Центр ідей

Будь в центрі цікавих ідей

Кокосове молоко – це екзотичний продукт, одержуваний в результаті переробки м’якоті плоду пальми. Він є не тільки смачним, але і корисним.

Але до сих пір відгуки про його якостях досить суперечливі. Тому варто розібратися, яка користь і шкода кокосового молока, переваги в порівнянні з продуктом тваринного походження, його відмінність від соку, а також скільки можна його пити без шкоди для здоров’я.

Хімічний склад

Склад продукту дуже різноманітний. У ньому присутні вітаміни, амінокислоти, макро- і мікроелементи, рослинна клітковина.

Кокосове молоко: користь і шкода, відгуки, калорійністьКокосове молоко – це екзотичний продукт, одержуваний в результаті переробки м’якоті плоду пальми

Основні компоненти:

  • Вітаміни (А, група В, С, Е, РР, К). Вітаміни підвищують синтез гемоглобіну, активізують регенераційні процеси, зміцнюють імунітет організму, що знижує його сприйнятливість до впливу шкідливих мікроорганізмів.
  • Макроелементи (кальцій, магній, калій, фосфор, натрій). Наявність цих компонентів покращує функціональність м’язової тканини, передачу імпульсів нервової системи, а також нормалізує процес згортання крові і рівень артеріального тиску.
  • Мікроелементи (марганець, селен, залізо, цинк, мідь). Їх зміст активізує синтез колагену, запобігає зростання і подальший розвиток аномальних клітин, покращує повітрообмін на клітинному рівні, нормалізує роботу репродуктивних органів і бере участь в синтезі червоних кров’яних частинок.
  • Незамінні і замінні амінокислоти (лейцин, лізин, аргінін, серин, пролін, треонін, ізолейцин, валін, метіонін). Присутність цих компонентів сприяє очищенню печінки від токсинів, синтезу гормонів росту, посилення активності головного мозку, поліпшення пам’яті і концентрації уваги людини. Амінокислоти також підвищують стійкість до болю і перепадів температурного режиму.
  • Рослинна клітковина. Цей компонент допомагає нормалізувати обмінні процеси, знижує вміст шкідливого холестерину в організмі, нормалізує рівень цукру в крові, підтримує здорову мікрофлору в кишечнику.
  • Поліненасичені кислоти (група Омега-3, 6, 9) . Вони дозволяють знизити ймовірність розвитку серцево-судинних патологій, ревматизму і онкозахворювань.
  • Жирні кислоти (лауриновая, пальмітинова, стеаринова, капріновая). Наявність цих речовин сприятливо відбивається на роботі органів травлення. Також вони зміцнюють імунітет організму.

Кокосове молоко: користь і шкода, відгуки, калорійність

Обов’язково почитайте:

Фундук: корисні властивості, калорійність на 100 грам

Калорійність і харчова цінність

Кокосове молоко: користь і шкода, відгуки, калорійністьКокосове молоко вважається низькокалорійним і бистроусвояемим

  • Напій вважається низькокалорійним і бистроусвояемим незважаючи на те, що в ньому знаходиться велика кількість насичених жирів.
  • Але їх особливість в тому, що вони являють собою короткі і середні ланцюга жирних кислот, які не здатні відкладатися у вигляді підшкірної прошарку жиру.
  • При попаданні в організм вони майже миттєво перетворюються в потрібну енергію для організму, тому 100 мл напою здатні забезпечити 11,5% необхідного енергетичного запасу на добу.
  • У 100 г продукту міститься 152-230 Ккал в залежності від стадії віджиму.
  • Харчова цінність:
Найменування речовини зміст
жири 27%
білки 4%
вуглеводи 6%
вода 67,6%
зола 0,7%

Чим корисно кокосове молоко

Завдяки високому вмісту корисних речовин сповільнюються процеси старіння, підвищується стійкість до впливу патогенів та нормалізується функція травлення.

Але можна виділити і інші загальні властивості:

  • активізує роботу мозку;
  • зміцнює кісткову тканину;
  • попереджає розвиток депресії;
  • підвищує еластичність суглобів;
  • усуває хронічну втому;
  • перешкоджає утворенню злоякісної пухлини;
  • активізує обмінні процеси;
  • має противірусну і бактерицидну дію;
  • перешкоджає розвитку атеросклерозу.

Важливо! Даний напій корисний абсолютно всім: дорослим і дітям.

Для жінок

Кокосове молоко: користь і шкода, відгуки, калорійністьРегулярне застосування при вагітності знижує тонус маткових м’язів і усуває спазми

Представниці прекрасної статі при вживанні можуть не побоюватися за зайві сантиметри на талії, так як продукт активує обмінні процеси і сприяє схудненню.

Можна виділити і інші корисні властивості для жіночого організму:

  • перешкоджає передчасному старінню організму;
  • підсилює регенерацію клітин шкіри, що відновлює її тонус і сприяє швидкому загоєнню ран;
  • при зовнішньому нанесенні створює захисну плівку від згубного впливу ультрафіолету;
  • зміцнює структуру волосся, запобігає появі посічених кінчиків;
  • запобігає утворенню прищів, вугрів і гнійників.

Регулярне застосування при вагітності знижує тонус маткових м’язів і усуває спазми.

Для чоловіків

Існує і ряд позитивних якостей, які корисні для чоловіків:

  • Що міститься білок сприяє нарощуванню м’язової маси. Це особливо важливо для чоловіків, які багато часу приділяють тренувань.
  • Вуглеводи в доступній формі допомагають швидко заповнити витрачену енергію при фізичних навантаженнях.
  • Регулярне вживання дозволяє боротися з безпліддям, підвищує якість сперми і покращує потенцію.

Чи можна кокосове молоко при грудному вигодовуванні

Можливе застосування продукту в період лактації, якщо жінка вживала напій протягом вагітності. В іншому випадку слід вводити його в раціон мами поступово, щоб не викликати розвиток діатезу.

Регулярне вживання напою під час грудного вигодовування прискорює процес відновлення після пологів , зводить до мінімуму ймовірність розвитку депресії. Також продукт значно покращує якість і засвоюваність грудного молока, нормалізує травлення функцію у малюка.

Чи можна дітям

Кокосове молоко: користь і шкода, відгуки, калорійністьСухий порошок зберігає більшу частину своїх якостей

Вміст кальцію і заліза сприяє повноцінному розвитку дитини і зміцнює його кісткову тканину.

Особливість напою перетворювати рослинні жири в енергію також дуже важлива для дитячого організму. Це дозволяє швидко заповнити витрачені сили на ігри і навчання. Вводити в раціон дитини рекомендується з 3-4 років.

