Лимонник китайський (далекосхідний): користь і шкода, лікувальні властивості, відгуки
Далеко не кожному досвідченому садівнику відома користь лимонника. Багато любителів зелених насаджень розводять рослина виключно через його декоративних характеристик.
Але ж унікальна дерев’яниста ліана здавна вважалася джерелом народних ліків. Примітно, що сьогодні навіть традиційна медицина визнає лікувальні властивості далекосхідного (або китайського) лимонника.
У сучасних аптеках можна знайти екстракти, настойки і навіть таблетки на основі його частин.
опис рослини
Лимонником називається дерев’яниста ліана, стебла і листя якої виділяють приємний лимонний аромат. За своїм тонізуючим і іншим лікувальним властивостям унікальна рослина поступається тільки женьшеню. Незважаючи на те, що ботаніки нараховують від 14 до 25 сортів лимонника, в народній медицині застосовуються корисні властивості лише двох видів. Одним з них і є Далекосхідне рослина.
Далекосхідний лимонник – це багаторічний представник сімейства, стебло якого в довжину може досягати 15 м. Молодий екземпляр можна дізнатися по жовтуватим відтінком кори. З роками вона темніє і стає темно-коричневою. Корінь має вигляд шнурів і володіє численними додатковими коренями. Стебло зморшкуватий, на перший погляд може здатися підсохлим.
Ліана культивується в різних країнах. У природних умовах її можна зустріти в Амурській області, Хабаровському краї, на Сахаліні, на території Далекого Сходу.
Особливості вирощування та збору китайського лимонника
Для приготування лікарських препаратів зазвичай використовуються кора, листя, плоди та насіння рослини. Потрібно знати, коли і як слід збирати цю сировину, щоб отримані з них продукти були корисні для організму.
- Кора. Збирається виключно навесні. А ось самі стебла потрібно збирати тільки в той момент, коли лимонник качав плодоносити.
- Листя. Оптимальним часом вважається серпень, в цей час листочки розпускаються. Саме на цьому етапі заготівлі будуть містити максимальну кількість флавоноїдів. Листя досить розкласти під навісом і час від часу помішувати, поки вони не висохнуть.
Цікавий факт: У плодів лимонника є особлива назва, вони відомі в народі, як «ягоди п’яти смаків». Якщо розкусити плід, то спочатку він здасться нудним, потім гірким з смолянистим ароматом. За цим піде солодкість, яка зміниться солонуватими нотками і, нарешті, стане прісною.
- Ягоди. Для цього підходить період повного дозрівання плодів, який припадає на кінець серпня і початок вересня. Фахівці стверджують, що продукцію можна збирати і далі, до перших заморозків. На переробку плоди відправляють в той же день, коли був проведений їх збір. Оптимальний варіант підходу – сушка, яка спочатку проводиться під навісом протягом 3 днів, а після цього до повної готовності в духовці при температурі не вище 60ºС.
- Насіння. Для виділення насіння плоди далекосхідного лимонника спочатку піддаються впливу гідравлічного преса. Суміш перемішують і злегка зволожують, після чого накривають тканиною і відправляють на бродіння в тепле місце. Заграла масу викладають на сито і промивають під проточною водою. Виділені насіння сушаться в сушарках спочатку при температурі 40ºС, потім – 60-70ºС.
Правильно заготовлений китайський лимонник зберігає свої корисні властивості протягом 2 років. Тримати його краще в скляних ємностях, паперових пакетах або полотняних мішках. Приміщення повинно бути теплим і сухим.
Склад лимонника далекосхідного і властивості речовин
Лікарські засоби, виготовлені з окремих частин лимонника далекосхідного, мають десятками позитивних ефектів. Це пояснюється присутністю в їх складі дуже активних хімічних елементів і сполук:
- Ефірні масла. Борються з бактеріями і запаленнями. Прискорюють загоєння ран і пригнічують хворобливі відчуття.
- Лігнано. Поєднують в собі властивості клітковини і антиоксидантів, знижуючи ймовірність виникнення у людини ракових захворювань. Ще вони знижують рівень холестерину в крові, нормалізують гормональний фон і стимулюють метаболізм на всіх етапах.
- Вітамін С. Зміцнює імунітет, нормалізує протягом окислювальних процесів, стимулює синтез гормонів надниркових залоз.
- Вітамін Е. Позитивним чином позначається на стані статевої системи, зменшує вираженість проявів під час клімаксу у жінок. Чи не допускає утворення тромбів при підвищеній густоті крові і прискорює загоєння ран.
- Мінеральні солі. Беруть участь в кровотворенні, утворенні і відновленні тканин тіла. Регулюють водний і кислотно-лужний баланси. Запускають синтез гормонів залозами внутрішньої секреції.
- Органічні кислоти. Пригнічують діяльність грибків і інших патогенних мікроорганізмів. Знімають запалення, стимулюють кровотворення, активують захисні сили організму. Ще вони здатні боротися з токсинами і полегшувати відходження мокроти при захворюваннях дихальних шляхів.
- Жирні масла. Ці речовини також наділяють продукти на основі далекосхідного лимонника протизапальними властивостями і можливістю прискорювати відновлювальні процеси.
- Дубильні речовини. Вони особливим чином впливають на білки, змінюючи їх структуру. Це призводить до формування захисної плівки, яка не дозволяє мікроорганізмам чинити негативний вплив на клітини і тканини.
- Флавоноїди. Потужні антиоксиданти, які відомі ще своїми заспокійливими і жовчогінні властивості. Вони зміцнюють стінки капілярів, нормалізують кров’яний тиск, регулюють серцевий ритм.
