Кисіль є чудовим і найкориснішим для здоров’я напоєм. Іншого подібного напою ви не знайдете ні в одній країні світу, тому на всіх мовах він вимовляється однаково. Споконвічно українське блюдо, що зародився ще в Київській Русі.

Одним дуже подобається в’язкість киселю, іншим вона не до вподоби, проте краще, якщо він буде присутній у вашому раціоні, адже кисіль здатний відмінно покращувати здоров’я. Хоча, звичайно, і шкоди організму його вживання також може нанести.

Як шкода, так і користь киселю виникають від його складових. Давайте про це сьогодні і поговоримо докладніше.

У статті:

Якими бувають киселі

Спочатку кисіль сприймався не як напій або солодкий десерт, а як поживна і доступне простим людям самостійне блюдо. Раніше його готували з вівса, гороху, насіння льону, пшениці, жита, коноплі.

Наприклад, заливали окропом перемеленное в борошно зерно вівса, поміщали суміш разом з скибкою хліба в тепле місце і давали йому киснути всю ніч (тому й отримало свою назву це страва). Потім вранці кисіль проварюють і заправлявся конопляним молоком і маслом.

Замість конопляного молока могли використовувати макове молоко.

Киселі і солоними були – їх готували з хріном і луком.

Коли в 19-му столітті став популярним картопля, з нього навчилися отримувати дешевий крохмаль, який потім стали використовувати для приготування киселів. Тільки тоді з’явилися рецепти фруктово-ягідних солодких киселів, знайомих нам сьогодні.

Кисіль можна робити різної консистенції. Якщо вам не до смаку густа і в’язка консистенція, досить додати менше крохмалю, і ви отримаєте досить рідкий напій, який можна пити як компот.

У багатьох сім’ях досі кисіль є другим самостійною стравою. Киселі мають велику поживну цінність. Готувати їх просто, вони не вимагають для свого приготування великих тимчасових і грошових витрат.

Фруктові киселі роблять, використовуючи відвар або сік ягід, цукор і картопляний крохмаль. Такий напій виступає в якості десерту. Любителі цього солодкого страви урізноманітнюють його смак медом, варенням, сиропами.

• Для приготування мигдального киселю або молочного використовують кукурудзяний крохмаль, який надає особливу ніжність страв.
• Якщо ж кисіль готується на основі злаків, в нього цукор не кладуть, замість цукру або меду в блюдо йдуть солодкі фрукти і ягоди.
• На прилавках в магазинах ви можете зустріти пачки з уже готовим киселем – просто розведіть порошок (або брикет) водою, проваріть кілька хвилин – і кисіль готовий до вживання.

Багатий склад киселю

Незалежно від складових, кисіль містить масу загальних для всіх видів цього напою корисних речовин, які допомагають поліпшити здоров’я:

• завдяки лецитину ви отримаєте прекрасну підтримку печінки і судин, так як ця речовина для них є будівельним елементом. До того ж лецитин допомагає знизити в крові рівень холестерину;
• на поліпшення роботи печінки і нормальний рівень холестерину також буде «працювати» амінокислота метіонін в складі киселю;
• поліпшить виробництво гормонів і ферментів, які беруть активну участь в травному процесі амінокислота лізин, яку ви знайдете в будь-якому вигляді киселю. Лізин до того ж сприяє активному відновленню тканин;
• завдяки калію покращиться стан вашої м’язової тканини, нормалізується кислотно-лужний баланс в організмі;
• центральна нервова система і робота мозку будуть в нормі завдяки вітаміну В1;
• зміцніє імунітет і прискориться обмін речовин за рахунок вітаміну В2 в складі киселю;
• поліпшить роботу мозку і вітамін В4, до того ж він буде нормалізувалася в крові рівень інсуліну;
• для кращої роботи кишечника, стану шкіри і волосся і відновлення слизових на допомогу приходить вітамін В5 в киселях;
• ніацин в складі киселю не тільки знизить в крові рівень холестерину, але і братиме участь в процесах спалювання жирових відкладень, поліпшить роботу мозку і зменшить загальну інтоксикацію організму.

Користь киселю для здоров’я

1. Кисіль є прекрасним очищаючим організм напоєм. Корисні властивості цієї страви полягають в його обволакивающих і пом’якшуючих біль здібностях. Тому він так корисний при хронічному запальному процесі, будь то гастрит або виразка шлунка, і особливо при підвищеній кислотності шлункового соку.