Чи корисно сухе кокосове молоко

Сухий порошок зберігає більшу частину своїх якостей, але при покупці слід враховувати, що виробники додають добавки, які запобігають злежуванню порошку і поява грудок .

Ця особливість негативно відбивається на якості. Тому натуральний набагато корисніше сухого.

Даний різновид також не можна вживати людям, що страждають на аутоімунні захворювання.

Переваги кокосового молока над справжнім тваринного походження

Головною перевагою цього рослинного напою є те, що в ньому відсутні тваринні білки. Тому людям, що страждають непереносимістю цього компонента, рекомендується замінити звичне коров’яче на кокосове.

У напої відсутній шкідливий холестерин і міститься достатня кількість рослинної клітковини, що сприяє нормалізації травлення і прискоренню обмінних процесів в організмі.

Як приймати при схудненні

Щоб скинути зайві 4 кг за 3-5 днів, слід використовувати даний продукт в складі дієти.

Щоденний раціон:

Приймання їжі Меню
сніданок 150 мл напою;
100 г відвареного білого рису
Другий сніданок 100 мл молочної рідини
обід 200 г рисової каші приготовленої на основі кокосового молока
Полудень 1 ст. зеленого чаю
вечеря 150 г нежирного сиру;
150 мл напою

Як використовувати в косметології для обличчя та волосся

Властивості продукту знайшли широке застосування і в рішенні проблем зі шкірою обличчя і волоссям.

Регулярне умивання знижує ймовірність появи акне, прищів, а також допомагає повернути епідермісу пружність і скорочує дрібні зморшки. Щоб підтягнути овал обличчя, рекомендується використовувати молоко в поєднанні зі звичним лосьйоном.

Для харчування коренів волосся, посилення їх росту, а також усунення лупи слід 3 рази на тиждень проводити масаж голови. Тривалість процедури становить 7-10 хв. А щоб усунути проблему неприємного жирного блиску, необхідно наносити компонент на всю довжину локонів, залишаючи на 15-20 хв.

Застосування в кулінарії

Кокосове молоко: користь і шкода, відгуки, калорійністьДля харчування коренів волосся, посилення їх росту, а також усунення лупи слід 3 рази на тиждень проводити масаж голови

Рослинний компонент використовується для приготування коктейлів, смузі і в якості доповнення до кави. На основі його також роблять пудинг, морозиво, додають в випічку, другі страви і гарнір для додання незвичайного смаку і аромату.

Вершки і масло, приготовані на основі продукту в поєднанні з цукровою пудрою, застосовують в складі крему для наповнення тістечок, а також для прикраси тортів і різних десертів.

Як зробити кокосове молоко в домашніх умовах з кокоса і стружки

При необхідності можна приготувати корисний напій самостійно, що гарантує його якість і натуральність.

Як це зробити:

  1. Відібрати тропічний горіх без ознак пошкоджень.
  2. Розрізати плід і витягнути м’якоть.
  3. Натерти її на дрібній тертці.
  4. Залити суміш водою, щоб вона її покрила.
  5. Наполягати 2 ч.
  6. Додати в отримане засіб трохи ванілі і 30 мл рідкого меду.
  7. Ретельно перемішати, збити блендером на максимальних обертах протягом 30-40 сек.
  8. Процідити молочко через багатошарову марлю.
  9. Макуха стружки залишити для повторного приготування.

Тривалість зберігання в холодильнику – 2 дня.

Скільки можна випити в день

Вживати щодня напій не слід. Для отримання максимальної користі дорослому досить пити його 2 рази на тиждень по 100 мл або випивати за один прийом 200 мл.

Дитина повинна отримувати продукт не більше 70 мл на протязі 7-10 днів.

Користь і застосування кокосових вершків

Корисні властивості цього продукту такі ж, як і у молока. Застосовуються вершки для прикраси різних десертів, а також у складі крему. Це дозволяє зробити їх низькокалорійними і більш корисними.

Шкода кокосового молока і протипоказання

Даний рослинний напій має деякі протипоказання, які варто враховувати перед застосуванням:

  1. Індивідуальна непереносимість.
  2. Хронічні патології органів травлення в стадії загострення.
  3. Уповільнена перистальтика стравоходу.

Продукт може завдати шкоди здоров’ю людей, які страждають непереносимістю фруктози.

Вибір і зберігання

Купуючи кокосове молоко, слід уважно вивчити склад, уточнити дату виробництва і жирність. Якісний продукт не повинен містити нічого крім води і рослинного концентрату. Найбільш небезпечно присутність у складі консерванту Е224.

Зберігати продукту слід в скляній тарі, так як в жерстяній може відбуватися окислення, що негативно відіб’ється на смакових якостях. Тривалість зберігання становить 3 доби після відкриття упаковки.

Корисні властивості кокосового молока для людини

Ніжний смак і екзотичний аромат – не єдина причина вживати кокосове молоко. Продукт благотворно впливає на здоров’я, допомагає зберегти молодість і красу. Напій має високий живильний потенціал: навіть мала його кількість здатне швидко наситити. Чи є протипоказання для молока кокоса? Поговоримо докладно про користь і шкоду.

користь

Кокосове молоко: користь і шкода, відгуки, калорійність

Кокосове молоко має досить високу калорійність (150-200 ккал), але його масла і жирні кислоти засвоюються відмінно. Вони не накопичуються у вигляді зайвих кілограмів і некрасивих складочок.

Якщо людина не переносить тваринного білка, то дієтологи радять замінити коров’яче молоко на рослинне. Відмінний варіант – кокосове, тому що воно містить цінні елементи в своєму складі, приносить помітну користь всім органам і системам.