- Пектини. Знижують рівень шкідливого холестерину в крові, активують обмін речовин. В результаті з тіла швидше виводяться токсини і інші шкідливі субстанції.
- Клітковина. Одне з найбільш дієвих речовин в плані поліпшення роботи кишечника. Стимулює позбавлення від зайвої ваги природним шляхом, нормалізує кровотік в органах малого таза. Завдяки їй прийом лікарських засобів на основі далекосхідного лимонника дозволяє позбутися від проблем в сечостатевій сфері.
Такий склад наділяє препарати, приготовлені з китайського лимонника, масою корисних властивостей. Правда, краще запитати у лікаря, що краще використовувати в тому чи іншому випадку. Настоянка з кори рослини буде сильно відрізнятися за принципом дії від відвару з його плодів. Особливу увагу потрібно проявляти при використанні продуктів, зроблених в домашніх умовах.
Користь далекосхідного лимонника для здоров’я
Показань до введення продукції з далекосхідного лимонника в режим може бути багато. Максимальний терапевтичний ефект продукції зазвичай набуває такого вигляду:
- Стимулюється робота ЦНС. Примітно, що потрібний результат досягається шляхом зміцнення системи, а не її виснаження, як у випадку з більшістю хімічних препаратів.
- Підвищується функціональність серця, судин, органів дихання.
- Тіло стає більш стійким до вимушеного кисневого голодування.
- Активується імунна захист організму на всіх рівнях і у всіх можливих варіантах прояви.
- Підвищується розумовий і фізичний потенціал людини, незалежно від його віку і стану.
- Поліпшується апетит, нормалізується обмін речовин. За рахунок запуску чистки тканин починається позбавлення від зайвої ваги, який був набраний через неправильне харчування або дефіциту необхідних елементів.
- Поліпшується статева функція, підвищується сексуальна активність, як у жінок, так і у чоловіків.
- Відбувається омолодження організму, нормалізується загальний стан.
- Знімається стрес, організм легше підлаштовується під зміна погодних або кліматичних умов.
- Підвищений рівень цукру в крові знижується. Знижений артеріальний тиск досягає нормального рівня.
У деяких випадках фахівці рекомендують використовувати продукти на основі частин далекосхідного лимонника для стимулювання родової діяльності. Продукти непогано справляються з похмільним синдромом, безсонням і рядом інших неприємних проявів.
Приготування і застосування лікарських засобів з лимонника
Правила прийому лікарських засобів на основі далекосхідного лимонника залежать від типу продукту і того, з якої частини рослини він був приготовлений. Аптечні форми продукції супроводжуються докладними інструкціями, при дотриманні яких готовий препарат проявить себе з потрібною боку. Ось основні варіанти використання натуральних лікувальних складів:
- Відвар з ягід. На склянку окропу беремо чайну ложку подрібнених сухих ягід. Суміш ставимо на водяну баню і витримуємо протягом 15 хвилин. Готовий склад проціджуємо, охолоджуємо і приймаємо по 25 крапель 3 рази на день натщесерце.
- Настій з ягід. На склянку окропу беремо чайну ложку подрібнених сухих ягід. У цьому випадку просто змішуємо інгредієнти і наполягаємо масу під кришкою протягом 6 годин. Приймаємо по 1 десертній ложці вранці перед сніданком і вдень перед обідом.
- Настоянка з насіння і плодів. Краще за все не готувати її своїми руками, а взяти аптечний продукт. Приймаємо його по 25-30 крапель до 3 разів на день, за 30 хвилин до їди. Терапевтичний курс становить 3 тижні.
- Чай з плодів. Чайну ложку сушених плодів заливаємо склянкою окропу і кип’ятимо протягом доби. Після цього маса настоюється добу, проціджують і випивається протягом дня.
- Екстракт. Ще один аптечний продукт на спиртовій основі. Його приймають по 2 рази в день в кількості 25 крапель.
В аптеці можна знайти сироп і таблетки з далекосхідного лимонника. При самостійному збиранні врожаю садівники готують концентрований сік з плодів рослини. Листя і кора продукту також заварюються самими різними способами з лікувальними і профілактичними цілями.
Протипоказання до застосування китайського лимонника
Далекосхідний лимонник, як і будь-який продукт підвищеної активності, має протипоказання до використання. До абсолютних відносять:
- Гіпертонічна хвороба.
- Епілепсія в анамнезі.
- Деякі порушення в роботі серця.
- Порушення сну патологічної природи.
- Підвищена збудливість.
- Підвищений внутрішньочерепний тиск.
- Алергія.
- Вагітність (виняток становлять лише випадки, коли прийом ліків рекомендується лікарем з якихось показаннями).
- Період годування груддю.
- Вегето-судинна дистонія.
Взагалі, перед початком лікувального або профілактичного курсу, потрібно отримати схвалення лікаря з приводу прийому далекосхідного лимонника. По ходу застосування засобів необхідно стежити за своїм станом. При появі побічних ефектів слід відмовитися від продукту і звернутися за допомогою до фахівця.
Лимонник китайський: корисні властивості та протипоказання для застосування
Після женьшеню одним з найвідоміших лікарських рослин, яке допомагає відновлювати сили і дарує енергію, безумовно, є лимонник китайський. Він підвищує імунітет, має бадьорить і тонізуючу дію. У цій статті ми розповімо про його корисні властивості, використання в медицині і протипоказання для застосування.