Обволікаючі шлунок властивості киселю проявляються, коли ви з’їдаєте його натщесерце за 2 год. до їжі.

1. Кисіль на кукурудзяному крохмалі покращує мікрофлору кишечника.
2. Завдяки киселям нормалізується робота кишечника.
3. Поліпшується функціонування нирок, виводяться надлишки рідини.
4. Цей напій підтримує роботу підшлункової залози і зменшує ризик панкреатиту.
5. Якщо ви переїли за столом, кисіль усуне важкість у шлунку.
6. При проблемах перетравлення їжі вживання киселю зупинить здуття і підвищене газоутворення в кишечнику.
7. Кисіль відновить сили ослаблених операцією або хронічними захворюваннями людей.
8. Додасть енергію організму і збільшить працездатність.
9. Багатий на вітаміни напій усуне авітаміноз.

Звичайно, користь киселю велика, проте його необмежену вживання здатне зашкодити здоров’ю.

шкода киселю

1. Через високий глікемічного індексу цей напій не варто вживати людям з цукровим діабетом і зайвою вагою. Як варіант – пити вівсяний кисіль (на основі борошна із зерна вівса). Такий кисіль готується без цукру і шкоди від нього не буде.
2. Крохмаль в напої може спровокувати запор, так що тим, кому властива ця проблема, не варто ним захоплюватися.
3. Індивідуальна непереносимість у вигляді алергії на це страва більше відноситься до комерційного киселю – магазинним брикетам і порошків, в які виробники поміщають барвники та консерванти.

Ось і весь шкоду, яку може завдати вживання киселю.

Корисні властивості кожного з видів киселю. рецепти

Вівсяний кисіль .

Якщо ви, все ж, прагнете схуднути і при цьому обожнюєте кисіль, не все втрачено! Приготуйте найкорисніший вівсяний кисіль – він не тільки буде спалювати жирові відкладення, але і зміцнить імунну систему, наповнить тіло енергією і поліпшить самопочуття при гастриті – йому навіть дали таку назву: «бальзам» для кишечника і шлунка. Детальніше про вівсяному киселі читайте в моїй статті «Вівсяний кисіль – чудовий дар свого здоров’я!».

вівсяний кисіль

Молочний кисіль , як і вівсяний принесе користь при виразці шлунка і 12-палої кишки. Пити їх потрібно по 200 мл щодня протягом 30-ти днів. Також молочний кисіль сприятиме нормалізації мікрофлори, зменшить біль в м’язах, допоможе в лікуванні алергії і полегшить стан при гормональному дисбалансі.

Готується кисіль так: в каструлі закип’ятіть 750мл молока і влийте в нього тонкою цівкою, весь час помішуючи, розведений кукурудзяний крохмаль (2ст в 250мл води). Прокип’ятивши 3-5хв., Знімайте з вогню. За смаком покладіть цукор або мед.

Кисіль з насінням льону врятує вас від гастриту і виразки, а також запорів, хвороб печінки і проблем з обміном речовин.

Найпростіший рецепт льняного киселю, який зажадає від вас мінімум зусиль: змішайте в термосі 1ст.л. лляного насіння і 500мл окропу і залиште настоюватися 8ч. Через цей час кисіль готовий до вживання.

Краще, якщо ви будете ставити кисіль на ніч, щоб вранці його можна було вже приймати. П’ється він за 30хв. до їди по 100 мл чотири рази на день. Вживати цей лікувальний кисіль можна не більше 10-ти днів поспіль.

У період вагітності та годування груддю, при холециститі, коліті і панкреатиті в гострій формі, а також при діареї від льняного киселю доведеться відмовитися, інакше його вживання завдасть вам шкоди, посиливши неприємні відчуття.

Кисіль з шипшиною рекомендують при виразкових процесах. Готується він просто: вимиті ягоди шипшини (1стак.) Змішайте з 1 л гарячої води. Накривши кришкою, проваріть на слабкому вогні 10-15 хв. і дайте постояти 6 год.

Потім процідіть і в 200мл настою розчиніть 2ст крохмалю. В останньому настої розчиніть 5ст.л. цукру і доведіть його до кипіння. Влийте в відвар при постійному помішуванні підготовлений крохмаль, дайте закипіти і знімайте з вогню.

Кисіль готовий!

Кисіль з медом і соком лимона допоможе тим, хто хоче схуднути, очистити судини і кишковий тракт і зміцнити імунітет. Рецепт такий: 3ст.л.

