Снить: корисні і лікувальні властивості, протипоказання, фото, відгуки
Снить найчастіше можна зустріти уздовж лісових доріг або на узліссі. Виростаючи, снить звичайна стелиться по землі утворюючи невеликі зелені килимки.
Траву снить важко сплутати з будь-якої ти не було іншою рослинністю. Довгий ствол закінчується трьома відгалуженнями.
На кожній гілочці три розділених листочка, саме листочки яглиці і цінуються за насиченість корисними речовинами.
За зовнішнім виглядом снить схожа з деревієм. Обидва формують дрібні квіточки, зібрані в суцвіття на верхівці рослини. Незважаючи на зовнішню схожість, родичами вони не є. Відносяться вони до різних родів, і належать різним родинам.
Багаторічна рослина, зустрічається висотою до одного метра. Стебла прямі, порожнисті і рифлені. Верхні листки потрійні, широкі і зубчасті. Суцвіття укладені в парасольку, з 15-20-ю променями, посипані невеликими білими квітами.
Плоди маленькі і мають довгі вигнуті стилі. Квіти відвідують багато типів комах, тому вони характеризуються узагальненої системою запилення і є відмінним медоносом.
Передбачається, що українська назва рослини походить від слова снет, тобто трава прирівнювалося до їстівним продуктам. Зустрічається й інші назви: купирь болотний, дягліца і Снітка. У народі є такий вислів: дожити б до яглиці.
Якщо продуктів вистачить до того часу, щоб дочекатися перших паростків сниті, значить вдасться перезимувати без особливого голоду. Снить трава повсюдно вживалася в їжу нарівні з традиційною капустою. Її квасили не менш, ніж білокачанну.
Снить поєднується з абсолютно будь-яким блюдом. Найсмачніші – ранні пагони яглиці за смаком, нагадують морквину або листової селера. Снить додають в салат, в суп, їй насичують окремі другі страви. Заготівля сниті супроводжується її консервацією або сушінням на зиму.
Збір слід здійснювати в екологічно чистому місці. Снить невибаглива і великий шанс зустріти її в міських парках, однак від збору сниті в скверах краще відмовитися. Рослина легко вбирає канцерогенні речовини заводських труб і вихлопні гази автомобілів.
Снить корисні властивості і протипоказання
Характеризується рослина довгим списком корисних властивостей. Снить звичайна насичена корисними мікроелементами і вітамінами, а найприємніше, що з’являється снить дуже ранньою весною. Як тільки сходить сніг, з першими променями сонця трава починає пробиватися з-під землі.
Серафим Саровський вважав за краще снить в свіжому вигляді і заготовляв цінний продукт на зиму. Харчувався нею протягом довгого посту протягом 3-х років. Історія знає немало випадків, коли снить залишалася єдиним джерелом харчування.
Так, у воєнний час листя яглиці в буквальному сенсі рятували людей від голоду. Жителі міст виїжджали в ліси, збирали траву здійснюючи заготовки цінного продукту на зиму.
Снить звичайна лікарські властивості
Народні цілителі давно володіють рецептами приготування сниті для полегшення всіляких недуг. З найдавніших пір їй пропонували скористатися для лікування подагри – захворювання суглобів, уражених сіллю сечової кислоти, яка відкладається всередині суглоба в слідстві збою обміну речовин.
З метою зняття больових симптомів снить, а точніше трав’яні припарки використовувалася з незапам’ятних часів. Трав’яні припарки, до речі, можна використовувати і для полегшення симптомів ревматичного артриту або астроза.
Покладаючись на анти- запальні і анестетические властивості вдається цілителів вдається в деякій мірі полегшити стан пацієнтів. Більш ефективні компреси з яглиці виходять зі свіжих зелених пагонів.
Позитивні властивості болезаспокійливого дії, визначають призначення сниті в лікуванні міозиту – недуги супроводжується розвитком запального процесу в скелетних м’язах.
Протизапальні властивості знімають симптоми ексудативного діатезу. Допомагає снить і при інфекційному запаленні шкіри, що відбувається на тлі зниження природних захисних функцій організму відоме як бешиха або рожа.
Щоб домогтися протівогрібковог про ефекту, снить вводять в рецептуру мазі або наполягають на спирту. Отримані зілля підходять для використання, як лікарські препарати зовнішнього споживання.
Ще більш общинний перелік захворювань, який можна сформувати, виліковується при внутрішньому застосування сниті. Підвищена доза вітаміну С , що міститься в рослині ефективно стимулює імунну систему, досягаючи зміцнюючого ефекту. Відомо, сирі листя жували в уникненні виникнення цинги – недуги пов’язаного з критичним недоліком вітаміну C.
Корисні властивості яглиці обумовлюються мікроелементами
Існують підтвердження позитивного впливу сниті на ефективність функціоналу шлунково-кишкового тракту, печінки і нирок. Сечогінний ефект знижує набряки, снить відмінно підходить як супутній інструмент в боротьбі з підвищеним тиском.
Залізо дефіцитна анемія -.заболеваніе не з приємних. Снить виступає невичерпним джерелом незамінного мікроелемента – заліза, так як в містить його в високу частку концентрації. Будь то салатний наповнювач, або інгредієнт в супах, і в тому числі звичайний відвар – в будь-якому випадку снить заповнить добову норму споживання найважливішого речовини.
Снить використовується як профілактичний засіб, цитотоксини рослини запускають процес некрозу всередині злоякісної клітини які протистоять утворенню пухлин. У той же час, детоксикационная складова сниті застосовується в терапії і очищає організм в результаті інтоксикації після хіміотерапії.