Плоди лимонника китайського мають тонізуючу дію
Родина лимонника китайського (Schisandra chinensis), як зрозуміло з назви, – це Китай. Вже більше 15 століть місцеві жителі використовують його для відновлення сил після різних хвороб, підтримки бадьорості і зміцнення імунної системи. До Європи рослина прийшла в кінці XIX століття і швидко набуло популярності серед мисливців: його сушені ягоди допомагали їм зберігати бадьорість і економити сили. Сьогодні властивості лимонника китайського добре вивчені офіційною медициною. Препарати на його основі допомагають відновлювати зір, активізують вироблення енергії і підтримують працездатність, стимулюючи імунну систему на боротьбу з інфекцією.
Лимонник китайський відноситься до квітучих і плодоносних ліанах, скидальним листя на зиму. Стебла і листя мають лимонним ароматом. Свіжі ягоди кислі на смак, а кісточки в них сильно в’яжуть, тому в чистому вигляді вживаються рідко. Вони, так би мовити, на любителя.
Ягоди лимонника красиві, але смак у них на любителя
Найчастіше плоди лимонника додають при приготуванні соків і компотів, варення, мармеладу або вина. Ще їх можна залити медом або перетерти з цукром у пропорції 1: 1. Також з ягід готують натуральний сік. Він відмінно зберігається при температурі + 4 … + 6ºC без втрати своїх цілющих властивостей.
Якщо його розвести водою або додати в чай, виходить, що бадьорить, підвищує настрій і емоційний тонус напій. Гілочки і листя лимонника використовують для заварювання чаю, який володіє загальним тонізуючим ефектом. Його можна вживати взимку в гарячому вигляді, а влітку – охолодженим.
Він додає бадьорості, знімає втому і сонливість.
Варіантів заготовки лимонника два:
- збір стиглих плодів в осінній період,
- зрізка листя і гілок.
Якщо рослина вирощується для отримання плодів, варто садити поруч кілька ліан для того, щоб вони краще запилюються. Збирають ягоди після повного визрівання в кінці вересня і в жовтні, аж до перших заморозків.
Якщо рослина використовується для зрізання, необхідно в першій половині серпня провести обрізку виросли за рік пагонів разом з листям. Вони висушуються і використовуються для приготування лікарських зборів. Про те, як виростити цю цінну лікарську культуру на своїй ділянці, читайте в статті «Плід п’яти смаків» – лимонник китайський.
Як тільки ягоди зібрані, їх потрібно ретельно промити під проточною водою, помістити в ємності і присипати цукром. Через 1-2 тижні виділиться сік, ягоди спливуть поверх нього. Отриманий сік зливається в бутлі, які потрібно зберігати в холодному місці. Його по 1 ч. Ложці додають до напоїв (соку, чаю, компоту). Сушені ягоди лимоннику можна використовувати для компотів взимку
Ягоди можна сушити в духовці при температурі не вище 70ºC протягом 3-4 діб.
Спиртові настоянки (20 г ягід на 100 мл 70″ width=”640″ height=”580″ />Відвар з плодів лимонника допомагає при депресії Досить вираженим ефектом володіє лимонник щодо підвищення чоловічої потенції, через що екстракти нерідко додають в препарати для лікування еректильної дисфункції. Хоча лимонник дуже корисний, є ряд протипоказань до його прийому. Його заборонено застосовувати при гіпертонічних кризах, нервовому збудженні або психозах, при аритміях з тахікардією, при гастриті з підвищеною кислотністю. Якщо планується лікування дітей, попередньо потрібно обов’язково порадитися з педіатром. Всі пропозиції ()
Пропозиції магазинів:
Стаття розміщена в розділах: здоров’я , здоров’я від природи, лікарські рослини , лимонник китайський, статті
6 спасибі за статтю 6 в обраному 12698 переглядів
Китайський лимонник лоза: склад, властивості, користь і протипоказання, способи застосування в медицині, парфумерії та косметології
Китайський лимонник належить до тих рідкісних, але дуже потужним далекосхідним ендеміками, про які у нас в країні знають не багато, але ефективність цих рослин колосальна. Лимонник (Schizandra chinensis) має вигляд кучерявою ліани з яскраво червоними ягодами, які збирають починаючи з кінця вересня.
І ягоди і лоза лимонника має яскраво вираженим тонізуючим ефектом, який наростає поступово, протягом 30 хвилин після вживання і зберігається на 6 годин. Спад тонусу відбувається також повільно і при цьому не відбувається виснаження нервових клітин, а навпаки енергія акумулюється до наступного прийому.
За своєю ефективністю лимонник не поступається найголовнішого природного ліків Сходу – женьшеню.
Лоза лимонника лоза лимонника дробленого володіє такими властивостями як:
- активізує регенераційні процеси в тканинах;
- стимулює вироблення імунітету;
- стимулює кровотворення, підвищує гемоглобін;
- нормалізує рефлекторну діяльність;
- тонізує, знімає втому, дратівливість, апатію;
- нормалізує роботу печінки, нирок, шлунково-кишкового тракту;
- відновлює статеву функцію у чоловіків;
- покращує стан при похмільного, абстинентному синдромі;
- заповнює брак вітаміну С.
Лоза лимонника містить більше 20% органічних кислот. Також у висушеному рослині залишається багато вітаміну С, А і Е і мікроелементи: фосфор, цинк, калій, срібло, сірка, магній, залізо, марганець, нікель, мідь, кальцій, в тому числі рідкісні елементи: титан, молібден. Поєднання цих органічних і неорганічних сполук стимулюють нервову систему, покращують кровопостачання органів і тканин. Що входять до складу флавоноїди, схізандрол, схизандрин сприяють виробленню імунітету і його зміцненню.
