А між тим, в його суцвіттях і листі міститься така комора корисних речовин і мікроелементів, що просто диву даєшся, наскільки природа завбачливо поєднала скромний зовнішній вигляд і величезну користь цієї рослини.

Корисні властивості квіток і кореня кульбаби

Зокрема, в 100 грамах кульбаби міститься:

• Ретинол або вітамін А – 56%, який відповідальний за підвищення імунітету, боротьбу організму з вірусами, а також за поліпшення зору.
• Токоферон або вітамін Е – 23%, який потрібен для поліпшення метаболізму, роботи серцево-судинної системи, відновлення клітин, не кажучи вже про поліпшення роботи репродуктивної системи.
• Вітамін С – 39%, який перешкоджає накопиченню токсинів, покращує роботу всіх систем і перешкоджає раннього старіння не тільки шкіри, але і внутрішніх органів.
• Вітаміни В – 13%, який сприяє зовнішній красі, а це здоров’я волосся, нігтів, шкіри, а також харчування організму енергією і позбавлення від безсоння.
• Вітамін К, який сприяє згортанню крові і поширенню корисних речовин по всьому організму.

Також в кульбабі містяться такі макро і мікро елементи:

• калій – 16%,
• кальцій – 19%,
• магній – 9%,
• фосфор – 8%,
• залізо,
• марганець, мідь по 17%.

А також рослина містить:

• вуглеводи – 2%,
• білки – 5%,
• жири – 1.

Це має на увазі низьку калорійність кульбаби, всього 45 кілокалорій.

Слід зазначити, що кульбаба на відміну від інших рослин корисний усіма своїми складовими, тобто унікальними властивостями володіють і корінь, і листя, і суцвіття. Зокрема:

• в 100 грамах листя міститься 338% вітаміну A, 649% вітаміну K, 58% вітаміну C, 23% вітаміну E, не кажучи вже про залізо, марганець і кальції;
• в 100 грамах коренів міститься 40% інуліну, 5% аскорбінової кислоти, 18% глюкози, а також мідь, марганець, кобальт, селен, бор;
• в 100 грамах квітів містяться каротиноїди, нікотинова кислота, сапоніту, фосфор, кальцій, залізо, марганець і магній.

До речі, це багаторічна рослина можна назвати самим невибагливим, тому що зростає воно практично скрізь, де є родючий грунт і трохи вологи, що характерно для лісостепової зони України, Білорусії і Кавказу.

Як правило, перші паростки кульбаби з’являються навесні в кінці квітня – початку травня в вигляді зубчастих листків, які потім породжують маленьку копію сонця, що складається з промінчиків яскраво жовтого кольору, які з часом зникають і до кінця літа перетворюються в білі волосинки пуху.

Лікувальні властивості трави і протипоказання

Так, кульбаба сприяє поліпшенню роботи шлунково-кишкового тракту, як жовчогінний, сечогінний засіб, що характерно для листя, які можна застосовувати не тільки у вигляді відварів, але і використовувати в свіжому вигляді в салатах.

Листя сприяють підвищенню апетиту, мають властивість загального оздоровлення організму, цей продукт рекомендовано застосовувати при здоровому харчуванні.

Кульбаба має кровоочисними, бактерицидними і противірусними властивостями, завдяки яким за допомогою відвару коренів можна боротися з простудними захворюваннями і будь-якими запальними процесами в організмі.

Відвар з коренів рослини можна використовувати і як тонізуючий засіб, тому що може додати сил і підвищити енергетичний запас в організмі.

Слід зазначити про ще одну особливість кульбаби, вірніше про його кольорах, які містять унікальний сапонін. Він запобігає розвитку ракових клітин, а значить сприяє профілактиці ракових захворювань. Відвар з квітів кульбаби можна використовувати як антибактеріальний і протизапальний засіб, а також як спазмолгетіка.

Кульбаба має такі властивості:

• підвищує імунітет і сприяє регулюванню імунної системи;
• покращує обмінні процеси в організмі і виводить жири і токсини, не кажучи вже про те, що сік цієї рослини перешкоджає утворенню холестеринових бляшок і сприяє зниженню ваги;
• очищає кров і сприяє кровотворенню, показаний до застосування при недокрів’ї і різних захворюваннях серцево-судинної системи;
• покращує структуру шкіри, що проявляється в зникненні вугрової висипки і різних шкірних висипах, придбання пружності шкіри і сяючого кольору обличчя;
• сприяє омолодженню організму, що проявляється в підвищеній пружності клітин, а також в підвищенні тонусу шкірного покриву.

Квітка при лікуванні захворювань

Також кульбаба показаний при порушенні роботи ЖКГ, нервових розладах і безсонні, при переломах, для якнайшвидшого відновлення кісткової структури, при крихкості скелета і м’язів, що актуально для людей похилого віку, і для підвищення лактації.

Застосування в медицині

З огляду на безсумнівну користь кульбаби, а також багатовіковий досвід його застосування при нетрадиційному лікуванні, зараз рослина активно використовують при лікуванні багатьох хвороб і в традиційній медицині.

Подрібнений корінь випускається у вигляді капсул або пресованих таблеток, а квіти і листя присутні в аптеках у вигляді чаю або трав’яних зборів з докладною інструкцією із застосування. Також виготовляються відвари і настої з кульбаби.

Застосування в косметології

З огляду на, що за допомогою кульбаби можна оздоровити і волосся, рослина входить до складу лікувальних шампунів і ополіскувачів. Витяжка з кульбаби присутній і в протигрибкових кремах, що актуально при появі проблем з нігтьовими пластинами. Вживати можна і тим, хто страждає нестачею вітамінів в організмі.

Протипоказання і шкода

Незважаючи на солідний перелік корисних властивостей і хвороб, при яких кульбаба показаний до застосування, існує і деякі протипоказання.

Чи не рекомендовано застосовувати кульбаба при:

• гастриті;
• виразці шлунка або 12-палої кишки;
• закупорці жовчовивідних шляхів при наявності великих каменів.

В іншому ж кульбаба протипоказань не має і при дотриманні рекомендованого дозування шкоди не завдасть.

При перевищенні ж дози можлива блювота або діарея, тому при прийомі слід точно дотримуватися інструкції як при приготуванні відварів, так і при їх прийомі.

Лікувальні рецепти і їх користь для здоров’я

Кожна зі складових кульбаби, як наземна, так і підземна, має свої властивості.

сік

Сік використовують як жарознижуючий і спазмолітик, за допомогою прийому всередину в розведеному вигляді (½ соку, ½ кип’яченої води). Можна протирати їм особа при вугрової висипки і пігментні плями, як відбілюючого кошти.

Свіжовичавлений цілющий сік змішаний з рисовим відваром допомагає при атеросклерозі, а при додаванні соку моркви можна позбутися захворювань опорно-рухової системи.

Цілюща варення

Варення використовують для підняття апетиту і проблеми з травленням, для виведення каменів.

Кілька ложок продукту в день допоможуть попередити астматичні напади і поліпшать роботу серця.