крохмалю розведіть в 100 мл прохолодної кип’яченої води, додайте сік двох лимонів, ще долийте воду (1 л) і проваріть на повільному вогні, поки відвар не загусне.

Після того, як кисіль трохи охолоне, покладіть в нього 200-250г меду. Коли все добре перемішаєте, кисіль буде готовий до вживання.

медовий кисіль

Кисіль з черемхою дасть організму значну кількість вітаміну К, необхідного для функціонування роботи серця і судин.

Можна брати як свіжі, так і сухі ягоди черемхи (200г), залити їх водою (300мл) і, накривши кришкою, варити на слабкому вогні 10 хв.

Після проціджування акуратно, весь час помішуючи, щоб не утворилися малоприємні грудочки, влийте 100мл води з розчиненим у ній крохмалем (1ст.л.). Додайте цукор за смаком.

Кисіль з коренем лепехи і горобиною – прекрасний засіб для профілактики простудних захворювань. Висушені горобинова ягоди дадуть організму каротин і вітамін С, а ефірне масло аїру, володіючи відхаркувальні властивості, допоможе виводити мокроту. Плюс горобина ще допоможе при хворобах печінки і поліпшить стан при запорах.

Змішайте сухі ягідки горобини (2ст) з подрібненим коренем лепехи (0,5ч.л.) І 500мл окропу. Прокип’ятіть суміш на слабкому вогні 10 хв., Процідіть і, ретельно помішуючи, влийте у відвар розчинений у воді крохмаль (2ст). Після того, як закипить, знімайте з плити готовий кисіль. За смаком покладіть цукор або мед.

Кисіль з калиною вам допоможе позбутися від будь-якої застуди: відіжміть з ягід калини сік, щоб отримати 50мл., Змішайте його з медом або цукром за смаком і залийте гарячою водою (400мл). Після чого тоненькою цівкою акуратно влийте розчинений в охолодженій кип’яченій воді крохмаль (1ст.л.).

Кисіль з журавлиною прекрасно виводить з організму токсини, допомагає зміцнити імунітет, поліпшує стан при хворобах нирок, жовчного і сечового міхура, нормалізує тиск.

Відіжміть сік з 1,5 склянки ягід, макуха залийте 300мл води і проваріть 5хв. отфильтруйте, покладіть у відвар 3ст.л. цукру і закип’ятіть. Паралельно змішайте з віджатим соком журавлини 2,5ст.л.

крохмалю і тонкою цівкою, постійно помішуючи, влийте його в відвар з макухи журавлини. Після того, як кисіль закипить, знімайте його з вогню.

Кисіль зі смородиною також принесе користь здоров’ю. Він дасть організму багато вітаміну С, що захистить його від застуди та інфекції, а також передчасного старіння. Допоможе впоратися з інтоксикацією і сезонним гіповітамінозом.

Розімніть ягоди чорної смородини (300г) до стану кашки, залийте їх 600 мл води. Після того, як суміш закипить, всипте 100г цукру і проваріть 5хв. Бажано час від часу знімати пінку, що утворюється на поверхні смородинового морсу.

Крізь марлю процідіть морс, коли він охолоне, відіжміть макуха і доведіть відфільтрований відвар до кипіння. Розчиніть в 100 мл прохолодної води 2ст крохмалю і акуратно влийте його в смородиновий морс.

Довівши до кипіння, знімайте готовий кисіль з вогню.

Кисіль з яблуками рекомендують при проблемах з печінкою і травленням, низькому гемоглобіні. Часточками наріжте яблука і проваріть їх в 500мл окропу кілька хвилин.

Коли часточки яблук разварятся, їх потрібно буде вийняти і, протерши крізь сито, знову помістити в відвар. Туди ж влити розчинений у воді крохмаль.

Як лікування кисіль потрібно пити щодня по 200 мл двічі на день протягом 30 днів.

Кисіль з малиною можна робити як з висушених ягід, так і зі свіжих і навіть з малинового варення:

 

• сухі ягоди (2ст) проваріть кілька хвилин в 500мл води, дайте трохи охолонути, процідіть і при постійному помішуванні влийте у відвар заздалегідь розчинений в прохолодній воді крохмаль (1дес. ложку);
• свіжі ягоди (200г) перетріть через сито, щоб не використовувати кісточки. Залийте перетерті ягоди 450мл води, дайте закипіти, всипте цукор за смаком і проваріть 3хв. Розведіть прохолодною водою (50мл) крохмаль (30г). Влийте в киплячий малиновий компот, постійно помішуючи, розведений крохмаль. Дайте закипіти і прибирайте з вогню;
• малинове варення (50г) помістіть в кипляче воду (500мл), добре перемішайте і процідіть, щоб позбутися від кісточок. При необхідності подсластите. Доведіть до кипіння відфільтровану рідина і акуратно влийте в неї при постійному помішуванні попередньо розведений холодною водою крохмаль (1ст.л.). Доведіть до кипіння і відразу знімайте з плити.