Лозу лимонника рекомендується приймати в першій половині дня. 10 грам залити 0,5-1 літром окропу і настоювати 3-5 хвилин. Вживати ка звичайний чай.
У країнах Азіатсько-тихоокеанського регіону лимонник заварюють протягом довгого часу – до 48 годин. В культурі цих країн вважається, що чим довше Лимонник заварюється, тим більше сили і енергії він віддає.
Експериментально було підтверджено, що тривалий заварювання дійсно покращує смак напою, розкриває більшу кількість ароматичних ноток і, що найважливіше, значно збільшує вихід корисних речовин. Найбільш вдалим вважається ловлення в термосі протягом 12 годин.
Не рекомендується приймати лозу лимонника при наявності таких захворювань: тахікардія, артеріальна гіпертензія, епілепсія, підвищена нервова збудливість, висока внутрішньочерепний тиск, порушення серцевої функції, вегето-судинна дистонія, хронічні захворювання нирок і печінки, гострі інфекції.
Не можна приймати вагітним і годуючим жінкам, а також дітям до 12-ти річного віку.
ЛОЗА ЛИМОННИКА
застосування в харчовому виробництві:
У країнах азіатсько – тихоокеанського регіону, таких як Китай, Японія і Південна Корея лозу лимонника активно застосовують в харчовому виробництві.
Це, в першу чергу, пов’язано з дуже високим вмістом біологічно активних речовин Schizandrin і Schizandrol, які є найпотужнішими біоенергетичними і адаптогенні сполуками, властивими тільки для даного рослині (свої назви вони отримали саме завдяки цій рослині – Schizandra chinensis).
- Основне і найбільш поширене застосування лози лимонника – чайне виробництво. Лимонник створює своєрідний, ні з чим не порівнянний смаковий букет, який включає в себе: лимонні нотки, лісової ялівцевий аромат, приємну кислинку, що бадьорить імбирний смак. Чай з додаванням лимонника вважається традиційним китайським імператорським чаєм.
- Випуск продукції, пов’язаної з підвищенням енергетичних, адаптогенний та захисних властивостей організму: елементів спортивного харчування, фармкомплексов лікувально – відновлювальної та спортивної медицини; використання в якості базових елементів при розробці та виробництві широкого спектру біологічно активних добавок до їжі (БАД).
- Випуск харчової продукції загального споживання із зазначенням лікувальних властивостей, пов’язаних з додаванням екстрактів лимонника і володіють характерними смаковими і ароматичними властивостями (смаком і
ароматом лози і ягоди лимонника) - Випуск екстрактів на основі Schizandra chinensis для подальшого застосування в тому числі в нехарчових виробництвах, таких як:
-
- Косметологія. У харчовій косметичної промисловості СО2-екстракти застосовуються для виробництва кремів, гелів, шампунів, тоніків, лосьйонів. Також СО2-екстракти є прекрасним інгредієнтом для зубних паст.
- Парфуми. СО2-екстракти лимонника застосовуються для виробництва ароматичних і ароматерапевтических продуктів, таких як ароматичні масла і солі для ванн – в даній сфері СО2-екстракти, завдяки неперевершеній ароматикою, поза конкуренцією. Традиційні ефірні масла, одержувані методом перегонки з парою, за рівнем ароматики до СО2-екстрактів не дотягують, так як частина букета руйнується в процесі перегонки під впливом високої температури. Не випадково за суворими радянськими ГОСТами виробництво ефірних масел класу Absolut допускалося тільки з
СО2-екстрактів. Також екстракти лимонника застосовуються при виробництві духів і одеколонів. - Фармація;
ІСТОРИЧНІ ФАКТИ
Перші згадки про лимонник зустрічаються в китайських трактатах. Про факти дивного довголіття Китайських імператорів розповідають не тільки легенди, а й знайдені при археологічних розкопках документи. Практично жодне зі свідчень не обходиться без згадки лимонника.
Унікальне пятівкусіе яскраво червоних ягід своїми кислими, гіркими, солодкими, пряними і солоними нотами продовжувало життя всім правителям Піднебесної.
- Шанований китайський імператор Фу-сі, основоположник акупунктурной східної медицини, що жив більше чотирьох з половиною тисяч років тому, правил своїми
підданими 115 років; - Великий філософ мав великі пізнання в медицині, який навчив китайців обробітку земель – Щень-нун, прожив 140 років;
- Повсюдно шанований Хуан-ді, який відзначився створенням наук і ремесел – понад 110 років.
Лимонник не тільки продовжував їх життя, а й зміцнював імунітет, служив своєрідною панацеєю від хвороб. Як згадують давньокитайські свідоцтва, лимонник ніколи не перекладався в раціоні імператорів-довгожителів, тому, за переказами, китайські
імператори володіли чудовою витривалістю, практично ніколи не хворіли, могли обходитися без сну під час далеких походів і не втрачали при цьому бадьорості і внутрішньої рівноваги.
СУЧАСНИЙ ПОГЛЯД
Сучасна медицина так пояснює дію лимонника на наш організм.
До складу лимонника входять унікальні біологічно активні елементи – біомолекулярні лігнано Schizandrin / AC / і Schizandrol / AC /.
В такому максимальній кількості вони містяться тільки в лимонник, і не зустрічаються більше ні в одному іншому рослині. Своєю назвою ці лігнано зобов’язані саме Лимонніку.