Настоянка на спирту і горілки

Настоянка з кульбаби готуватися з усіх складових рослини, яке подрібнюється і заливається горілкою або спиртом. Отриману суміш використовують при жовчнокам’яній або сечокам’яної хвороби, при запорах, порушенні обміну речовин, хворобах нирок і різних шкірних захворюваннях. Також настойку можна використовувати при порушенні обміну речовин і гіпертонії.

Мікстура з листя і коренів

Мікстуру з кульбаби можна використовувати також як потогінний або тонізуючий засіб при занепаді сил або від безсоння.

Мед з кульбаб

Не менш корисний для здоров’я і мед з кульбаби для якого використовують тільки суцвіття зібрані в полудень, так як саме в цей час доби квітка володіє найбільшою насолодою при приготуванні меду.

Мед з кульбаби застосовують при простудних захворюваннях, оскільки володіє і протизапальними властивостями і відхаркувальні.

Його використовують при холециститі і серцево-судинних захворюваннях, гіпертонії і суглобових болях.

Салат з кульбаб

Використовують кульбаба і в пишу в якості одного з інгредієнтів для вітамінних салатів. У чистому вигляді листя кульбаби гірчать, тому їх на півгодини занурюють в крижану воду або обдають окропом.

Салат з кульбаб рекомендовано вживати при ожирінні, цукровому діабеті та атеросклерозі. Блюдо буде дуже корисно як тонізуючий засіб, а також для тих, хто вважає за краще здорове харчування.

Як заготовлювати, як зберігати?

Кульбаба як відомо цвіте тільки навесні, хоча листя можна зібрати і влітку, а коріння отримати восени.

Хворіють люди цілий рік, відповідно для приготування відварів і настоянок вищевказані інгредієнти потрібні постійно, особливо при наявності хронічних хвороб.

Тому доцільніше заготовити кульбаба в період його зростання, але тільки тим способом, який дозволить зберегти найбільшу кількість корисних речовин.

сушка

Квіти збирають в червні, бажано в полудень, коли вони повністю розкриті і володіють більшою силою і корисними речовинами. Суцвіття акуратно зрізують, а потім викладають на папір або чисту тканину для просушування в хаотичному порядку і не щільно, щоб квіти не запрів і не пом’ялися. Попередньо квіти потрібно перевірити на наявність комах і сторонніх домішок з інших трав.

Коріння заготовляють восени, акуратно викопуючи, зберігаючи їх цілісність. Витягнутий корінь очищають від землі, ретельно промивають під проточною водою і в’ялять на свіжому повітрі до тих пір, поки на надлому не перестає виділятися білий сік. Потім їх викладають на папір і сушать в закритому приміщенні.

Зберігають висушені складові кульбаби в прохолодному і темному приміщенні в полотняних мішечках для того, щоб уникнути попадання вологи і комах.

Збирати кульбаба краще в місцях, віддалених від населених пунктів і проїжджих доріг, так як вихлопні гази від машин не тільки осідають на придорожніх рослинах, але і накопичуються, а потім потрапляють в організм людини разом з лікарськими настоянками.

Замороження

Коріння ж потрібно викопати, очистити від бруду, трохи пров’ялити на свіжому повітрі і помістити в морозилку бажано з сухою заморожуванням. Таким чином рослина збереже свої корисні речовини в повному обсязі.

Кульбаба не дарма вважають «еліксиром життя».

За допомогою цієї рослини можливо не тільки позбутися від багатьох хвороб, а й оздоровити організм, що так актуально в наш час, забруднене токсинами і шкідливими консервантами.

До того ж, кульбаба може не тільки наситити організм корисними речовинами, але і істотно урізноманітнити щоденний раціон, особливо в літню пору, коли вітаміни ростуть буквально під ногами.

Користь і шкода кульбаб для здоров’я. Як приготувати варення, сік і вино з кульбаб

Багаторічна рослина з золотисто-жовтими квіточками під назвою кульбаба відомо всім. Воно вважається одним з найпоширеніших бур’янів в наших садах і городах. Квіти кульбаб починають з’являтися пізньою весною на порожніх квітконіжках.

Вони дуже насичені нектаром, тим самим привертають до себе бджіл. Широке поширення рослини пояснюється його життєздатністю. Підраховано, що 1 добре розвинений кущ здатний дати до 1500 насіння.

Крім того, він добре розмножується за допомогою частин кореневища.

Кульбаба прийнято називати «еліксиром життя» або «маленьким жовтим лікарем», так як він містить цінний запас найкорисніших елементів таблиці Менделєєва.

Хімічний склад кульбаби

Вітаміни:  А (більше, ніж у моркві – 5,85 мг), В1, В2, В3, В4, В6, В9, С, Е, К, РР.

Мінерали:  бор, залізо, калій, кальцій, магній, марганець, мідь, натрій, селен, цинк, фосфор.

Кульбаби містять гіркоти, які вкрай необхідні для людського організму. Вони стимулюють роботу травлення, шлунково-кишкового тракту і сприяють вигнанню паразитів. До складу коренів входять природні замінники крохмалю і цукру.

Крім цього, сонячне рослина служить джерелом клітковини, білка, ефірних масел, куместрол, смоли, органічних кислот (лінолева, ліноленова, мелісова, олеїнова, пальмітинова, церотиновая) і дубильних речовин. Їх вважають чемпіонами за вмістом антиоксидантів.

Калорійність кульбаб – 45 ккал на 100 г.

Корисні властивості і користь кульбаб для здоров’я

• мають жовчогінну, жарознижуючим, відхаркувальну дію,
• зміцнюють імунітет,
• профілактика і лікування застуди,
• захищають від раку,
• покращують роботу серцево-судинної системи,
• знижують рівень шкідливого холестерину,
• борються з анемією,
• нормалізують тиск,
• профілактика інсультів,
• борються з лейкозом,
• лікує цукровий діабет,
• допомагають впоратися із залежністю від кави,
• покращують роботу травної системи,
• нормалізує обмін речовин,
• мають сечогінну дію,
• лікують захворювання печінки,
• виводять токсини, важкі метали і паразитів з організму,
• покращують зір,
• підвищують потенцію у чоловіків,
• нормалізують гормональний фон,
• сприяють виробленню молока у годуючих жінок,
• тонізують, відновлюють сили,
• стимулюють мозкову діяльність,
• зміцнюють пам’ять,
• заспокоюють нервову систему,
• нормалізують сон,
• прискорюють загоєння ран,
• зупиняє кровотечу,
• надають омолоджуючий ефект,
• покращують стан шкіри і волосся,
• лікують шкірні захворювання,
• усувають висипання, бородавки.

Кожна частина цього сонячного рослини позитивно впливає на людину по своєму: листя допомагають при проблемах з кістками, простудних і шкірних захворюваннях, коріння – покращують зір, сік з квітів – тонізує і зміцнює захисні функції організму.

Корисні властивості коренів кульбаби. застосування

Ще середньовічний іранський вчений і лікар Авіценна приділяв підвищену увагу кореням сонячного рослини. З них роблять порошки, які ефективно знімають спазми, а також мають сечогінну і жовчогінну дію.

