним продуктом, то після можна заробити собі печію, дискомфорт і болі в кишечнику.
• Авокадо (містить 211 ккал) – досить-таки жирний плід, який не вітається дієтологами. Його м’якоть підвищує рівень «корисного холестерину», знижує ризик атеросклерозу.
• Кавун. Потрібно відмовитися частого вживання під час дієти через високі показників ГІ при відносно невисокій калорійності (27 ккал). Він очищає організм і своєчасно виводить непотрібні речовини. Тому при дієті на 7 днів зробіть 1 розвантажувальний день, що складається тільки з кавуна.
• Хурма сорту «Корольок» має специфічний смак. Її не відносять до дієтичних продуктів, незважаючи на те, що вона вберігає від старіння і нормалізує роботу кишечника.

Крім улюбленого всіма фруктового салату можна приготувати пюре, желе або сорбет з фруктів і ягід, а також безліч інших смачних і корисних страв.

Відзначимо ряд особливостей в області харчування:

• Не рекомендується їсти сухофрукти. Наприклад, показник калорійності кураги дорівнює забійному показником – 215 ккал. Зовсім інша справа, якщо це дієта на сухофруктах.
• Фруктові плоди в засушеному вигляді перевищують калорійність звичайних приблизно в два рази.

Рекомендації худне з фруктами

Щоб домогтися максимальної ефективності фруктової дієти потрібно дотримуватися перерахованих правил схуднення.

Фруктова дієта для схуднення підійде людям, які дотримуються помірного харчування, які ведуть підрахунок з’їдених калорій – ідеальне рішення. Фрукти на сніданок – це прекрасна альтернатива яєчні, омлету або пластівців. В ранкове меню можна включити салат з наших або екзотичних фруктів. Недолік цієї страви в тому, що доведеться трохи голодувати до обіду.

Начитавшись порад про користь кави і фруктів, пані грішать одночасним прийомом цих продуктів. Пам’ятайте, що якщо ви з’їли якийсь фрукт, то кава дозволено пити після 2 годин.

Фруктовий чай через високий вміст цукру додасть турбот і калорій.

Чи можна їсти фрукти ввечері

Всі лікарі та дієтологи в один голос говорять не їсти фрукти ввечері. Це стосується людей, які дотримуються дієтичного харчування і не їдять після 6 годин. Існує думка, що в такий час можна включити в меню низькокалорійні фрукти, наприклад, яблука.

Фруктова дієта вважається дуже ефективним і в той же час корисним способом схуднення.

Відверто кажучи, це робити заборонено. Яблука та інші кислуваті плоди володіють великою кількістю вітаміну C, а калорійні фрукти солодкої категорії насичені крохмалем. Тому, з’їжте фрукти вранці, після основного сніданку, замість того, щоб їсти їх увечері.

На вечерю не рекомендується вживати такі продукти:

• фастфуд (бургери, картопля фрі, чіпси);
• солодка, солона, гостра їжа;
• жирне м’ясо (свинина, качка);
• ковбасні вироби і бекон;
• заборонена група фруктів;
• солодкі йогурти і коктейлі;
• горіхи і сухофрукти;
• Мал.

Увечері зверніть увагу на пісні продукти:

1. Молоко (бажано в теплому вигляді). Даний напій заспокоює і розслабляє перед нічним відпочинком.
2. Яйця, зварені круто стануть відмінним некалорійним рішенням на вечерю.
3. Овочі на пару швидко перетравлюються, насичують вітамінами.
4. Морська риба (щука, судак) містить корисний білок, який не додасть зайвих кілограмів.
5. Нежирні види м’яса. Куряче філе або відварна грудка легко переваряться.

Залежно від різновиду фруктової дієти, за тиждень можна без зусиль схуднути на 5-7 кг, при цьому зберегти гарний настрій і не перетворитися в вічно голодну бурчати тітку.

Чи можна їсти фрукти на ніч

Тепер перейдемо до питання, чи можна їсти фрукти на ніч. Дієтологи радять прислухатися до свого організму, небажано ігнорувати почуття голоду. В іншому випадку ви змете половину вмісту холодильника перед сном.