Багато вчених упевнені, що саме завдяки лігнанов Лимонник має протипухлинну, протигрибковим, тонізуючим, протимікробну і протизапальну дію, ефективно зміцнює імунітет, а також є потужним антиоксидантом.
Антиоксидантні властивості – ПЕРША ЛІНІЯ ОБОРОНИ імунітету
Антиоксиданти – це речовини, які запобігають процеси окислення в організмі. Продукти окислення (інакше їх називають «вільні радикали»), подібно до іржі, пошкоджують клітинні мембрани, і клітини втрачають захисні властивості. Накопичення вільних радикалів – ознака старіння тіла.
Якщо ж організм насичений антиоксидантами, продуктів окислення накопичується набагато менше, і обмін речовин нормалізується. Йде активне вироблення антитіл, що сприяє гарній роботі нашої імунної системи. Антиоксиданти (поглиначі вільних радикалів) є хорошим засобом омолодження нашого тіла.
Лігнано відносяться до групи антиоксидантів і покращують роботу печінки. Але все таки основне їх якість – тонізуючу дію на організм. Лігнано схізадрін і схізандрол збудливо діє на нервову систему, підвищуючи працездатність і стимулюючи роботу серця, судин, дихальної та центральної нервової системи.
Особливо сильний вплив надає дивовижне речовина схизандрин.
Адаптогенні властивості – ДРУГИЙ КОРДОН імунітету
Другим важливим якістю лимонника є його адаптогенні властивості. Так біомолекулярні лігнано стимулюють центральну нервову систему, створюючи багаторівневу імунний захист нашого мозку.
Адаптогени мають унікальну властивість посилювати стійкість організму в важких або екстремальних умовах, що також є проявом міцного імунітету. У народній медицині вони багато століть застосовуються як профілактичні засоби.
Якщо адаптогени вживати постійно, здоров’я поліпшується, стійкість до захворювань підвищується. Корінні народності Далекого сходу завжди використовували ягоди лимонника.
З давніх часів мисливці східної тайги завдяки жмені сушених ягід могли кілька днів залишатися без їжі, йти по тайзі взимку і влітку, переслідуючи видобуток в обсязі не відчуваючи втоми,
зберігаючи бадьорість і сили.
ЩО ДІЮТЬ ВЕЩЕСТВА
Цей фармакологічний ефект обумовлений наявністю групи лігнанов, представниками якої є схизандрин, γ-схизандрин, схізандрол, дезоксісхізандрін і ін. Лікарська рослина, широко відоме в східній медицині. Історія його застосування налічує близько 15 століть.
Ще в V столітті корінь, стебло, листя і, особливо, ягоди та насіння високо цінувалися китайськими лікарями і тибетськими ламами як лікарський засіб.
Природний біостимулятор, що володіє безліччю лікувальних властивостей, займає друге місце за популярністю після женьшеню.
В якості лікарської сировини використовують сік, плоди та насіння цієї рослини, що мають багатий хімічний склад.
Провідною групою біологічно активних сполук (БАС) лимонника є димери фенілпропаноїди – лігнано. Плоди і насіння містять лігнано – до 2 і до 4% відповідно.
Залежно від умов зростання і сезону основними лігнанов лимонника китайського є схизандрин (від 1,5 до 10%), γ-схизандрин (до 5%), дезоксісхізандрін (близько 1%) і схізандрол В (0,7-3,0% ).
ЛОЗА ЛИМОННИКА застосування в косметології та парфумерії
Ще одним важливим і цікавим напрямком, в якому активно застосовуються всі біокомпоненти лимонника це Парфуми.
Таке застосування пов’язано з високим відсотковим вмістом сумарною масової частки стійких і унікальних запашних речовин (органічних сполук,
що володіють характерним приємним запахом), а також високий вміст розчинів смол і ефірних маслел, які використовуються як фіксатори запаху запашних речовин на більш тривалий час.
Парфумерні композиції на основі лимонника мають тонкий ялівцевий аромат з терпкими лимонними нотками, створюють атмосферу лісової свіжості і
підбадьорливого морського бризу. Аромат стійкий, розкривається протягом 2-3 годин і тримається тривалий час, стійкий до високих температур.
100% біологічна основа визначає безпеку парфумерної продукції за такими показниками, як: водневий показник (для дезодорантів);
токсикологічні показники: клас небезпеки, хронічна токсичність, шкірно-подразнюючу дію.
У Китаї налічується більше 20 базових аромакомпонентов для варіаційної компіляції запахів на основі лимонника.
лимонник
Це великий в’юнкий чагарник-ліана з сімейства магнолієвих. Його довжина сягає п’ятнадцяти метрів, а обвиваючи дерева, лимонник нагадує виноградну лозу. Товщина стебла становить 2 сантиметри. Форму чагарнику рослина приймає в північних районах. Листя лимонника світло-зелені, черешкові і злегка м’ясисті, в основному розташовані пучками, їх черешки можуть бути або червоними або рожевими. Квіти кремового або білого кольору з приємним запахом, а тичинки по 3-5 штук об’єднані в товсту колону.
Ягоди лимонника 2-х сім’яні, яскраво червоні, соковиті, кулясті, дуже кислі. Насіння пахнуть лимоном і мають гіркий, пекучий смак. Кора коренів і стебел також пахне лимоном, звідки і назва – лимонник.