Снить виступає помічником в боротьбі з тромбами, чинячи опір їх утворення, і крім того розчиняє сформувалися згустки крові.
Багатий зміст кумарину – лактона о-оксикоричні кислоти сприятливо позначається в справі по розщепленню ліпопротеїнів зі зниженою щільністю, які прагнуть закупорити судини кровоносної системи. Виходить, що снить – незамінний інструмент в лікуванні атеросклерозу.
Коріння яглиці також йдуть в хід. Ключову роль коренева система відіграє в боротьбі з депресивними станами, безпричинними неврозами і нормалізує сон. Відмінна ідея позбутися від безсоння – прийняти гарячу ванну з корінням сниті і заварити з них чашечку чаю.
Снить протипоказання до застосування
Протипоказання до застосування в цілому відсутні, вживання сниті в їжу не обмежується віковими рамками. Правда, існує поняття – індивідуальна непереносимість, коли з незрозумілих причин організм відторгає той чи інший продукт. Якщо ви зіткнулися з такою проблемою, від сниті на жаль доведеться краще відмовитися.
З певною часткою обережності слід ставитися до прийому сниті під час вагітності і післяпологовий період лактації. Покладати надії на зцілення від усіх хвороб в слідстві постійного прийому сниті з лікувальною метою також не варто. Спільний прийом лікарських препаратів з пагонами сниті допускається, але необхідна професійна консультація вашого доктора.
- Без сумнів рослина снить належить до їстівним видам. Цінується лікувальними властивостями, але вживання в надмірних кількостях може привести до алергічної реакції. Зафіксовані випадки висипань висипу на шкірі, виникнення нудоти і блювоти, що призводило до гострого головного болю.
- Якщо, є проблеми з печінкою або ви страждаєте від підвищеної кислотності шлунка, не рекомендується вживати в їжу насіння.
- Помічено – споживання сниті веде до підвищення чутливості шкіри до ультрафіолету. Слід уникати снить в своєму раціоні, якщо ви плануєте засмагати на сонці. Проявити обережність потрібно і людям схильним до кровотеч з носа, в деяких випадках спостерігалося погіршення показників згортання крові.
Снить рецепти приготування
Найпростіше блюдо, це нарізані овочі, а просто салат. З приходом весни, звичайно можна приготувати салат з кульбаб. Але краще приготувати салат з яглиці, тим більше вона набагато смачніше і корисніше.
- Свіжі листочки яглиці хаотично нарізаємо на обробній дошці.
- Для гостроти додаємо ріпчастої цибулі.
- Кришимо варене яйце.
- Дрібними часточками викладаємо редис.
Салат з яглиці готовий, заправляємо за смаком сметаною або рослинним маслом. Солимо і перчимо до смаку. Отримуємо салат з ніжним солодкуватим смаком і абсолютно безкоштовний, мультивітамінний комплекс на додачу.
Листочки сниті підходять для супів, борщів, смачним виходить борщ холодний з класичним рецептом. Приправляють сушеними травами взимку перші і другі страви. Тушкована як капуста, вона відмінно поєднується з картопляним пюре.
Перед макаронами з перемелених листя з сиром, ми просто впевнені – мало хто встоїть. Голубці, фаршировані перці – пробуйте і ви будите приємно здивовані тонким лісовим ноток.
Любіть соління на зиму? Відмінно! Квашені листя нагадують капусту. Коріння і живці краще – замаринувати за рецептом огірочків. Щоб не залишитися без вітамінів довгої зими, снить потрібно законсервувати і користуватися приправою до весни:
- Набрати 1 кг свіжих листочків яглиці.
- Приготувати по 100 грам: петрушку, селеру, листочки кульбаби.
- Обдати окропом, залишити на пару хвилин і осушити за допомогою викладання в друшляк.
- Сухі інгредієнти дрібно порізати.
- Нашаткувати 300 г моркви і 100 г ріпчастої цибулі.
- Змішати з зеленню. Розкласти по скляних банках і наповнити 10-процентним холодним сольовим розчином. Простерилізувати і закатати.
Якщо ви маєте досвід поводження з рослиною, залишайте відгуки та коментарі. Можливо саме ваші поради стануть корисними. Бажаємо здоров’я, не хворійте!
Снить звичайна з вражаючими корисними властивостями, як її застосовувати
Одне з найбільш поширених рослин – весняний дикоросів снить. Вона знайшла широке застосування в фітотерапії, завдяки своєму унікальному хімічному складу. Всім, хто хоче дізнатися про снить, лікувальні властивості та протипоказання до застосування цього дикоросів, а також самі ходові рецепти з даними фітокомпоненти, буде корисно прочитати цю статтю.
Що таке снить
Снить звичайна, лікарські властивості якої зробили її такою популярною серед травників, для багатьох городників є не більше, ніж бур’яном. Це багаторічна трав’яниста рослина, що представляє велике сімейство зонтичних.
У сниті один прямий стебло, її верхні листочки дрібні, мають короткі черешки, а нижні листки більші, мають яйцеподібну форму і зубчасті краї. Цвіте цей дикоросів дрібними білими квіточками, зібраними в пучки – парасольки. Період цвітіння сниті – червень і липень, в серпні відбувається дозрівання насіння.
Траву можна додавати в варені або тушковані, а також смажені страви, робити салати з яглиці і заварювати з неї чай. Хороша вона також в зелених коктейлях, особливо позитивно сприймаються організмом через подрібнення фітокомпонентів.
