Лопух: корисні і лікувальні властивості, протипоказання, застосування, відгуки

Лопух – найпопулярніший бур’ян, який тим не менш володіє значним списком корисних властивостей. Він активно використовується в кулінарії, косметології та фітотерапії. Цілющими якостями володіють всі частини рослини, але найбільшу лікарську цінність має підземна частина. Ця стаття буде корисна всім, хто хоче дізнатися більше про корінь лопуха, лікувальні властивості та протипоказання фітозасобів з нього, а також способи його терапевтичного застосування.
Хімічний склад і діючі речовини
Корінь лопуха великого
Користь кореневищ даної рослини обумовлюється їх специфічним, можна навіть сказати унікальним хімічним складом, який на сьогоднішній день добре вивчений. І тому рослина застосовується не тільки в натуропатії, але й у традиційній медицині, будучи компонентом багатьох фармацевтичних препаратів.
Основною діючою речовиною та активним компонентом багатьох фітолекарств з лопуха вважається речовина інулін. Це подібність сахарози, яка в кислому середовищі перетворюється на фруктозу. При цьому компонент ніяк не позначається на рівні інсуліну в крові, так що кошти з кореня реп’яха можна вживати навіть людям, хворим на цукровий діабет.
Не менш важливою складовою коренів цієї рослини вважається арктіңгін, він має високий протипухлинний ефект. Запобігає раковим ураженням і допомагає організму боротися зі злоякісними пухлинними утвореннями. Дана властивість була доведена неодноразово проведеними науковими дослідженнями.
Поліацетілени в складі кореневищ цієї рослини мають антибактеріальну та бактерицидну дію, вони ефективні проти грибків.
У коренях лопуха також містяться вітаміни з мінералами (зокрема, калій, магній, марганець, фолієва кислота), кілька видів ефірних масел і клітковина, корисна для кишечника. У фітокомпоненті є рослинні смоли, протеїн і жири, а ще дубильні речовини, що володіють підсушувальним ефектом.
У 100 грамах репейного кореня всього 80 Ккал, так що його цілком можна вважати дієтичним, низькокалорійним засобом, що ніяк не впливає на фігуру.
Лікувальні властивості кореня лопуха
Корінь лопуха має численні корисні властивості, основними з яких вважаються наступні:
- нормалізація сольового обміну (завдяки інуліну та деяким мінералам);
- знезараження, зняття запалення (за рахунок вмісту поліацетіленів);
- підсушування і загоєння (завдяки наявності дубильних речовин і марганцю);
- жовчогінна дія;
- протинабрякова дія (вітаміни групи B і деякі мінерали допомагають виводити з організму зайву рідину);
- детоксикація (завдяки високому вмісту клітковини);
- регенерація (активізує обмінні процеси і прискорює відновлення).
Корінь лопуха при онкології
Ліки з даного натурального компонента мають протипухлинну та протиракову дію, оскільки в корені реп’яха міститься арктегенін. Компонент зупиняє метастази і перешкоджає розмноженню ракових клітин.
Арктегенін відноситься до категорії лігнанов, він діє через вибіркову зупинку проліферації клітин, уражених раком, за допомогою інгібування і освіти специфічних білків, званих NPAT-білками. Тобто, він як би паралізує відтворення ракових тканин.
Корінь лопуха для жінок
Представницям прекрасної статі ліки з кореня лопуха дозволяють вилікувати кісту яєчника, а також такі складні і важко піддаються терапії захворювання, як міома і фіброміома матки. Бактерицидні властивості натуральних ліків використовуються для зняття симптомів молочниці і бактеріального інфікування зовнішніх статевих органів.
Також настої та відвари з лопуха вгамовують голод і допомагають схуднути.
Корінь лопуха для чоловіків
Оскільки ліки на основі кореня лопуха є прекрасними спазмолітиками, вони можуть посилювати ерекцію і усувати статеву дисфункцію. Доведено високу ефективність таких фітопрепаратів при лікуванні простатиту різних стадій.
Показання до застосування
Корінь лопуха виступає основою багатьох лікарських засобів, і має велику область застосування. Фітозасобів на його основі лікують наступні захворювання і патології:
- подагра, ревматизм та інші запальні захворювання опорно-рухового апарату – внутрішній прийом відвару сухого кореня лопуха, а також зовнішнє застосування мазі з екстрактом кореня даної рослини;
- коліт, гастрит і дисфункції шлунково-кишкової системи – внутрішнє використання відвару з кореня лопуха. Також добре додавати м’яту, мелісу і чебрець. Також добре допомагає вживання в їжу свіжих кореневищ реп’яху;
- запальні або інфекційні хвороби жовчного міхура – прийом настою або спиртової настоянки на корені цієї рослини;
- туберкульоз і запалення легенів – регулярний прийом відвару з коренів лопуха, а також додавання концентрованого засобу в чай;
- цукровий діабет – систематичне вживання відвару коренів лопуха. Також хороший ефект дає заварювання суміші подрібнених, сухих кореневищ будяків і порошку цикорію;
- підвищена температура, жар – вживання чаю на основі сухого кореня лопуха (або суміш традиційної заварки і фітокомпоненти);
- дерматит, псоріаз, виразки на шкірі, акне – компреси і ванни з настою свіжих або сухих кореневищ будяків;
- геморой – примочки з настою коренів лопуха і внутрішнє застосування відвару;
- онкологія і пухлини – тривалий, системний прийом відвару з коренів будяків;
- набряклість – вживання сирих коренів разом з їжею;
- для схуднення – додавання в їжу подрібнених в порошок, сухих коренів лопуха, а також внутрішній прийом відвару (разом з фіточаями);
- при похміллі (для детоксикації) – одноразове вживання водного настою коріння лопуха;
- дитячий рахіт – внутрішнє застосування слабкого настою кореневищ лопуха;
- аденома передміхурової залози – системний прийом водного настою коріння лопуха.