Виростає ліана в дикому вигляді на півдні Сахаліну, в Примор’ї, також її можна зустріти в широколистих лісах, в долинах річок, на узліссях, на вирубках. Рясні врожаї лимонника бувають раз на кілька років, а через недбале обриву гілок під час збору розростання чагарнику припиняється.
Як вибрати
Зазвичай плоди і насіння лимонника заготовлюються. У міру дозрівання проводять збір плодів. А процес сушіння складається з двох частин: спочатку ягоди лимоннику трохи подвяливают на повітрі два – три дні, а після цього засушують їх в спеціальній сушарці або звичайній духовці. Спочатку температуру встановлюють в межах сорока градусів, а до кінця сушки піднімають її до шістдесяти.
як зберігати
Свіжі ягоди лимоннику, на жаль, знайти і купити важко. Але дачники, на своїх ділянках вирощують цю ліану. Зібрані тонким шаром в ящики плоди відразу сушать. Потім складають в невеликі мішечки.
Можна зі свіжих ягід, не пошкоджуючи насіння, видавити сік і законсервувати його з цукром. Трохи постоявши, сік набуває желейну консистенцію.
Ще один хороший спосіб зберігання плодів – це засипати їх цукром, добре розтерти і скласти в банку. Зберігати потрібно в холодильнику.
Хімічний склад
Плоди лимонника містять майже 20% органічних кислот, основна кількість складають яблучна, лимонна і винна. Трохи цукру і близько 500 мг вітаміну С на 100 грам ягід.
Також до складу входять пектини, таніни, сапоніни, флавоноїди, антрахінони. Лимонник багатий на ефірні масла, адже в його стеблі і насінні їх понад два відсотки, а в корі стебел вище трьох.
Своє застосування ефірне масло знайшло в парфумерії.
До 33% жирної олії входить в насіння. Масло складається з гліцеридів жирних ненасичених кислот – олеїнової і лінолевої. У ньому ж був знайдений вітамін Е. Завдяки складу лимонник має імунностімулірующее, адаптогенну, стимулюючий і тонізуючі властивості.
Харчова цінність в 100 грамах:
Білки, гр | Жири, гр | Вуглеводи, гр | Зола, гр | Вода, гр | Калорійність, ккал |
1 | – | 1.9 | – | – | 11.1 |
Листя лимонника містять велику кількість мікро- і макроелементів: кальцій, магній, калій, залізо, мідь, марганець, кобальт, йод, цинк і алюміній.
Вони також присутні і в плодах, але тільки в значно більших кількостях.
Цінність і корисні властивості плодів лимонника складають вітаміни Е і С, мінеральні солі, органічні кислоти, цукру та інші складові згадані вище.
Але найважливішими і корисними компонентами в лимонник є схізандрол і схизандрин – біологічно активні речовини, що входять до ефірну олію. Вони тонізують і поліпшують роботу печінки. Ці речовини стимулюють серцево-судинну і нервову системи. Добова доза цих речовин міститься в 50 грамах свіжої м’якоті плодів лимонника.
Лікувальні властивості
Ще в V столітті було відомо про освіжаючому і тонізуючу дію плодів лимонника. Місцеві мисливці, на Далекому Сході, брали з собою на полювання сушені ягоди лимоннику, вони допомагали їм бути витривалішими.
На сьогоднішній день лимонник знайшов своє широке застосування в якості адаптогенного і стимулюючий засіб при розумовому і фізичному перевтомі. Також він дуже ефективний при депресивних і астенічних синдромах.
Настоянку ягід лимонника застосовують для профілактики ГРЗ і грипу. Вміст глікогену, під впливом лимонника в печінці зменшується, а в м’язах – збільшується, а кількість молочної кислоти змінюється навпаки.
У Китаї використовують насіння і плоди лимонника при ослабленому серцевому м’язі, неврозі серця, нефриті, гіпертонії. Відвар ягід також знижує рівень цукру, хлоридів і резервну луг в крові, а також добре стимулює тканинне дихання.
Плоди і насіння призначають при різних хворобах: недокрів’ї, статевої слабкості, туберкульозі легень, захворюваннях нирок, печінки, шлунка, дихальних органів.
Настій приготувати дуже просто: візьміть 1 столову ложку сухих або свіжих ягід і залийте 250 мл окропу, настоювати не менше двох годин. Приймати потрібно чотири рази на день по дві їдальні ложки.
Настоянку на спирту можна приготувати так: 10 грам подрібненого насіння, 20 грам плодів залити 100 мл спирту 70%, наполягати 10 днів, потім процідити. Приймати натщесерце по 25-30 крапель.
Використання в кулінарії
У кулінарії лимонник використовують для приготування смачних морсів, сиропів. Такі напої піднімають настрій і знімають втому. Дуже смачні з лимонника джеми, варення, повидло і компоти. Кондитерські фабрики додають його в деякі сорти мармеладу, шоколаду і цукерок. А на Приморському комбінаті випускають цукор-рафінад, в складі якого присутній екстракт лимонника.
Використання в косметології
Сировина лимонника в косметології також знайшло своє застосування. Його включають до складу зволожуючих, тонізуючих масок для шкіри. Концентрований екстракт ефективний при боротьбі з деякими шкірними захворюваннями, а також вживається в косметичних кремах.
Препарати, що містять лимонник практично не мають протипоказань. Але, навіть не дивлячись на це, застосовувати його слід тільки після консультації з лікарем і не зловживати.
- Протипоказаний лимонник людям з підвищеним нервовим збудженням, безсонням, високим артеріальним тиском, підвищеною шлунковою секрецією.