Різновиди і хімічний склад сниті
Існує кілька підвидів цієї рослини, серед них найпопулярнішими вважаються снить кашмірська, снить звичайна і снить пестролістая, також звана декоративної. У харчовому і лікарському плані застосовується перший тип трав’янистої дикоросів.
Снить – один з кращих медоносів, в ній багато клітковини і пектину, міститься цілий комплекс вітамінів: А, С, В, а також залізо, марганець і мідь. Наземна частина дикоросів багата на флавоноїди кверцетин і кемпферол.
У сниті є умбелліфероза і глюкоза з фруктозою, такі ціклітоли, як сціліт і глюцінол. У рослині знайдені лектини і кумарини умбелліферон, а також бергаптені ксантотоксин. У незначній кількості є азотовмісні сполуки, зокрема, холін.
З амінокислот, що містяться в яглиці, особливої уваги заслуговує аргінін.
Цікаво, що вчені виявили схожість хімічного складу сниті зі складом людської крові. Цей факт краще інших говорить про корисність даного рослини
Лікувальні властивості яглиці
Снить має чималий список лікувальних властивостей, зокрема, вона надає:
- протизапальну;
- загальнозміцнюючий (завдяки вмісту вітаміну С і флавоноїдів);
- імуномодулюючі (через аскорбінової кислоти);
- сечогінний і жовчогінний (завдяки флавоноидам кверцетину і кемпферол);
- протиалергічну (цьому сприяють кумарини);
- фунгіцидну і бактерицидну (завдяки каротину і биофлавоноидам);
- знижує тиск (через наявність у складі флавоноїдів).
Вважається, що снить розслабляє мускулатуру і сприяє швидкому відновленню м’язових волокон, а також стимулює ріст волосся. Останнє дозволило використовувати рослину в косметичних цілях. У давнину цим засобом лікували цингу.
Пропонуємо вам подивитися відео в якому фахівець по травах, натуропат Єфименко Наталія Юріївна розповідає про снить, лікувальні властивості та протипоказання, радить їсти рослина в свіжому вигляді, вона відзначає його високу вітамінну користь:
Показання до застосування сниті в лікувальних цілях
Трав’янистий дикоросів снить має великий список показань до застосування. Ліками на її основі лікують такі захворювання і патології:
- сечокам’яна хвороба, камені в жовчному міхурі – внутрішній прийом водного настою з свіжої трави;
- захворювання печінки (гепатопротекторну функція) – прийом відвару трави;
- знеболювальний та протизапальний – внутрішнє застосування відвару сниті на водяній бані;
- хвороби суглобів (запалення після травм, подагра, артрит, артроз) – компреси з кашки свіжої трави;
- шкірні висипання (зокрема, екзема і алергічний дерматит) – водний настій яглиці використовується для компресів;
- для розрідження крові і нейтралізації тромбів, а також для зниження рівня холестерину в крові – внутрішнє застосування водного настою коріння яглиці;
- лікування захворювань ротової порожнини , позбавлення від неприємного запаху, зміцнення ясен – полоскання рота відваром сниті;
- імуномодулюючу дію – вживання рослини в свіжому вигляді. Як правило, в складі зелених коктейлів або в салатах;
- розслаблення і легкий заспокійливий ефект – ванни з настою сниті;
- при ревматизмі і невралгіях – компреси з олії сниті;
- при схудненні і для виведення шлаків з організму використовується свіже рослина. У 100 грамах трави 12,7 Ккал;
- для лікування застуди та грипу – внутрішній прийом відвару сниті;
Тривало лікуватися фітозасобів на основі сниті не можна, це може викликати інтоксикацію організму
В побутових цілях снить з давніх часів використовувалася для фарбування тканин у жовтий колір. Рослина активно застосовували в кулінарії, додаючи в перші і другі страви і гарніри.
Протипоказання до застосування дикоросів
Даний фітокомпоненти досить добре фармакологічно вивчений, тому точно відомі його протипоказання.
Як правило, снить добре переноситься організмом, але тим, хто має схильність до алергії, до того, як вживати в їжу або у вигляді ліків цей компонент, потрібно провести тест.
При появі будь-яких патологічних симптомів варто припинити лікування і прийняти антигістамінний засіб.
Якщо людина приймає фармакологічні препарати, доповнити їх фітозасобів з яглиці можна тільки з дозволу лікаря.
Вагітним жінкам і молодим матерям в період лактації потрібно вкрай обережно внутрішньо вживати ліки з яглиці.
Народні рецепти: як застосовувати снить
З сниті роблять відвари, настої і настойки, її додають у різні страви. Особливо корисні салати з яглиці і зелені коктейлі з даного фітокомпоненти.
Рецепти приготування багатьох рослинних засобів досить прості і доступні.
настій сниті
Потрібно 20-30 грам свіжої, промитої і подрібненої зелені залити 1 склянкою крутого окропу, настояти протягом 1 години, потім відцідити. Приймається засіб 4 рази на день по 50 грам, ліки допомагають при хворобах нирок і сечового міхура.
відвар сниті
Для приготування ліків слід закип’ятити 250 грам води, потім додати туди 2 столові ложки свіжого або сушеного, подрібненого рослини (листя і стебла), все проваривается третину години, після чого потрібно дати відвару охолонути до кімнатної температури.
Рідина проціджують і в неї вливається таку кількість кип’яченої води, щоб обсяг кошти знову став 250 грам. Прийом розбити на 5 доз по 50 грам, пити щодня протягом 2 місяців.
Засіб надає гепатопротекторний ефект, а також має протизапальну і легку знеболювальну дію.