- Для кожного захворювання існує свій спосіб приготування ліків.
Протипоказання
Як і в будь-яких ліків, у засобів, заснованих на кореневищах будяків, є певні протипоказання і особливості застосування. З ними потрібно обов’язково ознайомитися перед початком терапії.
Категорично заборонено довго і без перерв приймати відвар, настій або настоянку будяків. Винятком є лікування онкології, що проводиться під контролем медиків.
Не варто приймати натуральні речовини з коренем лопуха вагітним, а також молодим мамам під час годування дітей грудьми.
Засіб використовується для лікування дитячого рахіту тільки під наглядом педіатра. Не можна давати дитині фітолекарство без попередньої консультації з лікарем.
Незважаючи на те, що в цілому лопух і ліки на його основі добре переносяться організмом і не викликають ніяких побічних явищ, алергікам варто бути гранично обережними у використанні даних препаратів (особливо, якщо має бути внутрішній прийом ліків).
Лікарські форми кореня лопуха
Все фітозасоби, засновані на підземній частині будяків, зазвичай мають одну з 5 форм: відвар, настій, настоянка, масло або мазь. Також корінці вживаються в сирому вигляді, або сушаться, подрібнюються і виступають одним з компонентів цілющих напоїв. Їх можна змішувати з чаєм або кавою, а також цукром. Корисний і екстракт коренів лопуха:
настій
Даний засіб має велику область застосування. Готується воно так: 1 столова ложка сухих, подрібнених кореневищ заливається 200 грамами окропу і стоїть протягом 1 години в теплому місці (можна укутати ємність з рідиною або використовувати термос). Потім засіб проціджують і приймається по півсклянки 2 рази на день, незалежно від прийому їжі.
Якщо потрібно збити жар, варто випити весь заварений напій за один раз і лягти під ковдру. При лікуванні шкірних хвороб робляться примочки і компреси з такої рідини.
відвар
Відвар коренів лопуха має протизапальний і антисептичний ефект.
Готувати його дуже просто: 1 столову ложку сушеного сировини слід залити 1 склянкою води і довести до кипіння, далі все нудиться на водяній бані чверть години, проціджують і приймається по півсклянки двічі на день до або після їжі.
При циститі відвар потрібно додатково розвести в 2 літрах води і робити ванночки. Для лікування цукрового діабету потрібно в добу випивати 1,5 склянки кошти, курс становить не менше 1 місяця.
Масло
Реп’яхова олія застосовується в косметичних і терапевтичних цілях. Воно загоює, зволожує, зміцнює волосся і покращує колір шкіри. Готувати його досить просто. Потрібно 2 столові ложки свіжих, подрібнених коренів залити 1 склянкою олії (краще всього оливкового), протушкувати на водяній бані 1,5 години, потім охолодити, процідити і зберігати в темному місці. Це засіб для зовнішнього використання.
Мазь
Мазь з коренем лопуха лікує псоріаз та інші шкірні захворювання.
Робиться вона наступним чином: 3 столові ложки свіжих, подрібнених кореневищ заливаються склянкою води і варяться на малому вогні до тих пір, поки об’єм рідини не зменшиться вдвічі.
Потім вона проціджується, охолоджується і змішується з 100 грамами вершкового масла. Зберігається мазь в холодильнику, використовується зовнішньо.
Заготівля коренів лопуха
Щоб самостійно готувати ліки на основі кореневищ будяків, потрібно заготовити цей компонент. Для цієї мети придатні виключно рослини, які ростуть в екологічно чистих районах, далеко від заводів, фабрик, поселень або автотрас.
Викопувати коріння можна з вересня по жовтень, оскільки в цей час в них максимальна концентрація корисних речовин. Найкраще заготовляти коріння однорічних рослин, вони дуже м’які і соковиті. Також придатна для виготовлення ліків підземна частина дворічних лопухів. Старі кущі не придатні для виготовлення фітозасобів.
Коріння очищаються від землі, миються і нарізаються тонкими скибочками, після чого сушаться в добре провітрюваному, притіненому місці або в приміщенні. Готову сировину зберігають до 5 років в полотняних мішечках або в скляних, щільно закритих банках, далеко від сильнопахнущих продуктів або трав. Сухі корені потрібно берегти від попадання вологи.
Аптечні препарати
В аптеці можна знайти сухий корінь лопуха, з якого можливо самостійно готувати різні ліки. Також продається екстракт лопуха у вигляді капсул, він має великий спектр терапевтичної дії. Є і спиртова настоянка кореневищ будяків, яку можна використовувати замість водного настою, якщо немає можливості його приготувати.
Думка експертів та відгуки
Не тільки фітотерапевти, а й медики позитивно відгукуються про ліки, засновані на кореневищах лопуха. Вони ефективні навіть при серйозних захворюваннях, таких як онкологія, туберкульоз і аденома простати.