  • У кокосовому молоці досить багато грубих волокон. Завдяки їм активізується травлення, з кишечника швидше виводяться перероблені продукти. Поліпшується обмін речовин, йдуть шлаки і токсини. Продукт повністю перетравлюється і відмінно засвоюється.
  • Напій з кокоса не містить холестерину. Він абсолютно нешкідливий для пацієнтів із серцево-судинними захворюваннями (на відміну від коров’ячого молока), запобігає утворенню бляшок і крихкість судин. Помічено, що регулярне вживання кокосового напою призводить в норму кров’яний тиск (в складі є калій).
  • Лауринова кислота в складі продукту корисна для імунітету, необхідна організму для боротьби з вірусами і бактеріальними інфекціями.
  • У нектарі з кокоса містяться цитокіни. Ці речовини славляться своїм протиракову дію, уповільнюють процеси старіння тканин і перешкоджають формуванню тромбів.
  • Кокосове молоко активізує біохімічні реакції в організмі, служить джерелом вітамінів А, В, Е, С. Напій позбавляє від синдрому хронічної втоми, тонізує.
  • Деяку насолоду продукту надає фруктоза. Сахаров немає. Тому кокосове молоко може бути в раціоні хворих на цукровий діабет. Більш того, напій трохи зменшує кількість цукру в крові (завдяки наявності марганцю).
  • Доведено користь кокосового молока в профілактиці захворювань шлунка і кишечника, поліпшенні стану пацієнтів з виразковою хворобою. За рахунок лауриновой кислоти, яка має антибактеріальну дію, зменшується прояв гастриту, виразки.
  • Кокосове молоко забезпечує організм фосфатами. А це ключові елементи, необхідні для будівництва і міцності кісток.
  • Магній в напої заспокоює нервову систему, нейтралізує її гіперактивність. Молоко з кокоса корисно для нормалізації сну, усунення депресивного стану, зняття м’язової напруги, болю в суглобах.
  • Напій швидко насичує, втамовує відчуття голоду. Тому його рекомендують людям з ожирінням.
  • Кокосовому молоку знайшлося місце і в косметології. Щоб позбутися від вугрової висипки, прищів на обличчі, потрібно регулярно вмиватися молочком. Напій розщеплює жири, чинить антимікробну дію.

 

Продукт з кокоса славиться протигрибковими, противірусними та протимікробні властивості. Його регулярне вживання скорочує ризик простудних і серцевих захворювань, нормалізує рівень цукру в крові, діяльність щитовидки, шлунково-кишкового тракту.

шкода

Кокосове молоко: користь і шкода, відгуки, калорійність

Як показують дослідження складу кокосового молока, шкоди від цього напою не потрібно чекати. Хоча знаходяться противники, які вказують на екзотичність продукту, його чужорідність. А значить – несприйняття нашим, українським організмом. Так як кокос чужий способу харчування українців, то користі від нього не буде. Це суб’єктивна думка, яке не знайшло підтверджень в наукових лабораторіях.

Інша справа, що в наших магазинах складно знайти свіжий і якісний продукт. Щоб збільшити термін придатності, виробники використовують консервацію. А деякі консерванти і стабілізатори отруйні. Та ж повсюдно застосовується гуарова камедь складно перетравлюється і негативно впливає на здоров’я.

Щоб убезпечити себе, вибирайте кокосове молоко з меншим терміном зберігання. У нього або взагалі відсутні консерванти, або їх дуже мало.

калорійність

Калорійність сирого кокосового молока, отриманого з молочного соку і віджатою м’якоті – 230 ккал (в ста грамах). Калорійність консервованого продукту – 197 ккал. Тобто сто грамів свіжого нектару забезпечить 11,5% від добової потреби дорослої людини в енергії, консервованого – 9,9%.

Подивимося калорійність в інших заходи вимірювання.

Сире кокосове молоко:

кількість продукту Маса, грами Калорійність, ккал
1 чайна ложка 5 11,5
1 столова ложка 18 41,4
Стакан 200 мл 200 460
Стакан 250 мл 250 575

Консервований напій:

кількість продукту Маса, грами Калорійність, ккал
1 чайна ложка 5 9,85
1 столова ложка 18 35,46
Стакан 200 мл 200 394
Стакан 250 мл 250 492,5

Протипоказання

Кокосове молоко: користь і шкода, відгуки, калорійність

Кокосове молоко протипоказане людям з непереносимістю фруктози. Можливі побічні реакції – порушення стільця (діарея), висип на шкірі, свербіж.

Як і будь-який інший рослинний продукт харчування, напій потрібно пити з особливою обережністю тим, хто має слабку перистальтику травного тракту.

Кокос – екзотичний продукт. Тому вагітним жінкам і немовлятам не варто ним захоплюватися. Майбутні мами повинні ласувати молочком обережно, прислухаючись до реакції свого організму.

Там, де кокос поширений повсюдно, дітям починають його давати дуже рано. Мало не з перших місяців. Але для наших діток – це екзотика. Краще не експериментувати. А вводити кокосове молоко тоді, коли і водяться будь-які екзотичні продукти. З років двох-трьох. Причому напій давати не з магазинної банки, а з кокоса.

Є малюки, які не переносять коров’яче молоко. Батьки шукають аналоги. Для таких дітей випускаються спеціальні суміші на основі тієї ж сої. Ніде в рекомендаціях з дитячого харчування немає кокосового молока. Так що не ризикуйте. Насолоджуйтесь самі смаком і користю напою.

Харчова цінність

Сире кокосове молоко:

Поживні речовини Зміст в 100 г % Від рекомендованої денної норми
білки 2,29 5
ЖіриІз них – насичені 23,8421,14 42,6
вуглеводи 3,34 1,4
Харчові волокна 2,2 11

Консервоване кокосове молоко:

Поживні речовини Зміст в 100 г % Від рекомендованої денної норми
білки 2,02 4,4
ЖіриНасищенние
Мононенасичені
Поліненасичені
21,3318,92
0,91
0,23
38,1
вуглеводи 2,81 1,1
Харчові волокна

Вітаміни та мінерали

Сире молоко з кокоса:

Найменування елемента Кількість в 100 г % Від добової потреби
вітаміни
РР (ніаціновий еквівалент) 0,76 мг 3,8
В1 (тіамін) 0,026 мг 1,7
В3 (пантотенова кислота) 0,183 мг 3,7
В6 (піридоксин) 0,033 мг 1,7
В9 (фолієва кислота) 16 мкг 4
С (аскорбінова кислота) 2,8 мг 3,1
холін 8,5 мг 1,7
Е (ТЕ) 0,15 мг 1
К (филлохинон) 0,1 мкг 0,1
мінерали
кальцій 16 мг 1,6
магній 37 мг 9,3
натрій 15 мг 1,2
калій 263 мг 10,5
фосфор 100 мг 12,5
Залізо 1,64 мг 9,1
Марганець 0,916 мг 45,8
селен 6,2 мкг 11,3
цинк 0,67 мг 5,6
мідь 266 мкг 26,6

Консервований продукт:

Найменування елемента Кількість в 100 г % Від добової потреби
вітаміни
РР (ніаціновий еквівалент) 0,64 мг 3,2
В1 (тіамін) 0,022 мг 1,5
В3 (пантотенова) 0,153 мг 3,1
В6 (піридоксин) 0,028 мг 1,4
В9 (фолієва кислота) 14 мкг 3,5
С (аскорбінова кислота) 1 мг 1,1
холін 8,5 мг 1,7
мінерали
кальцій 18 мг 1,8
магній 46 мг 11,5
натрій 13 мг 1
калій 220 мг 8,8
фосфор 96 мг 12
Залізо 3,3 мг 18,3
Марганець 0,768 мг 38,4
цинк 0,56 мг 4,7
мідь 223 мкг 22,3

Таким чином, сире кокосове молоко цінніше і корисніші консервованого. Плюс в ньому відсутні різні стабілізатори. Тому, шановні господині, які не лінуємося добувати користь природи своїми ручками.