Наостанок зазначимо, які фрукти можна їсти на ніч:

1. Плоди з низьким ГІ тільки заохотило шлунок, тому почуття голоду знову повернеться.
2. Фрукти відносять до вуглеводним продуктам. Їх головне призначення – вироблення енергії. Вночі цей механізм обов’язково спрацює неправильно і призведе до збільшення жирового прошарку.

Якщо ви хочете поласувати фруктом, дотримуйтесь два правила:

• їжте низькокалорійну їжу, яка легко засвоїться;
• якщо ви вибираєте між тістечком і виноградом, краще вибрати другий варіант.

Дотримуйтеся тригодинного перерви від прийому їжі перед сном. Наприклад, якщо ви лягаєте спати о 11 годині вечора, то вечірній перекус призначається на 8 годин.

Лікарі-дієтологи виділяють наступний список корисних перекусів у вечірній час доби:

1. Жменька фісташок або гарбузового насіння (30-40 грам). Горіхи містять компонент під назвою мелатонін, який стимулює сон. А насіння багаті магнієм, який забезпечує глибокий спокійний сон.
2. Пластівці (без добавок).
3. Крекери.

Радимо нашим читачам знати міру, підходити до всього з розумом, тоді дієта на тиждень, принесе тільки блискучі результати без шкоди для здоров’я і зовнішнього вигляду. Худніть із задоволенням!

Які фрукти можна їсти при схудненні і в який час – список найкорисніших з жиросжигающими властивостями

11 Квітня. 2017 р

зміст

Розповісти ВКонтакте Поділитися в Одноклассниках Поділитися в Facebook

Багато людей, які збираються схуднути за допомогою дієти, часто задаються питаннями, що дозволено їсти ввечері і які фрукти можна їсти при схудненні? Як правило, в прагненні зробити свою фігуру привабливою, жінки намагаються вибирати низькокалорійні продукти, при цьому, не обмежуючи вживання плодів. З одного боку фрукти сприяють схудненню, адже в них знаходиться багато мінералів, вітамінів, клітковини, які позитивно впливають на організм людини, з іншого – не всі плоди корисні, тому що вони відрізняються між собою властивостями і складом.

 

Які фрукти допомагають схуднути

Справжнім джерелом енергії, мінералів і вітамінів є фрукти. Ці продукти особливо корисні для худне людини.

Вони можуть виводити шлаки, токсини, забезпечувати безперебійну роботу органів шлунково-кишкового тракту, активізувати вироблення секреції жовчного міхура, сприяти природному очищенню організму.

Корисні фрукти для схуднення відрізняються низькою калорійністю і високим відсотком розщеплення жирів.

Дієта, в якій є велика кількість ягід і плодів, вважається найкориснішою. Щоб нормалізувати вагу, необхідно точно знати, які краще вживати фрукти, а будь варто уникати в своєму раціоні. Банани, фініки, родзинки можна їсти в необмеженій кількості.

А якщо в звичне меню додати ананас, груші, ківі, грейпфрут, то це викличе позитивний результат. Ефективною групою, яку часто використовують для схуднення, вважається цитрусові (апельсини, лимони, грейпфрути, мандарини).

Крім того, можна їсти такі фрукти для схуднення і виведення жиру:

• абрикоси;
• яблука;
• гранати;
• маракуя;
• персики;
• хурма.

Які фрукти краще їсти при схудненні

Для багатьох людей, які вирішили дотримуватися дієти, актуальним залишається питання, які фрукти краще їсти при схудненні? Щоб позбутися від ненависних кілограмів, дієтологи радять вибирати продукти з невеликою кількістю цукру.

Як правило, солодкість у плодів вимірюється вмістом фруктози. Фруктовий цукор, завдяки наявності волокон, засвоюється в організмі повільніше. При цьому люди на дієті повинні менше вживати солодких фініків, бананів, чорносливу, родзинок і хурми.

Корисними для тих, що худнуть вважаються несолодкий грейпфрут, ківі, яблуко, ананас. Вони добре прискорюють обмін речовин, виводять рідину, розщеплюють жир, збагачують організм вітамінами, покращують процес травлення. Список дієтичних фруктів ще можна продовжити апельсинами, лимонами і ягодами. Ними можна замінювати один з основних прийомів їжі.