Правда, в таких випадках фітозасоби частіше виступають одним з лікувальних препаратів, доповнюючи загальний терапевтичний комплекс.
Єфименко Наталія Юріївна – натуропат і травник, відзначає широке застосування кореня реп’яха:
- Травник Галина Трофімова вважає лопух доступним і ефективним лікувальним засобом:
- Люди, які лікувалися натуральними відварами і настоями на коренях будяків, відзначають їх високу ефективність і швидке настання перших результатів.
Висновок
Лопух – найвідоміше рослина, яку можна зустріти повсюдно. Найбільшою медичною цінністю володіє підземна частина рослини, яка акумулює в собі масу цінних речовин, вітамінів і хімічних компонентів. З коренів готуються відвари, настойки, настої, а також робляться масла і мазі. Ліки використовуються внутрішньо і зовнішньо.
Розкажіть друзям:
Лікувальні властивості кореня лопуха, правила застосування
Користь і протипоказання
Лопух справді наділений яскраво вираженим цілющим ефектом по відношенню до багатьох хвороб. Його застосовують як для безпосереднього лікування, так і для профілактики. Цим і пояснюється популярність в народній медицині кореня лопуха.
Кошти на основі рослини активно використовують в наступних випадках:
хвороби нирок і жовчного міхура;
- дерматології і косметології;
- вірусні, простудні, грибкові захворювання;
- порушення в роботі імунної системи.
Корінь лопуха покращує якість крові, відновлює циркуляцію крові по судинах, позбавляє від дрібних каменів і піску в нирках (а також запобігає їх утворення), сприяє відновленню роботи суглобів, і розпаду утворених на них мінеральних солей.
- Основні цілющі властивості рослини:
- знеболююче;
- протизапальну;
- імуномодулируюче;
- протиалергічне;
- антимікробне, протипаразитарне, протигрибкове.
І багато інших корисні властивості, які офіційно підтверджені сучасною медициною. Але найважливіше те, що рослина є відмінним засобом у профілактиці онкології.
Застосовувати засоби з лопуха можна як внутрішньо, так і зовнішньо:
- Всередину доцільно приймати при панкреатиті, холециститі, гастриті, дискінезії жовчного міхура, а також при хворобах сечостатевої системи і інших патологіях.
- Зовнішньо використовують при проблемах з волоссям і шкірою. Наприклад, при випаданні і перетині волосся, екземі і дерматитах.
Протипоказання
Протипоказань небагато і серед них немає дуже серйозних:
Алергічна реакція. Слід обережно застосовувати людям, схильним до алергій.
- Вагітність, годування груддю. У цих випадках необхідно повністю відмовитися від народних коштів, так як речовини рослини можуть завдати шкоди організму дитини (компоненти лопуха передаються через молоко).
- Вплив на серце і печінку. Через надмірне і безконтрольне вживання цього природного засобу часто страждають печінка і серце.
У будь-якому випадку перш ніж почати терапію, необхідно проконсультуватися з лікарем і тільки після його рекомендацій почати лікування.
Народні рецепти на основі лопуха
У народній медицині застосування кореня лопуха широко поширене. Тому інструкцій щодо його приготування дуже багато.
Настій і настоянка
Для приготування настоянки потрібно дрібно нарізане кореневище рослини і горілка (1:10). Сировину заливають горілкою і настоюють 2 тижні. У такій настоянці гіркуватий смак, тому за бажанням в неї можна додати мед. Приймають по столовій ложці 3 рази на день перед їжею. Спиртовою настоянкою розтирають хворі суглоби при подагрі, артриті, остеохондрозі.
Догляд за волоссям — це тільки мала частина того, де допоможе реп’ях. У народних рецептах застосовуються відвари, настої, лосьйони, кашки для прийому всередину і зовнішньо. Широкий спектр корисних властивостей цієї чудо-рослини допомагає в боротьбі з багатьма хворобами, невеликими недугами, естетичними проблемами і просто для профілактики. Лопух здатний вилікувати багато: від лупи до ракових пухлин.
Лопух: знайомство
Лопух великий (Arctium lappa L) і лопух повстяний (Arctium tomentosum Mill) – два найбільш поширених види, які ростуть в Україні. Саме вони і застосовуються в народній медицині. Коріння, листя і квітки містять: жирні олії, стеаринову і пальмітинову кислоти, дубильні речовини, мінеральні солі, вітамін С, сігмастерін, стеостерін, протеїн, смоли і гіркоти.
Лікувальні властивості лопуха
Вважається, що найбільш ефективно працюють коріння реп’яха. Однак варто зазначити, що листя і квіти (колючки) не менш корисні. Вся рослина має лікувальну і профілактичну дію на весь організм.
Коріння:
- настояне на маслах – прекрасний дієвий засіб для зміцнення волосся (реп’яхова олія);
- відвари – чудове потогінний, жовчогінну, сечогінну і болезаспокійливий засіб;
- сушені – служать добавкою в борошно для випічки хліба;
- підсмажені – специфічна корисна добавка в каві.
Листя:
Вживаються в їжу, але мають специфічний смак.
- мають антимікробну, антисептичну, дезінфікуючу властивість;
- використовуються для боротьби з алергічними реакціями, шкірними висипаннями і свербінням.