Калорійність, шкода і користь кокосового молока

Кокосове молоко: користь і шкода, відгуки, калорійність

горіхи

18.01.2018

9.2 тис.

6.1 тис.

6 хв.

Кокос – екзотичний плід, він славиться багатим складом і корисними властивостями. Застосування його можна перераховувати дуже довго: від кулінарії до косметології, в сухому вигляді і у вигляді масла. Вживають його все – діти, підлітки, вагітні жінки, дівчата і чоловіки. Цей плід – справжня скарбниця вітамінів, мінералів, мікро-і макроелементів.

ІСТОРІЇ схуднення ЗІРОК! 

Ірина Пегова шокувала всіх рецептом схуднення: «Скинула 27 кг і продовжую худнути, просто на ніч заварюю …» Читати детальніше >>

Якщо говорити про кокосовому молоці, то цей продукт відносно недавно стало поширеним в України, але дуже швидко завоював цінителів екзотичної кухні і прихильників правильного харчування. Воно використовується при лікуванні захворювань, так як має такі властивості: антибактеріальну, противірусну, протимікробну і протівоканцерогенним.

Кокос – популярний великий плід, помилково вважається горіхом. Має тверду коричневу шкаралупу, шкірку невеликої товщини, всередині міститься м’якоть білого кольору і сік. Щоб розібратися, яку користь і шкоду він несе, потрібно вивчити його склад. Калорійність кокоса висока, на 100 грам доводиться 314 калорій. Нижче в таблиці представлено співвідношення БЖУ:

Назва Кількість в 100 г % Від бажаної добової норми
Білки, г 3,3 7,2
Жири, г 29,7 135,6
Вуглеводи, г 6,2 2,5

Кокос не варто додавати в раціон людям з надмірною масою тіла і при схудненні, так як у нього висока жирність. Але тим, у кого немає даних протипоказань, цей плід можна сміливо використовувати замість таблетованих вітамінних препаратів, тому що він містить багато мінералів і вітамінів, а саме:

вітаміни мінерали
  • В1 – 0,07 мг
  • В2 – 0,02 мг
  • В4 – 12,1 мг
  • B5 – 0,3 мг
  • В6 – 0,05 мг
  • В9 – 0,03 мг
  • С – 3,3 мг
  • Е – 0,2 мг
  • К – 0,0003 мг
  • PP – 0,5 мг
  1. Калій – 356 мг
  2. Кальцій – 15 мг
  3. Магній – 32 мг
  4. Натрій – 20 мг
  5. Фосфор – 113 мг
  6. Залізо – 2,43 мг
  7. Марганець – 1,5 мг
  8. Мідь – 0,44 мг
  9. Селен – 0,01 мг
  10. Цинк – 1,2 мг

Кокос може довго зберігатися. Цілий плід протягом місяця, заморожене молоко близько двох, свіжа м’якоть тиждень, а висушена стружка до року.

Зі складу можна зрозуміти, що кокос цінний продукт для організму. Він смачний, має екзотичний аромат, недорогу вартість, містить вітаміни та мінерали:

користь шкода
Підвищує імунітет, володіючи антибактеріальними, противірусними та протимікробні властивості Може виявитися причиною розладу травлення і запалення кишечника
Позитивно впливає на нервову систему, заспокоюючи її Може спровокувати алергічну реакцію
Покращує стан судин і серця, перешкоджає виникненню інфарктів і інсультів Може викликати загострення хронічних захворювань шлунково-кишкового тракту
Використовується при лікуванні гельмінтозу
Позитивно впливає на репродуктивну систему у чоловіків і жінок, є афродизіаком
Цей продукт натуральний сорбент, виводить токсини з організму
Містить йод, тому використовується для профілактики захворювань щитовидної залози
Покращує зір і зміцнює кісткову тканину

У кокоса мало протипоказань. До них відносяться індивідуальна непереносимість, фенілкетонурія, гострі захворювання жовчного міхура, печінки і вік до трьох років, щоб не спровокувати у дитини виникнення алергічної реакції.

Ще з цього плоду можна зробити кокосове масло і пасту. Перше отримують шляхом гарячого пресування м’якоті, потім очищають його. Воно володіє приємною текстурою, може використовуватися для вживання всередину і застосовуватися зовнішньо. Кокосова паста крему, солодкуватого смаку і готується з м’якоті. Дуже корисна, застосовується при хронічній втомі і авітамінозі.

Помилково вважати, що плід вже містить молоко. У ньому є тільки сік або вода. Видобувають ж його різними шляхами. Удома можна вичистити м’якоть, перемолоти її і змішати з водою, отримуючи молоко. На великих виробництвах його добувають шляхом віджиму м’якоті.

Кокосове молоко містить:

  • макро- і мікроелементи (фосфор, калій, кальцій, натрій, магній, марганець, цинк, селен, мідь);
  • вітаміни (тіамін, ніацин, піридоксин, фолієва кислота, вітаміни С, Е, К);
  • рідкісні омега-кислоти 3, 6 і 9, крім нього, зустрічаються тільки в морській рибі;
  • безліч замінних і незамінних амінокислот, в тому числі глутамин і гліцин, вони дуже важливі для нормальної роботи серця;
  • насичені жирні кислоти, з них стеаринова, пальмітинова, лауриновая.

Енергетична цінність на 100 грам дорівнює 20 калорій. Так як жирність молока може змінюватися в залежності від взятих пропорцій м’якоті і води, то в середньому співвідношення білків, жирів і вуглеводів таке:

  • білки – 80%;
  • жири – 1,5%;
  • вуглеводи – 21%;
  • вода і харчові волокна – 9%.

На відміну від плоду кокосове молоко – продукт з незначним вмістом жиру, з великою кількістю білків, вітамінів, мінералів, з низькою калорійністю, а тому легко засвоюється шлунково-кишкового тракту.