Настій коренів рослини
Готується фітопрепарат наступним чином: в літрову банку потрібно засипати подрібнені коріння яглиці так, щоб ємність була заповнена на одну третю.
Далі по вінця все заливається спиртом, або якісної горілкою, щільно закривається, збовтувати і настоюється в темному, прохолодному місці протягом 2 тижнів. Періодично бажано струшувати ємність.
Після закінчення терміну приготування рідина проціджують і приймається по 25 крапель (розбавляючи їх у воді) за півгодини до їжі, по 3 рази на день. Даний лікарський компонент допомагає налагоджувати роботу травного тракту.
Водний відвар коріння
Щоб приготувати водний відвар коріння яглиці, треба взяти 7 грам подрібненої фітокомпоненти, залити його 225 грамами крутого окропу і поставити варитися на малий вогонь. Через 20 хвилин все прибирається з вогню і настоюється протягом 6 годин. Потім рідину проціджують і п’ється невеликими порціями протягом дня. Засіб допомагає знижувати рівень холестерину в крові.
Настій для зовнішнього застосування
Щоб приготувати настій, призначений для зовнішнього використання, потрібно 20 грам сухої або свіжої трави залити 1 склянкою окропу і настояти до охолодження, після чого профільтрувати і використовувати для полоскання ротової порожнини, або для компресів при діатезі, алергічний дерматит, виразках і інших шкірних захворюваннях.
Снить-трава: фото
Трава Яглиця звичайна
Снить. Квіти.
Відгуки і думка експерта
Снить хвалять за відмінні поживні і лікувальні властивості. Її високо цінують травники і фахівці зі здорового харчування. При цьому, рослина і ліки з нього практично не мають протипоказань і чудово переносяться організмом. Правда, потрібно дотримуватися дозування і не перевищувати тривалість лікування, щоб не накликати негативні симптоми.
- Михайло Махов називає снить рослиною від ста захворювань, зазначає її багатющий вітамінний склад, який має загальнозміцнювальну дію:
- Травник Олександр Йосипенко вказує на те, що снить здатна налагоджувати сольовий обмін і боротися з хронічною втомою людини:
висновок
Снить – один з найпопулярніших і повсюдно зростаючих трав’янистих бур’янів. Цей дикоросів знайшов широке вживання в кулінарії, а також в натуральній медицині. Траву і ліки з неї вживають внутрішньо і зовні.
Спосіб приготування фітозасобів, як і особливості його використання, залежать від того, яке захворювання потрібно вилікувати.
Також снить має загальнозміцнювальну і імуномодулюючу дію, тому її корисно вживати і в профілактичних цілях.
Автор статті Вікторія Фесюра : «Вивчаю народну медицину і домашню косметологію, застосовую на практиці і ділюся цією інформацією з читачами. Всім бажаю доброго здоров’я ».
Статтю прочитали: 1 331
Розкажіть друзям:
Снить: лікувальні властивості і протипоказання
Снить – один з найбільш шкідливих бур’янів, боротьбу з яким зі змінним успіхом ведуть городники. Трава легко розмножується відростками і за один сезон може зайняти пристойний шматок землі.
Але знавці корисних якостей, аромату і смаку сниті завжди залишають на своїй ділянці куточок для трави, щоб ранньою весною зібрати молоді листочки і зробити з них перший вітамінний салат.
Отже, снить: лікувальні властивості і протипоказання.
Вважається, що назва
рослини походить від слова «їжа» – «їжа». Наші предки снить так і називали
«харчі-трава» і використовували в їжу в сухому, в засолених, в квашеному вигляді.
У
суворі роки Великої Вітчизняної Війни київські столові спеціально
заготовляли молоді пагони яглиці і годували городян супами з додаванням цієї
трави.
Адже снить за своєю харчової цінності прирівнюється до звичних петрушці
та кропу.
Снить
звичайна: опис рослини
Снить: лікувальні властивості і протипоказання. Снить має декоративні пестролістие невисокі бордюрні види, але в лісах і в диких заростях на городах її трійчастого листя пофарбовані в рівний зелений колір.
Краї розділених на три частини листя зазубрені. Зовнішня поверхня листя гладка, тильна сторона – опушена. Цвіте снить в середині літа дрібними білими, зібраними в парасольки, квітами. Парасольки мають багато променів від 20 до 25.
Плоди сниті – це дрібні довгасті сплюснуті з боків сім’янки.
Висота зростаючої в тіні сниті
може досягати одного метра, але середня висота кущиків, які перебувають на світлі,
не перевищує 50 см.
Коріння трави недарма кваліфікуються як повзучі, вони
вільно припадають в глибину землі і легко розповзаються по верхнім ґрунтовим
верствам.
Довгі нитки коренів яглиці не знають перешкод і поглинають культурні
насадження, змушуючи дачників регулярно виполювати всюдисущий бур’ян.
де
росте
Зустріти зарості сниті можна в
лісі і в городі, уздовж доріг і на узліссях, в культурних насадженнях і в дикому
вигляді.
Ранньою весною, коли крони дерев ще не одягнені в листя, і на відкритих
ділянках трава добре росте на сонці. Виносить снить і тінь, швидко
розростається корінням, але цвісти в тіні не буде.
Снить називають біоіндикаторами
грунтів: вона буде чахнути на кислих сухих виснажених грунтах і домінувати на
родючих вологих лужних ділянках землі.
Коли
заготовлювати снить
Снить: лікувальні властивості і протипоказання.