Кисіль з цитрусовими . Вам знадобиться лимонний сік або сік апельсина. У киплячу воду (500мл) влийте сік цілого апельсина або половинки лимона, подсластите за смаком. Розведіть 1ст.л. крохмалю прохолодною водою і влийте в нього цитрусову суміш. Добре все перемішайте.

Кисіль з гарбуза і апельсина

Кисіль з мигдалем : 200г солодкого мигдалю і 3г (10шт.) Гіркого залийте окропом, накрийте кришкою і пропарьте таким чином 10хв.

Потім воду злийте і, очистивши від шкірки, промийте зернятка, зітреш їх в кашку, час від часу змішуючи з прохолодною водою (2-3ст.л.). Отриману схожу на тісто масу залийте охолодженою кип’яченою водою (800мл), перемішайте і відіжміть за допомогою марлі.

Якщо ви хочете отримати більше густе молоко з мигдалю, повторно потовчіть макуха, залийте цим же молоком і знову відіжміть.

Залийте 200 мл холодного мигдального молока 2ст кукурудзяного крохмалю, що залишився молоку дайте закипіти, змішавши його з 100г цукру. Коли молоко закипить, додайте до нього тоненькою цівкою підготовлений розведений крохмаль. Час від часу заважайте суміш ложкою і дайте їй повторно закипіти. Мигдальний кисіль готовий!

мигдальний кисіль

Кисіль з вишнею додасть сил, захистить організм від вільних радикалів, очистить від токсинів і солей важких металів.

Візьміть вишню без кісточок (200г), закип’ятіть її в 800мл води, покладіть цукор і проваріть на слабкому вогні 10 хв. Приблизно в 100 мл охолодженої кип’яченої води розчиніть 3ст.л.

крохмалю і тоненькою цівкою при постійному помішуванні влийте його в відвар. Довівши до кипіння, відразу знімайте з вогню.

Вишневий кисіль

Кисіль з брусницею – «крапля безсмертя», як його називали наші предки. Користь для здоров’я цього виду киселю велика: він покращує желчеоттока, має сечогінну дію, захищає від інфекції і бактерій. Також він рекомендується при неврозах і залізодефіцитної анемії.

Трохи потовкти ягоди брусниці (250г) і перетерти через сито. Макуха засипати 100г цукру і залити 1,8 л води. Закіпевшую суміш відфільтрувати, щоб в рідини не залишилися зернятка. Поставивши відвар на вогонь, влийте в нього брусничний сік і розчинений в 200 мл води крохмаль (4ст.л.). Весь час помішуючи, проваріть кисіль 3хв. і знімайте з вогню. П’ється кисіль як теплим, так і холодним.

Коли ви готуєте кисіль з метою оздоровлення, найкраще, якщо його консистенція буде густий або середньо густий – так ви отримаєте від нього більше користі. Чи не кип’ятіть кисіль занадто довго. І ще: цей напій до смаку приємніше в теплому або гарячому вигляді, проте найкраще киселі засвоюються, якщо пити їх холодними.

Приємного апетиту і будьте здорові!

Як приготувати корисний для здоров’я кисіль

Дорогі читачі, здрастуйте! Кисіль – це слово багатьох поверне в дитинство, адже цей український напій завжди подавали в дитячому саду і школах. Втім, і деякі дорослі люблять його не менше за дітей. Практично у всіх слово «кисіль» поєднується з солодким десертом у вигляді желе, яке готується на основі відвару з ягід, цукру і крохмалю. До речі, для його готування можна використовувати не тільки крохмаль з картоплі, але і кукурудзяний. А чи знаєте ви, що кисіль є не тільки дуже смачним і ароматним напоєм, але ще і наділений безліччю корисних речовин, і допомагає вилікувати безліч захворювань. Ось про це ми і поговоримо в даній статті.

Корисні властивості киселю і протипоказання

Досить в’язка і густа структура позитивно відбивається на роботі травного тракту. Особливо він корисний при хворобах шлунково-кишкового тракту, таких як гастрит, коліт, виразки шлунка і дванадцятипалої кишки, панкреатит.