Кокосове молоко корисніше інших. Має невелику жирність, відмінно засвоюється, повністю рослинного походження, а тому його можуть вживати люди з непереносимістю лактози і алергічними реакціями на коров’яче молоко. У напої міститься в 3 рази більше кальцію, ніж у коров’ячому продукті. Він має такі властивості:

  • антибактеріальними;
  • противірусними;
  • протівоканцерогеннимі.

 

Відновлює імунітет після перенесених простудних захворювань, зменшує біль в горлі. Допомагає відновити зір і зберегти здорову кісткову систему. Покращує травлення і застосовується як проносний засіб. Використовується для лікування захворювань нирок, шлунково-кишкового тракту, є стимулятором перистальтики. Стабілізує порушення обміну речовин.

Кокосове молоко застосовується і в косметології. Використовується в догляді за волоссям. Сприяє їх росту, робить густими, пружними, слухняними і блискучими, насичує і зволожує. Його використовують як засіб від випадання, зміцнює волосяні цибулини, що живить шкіру голови.

Вживають його і для догляду за шкірою. Регулярне пиття кокосового молока запобігає старінню, омолоджує шкіру, робить пружною і еластичною, ніжною і сяючою, живить і зволожує. Прибирає надлишки шкірного жиру з обличчя і тіла. Допомагає заспокоїти обгорілу шкіру, охолоджуючи її.

Вживання кокосового молока не завдає шкоди організму. Варто пам’ятати тільки ось про що: може виникнути алергічна реакція, але в рідкісних випадках.

У концентрованому молоці зверху є шар жиру, це так звані кокосові вершки, людям з підвищеною масою тіла їх вживати не слід. Продукт має приємний смак, чудово усуває відчуття голоду і спраги.

Вагітним і годуючим мамам вживання його дуже корисно, тому що він збільшує вироблення молока, допомагає боротися з інфекціями, вірусами і бактеріями. Пити його можна як днем, так і на ніч.

Кокосове молоко вже давно не є екзотикою, поширене повсюдно. Його покупка не важко – воно повинно бути білим, густим і непрозорим. У складі тільки вода і концентроване кокосове молоко.

Якщо воно стояло в холодильнику, то могло затвердіти. Це не страшно, тому що якщо опустити молоко в гарячу воду, воно стає рідким.

Історія однієї з наших читачок Аліни Р .:

Особливо пригнічує мене моя вага. Я сильно набрала, після вагітності важила як 3 сумоїста разом, а саме 92кг при зрості в 165. Думала живіт зійде після пологів, але немає, навпаки стала набирати вагу.

Як впоратися з перебудовою гормонального фону і ожирінням? Але ж ніщо так не спотворює або молодить людину, як його фігура. У свої 20 років я вперше дізналася, що повних дівчат називають «ЖІНКА», і що «таких розмірів не шили».

Далі в 29 років розлучення з чоловіком і депресія …

Але що зробити, щоб схуднути? Операція лазерна ліпосакція? Дізнавалася – не менш 5 тисяч доларів. Апаратні процедури – LPG-масаж, кавітація, RF-ліфтинг, міостимуляція? Трохи доступніше – курс коштує від 80 тисяч гривень з консультантом дієтологом. Можна звичайно намагатися бігати на біговій доріжці, до нестями.

І коли на все це час знайти? Та й все одно дуже дорого. Особливо зараз. Тому для себе я вибрала інший спосіб …

Читати далі >>

Кокос для схуднення – калорійність, користь і шкода

Одне тільки спогад про кокосе народжує чудові і приємні асоціації. На думку спадають білосніжні пляжі, блакитні моря і, звичайно, високі зелені пальми. Однак сучасний ритм життя дозволяє їсти цей фрукт не тільки на островах. Сьогодні його можна легко знайти і в великих супермаркетах. Це хороший стимул почати використовувати кокос для схуднення.

Жителі азіатських країн регулярно вживають цей плід. Що не дивно, адже він містить в собі багато мінералів і елементів, які позитивно позначаються на здоров’я і фігуру. Можна помітити, що в Азії ожиріння і проблеми з вагою не поширені. А все тому, що і чоловіки, і жінки шанують і активно використовують в їжу дари природи, наприклад, кокос.

Тропічний джерело краси

Вирощений під яскравими променями сонця кокос є твердий куля, наповнена солодкою водою. Користь ховається і в його м’якоті, і в молоці.

У кокосі містяться:

  • вітаміни груп B, C, E, H;
  • клітковина;
  • кальцій, фосфор, йод;
  • калій, залізо, мідь;
  • корисні кислоти.

Однак головним компонентом, що допомагає худнути і виглядати молодо, є лауриновая кислота. Вона стимулює спалювання жиру, покращує травлення і притупляє апетит. Всі разом це і дає поштовх до активного зниження ваги.

Крім усього, будучи досить ситним продуктом (за рахунок клітковини), кокос не додає зайвих кілограмів. Жири, що входять до складу м’якоті і молочка, перетворюються в чисту енергію, не встигаючи при цьому закріпитися в організмі. За це якість масло кокоса рекомендується до вживання на кето-дієті.

Поєднання корисних властивостей плода добре позначається і на зовнішньому вигляді: шкіра стає рівною, волосся – блискучими, нігті – здоровими.

Харчова цінність

Користь кокоса для зниження ваги складно недооцінити. Ключова особливість фрукта – в що містяться жирах. Розчиняючись, вони перетворюються в особливі речовини, які розщеплюють жирову прошарок.

Саме за рахунок високого рівня корисних жирів калорійність кокоса теж не низька. На 100 г м’якоті припадає 355 ккал. А молочко в такому ж обсязі розраховане всього в 19 ккал.

Звертайте на ці цифри увагу тільки при розрахунку калоража свого меню. В іншому схудненню вони не загрожують.

Вплив на здоров’я

Головним протипоказанням до використання кокоса для схуднення вважаються алергія і ожиріння.

А ось людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту фрукт буде корисний, так як нормалізує травлення. На здоров’я вагітної або годуючої жінки кокос теж впливає сприятливо. Крім того, м’якоть і молочко зміцнюють серцевий м’яз і судини.

Дієта з сонячних островів

Кокосова дієта набирає все більшої популярності і стає улюбленицею багатьох жінок. Завдяки різним варіантам подачі, головний продукт не набридає. А за приємний смак і видимий ефект схуднення кокос все частіше вкорінюється в меню сучасних худеньких.

Головні переваги дієти:

  • немає постійного відчуття голоду;
  • немає жорстких обмежень в раціоні;
  • смачне меню;
  • швидке і якісне схуднення;
  • стабільний запас енергії;
  • очищення організму.