Щоб в яглиці була максимальна кількість вітамінів, її збирають ранньою весною, коли на поверхні землі з’являються перші, зібрані в кулачки, молоді та соковиті листя трави.
Час для збору повинно пообіднім, щоб трава за ранок могла накопичити розтрачені за ніч корисні речовини. Погоду необхідно вибирати сонячну і безвітряну.
Для літньої заготівлі трави в
кулінарних цілях попередньо проводять скошування високих кісткової сниті,
через два тижні молоду поросль знову можна зривати. Протягом літа можна
проводити кілька таких заготовок.
Для медичних цілей
використовують листя і стебла рослин, які ж готові випустити квітконоси.
Окремо заготовляють розпустилися квіткові парасольки, а восени викопують
коріння яглиці.
Як
зберігати сировину
Снить, яку планують
висушувати і зберігати, необхідно заготовлювати сухий – без роси і слідів
атмосферних опадів. Листя і стебла зрізають ножем або обривають вручну. Для
просушування вибирають захищене від сонця і дощів провітрюване місце. Сировина
розкладають тонким шаром на дерев’яні настили або картонні листи,
періодично перевертають.
Повністю сухий вважається
трава, у якій при згинанні легко ламаються стебла та кришаться листя. Для
зберігання траву потрібно подрібнити або розтерти в порошок. Упаковують висушене
сировину в паперові або натуральні тканини пакети, картонні коробки. Зберігають
снить при t 20-25 ° С в сухому темному місці.
Снить – корисні властивості і протипоказання, 7 найкращих рецептів
Ця рослина з сімейства селерових, снить корисні властивості і протипоказання проявляє вже багато років. Найчастіше використовують листя і стебла. Є версія, що назва походить від слова «снет» – їжа, збереглася навіть приказка «дожити до снет» – весняної їстівної зелені. Більше використовували для їжі, а ось про цілющі властивості знали знахарі.
Снить – опис рослини
Снить звичайна зустрічається повсюдно, її тривалість – близько 50 років. Дачники активно борються з нею, як з бур’яном, а між тим, рослина – джерело корисних елементів.
Купирь болотний, дягліца, Снітка, на латині лікарі іменували «aegopodium podagraria», «aegopodium» – «козяча нога», оскільки листя за формою схожі на копитце.
А «podagraria» перекладається, як «ніжний капкан» – ліки, що допомагають при болях в суглобах.
Склад вивчений мало, але доведено, що він дуже близький до людської крові, тому настільки ефективний в лікуванні. Рослина містить поліацетіленовие з’єднання – природні пестициди, потужний засіб в боротьбі з грибком. Ще є:
- залізо;
- флавоноїди;
- хлорофіл;
- вітамін С;
- каротин;
- фалькарінол;
- ефірне масло;
- пектин;
- фруктоза;
- фітоіціди.
Що таке снить і як вона виглядає?
Тим, хто вирішив зайнятися траволікуванням, важливо знати, як виглядає снить. Заготовлювати її треба під час цвітіння, коли накопичується більше корисних речовин, зелень зберігають в склі, а висушені коріння – в скриньках з дерева. Розмножується рослина швидко, а ось викорінюється з працею, за що і здобуло славу шкідливого бур’яну. Схоже на деревій.
Опис сниті:
- Висота стовбура – до метра, закінчується трьома відгалуженнями.
- Стебла прямі і порожнисті.
- Верхні листки потрійні, широкі.
- Суцвіття зібрані в парасольку.
Вивчивши снить, корисні властивості і протипоказання, знахарі її стали використовувати:
- для очищення крові;
- як протигрибковий і бактерицидний засіб;
- від анемії, завдяки великій кількості заліза;
- для профілактики раку;
- як спазмолітик;
- для зміцнення капілярів і зниження утворення тромбів;
- як протизапальний засіб.
Де росте снить?
Бур’ян снить вкрай невибагливий, його можна знайти в городах, уздовж лісових доріг. Розмножується за рахунок сильного кореневища, стелиться по землі, як килимок. Можна відшукати і в міських скверах, але травники не радять збирати в промислових зонах, оскільки воно миттєво вбирає канцерогенні речовини.
Видів рослини багато, але для їжі і лікування годиться тільки один – снить звичайна. Зростає в таких місцях, як:
- європейська частина України;
- Урал;
- Скандинавія;
- Північний Кавказ.
Снить – корисні властивості
Снить лікувальні властивості і протипоказання проявляє в різних випадках. Ліки із зелені, завдяки фенольним речовин в складі, покращують кровотік в нирках, налагоджують їх видільну роботу. Ще гальмують процес згортання крові, що корисно при лікуванні серцевих недуг. Каротиноїди і хлорофіл в листі сприяю відновленню тканин.
Рекомендують при:
- проблемах зі шлунком і кишечником;
- болях в суглобах і м’язах;
- захворюваннях нирок, органів дихання;
- анемії, з нею справляється сік рослини.
Снить – лікувальні властивості такі:
- загальнозміцнюючий;
- протизапальну;
- дезінтоксикаційну;
- болезаспокійливий;
- антитоксичну.
Рецепт порошку від діареї
Складові:
- насіння сниті – 1 ч. л .;
- перець чорний – 2 г;
- сіль – 1 м
Приготування, застосування
- Обсмажити на сухій сковороді насіння.
- Змішати з перцем і сіллю.
- Розтерти в дерев’яній ступці.
- Додавати при їжі в кефір або кисле молоко.