Крім того, даний засіб нормалізує рівень холестерину в крові і роботу підшлункової залози. Це викликано великим кількість інуліну – натурального природного речовини, що складається з фруктози (органічного цукру).

Корінь кульбаби є хорошим профілактичним засобом, його використовують навіть при лікуванні цукрового діабету. Людям, що страждають підвищеним цукром крові, необхідно включати в раціон харчування порошок з коріння рослини – по 5 г кожен день в чистому вигляді або додати в воду, сік, смузі, салат і т.д.

Стародавні слов’яни використовували настій з кульбаб

У давнину слов’яни називали настій з суцвіття цієї рослини «еліксиром молодості». Їх висушували, а потім заварювали. 0,5 ч.л. заливали склянкою гарячої води і наполягали 5 хв.

Даний напій підтримує високу працездатність всіх органів. Настій застосовується при безсонні і гіпертонії.

Лікувальні властивості соку кульбаби

Даний напій рекомендується пити в кінці весни – початку літа, так як він є концентратом корисних речовин.

Він володіє всіма лікувальними властивостями рослини, але, як правило, його приймають при запорах, подагрі, захворюваннях печінки і жовчного міхура, а також запальних процесах в шлунку.

 

Людям, що страждають на анемію, рекомендується його включити в свій раціон, так як напій служить багатим джерелом магнію і заліза.

Сік з кульбаби добре справляється із застудою і знижує температуру тіла. Відбувається це за рахунок потогінний і жарознижуючий дії рослини.

Напій буде вкрай корисний і годуючим груддю жінкам для підвищення лактації. Але не варто ним зловживати!

Якщо з’явилися бородавки, мозолі, екземи тощо, то свіжий сік буде вельми до речі. Акуратно протирайте їм проблемні ділянки шкіри 2 – 3 рази на день.

Сік готують з усіх частин рослини. Він виходить гіркуватим, за бажанням його можна підсолодити натуральними сахарозаменителями.

Як зробити вино з кульбаб

1. Сік, приготований з квіток кульбаби, часто називають вином, тільки без спирту. П’ють його по 1 ст.л. 3 рази на день до їди.

Розпустилися бутони помістіть в скляну банку засипте цукром (бажано кокосовим або виноградним) і накрийте кришкою. Приблизно через 3 – 4 дні виділиться солодкий сік. Для зручності перед його застосуванням пропустіть його через марлю.

2. Даний спосіб є найпростішим. Візьміть литися кульбаб (вони повинні бути свіжі, соковиті, «хрусткі») і пропустіть їх через шнекову соковижималку. Підійде як ручна, так і електрична. Такий сік, крім цінних вітамінів і мінералів, буде насичений хлорофілом – природним енергетиком. Приймайте сік по 1 – 3 ст.л. в день. Рекомендується змішати його з водою в рівній пропорції.

Замість листя можна використовувати коріння кульбаб.

3. Свіжі та соковиті листя пошинкуйте і пропустіть через м’ясорубку. Подрібнене рослина помістіть в спеціальний х / б мішечок і вичавіть сік.

Протипоказання і шкоду кульбаб

• індивідуальна непереносимість,
• виразка шлунка і дванадцятипалої кишки,
• гастрит,
• закупорка жовчних проток,
• схильність до діареї,
• діти до 4 – 5 років.

Не варто зловживати даними рослиною, інакше можуть з’явитися симптоми отруєння. Особливо це стосується дітей, вагітних і жінок, що годують. Все корисно в міру!

Як збирати квіти, листя і коріння кульбаби

Час збору лікарської сировини прийнято вважати квітень-серпень.

Квітки і листя.  Збирайте в суху погоду в період цвітіння. Ретельно відбирайте сировину: чи не зривайте пошкоджені суцвіття і листочки. Листя найкраще збирати, коли ще бутончікі не розпустилися – вони набагато менше гірчать.

Сушіть в добре провітрюваному приміщенні, уникайте потрапляння прямих сонячних променів. Найкраще місце – це тінь. Час від часу перемішуйте листя і квітки.

Коріння. Їх прийнято збирати на початку осені – під час в’янення листя рослини. За допомогою лопатки викопайте коріння і відразу ж промийте їх у воді. Підійде струмок або заздалегідь підготовлена вода у відрі. Тонкі корінці і надземну частину відріжте.

Потім для подвяливания розкладіть коріння на траві. Як помітите, що молочний сік перестав виділятися, перенесіть сировину на постійне місце заготовки. Як і у випадку з квітками і листям, сушити їх варто в тіні і з хорошою вентиляцією приміщення.

За бажанням можна скористатися духовкою (t = 50 °) або дегідратором.

Як зберігати квіти, листя і коріння кульбаби

Вийшло сировину зберігайте в сухому і темному місці, використавши скляну або дерев’яний посуд, а також картонну коробку, паперовий пакет або х / б мішечок. Термін зберігання – 1 рік.

Кульбаба омолоджує шкіру обличчя

Сік кульбаби живить, зволожує, відбілює і омолоджує шкіру. До того ж, він допомагає видалити відмерлі клітини і надає еластичність. Сонячне рослина є народним засобом для виведення вугрів, веснянок і пігментних плям.

Для усунення веснянок необхідно протирати обличчя соком з листя кульбаби 2 – 3 рази на день, пігментних плям – 4 – 5 разів на день до помітного поліпшення.

Кульбаба в кулінарії

Сонячне рослина використовується в кулінарії, але в основному всі страви несуть зміцнює і лікувальний характер. Тому традиційні страви з кульбаб (варення, салат) можна використовувати для усунення проблем зі здоров’ям і для підвищення імунної системи.

Експериментуйте, додавайте суцвіття, листя і порошок з коріння в звичні рецепти. Наприклад, в смузі, овочеві салати, а також сироедние десерти.

Кава з коренів кульбаби. рецепт

Настоєм з коренів можна позбавити себе від кавової залежності. Свіжі коріння кульбаб підсушіть в духовці або дегідратором до коричневого кольору, щоб вони стали твердими і тендітними. Потім злегка обсмажте їх.

Робиться це для отримання пікантного смаку, що нагадує каву. Після цього перемеліть коріння в порошок за допомогою блендера або кавомолки. 1 ч.л. + 1 стакан гарячої води: через 10 хв напій буде готовий.

Якщо всі правила були дотримані, то колір кави з кульбаб буде дуже нагадувати звичайний, а за смаком – на цикорій.

Рецепт варення з кульбаби

1 спосіб. Зберіть якомога більше квіток в суху погоду. Прийшовши додому ретельно їх переберіть, видаліть щільну зелену частину – повинні залишитися тільки жовті пелюстки з пилком.

Помістіть їх в каструлю, додайте часточки лимона разом з шкіркою і залийте водою (якої повинно бути приблизно в 1,5 рази більше). Доведіть до кипіння, потім поварите суміш 5 – 7 хв на невеликому вогні. Після залиште квітки настоюватися (не сливах воду!) На 8 – 12 год в прохолодному місці.

По закінченні цього часу процідіть цвіткове масу. У вийшов настій додайте цукор (рекомендуємо використовувати натуральний, наприклад, кокосовий або виноградний) – за смаком. Знову поставте каструлю на середній вогонь. Щоб цукор розчинився, помішуйте Кульбабова водичку до закипання.