Квітки:
Використовуються в якості основного компонента цілющих настоїв.
- допомагають поліпшити функціонування підшлункової залози;
- використовуються як м’яке проносне;
- покращують стан шкіри.
Тому, при виникненні бажання заготовити лопух самостійно – можна сміливо виривати рослину цілком, не розділяючи на корені, листя і квітки.
Заготівля і збір лопуха
Аптеки пропонують величезний вибір готового до вживання лопуха у вигляді масел; сушених коренів, листя і квіток; настоїв і відварів; мазей; лосьйонів і інших «корисних речей».
Але коли збираєш цілющі трави сам – всі корисні властивості розкриваються назустріч. Самостійне збирання та заготівля забезпечать впевненість у якості та натуральному користі продукту.
І все, зроблене своїми руками, володіє майже магічним ефектом.
Найбільш корисним вважається реп’ях від 1 до 2 років.
Коріння перволіток збирають у вересні, второгодок – ранньою весною. Перевага віддається візуально красивим екземплярам.
- Рослину необхідно акуратно, не пошкоджуючи коріння викопати, очистити від бруду і відламати або відрізати листя.
- Стирчать тонкі корінці також видалити.
- Промити в проточній воді і зняти шкірку ножем, грубої губкою або терткою для цедри.
- Нарізати коріння однаково по довжині і ширині. Тонкі залишити недоторканими.
- Сушити обов’язково в тіні в добре провітрюваному приміщенні або на відкритому повітрі, що краще. У квартирі можна скористатися духовою шафою при температурі не більше 50 градусів Цельсія або спеціальними сушарками, розклавши тонким шаром.
- Некрасиві, горілі або сильно висушені одиниці потрібно прибрати, залишивши тільки якісні сухі корені.
На виході повинно вийти сіро-буре сировину, світло-сіре на зламі з солодкуватим смаком і своєрідним запахом.
Листя збирають навесні до цвітіння. Більше користі від зібраних рано вранці листя без роси. Перевага також віддається рівним, чистим листям без пошкоджень, гнилі і слідів комах.
- Зібране листя розкласти тонким шаром на пергамент.
- Сушити так само, як і коріння, в духовці або на повітрі.
Квіти заготовляють аналогічним способом.
Можливий варіант, коли рослина виривається цілком, очищається від землі, промивається і висушується. Такий спосіб підійде для заготівлі сировини у великих кількостях або промислових масштабах.
Зберігання
- Тут все просто – сировина подрібнюється, засипається в скляну тару; бавовняні або лляні мішечки; щільні паперові пакети.
- Для домашнього використання найбільш зручний обсяг фасування – 200 грам. Зберігати необхідно в темному місці і щільно закритих ємностях.
- Термін зберігання сухих коренів – 5 років, листя – 2 роки, квіток – 1 рік.
Застосування і профілактика
Як було сказано вище, реп’ях і його похідні ефективно застосовуються для усунення проблем з волоссям, шкірою та хворобами внутрішніх органів. Крім цього показано:
- людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту і дванадцятипалої кишки;
- при колітах, запорах, проносах і інших проблемах з кишечником;
- для поліпшення обміну речовин, роботи нирок, печінки і підшлункової залози;
- для лікування і профілактики пухлин, включаючи ракові;
- при наявності цукрового діабету, частково замінюючи інсулін;
- людям, що страждають на ревматизм, остеохондроз, рахіт, подагру;
- як загальнозміцнюючий засіб для підняття імунітету, очищення крові і заповнення авітамінозу;
- при алергіях, шкірних висипах, свербіжі, прищах і вуграх;
- як знеболюючий засіб проти головного болю;
- при порушеннях функціонування сечостатевої системи;
- для лікування і профілактики гепатитів різного типу;
- в косметології – повсюдно. Допомагає зміцнити волосся і нігті; впоратися з різними недоліками шкірних покривів; застосовується як засіб від набряків;
- в якості своєрідних БАДів, як добавка в салати, супи та інші страви.
Протипоказань до застосування лопуха немає. Обережно і в обмежених кількостях вживати всередину вагітним і годуючим жінкам, людям з можливою алергією. Це не поширюється на зовнішнє нанесення з попереднім тестом на алергічну реакцію. Дітям до року – тільки за рекомендацією лікаря.
Як приготувати відвар з лопуха
Відвари з кореня лопуха добре допомагають від хвороб нирок, печінки, жовчнокам’яної хвороби, проблем з судинами, а також при холециститі, гіпертонії, ішемічній хворобі серця, цукровому діабеті. Такий відвар можна вважати універсальним.
Знадобиться:
– подрібнене листя будяків – 2 ст.л.;
– порошок коренів лопуха – 2 ст.л.;
- – очищена вода – 500 мл;
- – медична марля – 1 м.
- Приготування:
- – Сировину залити очищеною водою.
- – Довести до кипіння.
- – Проварити на маленькому вогні 15 хвилин.
- – Настояти ніч.
- – Процідити через кілька шарів марлі.
- Вживання:
Пити по 2 ст.л. за 20 хвилин до кожного прийому їжі протягом 10 днів. Курс можна повторити не раніше, ніж через 3 місяці.