Регулярне вживання цього корисного напою позбавляє від дисбактеріозу, відновлює власну корисну мікрофлору кишечника. Звичайно, магазинний продукт не може гарантувати Вам користь від напою швидкого приготування.

Найкраще для лікування і профілактики захворювань готувати кисіль з різних ягід і фруктів (навіть з заморожених) самостійно в домашніх умовах. Величезна кількість рецептів дозволяють щодня пити новий і цілющий напій.

Самим українським традиційним напоєм вважається вівсяний кисіль (робиться з геркулесу або вівсяної крупи). Швидше за все Ви не раз у своєму житті чули таке словосполучення як кисіль Ізотова. Нічого особливого в ньому немає, це і є звичайний вівсяний кисіль.

Основна особливість цього напою – немає протипоказань до його прийому, він однаково корисний і вагітним, і дітям, і дорослим. Саме він є самим ситним і корисним стравою.

Вживання цього десерту виведе токсини, небезпечні сполуки і важкі метали з організму, допоможе організму швидко відновитися після перенесених важких захворювань. Для маленької дитини можна приготувати густий молочний кисіль.

Звичайно, незважаючи на велику користь киселю, виникає зустрічне запитання, кому шкідливий кисіль? Цей цілющий напій практично не має протипоказань.

Так як він має велику калорійністю, то відповідно не рекомендується людям, які ретельно стежать за своєю вагою (вівсяного киселю можна не боятися, його калорійність в 100 грамах становить не більше 100 калорій).

Якщо Ви хворієте на цукровий діабет, але дуже любите кисіль, просто замініть цукор на замінник, і можете насолоджуватися своїм улюбленим блюдом. Людям, які мають непереносимість певних ягід або фруктів – варіть кисіль з прийнятних вашим організмом інгредієнтів.

калорійність киселю

Калорійність киселю коливається від 50 до 130 калорій на 100 грам готового продукту. Вона безпосередньо залежить від інгредієнтів, які використовуються при приготуванні цього напою. Найкалорійніший буде молочний і вівсяний, найменше калорій в ягідно-фруктовому. Якщо Ви не будете використовувати цукор, відповідно калорійність падає, чим вище жирність молока, тим калорії будуть вище.

Стакан готового ароматного киселю не може нашкодити фігурі, а тільки заповнить організм необхідними вітамінами і мінералами, а також клітковину. Але, і не варто зловживати ним, адже навіть нешкідливі продукти можуть принести серйозні відхилення, якщо вживати їх без обмеження.

Як правильно приготувати кисіль

Так як же правильно готувати різні киселі, щоб отримати максимум вітамінів і корисних речовин.

Не використовуйте напівфабрикати, так як вони містять велику кількість барвників, смакових добавок та інших шкідливих речовин. Навчіться варити собі цей десерт будинку, тим більше це робиться досить швидко і просто.

Не потрібно витрачати на це багато часу і сил. А як правильно приготувати деякі киселі, я зараз розповім.

Кисіль з журавлини – як приготувати

Журавлинний кисіль можна сміливо назвати чудодійним.

Зміст в ньому великої кількості аскорбінки і жарознижувальну кислоти (ацетилсаліцилової) здатне полегшити стану при грипі та ГРВІ і прискорити одужання.

Його здатність ощелачивать шлунок робить його незамінним продуктом при підвищеній кислотності, гастриті і виразках шлунка. Його кисло-солодкий смак сподобається не тільки дорослим, але й дітям.

Як приготувати цей чудовий напій? Дуже легко. Ось рецепт: взяти 300-350 грам журавлини (свіжої або замороженої) і віджати з неї сік. 4 ст. ложки крохмалю розмішати в склянці холодної води, і змішати з отриманим журавлинним соком.

Півтора літра води поставити кип’ятити, як закипить влити туди отриману суміш, додати цукор за смаком і дати закипіти. Потім проварити кисіль не більше 5 хвилин і зняти з вогню. Вживають такий десерт як в теплом, так і в холодному вигляді.

Смачного!

Кисіль з горохової муки – рецепт

Хоч багато хто здивується, але гороховий кисіль дійсно існує. За смаком він нагадує горохове пюре і готується без крохмалю. Таке блюдо відмінно підходить для поста.

Існує кілька варіантів його приготування: з грибами, смаженою цибулею, зі спеціями і інші. По суті, гороховий кисіль – це якісне другу страву, яке можна подати з чим завгодно.