Варити слід до отримання бажаної густоти, але не менше 30 хв.

Приблизна кількість продуктів: 400 г квіток, 1,5-2 лимона, 1 кг цукру, 0,5 л води.

2 спосіб. Готувати варення просто, так як варити його не треба. Завдяки цьому, до речі, зберігаються корисні речовини рослини. Візьміть скляну банку. 1 шар – квітки кульбаби, 2 шар – мед, 3 шар – квітки кульбаби, 4 шар – мед і т.д. до самого верху. Закрийте ємність кришкою. Через 7 днів дуже смачні ласощі буде готово.

Як приготувати варення з кульбаб

Рецепт салату з листя кульбаби

Салат з кульбаб є корисним весняним і літнім блюдом. Для додання йому більшої користі рекомендується додавати трохи квіточок рослини.

Цілющі властивості кульбаб просто вражають. Багато хто вважає його бур’яном, з яким необхідно боротися. Однак прихильниками народної медицини давно помічено, що він має чудодійну силу зцілення.?

Кульбаба, лікувальні властивості та протипоказання

Лютий-26-2017 KoshkaS

Що таке кульбаба, лікувальні властивості та протипоказання кульбаби, які є корисні властивості у цієї рослини, все це дуже цікавить тих, хто веде здоровий спосіб життя, стежить за своїм здоров’ям, і цікавиться народними методами лікування, в тому числі і за допомогою лікарських трав і ягід. Ось ми і спробуємо відповісти на ці питання, в наступній статті.

Отже:

З точки зору ботаніки, кульбаба лікарський – багаторічна трав’яниста рослина до 50 см висоти, з товстим стрижневим коренем (до 2 см в діаметрі, довжиною до 60 см).

Листя зібрані в прикореневу розетку, струговідно-перисті, з повернутими вниз частками, до основи звужені в крилатий черешок. Квітки золотисто-жовті, всі язичкові, сидять на плоскому квітколоже, суцвіття оточене подвійною обгорткою, внутрішні листочки якої дивляться вгору, а зовнішні відігнуті вниз. Коріння, стебла і листя зазвичай містять білий, дуже гіркий молочний сік.

В основному види кульбаби мало відрізняються один від одного. Відмінності дрібні і зводяться до форми кореня, і, особливо, будовою плодиков. Плоди – веретеноподібні сім’янки з чубком з білих тонких волосків.

Всім відомі насіння-парашютики цієї рослини: остаточно дозрілі, вони легко зриваються з кошики легким подихом вітру і несуться на значні відстані (до сотень метрів) від материнської рослини. На одному суцвітті утворюється до 200 семянок. Насіння дозрівають приблизно через місяць після початку цвітіння.

Нерідко спостерігається повторне цвітіння і плодоношення протягом усього літа. У медицині використовують коріння кульбаби лікарської.

Період цвітіння кульбаби один з найтриваліших – з ранньої весни і до осені. Масове цвітіння в травні, окремо квітучі рослини зустрічаються до осені. Плоди дозрівають в червні – серпні.

Нерідко спостерігається повторне цвітіння і плодоношення протягом усього літа. Розмножується кульбаба лікарський насінням та вегетативно. Продуктивність однієї рослини коливається від 200 до 7000 насіння.

Кульбаба лікарська є багаторічною рослиною. Він росте скрізь, а особливо його можна помітити під час цвітіння, він має яскраво жовті (сонячні) квіти. Навесні організм вичерпує свої вітамінні запаси, тому є відмінна можливість заповнити їх.

У рослини дуже багато народних назв: кульбаба польовий, кульбаба лікувальний, кульбаба, молочай, Пустодієв, єврейська шапка, зубний корінь, пухівки, українська цикорій, масляний квітка, коров’ячий квітка, березневий кущ, молочний колір, светик, повітряний квітка, Плішивець. Все це, звичайно, є доказом широкого поширення і величезної популярності цієї рослини серед людей.

Кульбаба – одне із самих невибагливих багаторічних трав’янистих рослин. Виростає він переважно по луках, садам, уздовж доріг, в городах, на лісових галявинах, в полях.

Чіткість підпорядкування певному біологічному ритму ясно простежується в періодичності добового розпускання його суцвіть: рівно о 6 годині ранку жовті кошики розгортаються і рівно о 3 годині дня закриваються; реагують суцвіття і на вологість атмосфери – в похмуру погоду кошики також закриваються, захищаючи пилок від вологи.

Надземна частина кульбаби містить спирти, сапоніни, значну кількість протеїну, вітаміни С, А, В2, нікотинову кислоту. У суцвіттях і листі знайдені аскорбінова кислота (до 50 мг%), вітаміни В1, В2, Е, каротиноїди, смоли, віск, каучук, спирти, білки. У листах знайдені залізо, кальцій, марганець і фосфор, зміст якого навіть більше, ніж в листових овочах.

Лікувальні властивості кульбаби:

• Отже, ось лікувальні властивості, якими володіють препарати з кульбаби:
• – відхаркувальний,
• – сечогінний,
• – тонізуючу,
• – зміцнює,
• – діуретичну,
• – спазмолітичну,
• – проносне,
• – заспокійливий,
• – снодійне,
• – потогінний,
• – прекрасне жовчогінний засіб,
• – збуджує апетит,
• – нейтралізує сверхкіслотность, нормалізує лужний склад організму,
• – сприятливо впливає на роботу травних залоз, нирок, печінки, жовчного міхура, селезінки,
• – покращує загальний стан, стимулює працездатність, усувати підвищену стомлюваність і втому,
• – нормалізує обмін речовин,
• – знижує рівень холестерину в крові,
• – покращує склад крові при анемії,
• – є кровотворних засобом, активізує утворення лейкоцитів,
• – відновлює сили,
• – покращує обмінні процеси в організмі,
• – виводить з організму шлаки,
• – посилює функцію підшлункової залози,
• – збільшує вироблення інсуліну,
• – очищає організм від токсинів,
• – допомагає відрегулювати баланс рідини в організмі,
• – стимулює роботу серцево-судинної системи.
• Фармакологічні властивості кульбаби визначаються його хімічним складом.

Біологічно активні речовини кульбаби лікарської мають також жовчогінні, діуретичними, спазмолітичні, проносними, відхаркувальні, заспокійливими, снодійними, сечогінними, потогінний властивостями. Крім того, в процесі вивчення активності кульбаби встановлені також противірусні, протитуберкульозні, фунгіцидні, антигельмінтні і антиканцерогенні властивості.

Молоді (свіжі) листя цієї рослини можна вживати у вигляді салату – при гіповітамінозі, цинзі, недокрів’ї, ревматизмі, подагрі. Сік листя – як тонізуючу, кровоочисний і нормалізує обмін речовин засіб. Зовнішньо – для виведення мозолів, бородавок, веснянок, пігментних плям; при екземі і блефаритах; для зменшення болю і пухлини при укусах бджіл.