Низькокалорійні фрукти для схуднення

Величезна різноманітність магазинних продуктів може збити з пантелику будь-якої людини. Необхідно розуміти, що дієтичні фрукти не все, тому слід включати в раціон тільки ті, які містять невелику кількість калорій. Низькокалорійні фрукти для схуднення:

Назва	кількість калорій
грейпфрут	29
зелені яблука	35
ананас	49
апельсин	36
абрикос	41
ківі	48
груша	42

Зміст фруктози у фруктах

Проста група вуглеводів називається моносахаридом або фруктозою. За зовнішнім виглядом – це тверді прозорі солодкі кристали, які добре розчиняються у воді.

Фруктоза за допомогою ферментів може виділяти алкоголь, кислоти (молочну, оцтову). Дане органічна сполука солодше, ніж глюкоза. Організмом воно засвоюється краще і швидше. Фруктоза потрібна людині, тому що

вона є швидким вуглецем. Не можна зловживати цією речовиною, тому що воно здатне:

• стати причиною виникнення сильної алергії;
• порушувати толерантність до глюкози і опірність до інсуліну;
• викликати помилкове відчуття голоду;
• збільшити ризик виникнення серцево-судинних захворювань (безпечна доза – не більше 40 грамів на добу).

Зміст фруктози у фруктах різний. Ось невеликий список:

• яблуко – 7 г;
• апельсин – 6 г;
• малина (250 г) – 3 г;
• скибочку кавуна – 12 г;
• ківі – 3 г;
• ананас – 7 г;
• груша – 11 г;
• полуниця – 4 г;
• гроно винограду (250 г) – 7 г;
• гроно вишень – 8 г;
• банан – 9 г;
• персик – 5 г;
• скибочку дині – 22 г;
• нектарин – 5 м

О котрій годині краще їсти фрукти

Збираючись дотримуватися методику схуднення, необхідно знати, в який час дня краще їсти фрукти. Багато фахівців радять їсти ягоди і плоди на порожній шлунок за годину до обіду.

Ранок слід почати з цитрусових: до сніданку можна з’їсти мандарин, половину грейпфрута або випити склянку апельсинового соку. Яблука потрібно їсти після обіду.

Всі інші фрукти можна приймати за кілька хвилин перед черговим прийомом їжі.

Чи можна їсти фрукти при схудненні перед сном? Велику користь для організму у вечірній час надають сливи, особливо для тих, хто страждає непрохідністю кишечника. Солодкі плоди слід виключити з раціону.

Шкідливо вживати фрукти спільно з іншими стравами, оскільки це призведе до погіршення травлення, виникнення здуття і газоутворення в животі. Груші треба з обережністю їсти людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту.

Натщесерце їх теж не варто їсти, краще через годину після їжі.

Які фрукти можна їсти ввечері при схудненні

При дотриманні дієти часто хочеться їсти у вечірній час. Щоб не набрати зайву вагу, слід знати, які фрукти можна їсти ввечері при схудненні.

Як правило, всі цитрусові є ідеальним варіантом для пізньої вечері. Хоча крім грейпфрутів, апельсинів і мандаринів, є інші плоди, якими сміливо можна поласувати навіть після 7 вечора.

Дозволені фрукти на ніч при схудненні:

• Ківі (100 грамів продукту містить всього 50 ккал). Плід багатий аскорбіновою кислотою і корисними мікроелементами, є гіпоалергенним. Секрет ківі в тому, що він містить розчинні рослинні волокна, які заглушають відчуття голоду.
• Манго (100 грамів продукту містить всього 67 ккал). Основною його перевагою є зниження холестерину і послаблюючий ефект.
• Ананас (100 грамів продукту містить всього 47 ккал). М’якоть містить бромелайн, який добре розщеплює жири і активно виробляє шлунковий сік.

Які фрукти можна їсти при схудненні

Є такі плоди, які будуть не знижувати, а лише допомагати набирати вагу. Розглянувши, які фрукти можна їсти при схудненні, дізнаємося їх відомі антиподи.

Першим продуктом, від якого слід відмовитися під час дотримання дієти, є виноград. Він містить величезну кількість фруктози, калорій, у нього високий глікемічний індекс.

Крім того, виноград може викликати почуття бродіння в кишечнику. Які фрукти можна їсти при схудненні:

• банани;
• кавун;
• сухофрукти;
• авокадо;
• хурму.