Вживаючи фрукт, згідно з правилами дієти, можна не турбуватися за погане самопочуття, втома і слабкість. Все якраз навпаки, адже він дає заряд позитивного настрою і сил.

Кокос дозволяється вживати і на інших дієтах. Наприклад, в методиці Дюка для схуднення теж є місце цього фрукту.

Де і як вибрати плід

Безсумнівно, найкраще їсти кокос десь на островах в Тихому океані. Там можна не турбуватися про його натуральності і корисності для схуднення.

Але ми живемо в XXI столітті, де і в північних широтах люди балують себе екзотичними продуктами. Сьогодні цілий кокос можна замовити в багатьох інтернет-супермаркетах з доставкою додому.

Як зрозуміти, що фрукт смачний і корисний:

  • по вазі – стиглий кокос важкий;
  • по звуку – при струсі чутно, що всередині є молочко;
  • по оболонці – поверхню без пошкоджень і тріщин, без цвілі і інших дефектів;
  • по «очках» – на одній зі сторін кокоса є 3 темних кола;
  • по сухості – фрукт повинен бути сухим.

Однак кокос – дуже примхливий плід, і навіть при видимій стиглості його м’якоть може бути уражена або зіпсована. Намагайтеся купувати фрукт у перевірених постачальників, це знизить ризик невдалого придбання.

Кокосову м’якоть, стружку і молочко легко знайти у великому продуктовому магазині вже готовими до вживання.

Правила схуднення

Кокосове схуднення обіцяє якісне позбавлення від зайвої ваги. Це означає, що пішли кілограми (при дотриманні здорового раціону) не повернуться.

Основні принципи дієти:

  • випивати достатню кількість рідини (1.5-2 л);
  • виключити з меню жирну, смажену і копчену їжу, солодощі, здобу;
  • харчуватися 4 рази на день;
  • НЕ перевищувати добовий обсяг – 1200 ккал;
  • займатися фізичною активністю.

На дієті можна їсти як свіжий, так і сушений кокос. Другий зазвичай продається у вигляді цукатів Їх калорійність досить висока – близько 660 ккал на 100 г. Але не варто лякатися. Щоб вгамувати голод, знадобиться всього 3-5 кубиків, а їх калораж набагато менше.

Дотримуючись головним правилам, ви допоможете організму розщеплювати жирові відкладення, виводити шлаки і зміцнювати імунітет.

Важлива інформація

Лікарі рекомендують відмовитися від кокосової дієти при серйозних проблемах зі здоров’ям. Адже різке поява в меню великої кількості цього фрукта призводить до підвищення холестерину, і як наслідок, до виникнення серцевих патологій.

Щоб цього уникнути, варто дотримуватися всіх правил методики і не зловживати головним продуктом.

Варіанти кокосової дієти

Ми пропонуємо вам 4 способи домогтися стрункості. Вони відрізняються подачею головного продукту і тривалістю.

У будь-якому випадку, вибираючи ту чи іншу методику, ви принесете користь організму і скинете кілька зайвих кілограмів.

Розвантажувальний день

Цей спосіб схуднення заснований на вживанні кокосової м’якоті в чистому вигляді. Вона добре насичує, тому голоду на такій дієті не відчувається.

Суть розвантаження:

  • Меню складається з тертої м’якоті і трав’яного або зеленого несолодкого чаю.
  • Весь обсяг кокосового продукту потрібно розділити на 4-5 рівних порцій і їсти їх протягом дня.
  • Проміжок між прийомами – не менше ніж 3-х годин.

В середньому, за добу кокосової розвантаження можна втратити 1,5-3 кг.

Меню на 4 дні

Найпопулярнішим варіантом схуднення вважається 4-денна дієта. Тут в хід йдуть всі кокосові частини – м’якоть і молочко. Тому на період схуднення вам вистачить 4 плода.

Через те, що м’якоть фрукта складно прожувати, травному тракту доводиться виділяти більшу кількість шлункового соку. Це призводить до правильного окислення їжі і її переробки.

Крім кокоса, в раціон входять такі легкі продукти, як сир, чай, гречка або рис. Крупи можна замінювати на свій розсуд, проте стежте, щоб вони були дієтичними.

За 4 дні реально позбутися від 4-6 зайвих кг. Отже, меню 4-денний кокосової дієти:

Всі прийоми їжі проводите повільно і розмірено. Дайте після кожної порції відпочити шлунку.

Якщо у вас немає можливості використовувати цілий фрукт, придбайте його компоненти окремо. Слідкуйте, щоб кокосове молоко при дієті за обсягом щодня не перевищувало 2 склянки.

Багато продовжують такий раціон до 7 днів.

Схуднення за 4 тижні

Тривалий варіант для тих, хто хоче поступово перейти на правильне харчування. Ідея дієти полягає у виключенні з раціону всіх жирів: і тварин, і рослинних.

Меню розділяється по етапах:

  • 1 тиждень. Категорично заборонено вживати солодощі, цукор, крупи, здобу, фрукти. Меню складається з білкових продуктів, овочів.
  • 2 тиждень. Раціон складають рідкі супи, овочеві і фруктові соки, смузі, кисломолочна продукція.
  • 3 тиждень. Відмінний час для введення некрохмалистих овочів (всі зелені овочі, болгарський перець), фруктів, дієтичних круп.
  • 4 тиждень включає всі продукти системи. Прості вуглеводи, алкоголь, ситні фрукти все ще заборонені.

Кожен прийом їжі повинен починатися зі столової ложки кокосового масла. Їм же замінюються всі жири. Продукт можна додавати в салати, з ним запікають овочі і т. Д.

Добова калорійність не перевищує 1200 ккал. Уважно підбирайте продукти, адже калораж кокосового масла в 100 г – 860 ккал.

Дієта на кокосової воді

Хороший варіант схуднути, якщо ви перебуваєте в Південних країнах. Там плоди продають, як то кажуть, прямо з пальми. І кокосова вода не викликає побоювань.

Не плутайте рідина з виробничим молочком кокоса. Природний сік не володіє тим звичним для нас райським смаком. Це проста, трохи солодка вода.

Схуднення зводиться до 3 правилам:

  1. Пийте склянку соку перед кожним прийомом їжі.
  2. Виключіть жирну, смажену, копчену і іншу некорисно їжу.
  3. Регулярно займайтеся спортом.

За рахунок поживних властивостей, кокосова вода добре зволожує організм: вона змащує суглоби, насичує м’язи і шкірний покрив.

Низька калорійність соку дозволяє активно використовувати його для схуднення. Однак пам’ятайте, мова йде про натуральної воді.