У Болгарії прийнято використовувати сік при лікуванні атеросклерозу, анемії, при захворюваннях шкіри, печінки, жовчного міхура, жовтяниці, геморою, при запаленні шлунка і кишечника. У Німеччині – при авітамінозах, недокрів’ї, ревматизмі, подагрі.

У Франції все той же сік – при подагрі, жовтяниці, шкірних захворюваннях, а також для поліпшення складу крові і як тонізуючий і сечогінний засіб.

У народній медицині змішані настій і відвар квітів і листя готують при захворюваннях печінки, жовчного міхура, нирок, гіпертонічної хвороби, геморої, порушеннях сну.

Відвар квітів готують при порушенні сну, гіпертонічній хворобі, запорах, а також як антигельминтное.

Рецепти настоїв і відварів:

відвар:

Візьміть 1 ст. ложку висушеного кульбаби, залийте однією склянкою води, кип’ятіть 1 хвилину, залиште настоюватися на 1 годину, потім процідіть. Приймайте по півсклянки вранці і ввечері за півгодини до їди.

 

Відвар квіток кульбаби:

10 г сировини кип’ятять в 200 мл води 15 хвилин, настоюють 20-30 хвилин, потім проціджують. Приймають по 1 ст. ложці 3-4 рази на день.

Відвар квіток і трави кульбаби:

По 20 г квіток і трави кульбаби кип’ятять 10 хвилин в 400 мл води, настоюють 30 хвилин, потім проціджують. Приймають по 1/4 склянки 3-4 рази на день після їди.

Відвар коренів і трави кульбаби:

По 30 г подрібнених коренів і трави кульбаби кип’ятять в 1 л води 15 хвилин, настоюють 45 хвилин, потім проціджують. Приймають по 1/2 склянки 3 рази на день.

Настій для зовнішнього застосування:

Жменя квіток кульбаби лікарської залити 250 мл окропу, настоювати в термосі 1-2 години, потім фільтрувати, а сировину віджати. Протирати шкіру від пігментних плям і веснянок.

чай:

1 ч. Ложку подрібнених коренів залити 1 склянкою окропу і настоювати 20 хвилин, після чого пити по 1/4 склянки 3-4 рази на день за 15-20 хвилин до їжі.

нектар:

У 3-літрову банку укласти шарами суцвіття кульбаби (зібрані рано вранці в сонячну погоду, коли зійде роса) і цукор. Масу періодично утрамбовувати дерев’яним товкачем для виділення соку. На дні банки утворюється осад з пилку рослин. Отриманий нектар може зберігатися в прохолодному місці всю зиму.

Приймати по 1 ч. Ложці, розмішуючи в 1/4 1/2 склянки кип’яченої води, за 20-30 хвилин до їжі для поліпшення апетиту, підвищення тонусу.

Збирати кульбаба в місті не можна, так як він накопичує свинець та інші шкідливі і небезпечні для здоров’я важкі метали.

Сік з листя кульбаби:

Ранньою весною корисно вживати сік з листя кульбаби. Сік кульбаби отримують з усієї рослини (в травні – червні) шляхом його подрібнення і екстракції невеликою кількістю води. Попередньо рослина замочують у холодній підсоленій воді (протягом 30 хвилин) з метою зменшення гіркого смаку.

Листя добре промивають холодною водою, дають стекти воді, шаткують, укладають в друшляк і ошпарюють. Потім пропускають через м’ясорубку, віджимають через щільну тканину, розбавляють водою в співвідношенні 1: 1 і кип’ятять 2-3 хвилини. Приймають по 1-3 ст.

ложки 3 рази на день за 20 хвилин до їди. Можна застосовувати і так: по 1 / 4-1 склянці щодня протягом тривалого часу (можна на рисовому або вівсяний відвар, зі столовою ложкою меду). Сік кульбаби зберігати в холодильнику не більше 3 днів.

Також можна консервувати спиртом або горілкою.

Сік володіє зміцнюючою властивістю, корисний при запаленні шлунка зі зниженою кислотністю. Його використовують як легке проносне при хронічних запорах і як жовчогінний при захворюваннях печінки і жовчного міхура.

Впливаючи на обмін електролітів, сік кульбаби сприяє зменшенню болів в суглобах при подагрі. Його приймають як потогінний, жарознижуючий і легеневе засіб.

При вживанні соку і настою кореня у годуючих жінок посилюється лактація – утворення молока.

Сік з листя кульбаби є одним з найбільш цінних тонізуючих (зміцнюють) коштів. Він необхідний для нейтралізації підвищеної кислотності і нормалізації лужного складу внутрішнього середовища організму.

Сік кульбаби містить виключно високу концентрацію калію, кальцію і натрію. Він же є найбагатшим джерелом магнію і заліза.

Сирий сік кульбаби, отриманий з листя і коренів, в поєднанні з морквяним соком і соком листя ріпи допомагає при різних недугах, що вражають хребет, і інших хворобах кісток, а також надає міцність зубах, запобігаючи тим самим розвиток Піоро (пародонтозу) і їх руйнування.

Необхідно пам’ятати, що вживати слід саме свіжий сік. Зберігати його більше 3 діб (навіть в холодильнику) не рекомендується.

Зовнішньо сік кульбаби вживається для виведення бородавок, мозолів, а також при кон’юнктивітах і екземі.

Витяжка з кульбаби:

Унікальним оздоровчим ефектом володіє витяжка з кульбаби. Розпустилися суцвіття насипають тонким шаром (товщиною -4 см) в 3-літрову скляну банку, потім насипають шар цукру товщиною 2-3 см, після чого продовжують чергувати прошарок суцвіть, прошарок цукру – і так до половини банки. На 3-літрову банку буде потрібно 1-1,5 кг цукру.

Після цього чистою, спеціально приготованою паличкою обережно утрамбовують вміст. Для зволоження суміші можна додати до 100 мл води. Після ущільнення суміші продовжують шар за шаром укладати квітки і цукор майже до верху банки. Потім ще раз утрамбовують вміст.

При ущільненні суміші починає виділятися сік, який представляє собою витяжку бурого кольору. Він злегка гіркуватий, але приємний на смак (нагадує палений цукор). Проціджувати вміст банки не слід.

Цей одуванчіковий концентрат можна додавати до чаю, до різних напоїв або салатів, а можна приймати як самостійний засіб по 1 ч. Ложці 3-4 рази на день.

Витяжка з кульбаби знімає стомлюваність, підвищує апетит і піднімає життєвий тонус.

Протипоказання кульбаби:

Протипоказаннями до застосування препаратів з кульбаби є виразкова хвороба шлунка, гіперацидний гастрит, виразкова хвороба 12-палої кишки при підвищеній кислотності соку в шлунку. Також кульбаба лікарський протипоказаний при схильності до діареї.

Не можна застосовувати кульбаба при вагітності та годуванні груддю (у великих дозах) і при індивідуальній непереносимості.

Сік і чай з кульбаби в терапевтичних дозах не дають ніяких побічних явищ. Свіжі стебла кульбаби лікарської можуть викликати симптоми отруєння, особливо у дітей, якщо вони багато їх їдять.