- Якщо ви не хочете страждати на безсоння всю ніч, приймайте препарати з лимонником не пізніш 18-19 годин.
- При вагітності застосування лимонника також обговорюється з лікарем.
На відео Євген Федотов і Роман Врублевський розкажуть вам про корисні якості лимонника і покажуть як виглядає ця рослина.
Лимонник китайський: лікувальні властивості і протипоказання, рецепти
Лимонник китайський (далекосхідний) або, як його ще називають, шизандра справжнє джерело корисних вітамінів і мікроелементів.
Дозрілі ягоди рослини можуть похвалитися позитивним впливом на весь організм. Їх м’якоть використовувалася для лікування різних захворювань цілителями Стародавнього Китаю.
Сьогодні ми докладно розглянемо лікувальні властивості і протипоказання лимонника китайського, ознайомимося з корисними рецептами.
Опис і хімічний склад
Багаторічному квітучому рослині, що нагадує ліану, властивий досить концентрований аромат лимона, в зв’язку з чим, воно і отримало свою назву.
Перш ніж загострити увагу на лікувальні властивості китайського лимонника, варто для початку відзначити його зовнішні характеристики. Рослина має досить довгим зморшкуватим стеблом, товщина якого не перевищує кількох сантиметрів.
Листя мають овальну форму, що нагадує еліпс, а дозрілі плоди відрізняються насиченим червоним відтінком і гіркуватим присмаком.
Самий пік цвітіння Шизандра припадає на травень. Саме в цей період комахи починають його активну запилення.
Хімічний склад китайського лимонника може похвалитися наявністю цілого комплексу корисних речовин. Основні представлені в таблиці:
речовина | який чинить ефект |
Вітаміни A, E, C | Природні антиоксиданти, мають протимікробну і відновлює діями |
Вітаміни групи B | Благотворним чином впливають на роботу щитовидної залози, впливають на стан шкіри, волосся і нігтів |
Ефірні масла | Знеболюючий і протизапальний ефект |
Дубильні речовини і жирні олії | Поліпшують шкіру, знімають запалення, загоюють рани |
флавоноїди | протизапальну дію |
антоціани | Зміцнюють судини, покращують функції кишечника |
лігнано | Стимулюють центральну нервову систему, знижують рівень холестерину, покращують обмін речовин |
Схізандрол і схизандрин | Тонізуючу, антитоксичну гепатопротекторну дію |
Органічні кислоти (яблучна, винна, лимонна) | Активізують метаболічні процеси в організмі, нормалізують кислотно-лужний баланс |
селен | Профілактика злоякісних утворень, сприяє поліпшенню чоловічої потенції |
Є в рослині і рідкісні макро- і мікроелементи, серед яких йод і срібло.
Корисні властивості лимонника
Багатий хімічний склад обумовлює основні цілющі властивості китайського лимонника. Терпкі ягоди мають таку дію:
- Є відмінною профілактикою простудних і вірусних захворювань. Чай з китайського лимонника позитивним чином впливає на імунну систему людини, підвищує опірність організму до патогенних бактерій, сприяє усуненню спека, ознобу і головного болю.
- Стимулюють роботу серця. На основі плодів лимонника китайського виготовляються медичні препарати, розроблені спеціально для лікування складних серцево-судинних захворювань. Рослина зміцнює стінки судин і нормалізує тиск.
- Сприяють відновленню печінки. Що входять до складу жиророзчинні компоненти виводять з організму шкідливі шлаки і токсини, які позначаються на здоров’ї печінки.
- Покращують психоемоційний стан. Лікування китайським лимонником позбавляє від ознак депресії, головного болю, підвищує розумову активність і витривалість організму.
- Лікують гормональні порушення. В основі ягід китайського лимонника міститься висока концентрація фітоестрогенів, які нормалізують роботу органів малого таза. Відновлюють репродуктивну функцію жіночого організму.
Успішно застосовують китайський лимонник для схуднення. Ягоди сприяють більш ефективному скидання зайвих кілограмів. Шизандра запускає обмінні процеси, а напої на її основі активізують процес спалювання жирового прошарку.
Крім цього, для чоловіків китайський лимонник ефективний стимулятор сексуальної функції. Рослина без будь-якої шкоди для організму покращує чоловічу потенцію і підвищує статевий потяг.
Показання до застосування
У медичній практиці використовують не тільки плоди, насіння, стебло, листя, але і корінь китайського лимонника.
Позитивна дія засобу з Шизандра помітно вже після першого застосування, однак перед вживанням рекомендується пройти відповідну консультацію у лікаря.
Основними показаннями до застосування китайського лимонника є:
- гострі респіраторні захворювання, будь то запалення легенів, бронхіт або пневмонія;
- порушення травної системи;
- захворювання серця і судин;
- зниження розумової активності, підвищена стомлюваність;
- депресивний розлад, апатія, головні болі, швидка стомлюваність;
- хвороби, викликані гормональним дисбалансом;
- знижене лібідо;
- статева дисфункція.
Протипоказання і шкода
Безконтрольний прийом ліків на основі Шизандра негативно впливає на роботу центральної нервової системи. Шкода китайський лимонник може нанести через перевищення добової норми. Це сприяє розвитку:
- алергії;
- тахікардії;
- безсоння;
- прискорене серцебиття;
- головного болю;
- підвищення тиску.
Прийом препарату необхідно припинити, якщо виник один з цих симптомів. Починати лікування слід поступово, з прийому невеликих доз.