Від яких фруктів можна поправитися

Сухофрукти вважаються калорійними серед усіх плодів. Великий вміст вуглеводів з’являється в них за рахунок загальної втрати вологи, тому що худнуть людям не варто ними захоплюватися. Зате сухофрукти можна їсти замість цукру або цукерок по кілька штук в день. Ось невеликий список того, від яких фруктів можна поправитися:

• Виноград – солодка ягода, сік якої містить багато глюкози, що не втамовує голод і не здатний наситити організм.
• Авокадо – південний екзотичний плід, за смаком нагадує гарбуз або терпку грушу. Він вважається висококалорійним.
• Банани. Містять великий відсоток вуглеводів і крохмалю. Надмірне вживання даного продукту може спровокувати набір ваги.

Відео: які фрукти можна їсти на дієті

Найкорисніші фрукти для схуднення

Увага! Інформація, представлена в статті, носить ознайомчий характер. Матеріали статті не закликають до самостійного лікування. Тільки кваліфікований лікар може поставити діагноз і дати рекомендації з лікування, виходячи з індивідуальних особливостей конкретного пацієнта.

Що можна і чого не можна їсти на ніч? Овочі, фрукти, напої, молочні, м’ясні, рибні продукти, які можна і які не рекомендовані вживати на ніч: список. Низькокалорійний салат і низькокалорійна запіканка для вечері з морепродуктів і капусти: рецепт

У даній статті ми розглянемо, що можна вживати на ніч, а від яких продуктів слід відмовитися.

Їжа є слабкістю багатьох людей, особливо якщо мова йде про нічні та вечірніх прийомах їжі. Найчастіше подібні трапези відносять до заборонених, оскільки прийнято вважати, що вони є головними ворогами красивої фігури. Але так чи все це насправді, чи дійсно не можна їсти після 18.00 і перед сном?

Чи можна і як правильно їсти на ніч?

Найчастіше їсти на ніч ми боїмося саме через страх набрати зайву вагу або ж втратити отриманий від дієти результат. Однак піддаючи себе голодному сну, ви робите своєму організму ще гірше, адже він в принципі не розуміє що відбувається, і починає через стрес накопичувати свої запаси, які незабаром ви побачите на животі, стегнах і т.д.

Їсти потрібно за 2-3 години до сну

• Їсти ввечері можна і навіть потрібно, оскільки голодування ніколи не позначаються на організмі і роботі шлунково-кишкового тракту позитивним чином.
• Тим більше потрібно забути про стереотипному правилі: «Не можна їсти після 18.00». Запам’ятайте, останній прийом їжі повинен відбуватися за 2,5-3 години до сну.
• Вищесказане жодним чином не пропагує безладне вживання їжі в нічний час. Їжа повинна бути легкою і ситної. При цьому потрібно знати, що і денні прийоми їжі повинні бути адекватними, тобто, їсти цілий день смажену курку з свіжоспеченим хлібом не можна.

ВАЖЛИВО: Блюдо, яке ви хочете з’їсти перед сном, не повинно містити в собі більше 200 ккал

• Продукти, що вживаються перед сном, не повинні мати в своєму складі кофеїн.
• Звичайно ж, потрібно виключити у вечірній час прийом жирної, смаженої їжі і борошняних виробів.

Які молочні, м’ясні, рибні продукти, овочі, фрукти, напої можна їсти, пити на ніч?

Про користь молочних продуктів, мабуть, знає кожна людина. Однак потрібно розуміти, що жирні молочні продукти не підходять для вживання їх в їжу у вечірній і нічний час. Більш того, важливо знати, що молоко вважається самостійним продуктом, який не рекомендується вживати з іншими продуктами харчування.

• Для вечірнього перекусу відмінно підійде нежирний сир, кефір, сир. Всі ці продукти в своєму складі мають білок і кальцій, які дуже потрібні нашому організму для нормальної його роботи.
• При цьому важливо знати, що навіть настільки корисні продукти не можна їсти в необмеженій кількості. В якості перекусу можна випити склянку молока, кефіру, з’їсти 30-50 г сиру або пару ложок сиру.