Крім того, слід пам’ятати, що лікування лікарськими травами вимагає дотримання ОСЬ ЦИХ ПРАВИЛ:

Чим корисний кульбаба для жінок?

Екстракт і сік кульбаби застосовують в косметичних цілях: для харчування, зволоження, омолодження шкірного покриву. Особливо ефективний кульбаба для виведення пігментних плям і «вирівнювання» відтінку шкіри.

Молочний сік кульбаби використовують для видалення пігментних плям на шкірі, і бородавок. Для цих цілей підходить сік свіжозірваного кульбаби. Для лікування фурункульозу, екземи і шкірних висипів застосовується гарячий настій з коренів (приймається всередину).

• Кульбаба від вугрів і веснянок

Для освітлення веснянок вичавити сік зі свіжих квіток і листя рослини. Розведіть водою 1: 1 і протирайте отриманою сумішшю обличчя вранці і ввечері, через 15 хвилин змийте. Коли сік висохне, обличчя можна протерти сироваткою або кислим молоком.

Всі частини рослини виділяють молочний сік. Їм змазують пігментні плями, веснянки, бородавки, сухі мозолі, місця укусів змій, бджіл.

• При веснянках і пігментних плямах:

2 ст. ложки молодих подрібнених квіток кульбаби проварити 30 хвилин в 0,5 л води, після охолодження відвар процідити і влити в пляшку. Лосьйоном протирати обличчя вранці і ввечері.

Молоде листя кульбаби (6 шт.) Порубати на дрібні шматочки, розтерти в дерев’яній ступці і змішати з 2 ч. Ложками знежиреного сиру. Накласти на обличчя при ластовинні, чорних точках, пігментні плями.

Перед нанесенням маски уражені ділянки шкіри змастити соком листя. Через 15-20 хвилин маску зняти шпателем, а шкіру протерти кислим молоком. При сухій шкірі листя змішати з сиром, при жирній – з білком курячого яйця.

Маска пом’якшує, живить і зміцнює шкіру.

Потрібно викопати 3-4 рослини цілком, разом з корінням, стеблами, листям і квітками. Добре промити, обсушити на паперових рушниках, потім порізати і відправити в скляну банку, і залити горілкою в пропорції 1: 2 (на склянку подрібненого кульбаби – дві склянки горілки). Банку потрібно щільно закрити кришкою і відправити на 10 днів у темне місце.

Потім дістати банку, процідити, розбавити водою (мінеральною або просто кип’яченою) знову 1: 2, на склянку настоянки – два води.

Прокип’ятіть 2 ст. ложки квіток кульбаби в 0,5 л води протягом півгодини на повільному вогні, процідіть. Отриманим відваром протирайте обличчя вранці і ввечері.

• Від веснянок і пігментних плям:

Суміш соку кульбаби з соком петрушки, взятих в рівних пропорціях, – ефективний засіб для вибілення веснянок і пігментних плям. Цим лосьйоном протирати веснянки і пігментні плями 3 рази в день, поки вони не поблідли.

Дуже цікаве відео про корисні властивості кульбаби!

Для схуднення дуже хороші молоді листки кульбаби, з яких виходять смачні омлети, весняні супчики або борщики і полезнейшие салати.

Ви також можете робити коктейлі або соки із зелені цієї лікарської рослини. Страви, в яких присутня навіть зовсім трохи листочків кульбаби, є найбагатшим джерелом вітаміну А і С і багатьох мінералів, необхідних нам для здоров’я.

Зниження ваги в цьому випадку відбувається за рахунок поліпшення обмінних процесів і виведення з організму зайвої рідини.

До того ж кульбаба є м’яким проносним засобом. Його величезною перевагою перед іншими проносними, під час застосування яких з організму виводиться калій, є наявність в складі цієї речовини.

1. Завдяки цьому баланс калію в організмі залишається в нормі.
2. Салат з кульбаби і зелені для схуднення
3. Для цього салату потрібно зібрати 100 г молоденьких листочків кульбаби, добре їх промити, порізати або порвати на шматочки, додати до них 50 г дрібно порізаної зеленої цибулі і грам по 30 подрібненої зелені петрушки і кропу.

Заправити все це за смаком рослинним маслом, сіллю і лимонним соком. Салат допоможе нормалізувати обмін речовин.

За книгою Ю. Константинова «Кульбаба, подорожник. Природні ліки ».

Кульбаба – лікувальні властивості і протипоказання

Квіти, корінь, листя кульбаби лікарської (аптечного) здавна застосовують для лікування захворювань. Відвари, настойки, сік знижують рівень холестерину, нормалізують обмінні процеси, склад крові при анемії. Салати зі свіжої зелені, варення стимулюють травлення, утворення жовчі, лікують підшлункову залозу і печінку.

Чим корисний кульбаба

Рослина має протизапальну, проносне, жовчогінну, сечогінну, жарознижувальну, відхаркувальну, противосклеротическое, протиглисний, заспокійливе, протипухлинну дію.

Настої, відвари застосовують для позбавлення від каменів у жовчовивідних і сечовивідних шляхах, при токсичне ураження печінки, гастриті зі зниженою секрецією шлункового соку.

Що входять до складу гіркоти покращують апетит, стан шкіри. Інулін необхідний страждають діабетом. Корінь, квіти, листя стимулюють відділення молока у годуючих мам.

Корисна рослина попереджає остеопороз, уповільнює старіння тканин.

Кульбаба лікарська широко поширений, його можна зустріти на газонах, в саду, на луках, у полі. Молочний сік рослини застосовують при бджолиних укусах, для позбавлення від бородавок.

З молодого листя, зібраних до цвітіння в кінці весни – початку літа, готують корисні салати, їх додають в супи. Виведено спеціальну салатна різновид кульбаби – в його листі відсутня гіркота.

Корінь кульбаби товщиною приблизно 2 см і довжиною до 60см. Максимум лікувальних властивостей набуває восени або ранньою весною, до появи перших листків.

склад рослини

Сік, коріння, листя, квіти кульбаби лікарської містять масу біологічно активних речовин. Перш за все, вітаміни А, В1, В2. Спільна дія рутина (вітаміну Р) і аскорбінової кислоти (вітаміну С) знижує проникність і ламкість капілярів.

Мікроелементи представлені марганцем, залізом, кальцієм, фосфором. У складі рослини – дубильні речовини, фітонциди, жирні олії, слиз, органічні смоли.

Коріння кульбаби містять гліцериди олеїнової, пальметіновой, церотіновой кислот. До осені накопичують до 40% інуліну. Навесні його зміст становить всього 2%.

У складі сахароза (до 20%), білки (15%), каротин, дубильні речовини, органічні кислоти. Коріння здатні накопичувати мідь, цинк, селен.

Заготівля листя і коренів кульбаби

Листя кульбаби збирають на початку цвітіння або в кінці літа. Максимум лікувальних властивостей набувають після нарождення молодого місяця, до сходу.

Листя перебирають, видаляють пожовклі і зів’ялі. Висушують в тіні в добре провітрюваному приміщенні, поки не перестане виділятися молочний сік. За бажанням висушене листя можна подрібнити в кавомолці. Зберігати в закритому скляному посуді до двох років.