Як приготувати настій для зовнішнього застосування
Зазвичай дієві настої готують на спирті або горілці 40%. Наполягати можна на окремих частинах: корінь, квіти, листя, так і мікс всього рослини. Використовуються для зовнішнього застосування при шкірних захворюваннях і проблемах з суглобами. Бажано використовувати свіжу рослину для настою. За відсутності такого можливе приготування настою на сухій сировині.
- Буде потрібно:
- – будь-які частини лопуха – 1 ст.;
- – горілка або спирт – 500 мл;
- Приготування:
- – подрібнене сировину залити спиртом.
- – Помістити в скляну тару і щільно закупорити.
- – Поставити в темне прохолодне місце.
- – Наполягати 2 тижні.
- Застосування:
Використовувати за призначенням в якості марлевих пов’язок, компресів, натирань або додавати у ванни. Припустимо прийом всередину при наявності показань, не більше 1 ч.л. 3 рази на день з додаванням меду в настоянку.
Сік лопуха
Застосовують від хвороб шлунково-кишкового тракту; при виразках, гастритах, колітах; захворюваннях нирок і печінки; як полоскання при наявності проблем із зубами і яснами. З обережністю свіжий сік застосовувати при каменях у печінці.
- Буде потрібно:
- Свіже листя лопуха в будь-якій кількості;
- Вода.
- Приготування:
- Свіже листя промити і замочити на кілька годин.
- Злити воду і висушити.
- Віджати сік.
- Застосування:
Вживають всередину за 30 хвилин до їди по 1 ч.л. 3 рази на день протягом 14 днів. Зовнішньо застосовують як знеболюючий, ранозагоювальний, антисептичний засіб від ран, опіків, ударів, порізів і подібних травм. Також використовують для зняття свербіння після укусів комах.
Як приготувати реп’яхову олію
Буде потрібно:
Подрібнений корінь свіжого лопуха – 0.5 ст.;
- Рослинне масло – 1 ст.;
- Марля – 1 м.
- Приготування:
- Корінь залити будь-яким рослинним маслом.
- Настоювати в скляній тарі в темному місці протягом 2-4 тижнів.
- Процідити через кілька шарів марлі.
- Застосування:
Реп’яхова олія користується великим попитом і зарекомендувало себе як кращий засіб для догляду за волоссям. Виходячи з конкретної проблеми, в готову олію додають перець, імбир, мед, яйце, вітаміни та великий список інших добавок. В результаті виходить масло для росту, збільшення густоти, зволоження, живлення волосся, боротьби з лупою.
Масло наносять на волосся (пекучі варіанти тільки на корені), потім голову обертають плівкою і утеплюють. Тримають маску з лопуха від 15 хвилин до ночі в залежності від рецепту.
У косметології застосовуються відвари, настої, лосьйони для вмивання, лід для протирання, тонік для обличчя та шиї на основі коренів, листя і квітів. На основі соку готують маски, скраби, креми.
Відгуки
Світлана, 25 років.
З 14 років почала фарбуватися в блондинку. Волосся через кілька років прийшли в жахливий стан. З’явилася лупа, посічені й ламке волосся. Коли прийшло усвідомлення всієї «біди», постриглася «під хлопчика». За допомогою реп’яхової олії відростила здорові і красиві довгі волосся.
Людмила, 43 роки.
В молодості ніколи не замислювалася про правильне харчування. В результаті доїли до ожиріння, проблем з травленням і серцем. Знайшла в інтернеті чудодійний вплив соку лопуха на організм. Стала приймати сік по 1 ст.л. перед їжею через день. Стан покращився вже через місяць. Через пів року схудла на 20 кг і відчуваю себе чудово.
Віталій, 50 років.
В юності трохи зловживав спиртним. В результаті – проблеми з печінкою. Пити, природно, кинув. Знайомий лікар порадив приймати відвар лопуха. Печінка, звичайно, повністю не відновилася, але оздоровилась на відсотків 80 і болі вже не турбують.
Дружина теж почала робити реп’яхову компреси на коліна. Зараз скаче як молода коза.
Лопух, звичайно, не панацея від усіх хвороб, але розумне застосування дає дуже хороші результати як для профілактики, так і лікування внутрішніх і зовнішніх проблем зі здоров’ям. Головне – почуття міри.
Корінь лопуха: користь і шкода для здоров’я людини
Лопух (реп’ях) – відомий багатьом дачникам бур’ян, з яким вони невпинно борються і знищують разом з коренем. Мало хто замислюється про те, що корінь лопуха володіє масою корисних властивостей і благотворно впливає на організм людини.
У багатьох країнах світу його використовують не тільки в лікувальних і косметологічних, а й кулінарних цілях.
Східні кулінари додають корінь реп’яха, який своєю поживною і харчовою цінністю перевершує пастернак, моркву і петрушку, в салати і багато інших страв.
Якими ж корисними і лікувальними властивостями володіє корінь лопуха? Які хімічні речовини входять до його складу? Чи може прийом лопуха завдати шкоди організму? Сьогодні постараємося знайти відповіді на ці та багато інших питань, що стосуються користі і шкоди кореня реп’яха для людського організму.
Хімічний склад кореня лопуха
Лопух – дворічна рослина сімейства айстрових, яке має серцеподібні листя великих розмірів на черешках і бордово-рожеві або фіолетові, зібрані в кошики, квітки. Корінь лопуха є підземною частиною рослини. М’ясистий корінь, довжина якого дорівнює 1,3-1,6 м, накопичує в собі безліч корисних для організму людини речовин.