Що стосується м’яса і м’ясних продуктів, то сказати потрібно наступне:

• М’ясо на ніч їсти дозволено, але воно не повинно бути жирним. Тому виключіть з вечірнього раціону свинину, яловичину і будь-смажене м’ясо.
• Можете дозволити собі з’їсти невеликий шматочок звареного або запеченого курячого, індичого філе.
• За бажанням можна з’їсти трохи телятини, приготованої на пару.
• М’ясні вироби на зразок копченого м’яса, ковбаси, рулетів їсти на ніч не рекомендовано.

Раціон може бути різноманітним

Риба і морепродукти є одними з дозволених продуктів для вживання на ніч:

• Дозволено їсти нежирну рибу на зразок тунця, хека та т. Д. Жирну рибу, наприклад, скумбрію краще залишити на обід.
• З морепродуктів на ніч можна їсти все. Мідії, кальмари, рапани, креветки, морські гребінці – всі ці смаколики можуть бути на вашому столі під час вечері.
• Не варто забувати, що морепродукти можна поєднувати з овочами. В цьому випадку ви отримаєте повноцінне блюдо, яке буде набагато ситніше.

Фрукти на ніч можна не всі

Щодо овочів і фруктів на ніч:

• Овочі, крім картоплі, у вечірній час можна їсти практично все. В принципі відварну картоплю, що не присмачений сметаною, маслом і т. Д. Для легкої вечері теж підійде (в помірній кількості, звичайно ж). Їсти овочі можна не тільки в сирому вигляді, але і в вареному, тушкованому, запечная.
• Що стосується фруктів, то не всі вони підходять для вечері і вечірнього перекусу. На ніч можна з’їсти некисла яблуко, апельсин, грейпфрут, оскільки ці фрукти є низькокалорійними. Більш того, грейпфрут зарекомендував себе як непоганий жиросжигатель. В цьому випадку перешкодити вам з’їсти на ніч цитрусові і кислі яблука зможе виключно ваша нелюбов до них і підвищена кислотність, яка через таких фруктів підвищиться ще більше.
• З бананами, авокадо ввечері потрібно бути вкрай обережними. Дані фрукти хоч і корисні, проте, дуже калорійні і якщо вже і дозволити собі їх на ніч, то по маленькому шматочку.
• Манго і ананас так само можна вживати під час вечірнього перекусу, але з останнім потрібно бути уважним, він, як і цитрусові, має властивість підвищувати кислотність в шлунку.
• Рекомендовано на ніч вживати інжир, але виключно в свіжому вигляді, оскільки він відмінно втамовує відчуття голоду.
• У ягодах собі відмовляти так само не варто. За 2-3 години перед сном можна вживати малину, чорницю, ожину і т. Д.

 

Також варто звернути увагу на напої, які можна пити на ніч:

• На ніч в принципі не рекомендовано вживати багато рідини. Повністю потрібно виключити каву, міцний чорний чай, газовану воду
• Дозволити собі можна зелений чай, молоко з медом, кип’ячену воду з лимонним соком, ромашковий чай.

Топ-5 продуктів, які можна і потрібно їсти перед сном

Звичайно ж, при бажанні можна написати цілий список продуктів, які можна і навіть потрібно їсти ввечері. Однак серед них можна виділити 5 найбільш корисних і безпечних:

• Нежирне м’ясо птиці. До нежирному відноситься біле м’ясо, тобто, куряче, індиче філе. Готувати таке м’ясо можна самими різними способами – гасити, запікати, варити. Виключити потрібно лише смажене м’ясо, оскільки для його приготування завжди використовується рослинне масло, а це непотрібні нам калорії. Більш того, біле м’ясо вважається дуже корисним, речовини, що входять до його складу, сприятливо впливають на нервову систему людини, заспокоюючи його і сприяючи міцному сну.
• Морська риба. Такі продукти відрізняються практично від усіх інших тим, що вони легко і швидко засвоюються нашим організмом. Ну, а про те, що морська риба є джерелом корисних мікроелементів та вітамінів і говорити не варто – про це, мабуть, знають навіть діти. Таку рибу можна готувати на пару, запікати і варити.