 

Коріння кульбаби заготовлюють ранньою весною (до появи листя) або восени. Кращий час – на заході в середині вересня, коли місяць на збиток.

Коріння викопують, обрізають тонкі бічні корінці, миють у холодній воді, подвяливают в добре провітрюваному приміщенні. Коли перестане виділятися молочний сік, їх розрізають на шматочки 3-5 мм, досушують. Готовий продукт світло-або темно-бурого кольору, без запаху, гіркий на смак. Його зберігають до п’яти років.

застосування кульбаби

Лікувальні властивості рослини використовують у вигляді настоїв, настоянок, відварів, масла, соку, в свіжому вигляді в салаті.

настій:

• Заварити 1 ч.л. висушених коренів кульбаби (або 2с.л. сухого листя, квіток) склянкою окропу, настояти дві години, процідити.

Настій допомагає при порушенні обміну речовин (шкірної висипки, вуграх), а також при подагрі, ревматизмі, недокрів’ї. Застосовують як антитоксичний засіб при укусах комах і змій, захворюваннях щитовидної залози.

  Лікувальні властивості кори дуба

відвар:

• Заварити 1 с.л. висушеного листя і квітів або 1 ч.л. коренів склянкою окропу, томити на водяній бані 5 хвилин, дати охолонути, процідити.

Приймати по 2с.л. до їди при захворюванні печінки, жовчного міхура, жовчнокам’яної хвороби, гастриті зі зниженою кислотністю, запорах, для поліпшення травлення, порушення апетиту.

Настоянка на горілці:

1. Залити 100 г квіток половиною літра горілки.
2. Настояти два місяці в темному місці, процідити.

Настоянка на спирті:

1. Залити 1с.л. подрібненого листя і коренів кульбаби 100мл спирту міцністю 70%.
2. Настояти тиждень в темному прохолодному місці в закритому посуді, кожен день струшувати.
3. Після закінчення рослинна сировина видалити, готовий продукт процідити.

Застосовувати настоянки при перших ознаках застуди – натерти віскі, перенісся. Укрити голову бавовняним і вовняною хусткою, краще на ніч. Всередину приймати по 10-20 крапель на 1/2 склянки води 2-3 рази на день при захворюваннях печінки, як жовчогінний.

Масло:

1. Висушені листя, квітки залити 3 частинами рослинного масла.
2. Настояти 7-10 днів у темному прохолодному місці, процідити.

• Застосовувати для лікування запалення слизових.
• Лікувальні властивості кульбаби також застосовують у вигляді чаю, сиропу.
• чай:

• Заварити 1ч.л. подрібнених коренів склянкою окропу, настояти 20 хвилин.

Приймати по 1/4 склянки за 15-20 хвилин до їжі.

сироп:

1. Свіжі квіти кульбаби зібрати рано вранці в скляний посуд.
2. Пересипати кожен шар цукровим піском, злегка утрамбувати, додати трохи води.
3. Витримати банку в темному місці 3-4 дні, щоб отримати коричневу густу рідину, приємну на смак.

Приймати по 1ч.л. два рази в день, додавати в напої, десерти. Квіти вживати з медом.

Лікарський засіб застосовують при безсонні, занепаді сил, депресії, для поліпшення пам’яті, збільшення працездатності. Зберігати в холодильнику.

Лікувальні властивості соку кульбаби

Сік з листя кульбаби готують до початку цвітіння, в першій половині червня. З липня до початку осені цілющі властивості знижені.

1. Траву і листя вимити холодною водою, порізати, викласти в друшляк і обшпарити.
2. Подрібнити в м’ясорубці, процідити через щільну тканину.
3. Додати за обсягом стільки ж води, прокип’ятити 2-3 хвилини.

Для усунення гіркоти вимиті листя молодих кульбаб помістити на півгодини в розчин кухонної солі (3с.л. на літр води), після закінчення ще раз промити.

Приймати протягом 2-3 тижнів або всього весни-літа, по 1с.л. за 20 хвилин до їжі, можна з медом. Зберігати в холодильнику 2-3 дні, потім приготувати свіжий сік.

Лікувальні властивості соку кульбаби обумовлені високим вмістом калію, кальцію, натрію, магнію, заліза.

Зокрема, органічний магній містять тільки свіжі рослини. Неорганічні сполуки організм не засвоює і накопичує.

Деякі додають в сік рівну кількість горілки або на дві частини соку одну частину спирту.

Сік нейтралізує підвищену кислотність, його застосовують як жовчогінний, для нормалізації діяльності підшлункової залози. Виявляє легку послаблюючу дію, допомагає при безсонні.

Свіжий сік рятує від болю в суглобах при подагрі, знижує рівень холестерину. Його застосовують при захворюваннях печінки і жовчного міхура. Добре поєднується з іншими овочевими соками.

У косметичних цілях сік застосовують для відбілювання шкіри, позбавлення від веснянок, пігментних плям, бородавок.

Змащують місця укусів комахами:

1. Свіжим соком змащувати укус 3 рази в день або частіше.
2. Дати висохнути, обполоснути водою.

Рецепти салатів з кульбаб

Молоде листя рослини вживають у вигляді салатів. Вони не гірчать, особливо якщо видалити центральний стрижень.

Рецепт 1:

1. В окремому посуді змішати оцет, рослинне масло, сіль.
2. Все перемішати з порізаною зеленню кульбаби, петрушкою, цибулею.

  Лікувальні властивості вівса

Рецепт 2:

1. Змішати порізану траву (листя) кульбаби з розтертим з сіллю часником.
2. Додати оцет, рослинне мало.

Рецепт 3:

1. Дрібно порізати листя, змішати з волоськими горіхами.
2. Додати 1с.л. меду або рослинного масла.

Рецепти варення з кульбаб

Рецепт 1:

1. Жовті пелюстки квітів кульбаби (400 шт) залити 1 л води, додати попередньо розрізаний на 4 частини лимон з шкіркою.
2. Варити 90 хвилин, дати охолонути, процідити, рослинну масу віджати, вона більше не потрібна (викинути).
3. Зварити лимон дрібно порізати, додати 1 кг цукру.
4. Варити до консистенції рідкого меду.

Рецепт 2:

1. Відокремити від квітів (360 шт.) Стебло, залити 2 склянками холодної води, кип’ятити 2 хвилини.
2. У друшляк помістити марлю в чотири шари, злити воду в каструлю, рослинну масу віджати.
3. Додати в воду 7 склянок цукру, поставити каструлю на вогонь і помішувати до повного розчинення цукру.
4. Прокип’ятити сім хвилин від моменту закипання.

кавовий напій

Рецепт 1:

• Висушені корені кульбаби підсмажити до світло-коричневого кольору.

Заварювати з розрахунку 1ч на склянку окропу.

1. Напій замінить кави страждають на гіпертонічну хворобу, захворюваннями печінки, нирок.
2. Дані лікувальні властивості коренів кульбаби застосовують для очищення лімфи:
3. Рецепт 2:

• Настояти ніч у термосі в 500мл окропу 1с.л. порошку коренів.