Калорійність будяків (на 100 г продукту) – 70 – 74 калорії.
Харчова цінність продукту (на 100 г):
- вуглеводи – 14,04 г;
- цукри – 2,9 г;
- жири – 0,15 г;
- білки – 1,53 г;
- клітковина (харчові волокна) – 3,3 г;
- зола – 0,89 г;
- вода – 80,09 г;
Корінь лопуха в своєму складі містить:
- вітамін Е (альфа токоферол, 0,38 мг);
- вітамін К (1,6 мкг);
- вітамін С (3 мг);
- вітамін В1 (тіамін, 0,01 мг);
- вітамін В2 (рибофлавін, 0,03 мг);
- вітамін В4 (холін, 11,7 мг);
- вітамін В5 (пантотенова кислота, 0,32 мг);
- вітамін В6 (піридоксин, 0,24 мг);
- вітамін В9 (фолати, 23 мкг);
- вітамін РР (ніацин, 0,3 мг);
До складу продукту входять наступні макро- і мікроелементи:
- калій (308 мг);
- кальцій (41 мг);
- магній (38 мг);
- натрій (5 мг);
- фосфор (51 мг);
- залізо (0,8 мг);
- марганець (0,23 мг);
- мідь (0,08 мг);
- селен (0,7 мкг);
- цинк (0,33 мг);
У своєму складі корінь реп’яха містить пальмітинову кислоту (0,03 г), олеїнову кислоту (0,04 г), лінолеву кислоту (0,06 г).
У корені лопуха містяться такі незамінні амінокислоти: аргінін (0,11 г), валін (0,03 г), гістидин (0,03 г), ізолейцин (0,03 г), лейцин (0,03 г), лізин (0,07 г), метіонін (0,01 г), метіонін плюс цистеїн (0,02 г), треонін (0,03 г), триптофан (0,01 г), фенілаланін (0,03 г), фенілаланін плюс тирозин (0,05 г).
До його складу входять і замінні амінокислоти: аспарагінова кислота (0,18 г), аланін (0,03 г), гліцин (0,03 г), глутамінова кислота (0,16 г), пролін (0,05 г), серин (0,03 г), тирозин (0,02 г), цистеїн (0,01 г).
Користь кореня лопуха для організму людини
Корінь лопуха володіє багатьма корисними властивостями для організму людини. Він зміцнює імунітет, відновлює мікрофлору кишечника, нормалізує обмін речовин, допомагає організму позбавлятися від шлаків і токсинів.
Продукт знижує рівень шкідливого «холестерину» і глюкози, покращує склад крові, допомагає позбутися від пари-трійки зайвих кілограмів.
Він позитивно впливає на роботу серцево-судинної системи, зміцнює і очищає стінки судин.
Корінь реп’яха має яскраво виражені жарознижувальні, протизапальні, потогінні, бактерицидні, антиоксидантні властивості, надає легкий проносний, жовчогінний і сечогінний ефект.
Продукт сприяє виведенню з організму надлишку солі, є відмінною профілактикою виникнення злоякісних пухлин, інфарктів і інсультів. Він допомагає організму краще засвоювати магній.
Корінь реп’яха благотворно впливає на стан волосся, робить їх міцними, слухняними і шовковистими.
Лікувальні властивості і застосування кореня лопуха
Лікувальні властивості кореня лопуха вивчені вже давно. В аптеці можна знайти безліч різних лікувальних препаратів, до складу яких входить корінь лопуха. Але навіщо купувати ліки в аптеці, якщо їх можна приготувати самостійно?
Корінь лопуха сприяє регенерації печінки, загоєнню виразок при стоматиті. Він знижує набряклість, позбавляє від кровоточивості ясен, вбиває бактерії і мікроби, зміцнює зубну емаль.
Корінь реп’яха допомагає вилікувати грип та застуду, пригнічує віруси та інфекції, знижує температуру тіла і знімає біль в горлі. Він чистить нирки і сечовий міхур, виводить з них пісок, є відмінною профілактикою виникнення і розвитку сечокам’яної хвороби, допомагає позбутися від «синдрому важких ніг».
Продукт має низький глікемічний індекс, допомагає боротися з цукровим діабетом другого типу, нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту, позбавляє від запорів, захищає слизові оболонки від подразнення і запальних процесів.
Корінь лопуха ефективно бореться з подагрою, ревматизмом, артритом та іншими захворюваннями суглобів. Він сприяє відновленню цілісності тканин, активізує вироблення природного мастила, пригнічує окислювальні процеси.
Відвари і настої з кореня лопуха необхідно приймати при гастритах, виразковій хворобі, циститах, колітах, панкреатитах, геморої, ларингіті, тонзилітах, гепатитах, для активізації захисних сил організму, пригнічення росту патогенних організмів, нормалізації мікрофлори кишечника, очищення крові, нормалізації рівня жирних кислот.
Речовини, що містяться в корені лопуха, пригнічують активність ракових клітин. Якщо регулярно вживати цей продукт, рівень концентрації аміаку в кишечнику істотно знижується, а ріст злоякісних пухлин зупиняється.
Фахівці радять регулярно приймати відвар з кореня лопуха, щоб попередити виникнення і розвиток злоякісних пухлин.
