5 цікавих фактів про їжу, які вразять вас
1. Колись вважалося, що кетчуп володіє цілющими властивостями і може вилікувати діарею, жовтяницю і розлад шлунка. У XIX столітті люди вважали, що з допомогою кетчупу можна позбутися хвороб печінки і жовчного міхура.
Тому в 1835 році в аптеках продавали томатні таблетки для лікування діареї, жовтяниці та розлади шлунка. Така ідея прийшла в голову американському лікарю Джону Куку Беннетту з Огайо. Його успіх надихнув інших створювати «томатні таблетки» від ревматизму, грипу і мігрені.
Однак у багатьох таких пігулках замість томатної основи використовували звичайне проносне, що в свою чергу викликало гучний скандал в кінці 1840 року. 2. Багато подрібнені сири і злаки містять целюлозу (деревну масу) Відповідно Eater, целюлоза, яка по суті є тирсою, часто використовується в різних подрібнених сирних продуктах і злаках, щоб запобігти їх грудкуванню.
3. Зелений, жовтий і червоний солодкий перець насправді не один і той же овоч. Ці овочі не завжди одне і те ж рослина.
Хоча деякі зелені перці — незрілі червоні перці, зелені, жовті, оранжеві та червоні перці — всі унікальні рослини зі своїми власними насінням. 4. Ваш кави з вершками і багато інші напої та продукти можуть містити діоксид титану.
В останні роки з’ясувалося, що діоксид титану накопичується в організмі у вигляді наночастинок і приносить істотну шкоду. Нові дослідження зв’язало хімічна речовина з запальними захворюваннями кишечника. Зустрітися з такими наночастинками можна в масі продуктів — цукерках (особливо драже), жувальній гумці, молочних продуктах, газованій воді, в тому числі в сухих сумішах для їх приготування, в майонезі, переробленому м’ясі, швидких сніданках і, по суті, у багатьох продуктах білого кольору.
5. Кожен качан кукурудзи має парну кількість рядів. У кукурудзяних качанів в основному парне число рядів, зазвичай 16.
Кукурудза широко використовується не тільки в кулінарії: з неї роблять паливний спирт, клей та клейстер, штукатурку, промислові водяні фільтри і навіть пластик. Крім того, кукурудза — основний інгредієнт сухих кормів для тварин.