Особливо цінується снить, корисні властивості і протипоказання якої унікальні, за те, що не містить отруйних речовин. Але тим, хто намагається зібрати заготовки сам, важливо знати, що снить схожа зовні на віх отруйний – цикуту, тому треба уважно вивчати стебло і листя. У Снітко вони гладкі, у цикути – опущені.
Трава снить лікувальні властивості проявила для жінок в тому, що:
- попереджає захворювання статевої системи;
- допомагає відновитися після пологів;
- збільшує кількість молока при грудному вигодовуванні;
- приводить в норму менструальний цикл.
Снить для чоловіків
Археологи відкрили, що снить, її корисні властивості і протипоказання знали ще неадертальці, використовуючи, як знеболююче для суглобів. Відомо, що багато рецепти травники передавали з покоління в покоління, спеціально вирощували цю траву і при монастирях. Особливий секрет – чим корисна снить для чоловіків, знали завжди досвідчені знахарі, а це – натуральний афрозодіак.
Рецепт афродизиака з яглиці для чоловіків
Складові:
- насіння сниті – 125 г;
- топлене масло – 2 ст. л .;
- борошно з фінікових кісточок – 125 г.
Приготування, застосування
- Обсмажити насіння на топленому маслі.
- Змішати з фінікової борошном.
- Додавати по 1 ч. Ложці в молоко або мед.
- Приймати по вечорах від 7 до 20 днів.
Досліджуючи снить, корисні властивості і протипоказання, вчені переконалися, що ця рослина можна застосовувати до всіх, без винятку, заборон воно не має, крім індивідуальної нестерпності. Але і зовсім нешкідливою Снітко назвати не можна, не рекомендується приймати на її основі ліки постійно. Передозування може викликати алергію, яка виражається в нудоті, блювоті і головного болю.
Протипоказання трави снить відзначені лише в таких окремих випадках:
- проблеми з печінкою;
- підвищена кислотність;
- схильність до кровотеч, іноді проявляється погана згортання крові;
- часте перебування на сонці, шкіра може стати чутливою до ультрафіолету.
Як застосовувати снить?
Снить рецепти обчислює десятками, не тільки для лікування, але і для кулінарії. Листя додають в салати, варять і тушкують, як капусту, кладуть у супи, черешки жують свіжими, солять і маринують. Сушену траву використовують, як приправу. Свіжими можна їсти тільки молоді рослини, у них зелень світла, з легким горіховим присмаком.
Від чого допомагає снить – список досить великий, в залежності від недуги, рекомендуються листя, коріння або насіння. Як правильно застосовувати:
- Листя сирі. Лікують цингу, підтримують імунітет, затягують рани, допомагають при подагрі, ревматизмі, радикуліті, знімають шкірні запалення, аж до рожистого.
- Настоянки. Знімають зубний біль, витяжка налагоджує кровотік в нирках.
- Настої. Допомагають боротися із злоякісними пухлинами, чистять кров після лікування хімією.
- Відвари з кореня. Лікують депресію, неврози, безсоння.
Очікувати результату потрібно лише через 2-4 місяці, а ось з авітамінозом снить справляється за чотири тижні. Але при лікуванні важливо чітко враховувати добове дозування:
- свіжа зелень – не більш склянки подрібненої маси;
- відвари з свіжого листя – до 200 мл;
- настої з сухого сировини – до 200 мл;
- відвари з сухих квітів – до 400 мл дорослим, до 300 мл – дітям;
- свіжовичавлений сік – не більш 200 мл – дорослим, до 100 мл – дітям.
Дуже цінується снить при діабеті 2 типу, оскільки містить цінні для відновлення обміну речовин компоненти. Медики вже довели, що причиною цієї хвороби може бути не тільки генетичний збій, але і неправильне застосування ліків. Тому виведення токсинів допомагає поліпшити стан.
Ще настої для лікування діабету допомагають при проблемах:
- передміхурової залози;
- нирок;
- запаленні придатків, сечового міхура;
- гепатиті;
- кон’юнктивіті;
- холециститі;
- ангіні.
Рецепт настою при діабеті
Складові:
- суха трава – 2 ст. л .;
- вода – 500 мл.
Приготування, застосування
- Траву заварити окропом.
- Настояти 2 години в теплі, процідити.
- Пити по половині склянки за 20 хвилин до їди.
Рослина снить – одне з небагатьох, яке не тільки можна, а й потрібно вживати вагітним і годуючим мамам. Відвар з сухої сировини знімає симптоми токсикозу, прибирає нудоту, печію, позбавляє від набряків. Завдяки високому вмісту вітаміну С, заліза, міді і марганцю, допомагає збільшити кількість молока у породіллі. Найкраще засвоюється з їжею.
Як вживати снить вагітним:
- Додавати подрібнені листя в кефір або кисле молоко.
- Готувати салати, солити рекомендується перед вживанням, інакше зелень пустить сік.
- Присмачувати тушковане м’ясо.
До складу цієї рослини входить кумарин, який допомагає активувати розщеплення ліпопротеїнів, які засмічують судини. Тому відзначається, що снить – користь величезна при атеросклерозі, вона чистить капіляри, налагоджує кровообіг і кровотік. Дієвіше вживати в свіжому вигляді: по столовій ложці рубаної зелені перед їжею, можна змішати салат, видавити сік.
Рецепт настою при атеросклерозі
Складові:
- суха трава – 2 ст. л .;
- вода – 1,5 ст.
Приготування, застосування
- Траву залити окропом, остудити, процідити, віджати.
- Пити по третині склянки 2-3 рази на день, за півгодини до їди.