Щоб приготувати цілющий відвар, вам необхідно дрібно нарізати корінь лопуха, залити 2 столові ложки сировини 500 мл води, поставити на водяну баню і томити протягом 15 хвилин.
Пити готовий відвар, зберігаючи який не більше 48 годин і тільки в холодильнику, слід 3 рази на день по 100 мл.
Можна приготувати і лікувальний настій. Щоб зробити це, вам слід в рівних пропорціях змішати медичний спирт, корінь лопуха і мед. Суміш потрібно настоювати протягом 14 днів. Готовий настій необхідно вживати 3 рази на день по 1 столовій ложці.
Якщо у вас немає бажання або можливості приготувати відвар або настій, можна натерти на тертці свіжий корінь лопуха і вживати по 1 столовій ложці кашки 5 разів на день.
Тривалість лікування – 6 місяців. Перерва між двадцятиденними курсами має становити 10 днів.
Лікування суглобів коренем лопуха
Продукт сприяє усуненню запальних процесів у суглобах. Щоб приготувати лікувальну мазь, необхідно 60 – 65 г подрібненого кореня реп’яха залити 120 – 130 мл оливкової олії. Масло обов’язково має бути холодного віджиму.
Суміш кореня реп’яха і оливкового масла слід залишити в скляній ємності на 24 години, а потім томити на повільному вогні протягом 10 – 12 хвилин. Готову суміш необхідно відфільтрувати і змішати з 1 чайною ложкою бджолиного воску. Коли мазь охолоне, втирайте її перед сном у запалені суглоби. Для посилення ефекту не забудьте утеплитися теплою тканиною.
Для приготування цілющого відвару вам слід 10 г подрібненого на дрібній тертці кореня реп’яха залити 200 мл гарячої води. Суміш потрібно охолодити і акуратно процідити. Пити готовий відвар слід 4 рази на день по 20 мл.
Застосування кореня лопуха при гінекології
Позбутися від деяких гінекологічних проблем допоможе цілющий відвар лопуха. Візьміть 1 чайну ложку дрібно натертого кореня і залийте 150 мл води. Томіть суміш на слабкому вогні протягом 15 хвилин, а потім настоюйте протягом 30 хвилин. Готовий відвар треба приймати по 1 столовій ложці три рази на день за 15 – 20 хвилин до їжі.
Можна приготувати і настій з кореня. 1 чайну ложку сировини залийте 500 мл окропу і настоюйте в термосі протягом 12 – 14 годин. Настій слід приймати по 100 мл 3 рази на день безпосередньо перед їжею. Курс лікування триває 30 днів, після чого необхідно зробити двотижневу перерву, а потім повторити курс.
Універсальний відвар
Для приготування універсального відвару з коренів реп’яха вам необхідно залити 1 столову ложку подрібненого кореня 400 – 450 мл води. Суміш слід кип’ятити на повільному вогні протягом 30 – 35 хвилин. Готовий відвар потрібно акуратно процідити.
Засіб чудово підходить для лікування циститу, артриту, ревматизму та інших захворювань суглобів, нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту.
Корисні властивості соку з кореня лопуха
Сік з лопуха – це дуже ефективний лікувальний засіб, який допомагає боротися з панкреатитом, злоякісними пухлинами, певними захворюваннями шлунково-кишкового тракту і мастопатією.
Продукт має яскраво виражені протипухлинні, протизапальні, жарознижувальні, жовчогінні та сечогінні властивості. Він знімає запалення, подразнення і свербіж, сприяє швидшій регенерації і загоєнню шкірних покривів.
Сік благотворно впливає на травну, сечостатеву системи і печінку.
Готовий сік з кореня лопуха використовують для внутрішнього застосування. Фахівці рекомендують приймати продукт за 25 – 35 хвилин до їжі. Оптимальне дозування – 1 – 2 столові ложки три-чотири рази на день. Сік з коренів не рекомендується вживати вагітним і годуючим жінкам.
Сік з лопуха заготовляють на початку весни або восени. Щоб приготувати сік, необхідно використовувати тільки молоді корені. Здеревілі корені для приготування соку не підходять, адже вони вже втратили свої лікувальні властивості.
Спочатку коріння замочують у холодній воді на 4 – 6 годин, а потім пропускають через м’ясорубку. Кашку слід віджати за допомогою механічного преса. Якщо механічного преса у вас немає, можете скористатися звичайною дерев’яною качалкою. Загорніть кашку в марлю (не менше 2-х шарів), помістіть її на похилу поверхню і пройдіться по ній качалкою.
Протипоказання і шкода
Корінь реп’яха може нашкодити організму тільки в тому випадку, якщо ви будете ним зловживати.
Корінь лопуха практично не має протипоказань, але фахівці не рекомендують вживати цей продукт вагітним жінкам, які годують матерям і людям, у яких спостерігається непереносимість будь-яких речовин, що входять до його складу.
Корінь лопуха: корисні властивості і протипоказання
Лопух великий є універсальною лікарською рослиною, яке має широке застосування в народній медицині і косметології. Багато людей помилково вважають його бур’яном і видаляють з дачних ділянок, не знаючи про численні цілющі властивості рослини.
Лопух практично наполовину складається з полісахариду інуліну, крім того, в його складі присутні аскорбінова кислота, мінеральні солі, смоли, ефірні олії, дубильні речовини. У народній медицині широко застосовується саме корінь лопуха, який надає оздоровчий ефект на організм.