Страви повинні бути нежирними

• Гречана каша. Гречана крупа в своєму складі має безліч корисних речовин, які необхідні нашому організму для нормального функціонування. Звичайно ж, гречану кашу на ніч можна їсти в помірній кількості і без масла, жиру і т. Д.
• Овочі зеленого кольору. Тут можна відзначити огірки, різні види салатів, капусту і т. Д. Такі овочі стануть вашими вірними помічниками в боротьбі з голодом, особливо в нічний час. Увечері ви можете дозволити собі з’їсти навіть 2 і 3 огірка, при цьому зайвий жир у вас ніде не відкладеться.
• Сочевиця. Такий продукт повинен бути в кожному домі, адже в ньому дуже мало жирів і дуже багато різних вітамінів і мікроелементів. З сочевиці на вечерю можна готувати смачні дієтичні супи та каші.

Ситна їжа: що дозволено їсти перед сном?

Далеко не всі можуть вгамувати голод шматочком сиру або огірком, саме тому часто і відбуваються нічні трапези. Для того щоб контролювати себе і не їсти на ніч все, що є в холодильнику, необхідно готувати собі на вечерю ситні, але при цьому низькокалорійні страви.

• Гречка з салатом зі свіжих овочів. Якщо вже дуже хочеться ситної їжі і побільше, приготуйте собі варену гречану кашу на воді і салат з огірків, пекінської капусти і редиски. Заправляти такий салат дозволено оливковою олією і соком лимона. Ні в якому разі, звичайно ж, не можна заправляти салат майонезом, жирної сметаною і т. Д.
• Куряче філе з салатним листям. Такий варіант нічного перекусу так само допустимо. Біле м’ясо, як уже було сказано раніше, дозволено їсти у вечірній час, ну а листя салату в будь-який час доби загрози вашій фігурі не несуть.

Їжа повинна бути ситної

• Натуральний йогурт без добавок. Натуральним йогуртом теж можна непогано підкріпитися перед сном. При бажанні можна додати в нього свіжі ягоди чорниці, малини і т. Д., В такому випадку у вас вийде повноцінна солодка і корисна їжа.
• Горіхи. Відразу потрібно зазначити, що горіхи є дуже калорійним і жирним продуктом і в якості основної їжі їх використовувати ніяк не можна. Але вони відмінно підходять для того, щоб трохи підживити організм у вечірній час. Так що якщо вам захотілося чогось ситного і при цьому не пісного, з’їжте невелику кількість горішків, до 50 г або ж додайте їх в салат.
• Рис з рибою на пару. Рибу в цьому випадку потрібно вибирати морську і не дуже жирну. Можна приготувати на пару минтая, хека. При цьому рис і рибу можна трохи присмачити соєвим соусом. Таке блюдо буде дуже ситним, але при цьому корисним.

Низькокалорійний салат для вечері з морепродуктів і капусти: рецепт

Морепродукти і овочі відмінно підходять для вечері і вечірніх перекусів. При цьому з морепродуктів можна робити найрізноманітніші салати, додаючи до них ті чи інші овочі і навіть фрукти.

• Креветки – 200 г
• Пекінська капуста – 1 невеликий качан
• Огірок – 1 шт.
• Лимонний сік – 1 ч.л.
• Соєвий соус – 2 ст.л.
• Оливкова олія – ​​1 ст.л.

Морепродукти дуже корисні

Далі готуємо салат таким чином:

• Креветки відварюємо в солоній воді протягом 1-2 хв. Якщо продукт свіжий, буде досить 1 хв., Якщо креветки заморожені потримайте їх в киплячій воді 2-2,5 хв. Так же час готування залежить від розміру морепродуктів. Далі почекайте, поки креветки охолонуть, і очистіть їх від панцира, голову також видаляйте.
• Капусту необхідно промити і обсушити. Далі наріжте її будь-яким зручним для вас способом.
• Огірок помийте і наріжте невеликими кубиками.
• У глибокій тарілці змішайте морепродукти і овочі.
• В окремій ємності змішайте сік, соус і масло.
• Заправте сумішшю салат, перемішайте.
• Солити блюдо не рекомендують, тим більше що морепродукти будуть підсолені.
• Такий салат можна їсти в будь-який час доби, оскільки він відрізняється низькою калорійністю.

Також низькокалорійний салат з морепродуктів можна зробити наступним чином :

• Креветки – 100 г
• Мідії – 100 г
• Кальмари – 1 тушка
• Листя салату – 1 пучок
• Пекінська капуста – 150 г
• Огірок – 1 шт.
• Помідори черрі – 5 шт.
• Оливкова олія – ​​1,5 ст.л.
• Соєвий соус – 3 ст.л.
• Лимонний сік – 1,5 ч.л.