Варикозне розширення вен – хвороба, яка виникає через погане кровопостачання. Виявляється в болях і судомах в литках, «зірочках» вен. На початковій стадії можна використовувати снить, властивості якої допомагають поліпшити кровообіг, не дають утворюватися тромбам, запобігають розвитку флібіта – запалення вен.
Рецепт настою при варикозі
Складові:
- суха трава – 1 ст. л .;
- вода – 1 ст.
Приготування, застосування
- Траву залити окропом, настояти 2 години, процідити.
- Перший тиждень пити двічі на день, вранці і вдень, по 1 ст. ложці.
- Потім, при хорошому самопочутті, можна підняти дозу до чверті склянки за тією ж схемою.
- Приймати місяць, потім зробити перерву на 2-4 місяці.
Найдавніші рецепти, як використовувати снить, стосуються лікування суглобів. Ця трава прибирає біль, знімає набряки, запалення, з відварів і зараз роблять дієві припарки від артриту і артрозу.
Добре проявляє себе снить при подагрі, коли в суглобах накопичується сіль сечової кислоти через збій в обміні речовин.
Травники рекомендують компреси зі свіжих пагонів, можна і приготувати настій, він допомагає ще при захворюваннях печінки і нирок.
Рецепт настою при артрозі
Складові:
- сировина – 2 ст. л .;
- вода – 2 ст.
Приготування, застосування
- Траву залити склянкою окропу.
- Настояти годину в термосі.
- Розбавити склянкою води.
- Пити по чверті склянки тричі на добу.
Багато жінок вже розсмакували Снітко при схудненні, з цієї рослини виходять смачні і корисні салати. А ще травичка допомагає скинути вагу, завдяки відновленню обміну речовин. Дієтологи наголошують, що вона насичує клітковиною і знижує апетит. Як приймати снить при дієтах – у складі салатів і чаю. Добре допомагають і настої, за місяць «йде» до 5 кг ваги.
Рецепт настою для схуднення
Складові:
- насіння – 1 ст. л .;
- вода – 0,5 ст.
Приготування, застосування
- Насіння з вечора залити гарячою водою.
- Настояти до ранку.
- Випити натщесерце, курс лікування – місяць.
Снить звичайна: корисні властивості, протипоказання, фото
Насправді, траву використовували в їжу, додаючи в салати, супи, як гарнір і заварку для чаю. Снить є незвичайним, корисною рослиною, що рятує від багатьох хвороб.
Ботанічний опис рослини
- Снить звичайна ;
- Латинська назва: Aegopódium podagrária;
- Сімейство: Зонтичні (Apiaceae);
- Інші назви: Снітка, снить, снид, купирь болотний, дягліца, яглічка, яглиці.
Снить звичайна (Aegopodium podagraria L.) є багаторічним трав’янистим парасольковим рослиною, що належить до сімейства зонтичних. Воно забезпечене витягнутим тягнеться кореневищем і трубчастим стеблом метрової висоти. У рослини – яйцеподібні листя з зубчастими краями. Ближче до кореню вони є тричі трійчастого, піднімаючись до верху, листя дрібнішають і спрощуються до однієї тройчатки. Дрібні білі квіти мають форму багатопроменевих парасольок, що ростуть на кінцях пагонів.
Траву можна побачити зростаючої у вологих лісах, парках і біля будинків. На городах і пустирях вони утворює цілі зарості. Рослина здатна швидко розмножуватися, його важко викорінити, ці якості привели до того, що його приймають за шкідливий бур’ян, незважаючи на корисні якості.
Використання сниті
Для вживання в їжу годяться молоде листя, пагони і черешки. Листочки рослини повинні бути молодими, блискучими і розкрилися, мати світло-зелений колір. Вони хрусткі і не мають ще специфічного присмаку дорослих рослин.
З них можна варити щі, борщі, супи, готувати окрошку, гарніри і приправу до м’ясних і рибних страв, різноманітні салати. Листя, подібно капусті, квасять, черешки придатні до маринування.
Травою також перекладають овочі, надаючи їм, тим самим, особливий аромат.
Дану траву прийнято використовувати з різними закусками, першими і другими стравами.
Її додавання додасть блюдам пікантність смаку, страви збагатяться вітамінами, мінералами і багатьма іншими цінними речовинами.
Листя цієї рослини прийнято солити, протирати в пюре і зберігати протягом декількох місяців в прохолодному місці. Святий праведний Серафим Саровський шанобливо вважав снить «харчі-травою».
Хімічний склад трави
Довгий час снить звичайна вважалася садовим бур’яном. Перша офіційна інформація про лікарські властивості багаторічної трави з’явилася в середині минулого століття. Наукові дослідження довели, що снить відноситься до корисних рослин. Вона містить:
- вітамін C, що підвищує опірність організму;
- флавоноїди, що володіють діуретичними властивостями;
- насичені жирні кислоти, що сприяють регенерації;
- залізо, мідь і марганець, що борються з анемією;
- ефірні масла, які зміцнюють імунітет.
В якості вітамінної добавки снить звичайну використовують в салатах, перших і других стравах.
Застосування в народній медицині
Багато століть назад рослиною рятувалися від цинги та авітамінозу, квасили і заготовляли його про запас. У народній медицині використовується сік, листя і корінь багатолітника.
Препарати на основі сниті виявляють жовчогінну, жарознижувальну, протизапальну та знеболювальну дію. Активні речовини трави борються з грибковими захворюваннями шкіри.
Латинська назва сниті Aegopodium podagraria вказує на те, що трава допомагає справлятися з ревматичними недугами.