Лікувальні властивості кореня лопуха
- нормалізує обмінні процеси, виводить токсини і шлаки;
- зміцнює імунну систему, знижує рівень холестерину;
- має сечогінну і жовчогінну дію;
- має протизапальну, знеболювальну, жарознижувальну властивості;
- виконує функції проносного і протизапального засобу при проблемах з моторикою кишечника;
- нормалізує роботу підшлункової залози;
- сприятливо впливає на стан шкіри, усуває набряклість, свербіж, запалення;
- знімає болі в шлунку, нормалізує кислотність шлункового соку;
- забезпечує профілактику онкологічних захворювань, сприяє зупинці зростання ракових клітин;
- перешкоджає утворенню кров’яних згустків у судинах.
Корінь великого лопуха містить інулін. Це пребиотик, що є природним аналогом гормону інсуліну. Він ефективно знижує рівень цукру в крові, нормалізує функції шлунково-кишкового тракту, надає очищаючу дію, сприяючи виведенню токсинів.
Від чого допомагає корінь лопуха і як його застосовувати
Лікарська рослина реп’ях застосовують при утворенні каменів у нирках, жовчному міхурі, для профілактики захворювань нирок і сечовивідних шляхів.
Для цього рекомендується застосовувати настій рослини. Його нескладно приготувати: 3 ст. ложки подрібненого кореня слід залити 700 мл води, довести до кипіння. Вимкнути і залишити на 5 годин для настоювання. Вживати настій необхідно по 1 ложці в день.
Лікування коренем лопуха застуд та інфекційних захворювань дає приголомшливий результат.
При онкозахворюваннях настій кореня лопуха може стати дієвим допоміжним засобом в комплексній терапії. Його слід застосовувати по 1 чайній ложці, розбавляючи в 100 мл води. Рецепт приготування – 15 г кореня подрібнити, додати 1 ч.л. меду і 200 мл горілки. Все змішати і витримати 10 днів.
Для профілактики онкозахворювань можна приготувати відвар на воді. Для цього необхідно 30 г кореневищ залити 200 мл води і варити 30 хвилин. Відвар слід настояти кілька годин, після чого процідити. Вживати по 100 г 3 рази на день. При систематичному вживанні такого напою в кишечнику знижується концентрація аміаку, за рахунок чого і забезпечується профілактичний ефект.
Лікувальний корінь дуже ефективний при атеросклерозі. Його застосування допомагає запобігти жирові відкладення в судинах, підвищити їх еластичність.
Вживання свіжовичавленого соку лопухового кореневища по столовій ложці тричі на день допоможе при гепатитах.
Рецепт настою при захворюваннях ревматизмом, гастриті, виразках 12-палої кишки і шлунка, геморої, цукровому діабеті, рахіті, екземі: 20 г коренів заливається 500 мл окропу в термосі. Рідина необхідно настояти 2 години, процідити і вживати тричі на день теплим по 150 мл, після їди.
Користь кореня лопуха проявляється при лікуванні аденоми передміхурової залози. Приготування відвару на день: 4 столові ложки подрібненої рослини залити 2 склянками води. Наполягати 3 години. Розділити рідина на 4 прийоми на добу.
У косметології коріння лопуха використовуються для поліпшення стану волосся і шкіри. Відварами з рослини можна вмиватися, протирати обличчя в якості тоніка, готувати кубики льоду. При регулярному застосуванні шкіра стане м’якшою, бархатистою, розгладяться дрібні зморшки, підтягнеться овал обличчя.
Для шовковистості, м’якості і зміцнення волосся настої лопуха можна застосовувати для ополіскування. Знамените реп’яхову олію надзвичайно ефективно зміцнює волосяні цибулини і прискорює ріст волосся, а також підвищує їх густоту.
Мазь з реп’яхової кореня можна застосовувати при ураженнях шкіри, гнійного і запального характеру, екземі і інших зовнішніх проблемах.
Щоб її приготувати, слід змішати 30 г перемеленого сушеного кореня з 250 мл оливкової олії. У такому вигляді суміш настояти 24 години, після чого підігріти на вогні і варити 20 хвилин.
Після охолодження склад проціджують, переміщують в посуд зі скла і зберігають у холодильнику. Термін придатності – не більше 1 місяця.
Для лікування зовнішніх пошкоджень така мазь застосовується у вигляді компресів. Вона також допоможе при захворюванні суглобів, для чого її потрібно втирати в хворі місця на ніч.
Для загального зміцнення організму і профілактики багатьох захворювань, корінь лопуха можна вводити до складу страв і вживати в чистому вигляді. Попередньо його можна ошпарити окропом для усунення гіркуватості. Натертий на тертці корінь добре поєднується з будь-якими овочевими салатами.
Корінь реп’ях: протипоказання
Існує лише кілька обмежень для вживання лікарської рослини:
- алергічні реакції, індивідуальна непереносимість;
- вагітність, період лактації;
- дитячий вік.
В інших випадках він допоможе стати більш здоровими і красивими.
Висновок
Реп’ях – це незаслужено забуте рослина, яке при грамотному підході може істотно зміцнити здоров’я. У його коренях міститься унікальний комплекс корисних елементів, які сприятливо впливають на багато систем і органи.