кокосове обгортання

Крім вживання кокоса всередину, його можна ефективно використовувати і зовнішньо. Обгортання з маслом кокоса – відмінний спосіб повернути шкірі еластичність, пружність і здоровий вигляд. Крім цього, процедура позбавляє від «апельсинової кірки» і розтяжок.

Однак є випадки, коли обгортання здатне завдати шкоди:

  • при алергічної реакції на масло;
  • при подразненні і хворобах шкіри;
  • при підвищеній температурі тіла.

Щоб провести приємну і корисну процедуру будинку, вам знадобиться кокосове і оливкове (або інше зволожуючий) масло, скраб, харчова плівка, теплий одяг і ковдру.

Алгоритм проведення:

  1. Для початку шкіру необхідно розпарити і очистити. Для цього прийміть ванну і обробіть проблемні місця скрабом.
  2. Промокніть шкіру рушником, не витираючи насухо, і масажними, акуратними рухами нанесіть масло кокоса.
  3. Оберніть місце нанесення плівкою і тепло одягніться. Для видимого результату потрібно створити термоефект.
  4. Так як цей варіант обгортання не екстремальним, його дозволяється тримати 30-40 хвилин. Орієнтуйтеся на своє самопочуття.
  5. Після зняття плівки промокніть місця впливу паперовою серветкою. Душ заново приймати не обов’язково.

 

Перед використанням масла для обгортання його рекомендується злегка розігріти. До того ж натуральний кокосовий ефір має властивість застигати в прохолодній температурі.

Відгуки

Я багато подорожую і ніколи не пропускаю випадок поласувати кокосом. В Азії це найкращий спосіб втамувати спрагу і насититися. Острівна їжа в основному жирна і смажена, хочеш, не хочеш – набереш пару зайвих кг. А коли їмо кожен день кокос, я і справді не гладшаю. Як тільки ця дієта з’явилася, я відразу на неї села. Кокос я обожнюю за приємний аромат і смак.

Використовую меню для розвантаження раз в 2 тижні. І ось уже рік у вазі не додають, хоча їдять все підряд. Подруга привезла мені кокосове масло з Таїланду. Я про нього раніше нічого не знала, але якщо вже такий подарунок, то довелося покопатися в інтернеті. Знайшла кокосову дієту на маслі, де його потрібно ложками є.

Спочатку у мене виникло просте нетравлення, я подумала, це від незвичайного раціону. Але і з плином 3-х днів ситуація не змінилася. Судячи з усього, мій організм не звик до заморських продуктів. Так ось, кому маслечка? у мене ціла банка залишилася! Ще з молодості я часто використовую різні масла. Кокосове – не виняток. Із задоволенням на ньому смажу, додаю в салати, в крему.

Може, завдяки цьому, я в свої 38 років жодного разу не відчувала проблем з вагою, травленням і сухою шкірою. Кокосове масло – однозначно, мій фаворит! Зважилася недавно сісти на цю дієту. Але не змогла довго її протримати. Занадто багато масла.

Кокосовий горіх – унікальний фрукт. Його аромат переносить нас в райські місця, де час не тече, а сонце завжди однаково яскраве.

Побалуйте себе і своє тіло натуральними кокосовими продуктами. Адже до пляжного сезону вже рукою подати!

Кокосове молоко: користь і шкода для організму!

Кокосове молоко для нашої країни – це, мабуть, екзотика! І все ж такий продукт все щільніше входить в наш побут. Адже сьогодні майже будь-яка екзотика стала доступною. Кокос в наших супермаркетах і на ринку не рідкість. Ціна доступна, а користі … Хоча, про користь варто говорити окремо!

Отже, що ж таке кокосове молоко, користь і шкода цього продукту для організму людини – буде темою для цієї статті. Розберемося в тонкощах цього продукту і зробимо висновки, чи потрібен він в раціоні прихильника здорового способу життя.

Кокосове молоко: користь і шкода для організму

Перш ніж говорити про властивості і якостях кокосового молока, варто розібратися, що являє собою цей продукт. Важливо відрізняти кокосове молоко від води.

Багато хто помилково думають, що молоко з кокоса – це те, що знаходиться всередині плоду. Ні! Насправді, природна рідина, вміщується всередині толстокорие кокоса, – це кокосова вода.

Молоко з кокоса роблять штучним чином. Це вже зовсім інший продукт!

Готують кокосове молоко дуже просто! М’якоть з горіха подрібнюють на тертці або за допомогою інших варіантів кухонної техніки. Потім ретельно віджимають рідина. Можна здійснювати кілька віджимань. Перший віджим дає самий густий варіант молока.

Але варто зазначити, що в цьому варіанті якраз зберігається вся основна користь. Наступні віджимання дозволяють зробити більш рідкий варіант молока, але і фільтрація корисних речовин при такому підході відбувається посилено.

Вибір, звичайно, залежить від цілей і переваг.

Кокосове молоко: користь

Отже, чи корисно вживати і використовувати зовнішньо кокосове молоко? Перш ніж відповісти на це питання, розберемося, з чого складається продукт. А складається рідина з м’якоті кокоса. По суті, це рідина, яку добули шляхом віджиму. Що ж входить до складу?

У кокосовому молоці міститься:

  • Вітаміни: В, С, РР, А.
  • Мінеральні речовини: калій, магній, марганець, фосфор, цинк, натрій, селен, залізо.
  • Корисна харчова клітковина.

Харчова цінність на 100 грам продукту: білок – 1,75 г; жири – 15 г; вуглеводи – 2,8 г. На 100 грам – близько 150 Ккал.

Кокосове молоко корисно тим, що надає благотворну дію на різні системи організму.

Варто перерахувати наступні види впливу:

  • Захищає зубну емаль від карієсу і руйнування.
  • Знижує рівень поганого холестерину.
  • Зміцнює імунну систему.
  • Покращує метаболізм.
  • Зміцнює кісткові тканини, сприяє розвитку мозкової функції.
  • Має антибактеріальну, противірусну, протигрибкову дію.
  • Підвищує гемоглобін, допомагає поліпшити формулу крові.
  • Забезпечує захист від токсинів, вільних радикалів.
  • Підвищує еластичність шкіри, зміцнює стінки судин.

Треба сказати, що цей продукт забезпечує організм енергією і в той же час є легким для засвоєння. Запросто можна використовувати кокосове молоко, як перекус-обманку протягом дня, перебуваючи в режимі скидання зайвої ваги.

Кокосове молоко: користь і шкода для жінок і чоловіків

Окремо хочеться відзначити користь кокосового молока для жіночого і чоловічого організму.