Застосування в медицині
В кінці XIX століття офіційна медицина називала багаторічна рослина ефективним засобом від подагри.
З розвитком фармакології з’явилися ліки, які знімають больові відчуття швидше і надійніше.
На сьогоднішній момент ведеться розробка таблеток на основі сухого екстракту яглиці, дія яких буде сильніше в порівнянні з настоями і відварами. Суху траву яглиці можна купити в фітоаптек.
лікарські форми
Для лікувальних цілей використовується вся надземна частина і коріння. Соком лікують брак мінеральних речовин і вітамінів, а також залізодефіцитну анемію. Для приготування необхідно пропустити через м’ясорубку миту зелень яглиці, а потім відфільтрувати кашку, що вийшла через марлю.
При діареї, запорах, запаленні суглобів і проблеми з сечовиділенням необхідно випивати настій з яглиці.
Для його приготування потрібно взяти:
- 3 ст. ложки дрібно нарізаної зелені;
- 2 склянки окропу.
Зелену масу заливають водою і дають настоятися кілька годин. Хворому потрібно випивати по півсклянки, 4 рази на день, до їди.
При загостренні ревматизму і подагри до хворих місць прикладають компреси на основі свіжої зелені. Людям з хворобами шлунка, печінки і нирок рекомендується приготувати спиртову настойку. Одну частину коренів заливають трьома частинами спирту і дають настоятися два тижні. Перед їжею випивають 25 крапель тричі на день.
Корисні властивості яглиці
Головна позитивна сторона цієї трави – відсутність шкідливих і побічних впливів. Лікувальні властивості рослини воістину багатогранні і великі, вони можуть загоювати рани, знімати запалення і біль. Снить здатна посилити функції печінки, що дозволяють виводити з неї різні отрути. За допомогою рослини є можливість поліпшення роботи шлунка і кишечника, нормалізації сольового обміну.
анемія
Крім загоєння ран снить сприяє підтримці імунітету, допомагає при лікуванні анемії, авітамінозу, хвороб нирок і печінки. У кореневищ рослини є протигрибкові властивості, їх можна використовувати як компреси при запаленнях м’язи (міозиті). Соком з молодого листя можна очищати кров під час весняного очищення організму.
Снить – як засіб проти ракових хвороб
Вчені Великобританії під час дослідів з щурами встановили, що фалькарінол на третину зменшує небезпеку виникнення злоякісної пухлини.
Вчені висловили думку, що подальше вивчення фалькарінол і фалькаріндіола може сприяти створенню ліки нового покоління проти ракових захворювань.
Саме названими природними пестицидами в достатній кількості насичена снить.
Стимуляція функцій нервової системи
Кумарини, біологічно активні речовини, мають спазмолітичну дію, також зміцнюють капіляри. Кумарини стимулюють функції центральної нервової системи, знижують рівень холестерину в крові, попереджають виникнення тромбів в кровоносних судинах і сприяють їх розчиненню.
Нирки і сечовий міхур
Трава допомагає поліпшити роботу кишечника і шлунка, ліквідує млявість перистальтики і застарілі запори. Снить є сечогінним засобом, постачальником вітаміну С, відновлює порушену мікрофлору травної системи.
Найбільш корисна трава при лікуванні хвороб нирок і сечового міхура. Можна не побоюватися приймати снить в будь-якій кількості.
Єдина умова: застосовувати її потрібно тільки в свіжому вигляді, при сушінні трава втрачає більшість позитивних якостей.
Чудодійна трава служить хорошим заспокійливим засобом. Прийняття ванни з відвару коренів яглиці дає можливість покінчити з безсонням і забезпечити спокійний сон.
Протипоказання
Чи існують протипоказання для організму при використанні сниті? На сьогодні будь-якого шкідливого впливу, крім індивідуальної нестерпності, трави не виявлено. Це досить-таки важливий аргумент на користь лікувальних властивостей рослини. Єдиним відомим шкідливим якістю сниті є засмічення присадибних ділянок, садів і городів.
Збір, заготівля, зберігання
Листя і стебла яглиці звичайної заготовляють до початку цвітіння. Для збору вибирають ранок ясного дня, коли роса вже висохла. Коріння викопують ранньою весною чи пізньою осінню. Заборонено зривати снить поблизу автотрас, залізничного полотна, промислових підприємств.
Зелень сушать в темному, але провітрюваному приміщенні. Її розстилають тонким шаром на підлозі. Коріння нанизують на нитки і підвішують. При попаданні сонячних променів рослина втратить частину корисних властивостей. Після висушування необхідно видалити пошкоджені частини рослини.
Заготовлені листя і стебла перекладають у скляні банки і щільно закривають кришкою. Вони придатні для виготовлення препаратів на протязі року, поки в наступному сезоні не виросте молода снить. Для зберігання коренів використовують дерев’яну тару.
Суху траву яглиці можна купити в фітоаптек, перед покупкою необхідно дізнатися масу трави в упаковці. Рясніють пропозиціями торгові інтернет-майданчики. Тут важливо знати репутацію компанію, щоб не стати жертвою шахраїв.
Лікарі не рекомендують рослина як ліки, що цілком зрозуміло. Дану траву в більшій мірі можна вважати їжею, яка очищає і відновлює організм. Вплив трави робиться явним після тривалого вживання, на відміну від ліків, що мають швидкий вплив. Лікувальна і корисний вплив сниті ви відчуєте обов’язково.
Винищуючи обридлий бур’ян на своїй ділянці, людям варто задуматися над тим, чи потрібно вести боротьбу з цією цілющою травою.