Приймати по 1 склянці тричі на день протягом тижня.

Лікування кульбабою захворювань серця, судин

гіпертонія:

• Заварити 1-2с.л. подрібненого листя або коріння склянкою окропу, томити на повільному вогні 10 хвилин, процідити.

Приймати по 1с.л. тричі на день.

Відновлення після інфаркту, інсульту.

Рецепт 1:

• Приготувати сік кульбаби (див.вище).

Приймати по 50 мл за 20 хвилин до їди двічі на день.

Рецепт 2:

• Заварити 1с.л. висушеного листя склянкою окропу, настояти дві години, процідити.

Приймати до чверті склянки тричі на день перед їжею.

Рецепт 3:

• Висушений корінь подрібнити в порошок.

Трохи потримати в роті половину чайної ложки, запити ковтком води. Приймати тричі на день до їди.

Атеросклероз.

Рецепт 1. Для зниження рівня холестерину:

• Приймати по 1с.л. подрібненого порошку коренів кульбаби незадовго до їжі.

Через шість місяців настає покращення.

Рецепт 2. Для лікування і профілактики атеросклерозу:

1. Приймати сік кульбаби, поступово збільшувати споживання з 1с.л. в день до склянки.
2. Потім знизити норму, повернутися до вихідної.

Варикозне розширення вен:

• Заварити 500мл окропу 1ч коренів кульбаби, томити на повільному вогні 10 хвилин, настояти 10 хвилин, процідити.

Приймати по 2/3 склянки 2-3 рази на день.

Лікування кульбабою захворювань суглобів

Відкладення солей, подагра:

1. Зібрати в травні квіти кульбаби, наповнити темну скляну банку.
2. Залити горілкою, настояти два тижні в прохолодному місці.

Розтирати на ніч суглоби настойкою і кашкою, укрити вовняним шарфом.

Артроз. Коріння кульбаби мають лікувальну властивість відновлювати хрящові тканини, розчиняти солі:

• Заварити з розрахунку 1с.л. висушених коренів на склянку окропу, настояти півгодини, процідити.

Приймати по 1с.л.-1/3 склянки тричі на день за півгодини до їди.

Застосування кульбаби для печінки, при панкреатиті

Поліпшення апетиту, запор.

Рецепт 1:

• Заварити 2-3с.л. порошку коренів кульбаби літром окропу, томити на повільному вогні 20 хвилин, дати охолонути, процідити.

Приймати в теплому вигляді по половині склянки до їди тричі на день.

Рецепт 2:

• На ніч настояти 1с.л. порошку коренів в склянці холодної води.

Приймати по 1/4 склянки протягом дня до їди.

Поліпшення травлення. Вживати листя у вигляді салатів. Рецепти їх приготування наведені у відповідному розділі (див. Вище).

  Лікувальні властивості розторопші

Холецистит . Гіркота рослини має жовчогінну дію. Рецепт відвару допомагає при гастриті зі зниженою кислотністю, захворюваннях підшлункової залози, стимулює виділення інсуліну:

• Заварити 3с.л. порошку коренів кульбаби 500мл окропу, томити на повільному вогні 20 хвилин, процідити.

• Приймати по 1/2 склянки за півгодини до їди двічі на день.
• Жовчокам’яна хвороба.
• Рецепт 1:

• Перемішати 1 частина порошку коренів і 10 частин трави кульбаби, заварити 2с.л. склянкою окропу.

Приймати по 1/4 склянки перед їдою 4 рази на день.

Рецепт 2:

• Приймати щодня по 2с.л. свіжого соку кульбаби (рецепт приготування див.вище).

Захворювання печінки :

• Приготувати сироп (рецепт див. Розділ вище).

Приймати по 1с.л. три рази в день за півгодини до їди протягом дух тижнів. Після 14 денної перерви повторити курс.

Панкреатит, болі в животі:

• Заварити 1с.л. висушеного листя і коренів кульбаби 500мл холодної кип’яченої води, настояти 10-12 годин.

Приймати по 1/4 склянки до їди 4-6 разів на день.

Користь кульбаби в лікуванні діабету

Салати з листя рослини багаті інулін. Їх корисно вживати з петрушкою, кропом, бадиллям, редискою або молодий ріпою.

Рецепти при цукровому діабеті.

Рецепт 1:

• Заварити 1ч.л. дрібно порізаних промитих коренів склянкою окропу, настояти 20 хвилин, процідити.

Приймати по 1/4 склянки 3-4 рази на день.

Рецепт 2:

• Заварити 1ч.л. подрібненого кореня кульбаби і 3ч.л. листя м’яти склянкою окропу, томити на повільному вогні 5 хвилин, накрити, дати охолонути, процідити.

Приймати по 1/4 склянки 2-3 рази на день до їди.

Усунення безсоння, перенапруження, депресії

Підвищена нервозність, пов’язана з перевтомою (втомою):

1. Приготувати настойку з розрахунку 1с.л. порошку коренів на склянку горілки.
2. Настояти в темному прохолодному місці 10 днів, процідити.

Приймати по 30 крапель з водою за півгодини до кожного прийому їжі протягом 14 днів.

безсоння:

• Заварити 2с.л. квіток кульбаби склянкою окропу, томити на повільному вогні 15 хвилин, настояти в закритому посуді півгодини, процідити.

Приймати по 1с.л. 3-4 рази на день до їди.

Застосування кульбаби для жінок

При вагітності при загрозі викидня після консультації з лікарем приймати відвар кульбаби:

• Заварити 1с.л. порошку кореня склянкою окропу, настояти 2 години.

Прийняти протягом дня або по 1/4 склянки до їди.

Прийом лікарської рослини починати з невеликих доз (наприклад, заварювати 1ч.л. на склянку). Якщо самопочуття після прийому задовільний, збільшити дозування.

Лікування соком кульбаби очей і зубів

Трохим :

• Закапувати в очі по 1 краплі молочного соку.

Укреплленіе ясен і зубів:

• Утримувати 1с.л. соку кульбаби в роті три рази в день.

Рецепт приготування соку наведено у відповідному розділі вище.

Протипоказання кульбаби

Лікарська рослина допомагає при різних захворюваннях. Варто проконсультуватися з лікарем, щоб вибрати оптимальне дозування і правила прийому.

Відвари, настої кульбаби впливають на роботу шлунково-кишкового тракту, збільшують утворення соляної кислоти – основи шлункового соку. Тому лікування кульбабою протипоказано при гастриті з підвищеною кислотністю, при виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки.

З обережністю застосовують кульбаба при гострих запальних захворюваннях жовчних шляхів.

Одне з лікувальних властивостей кульбаби – жовчогінну дію. Посилення відділення жовчі викликати рідкий стілець. Тому не варто застосовувати рослина в разі кишкових розладів.

При зниженій здатності жовчного міхура до скорочень (гіпотонічна дискінезія) надлишок жовчі його розтягує, підсилює болючі відчуття. Тому в при даному захворюванні не варто застосовувати лікування кульбабою.

Не варто вживати лікувальна рослина при симптомах грипу.

Квіти і пилок можуть викликати алергічну реакцію.