Для жінок   цей продукт дуже корисний! Вітаміни, мінерали та антиоксиданти стають незримими помічниками в боротьбі зі старінням. Продукт відмінно справляється з хвороботворними бактеріями і грибами, що дуже добре позначається на здоров’я жіночої репродуктивної системи.

У період вагітності кокосове молоко допоможе уникнути різких стрибків гормонального фону, наситить необхідними вітамінами і допоможе уникнути анемії у вагітних. Дуже добре включати кокосове молоко в раціон жінок в клімактеричний період. Це корисно для стабілізації гормонів, попередження розлади нервової системи.

Кокосове молоко м’яко позбавляє від набряків. Також цей продукт допоможе впоратися і печією і попередить розвиток гастриту. Також жінки оцінять користь молока при застосуванні зовнішньо. Цей продукт хороший для відновлення волосся, зміцнення нігтьової пластини, збереження м’якості шкіри і формування необхідного балансу вологості.

За допомогою цієї рідини можна боротися з розтяжками.

Чи шкідливо кокосове молоко для жіночого організму? Тільки при наявності протипоказань!

Для чоловіків

Для чоловічого здоров’я цей продукт не менш корисний, ніж для жіночого організму. Кокосове молоко допомагає підтримати чоловічу силу, надовго зберегти репродуктивну функцію.

Як натуральний природний «антибіотик» кокосове молоко корисно як профілактичний засіб проти урологічних проблем. Не останню роль продукт грає в підтримці роботи серцевого м’яза і зміцненні судин.

Також для чоловіків буде цінно кокосове молоко в напрямку збереження здоров’я нервової системи, підтримки життєвого тонусу, працездатності.

При відсутності індивідуальної непереносимості продукту і протипоказань за станом здоров’я, кокосове молоко не несе негативних наслідків для чоловічого організму.

Шкода кокосового молока

Як і абсолютно будь-який інший продукт, кокосове молоко неідеально! Існує ряд протипоказань, які варто враховувати, бажаючи включити в свій раціон кокосове молоко.

Не варто пробувати цей продукт в наступних ситуаціях:

  • наявність індивідуальної непереносимості;
  • непереносимість фруктози;
  • розлади кишечника (діарея, запор);
  • гострий період гіпертонії;
  • загострення виразкової хвороби шлунка та дванадцятипалої кишки.

Дітям у віці до 2 років пропонувати кокосове молоко не рекомендується! У країнах, де росте кокос, дітлахи намагаються м’якоть, воду і молоко з кокоса в ранньому віці. Але організм дітей, що народилися і ростуть в країнах, де кокос вважається екзотикою, не підготовлений для раннього знайомства з подібною їжею. Тому краще не ризикувати.

Точно також до умовних протипоказань можна віднести останній триместр вагітності і період лактації у жінок. Справа в тому, що результат вживання кокосового молока в ці періоди мало вивчений. Можливі серйозні алергічні реакції у новонародженого, а також цей продукт може спровокувати розлад кишечника у крихти.

При наявності хронічних та інших захворювань необхідно проконсультуватися з фахівцем на предмет допустимості кокосового молока в раціоні.

Скільки пити кокосового молока?

При всій користь розглянутого продукту, не варто випускати з уваги рекомендовані норми. Адже все корисно, що в міру!

Дорослій людині допускається випивати не більше 1 склянки продукту 1 раз в тиждень. Можна розділити на два прийоми і пити по ½ склянки двічі на тиждень. Дітям від 3 років допускається не більше 70 грам продукту 1 раз в тиждень. Починати потрібно з малого кількості, поступово спостерігаючи за реакцією організму і збільшуючи обсяг (не перевищено норми), якщо організм реагує нормально.

Застосування кокосового молока

Цей продукт досить популярний, незважаючи на те, що вважається порівняно новим для наших широт. Застосовують молочко в різних сферах життя.

Медицина

Кокосове молоко входить до складу безлічі народних рецептів, які призначені для позбавлення від різних недуг. Якісь частки продукту можуть міститися в медичних (алопатичних) препаратах. Але, звичайно, це вже не кокосове молоко в звичному розумінні, а лише витяжки, екстракти, мелкодисперсная суспензія.

косметологія

У цій сфері кокосове молоко здобуло величезну популярність. Зміцнити коріння волосся, домогтися блиску, посилити зростання допомагають різні сироватки, шампуні, маски на основі кокосового молока.

Нерідко цей продукт входить до складу кремів, скрабів, лосьйонів і масок для догляду за шкірою. Продукт хороший для створення засобів проти зморшок, розтяжок, сухості шкіри. За допомогою молока з кокоса позбавляються від акне і вугрової висипки.

Воно відмінно знезаражує, загоює ранки.

кулінарія

Звичайно, куди ж в кулінарії без кокосового молока? Цей продукт займає в цій сфері своє почесне місце! Кокосове молоко додають в різні десерти, коктейлі. Його використовують для приготування холодних супів, соусів, підлив.

Воно відмінно підходить для випічки і приготування різних міксів з овочів і фруктів. Дуже часто можна зустріти кокосове молоко в складі східних гарнірів. Неймовірно смачний кондитерський крем готують з цукрової пудри і молока з кокоса.

Весь список страв, де може бути в складі кокосове молоко, навіть і не перерахувати.

Для схуднення

Ті, що худнуть давно взяли на замітку користь цього молочка. І застосовують його не тільки для створення низькокалорійного, жиросжигающего раціону, але і для підтримки тонусу шкіри, боротьби з розтяжками і целюлітом. Кокосове молоко підходить для комплексної терапії зайвої ваги. Існують методики і рецепти застосування цього продукту для отримання вираженого ефекту корекції фігури.

Побутова хімія

На основі кокосового молока виготовляють побутові засоби для прання, кондиціонування білизни.

Також цей продукт може входити до складу миючих, чистячих засобів як м’який, безпечний дезинфектант. Звичайно, побутова хімія на основі кокоса на сьогоднішній день вважається рідкістю.

Але при бажанні можна знайти варіанти, в складі яких цей продукт або його частки присутні в невеликій кількості.

Підведемо підсумок

Кокосове молоко – продукт дуже корисний! Отримують його штучним шляхом з повністю натуральної сировини. При дотриманні норм і з урахуванням протипоказань, можна урізноманітнити свої будні цієї смачної, ароматної рідиною.

Але, звичайно, це не панацея і не чудодійний еліксир! Важливо пам’ятати – для здоров’я потрібен комплексний підхід.

І корисний продукт – кокосове молоко – є піщинкою в морі, яка може виявитися цінною для збереження молодості, здоров’я і бадьорості!

Leave comment