Не рекомендується вживати китайський лимонник дітям молодше 12 років. Серйозними протипоказаннями є:
- арахноенцефаліт, арахноїдит головного мозку, висока внутрішньочерепний тиск;
- гіпертонія;
- безсоння;
- серцева недостатність;
- вегето-судинна дистонія;
- епілепсія;
- підвищена збудливість нервової системи;
- патології печінки;
- інфекційні захворювання в період загострення;
- індивідуальна непереносимість організму.
Не варто застосовувати лікарські препарати на основі китайського лимонника при вагітності і під час лактації.
У рідкісних випадках відвар на основі плодів або листя призначається лікарем для того, щоб впоратися з вираженими симптомами токсикозу.
Корисні рецепти
- Китайський лимонник в народній медицині набув широкого поширення завдяки своїм дивовижним можливостям.
- Однак плоди цієї цілющої рослини можуть похвалитися ще й омолоджуючу дію, за рахунок чого Шизандра стали активно використовувати в косметології.
- Пропоную вашій увазі кілька корисних рецептів з лимонником на всі випадки життя:
Настоянка лимонника китайського
Складові:
- свіжі ягоди чагарнику – 20 гр .;
- 50% спирт – 120 мл.
приготування:
- Плоди залити спиртом (100 мл.).
- Поставити в темне місце, настоювати 10 днів.
- Процідити.
- В осад додати 20 гр. спирту.
- Настояти ще 10 днів.
- Процідити.
- Змішати обидві настоянки.
- Розбавити водою (обсяг дорівнює отриманому засобу).
Приймають по 30 крапель 2 рази в день від депресії, головного болю, запаморочення.
Від застуди
Як готувати:
- Подрібнені плоди кладуть в глибоку ємність.
- Заливають м’якоть горілкою в співвідношенні 1 до 5.
- Витримують отриману суміш 3 тижні.
- Проціджують.
Готову настоянку лимонника китайського (1 ч. Л.) Додають в чай і випивають напій 1-2 рази на день.
Для схуднення
Жиросжигающее дію даного рецепта дозволить в найкоротші терміни позбутися від пари-трійки зайвих кілограмів. Спосіб приготування досить простий:
- Столову ложку ягід заливають склянкою окропу.
- Настоюють 2 години.
Засіб п’ють до їди 3-4 рази на день.
Масло лимонника для особи
Рослина має тонізуючу дію на шкіру, сприяє розгладженню дрібних мімічних зморшок. У косметології використовується ефірне масло лимонника китайського, яким збагачують різні маски, креми та інші Догляду кошти.
Для в’янучої шкіри обличчя підійде такий рецепт:
- У мисці з’єднують оливкова олія з яєчним жовтком в рівних пропорціях.
- Додають столову ложку подрібнених вівсяних пластівців і пару крапель ефіру.
- Ретельно перемішують компоненти.
- Наносять маску на очищену шкіру обличчя.
Час дії – 15 хвилин.
Лимонник китайський для потенції
В даному випадку приймають як звичайну настоянку, так і перемелені насіння рослини в чистому вигляді (0,5 м порошку 2 рази в день).
В аптеці продається спеціальний екстракт китайського лимонника, який додають в чай або воду.
Настоянка на спирту протипоказана при підвищеному тиску і безсонні. Не забудьте ознайомитися з вкладеною інструкцією із застосування китайського лимонника.
Від кашлю
Складові:
- віджатий сік китайського лимонника – 350 мл;
- цукор – 500 г.
приготування:
- У каструлі з’єднуємо цукор зі склянкою води.
- Проварюємо отриману суміш 10 хвилин.
- Додаємо раніше підготовлений сік.
- Як тільки суміш охолоне, переливаємо в скляну простерилізованих баночку.
- Щільно закриваємо.
Готовий сироп китайського лимонника позбавляє від кашлю, знімає жар або озноб, бореться з вірусними інфекціями. Досить додавати 1 ч. Л. кошти в чай або воду.
Як вживати лимонник китайський
Застосування китайського лимонника різноманітно. На основі далекосхідного рослини готують медичні препарати, настої, сиропи, джеми і варення.
Для кожного лікарського засобу розроблена певна схема прийому, яка вимагає суворого дотримання:
Настоянки на спирту додають в напій по 10-20 крапель і приймають ліки перед їжею не більше 2 разів на день.
Відвари і настої використовують виключно в свіжому вигляді. 2 ст. л. засіб п’ють до їжі 3 рази на день.
Висушені ягоди, листя і насіння перемелюють до порошкоподібного стану, після чого додають в чай, воду або приймають в чистому вигляді. Добова доза не повинна перевищувати 3 грамів.
Рослина китайський лимонник сприяє підвищенню збудливості організму, тому щоб уникнути безсоння рекомендується застосовувати ліки на його основі в першій половині дня.
Неодноразово доведено користь китайського лимонника для організму спортсменів. Плоди Шизандра часто використовують як стимулюючий засіб для підвищення витривалості під час високоінтенсивних навантажень.
- Навіть незважаючи на те, що такі препарати не є допінгом, все ж перед прийомом спортсмену необхідно проконсультуватися з тренером і лікарем.
- Завдяки цілому спектру корисних властивостей китайський лимонник протягом століть використовується в народній медицині і косметології.
- Дивовижне лікувальна рослина відновлює захисні функції організму, підвищує імунітет, сприяє омолодженню шкіри, що в’яне.
- Дотримуйтеся зазначених в статті рекомендацій і ви на власному досвіді оціните чудодійний ефект Шизандра.
- Про лікувальні властивості і протипоказання безсмертника читайте тут.