яскравий салат

Готуємо, слідуючи такій інструкції:

• Креветки відварюємо в солоній воді протягом 1-2,5 хв. Далі чистимо їх від панцира, голову так само видаляємо.
• Мідії відварюємо в солоній воді протягом 3 хв. Якщо мідії великі і заморожені може знадобиться трохи більше часу, якщо ж дрібні – досить 2 хв.
• Тушку кальмара необхідно опустити в окріп на підлогу хв., Далі знімаємо з неї плівку, по необхідності видаляємо нутрощі і т. Д. Далі відварюємо продукт в солоній воді протягом 1 хв. Варити тушку довше не потрібно, оскільки вона стане гумовою і втратить свій смак.
• Листя салату моєму, просушуємо і подрібнюємо будь-яким зручним способом.
• Капусту так само миємо й шаткуємо.
• Огірок миємо й подрібнюємо кубиками.
• Томати моєму і кожну шт. розрізаємо на 2 частини.
• Морепродукти і овочі відправляємо в глибоку ємність.
• В окремій тарілці змішуємо сік, соус і масло.
• Що вийшла заправкою присмачуємо салат.

Низькокалорійна запіканка для вечері з кабачків і курячого філе: рецепт

Запіканки завжди відрізнялися від багатьох інших страв своєю поживністю і ситністю. Якщо приготувати таку страву з «правильних» продуктів, то його сміливо можна буде вживати на вечерю і під час вечірніх перекусів.

• Кабачки – 2 шт.
• Цибулина – 1 шт.
• Морквина – 1 шт.
• Томати – 1 шт.
• Перець солодкий – 1 шт.
• Філе куряче (індиче) – 1 кг
• Білок яєчний – 10 шт.
• Висівки вівсяні – 2 ст.л.

смачна запіканка

Готувати запіканку будемо так:

• Кабачки миємо й подрібнюємо на тертці, даємо соку стекти з овочів, а після зливаємо його. Ще раз віджимаємо терті кабачки і зливаємо сік.
• Цибулину чистимо і подрібнюємо невеликими кубиками.
• Моркву чистимо, миємо й натираємо на тертці.
• Помідор миємо й подрібнюємо кубиками.
• Перець миємо і видаляємо з нього серцевину, далі ріжемо смужками.
• М’ясо миємо, обсушуємо за допомогою паперових рушників і подрібнюємо невеликими шматочками.
• Білки збиваємо.
• У ємності для запікання з’єднуємо овочі і м’ясо, перемішуємо інгредієнти, рівномірно розподіляючи їх по формі.
• У білки акуратно додаємо висівки, злегка перемішуємо масу.
• Тепер чистовий масою заливаємо овочі і м’ясо.
• Відправляємо запіканку в розігріту духову шафу приблизно на півгодини.
• За бажанням готову страву можна прикрасити рубаною зеленню.

Топ-5 продуктів, від вживання яких на ніч потрібно відмовитися

Щоб не нашкодити своєму здоров’ю й фігурі потрібно знати не тільки ті продукти, які на ніч їсти можна, але і ті, від яких в цей час краще відмовитися.

Є продукти, від яких краще відмовитися

• Відмовтеся від вживання на ніч  м’яса – свинини, яловичини . Ці продукти досить важкі для нашого шлунка, до того ж вони стимулюють роботу нервової системи, а на ніч нам це ні до чого.
• Часник. Чи не рекомендовано вживати часник на ніч, так як він може викликати печію і відчуття тяжкості в шлунку.
• Макарони. Будь-які макаронні вироби потрібно вживати в їжу в першій половині дня, ну або хоча б на обід і то в обмеженій кількості.
• Фруктові салати.  Перед сном можна вживати лише деякі фрукти. Від таких ласощів як кавун, диня, журавлина у вечірній час вже точно краще відмовитися. Вся справа в тому, що такі продукти є сечогінними і на ніч їх їсти не рекомендують.

Як бачите, існує величезна кількість страв і продуктів, які можна їсти ввечері без шкоди для здоров’я і фігури. Продумуйте меню на день, готуйте заздалегідь і тоді у вас ніколи не буде проблем з нічним переїданням.

Відео: Чому ми їмо на ніч? Як побороти вечірній жор?