Як приготувати найпростіший варіант, ми зараз розглянемо. Це дуже просто, цікаво і головне – дуже смачно.

Горохову борошно можна придбати у великих магазинах (ціна не дуже дешева), а можна приготувати самим. Для цього звичайний сухий горох подрібнити на кавомолці. Для приготування киселю знадобиться склянка борошна з гороху, вода і сіль.

Співвідношення води коливається від 1: 3 до 1: 5 (на склянку борошна від 3 до 5 склянок води). Горохову борошно розвести в невеликій кількості води і вилити суміш в киплячу трохи підсолену воду. Готується це блюдо всього 15 хв, після чого кисіль слід вилити у форму.

Після застигання викласти на тарілку і прикрасити.

Як приготувати кисіль з геркулесу

Натуральний вівсяний кисіль готується з вівса, але можна його зробити і з геркулесу. Вчені давно встановили той факт, що при регулярному його вживанні:

• Активізуються обмінні процеси в організмі;
• Поліпшується робота підшлункової залози;
• Зміцнюється імунітет;
• Нормалізується рівень цукру в крові;
• Поліпшується процес перетравлення і засвоєння їжі;
• Виводиться шкідливий холестерин;
• Прискорюється загоєння виразок шлунка.

Приготувати цей напій дуже легко. Півкіло вівсяних пластівців потовкти (можна в кавомолці, але найкраще в ступці). Потім залити літром прохолодної води і покласти туди шматочок житнього хліба.

Всю цю масу поставити в тепле місце на ніч. Вранці вийняти хліб, а розбухлу вівсянку ретельно розтерти масу до стану однорідності.

Далі всю отриману масу помістити в емальовану посудину, і поставити варити на тихий вогонь. Через півгодини кисіль вже готовий.

Вівсяний кисіль для схуднення

Вівсяний кисіль стало дуже модно використовувати в процесі схуднення. І не спроста. Один стакан такого напою здатний по ситності замінити сніданок і вечеря.

Крім ефекту скидання зайвої ваги, організм наповнюється здоров’ям, підвищується імунітет, і виходить хороша чистка всього організму від шкідливої ​​мікрофлори. Багато просто приймають по 100 мл. вівсяного киселю протягом дня за 30 хвилин до прийому їжі.

Хоч напій і абсолютно нешкідливий, чистку організму можна проводити не більше 3 місяців поспіль. Перерва все ж зробити необхідно.

Рецепт: 1 стакан цільного зерна вівса залити літром води і варити не менше 4 годин. Якщо кисіль здається занадто густим, можна періодично підливати водички.

Коли крупа повністю проваритися, дати трохи охолонути і ретельно збити в однорідну масу. Для любителів солодкого дозволяється додати трохи меду і сухофрукти.

Готовий кисіль спокійно можна зберігати в холодильнику протягом 7 днів. Перед вживанням спочатку розбавити теплою водою (порцію).

Кисіль при діабеті 2 типу

Спори про користь киселю при цукровому діабеті нескінченні. Хтось впевнений, що він завдає непоправної шкоди організму, а багато хто вважає, що він здатний принести тільки користь для людини.

Головна умова при вживанні киселю при підвищеному рівні цукру – це користуватися не цукром під час виготовлення, а його замінниками.

Але найбільшу користь може принести все той же вівсяний кисіль, або як його називають в народі «бальзам здоров’я».

Зрозуміло, що коли сидиш на строгій дієті, все більше хочеться побалувати себе чимось смачненьким. Так ось, їжте кисіль для здоров’я. Приготуйте його зі своїх улюблених ягід або фруктів і насолоджуйтеся його неповторним смаком.

 

Кисіль при виразці шлунка

При виразці шлунка важливу роль відіграє правильне харчування. Кисіль можна сміливо додати до лікувального харчування, за рахунок своєї поживності і доброчинної текстурі. Але, при виразковій хворобі найпоширенішим вважається вівсяний кисіль на молоці.

Точний рецепт: 100 грам пластівців залити 2 склянками коров’ячого молока, і залишити для розбухання. Після набухання крупи, молоко зливають в ємність і ставлять на тихий вогонь. Після того, як рідина закипить, додають крохмаль (заздалегідь розвести у воді).

Можна трохи підсолодити цукром або медом.

Молочний кисіль теж добре діє на слизову шлунково-кишкового тракту. Простіше рецепта не буває. У кипляче підсолоджене молоко додати заздалегідь розведений крохмаль, дати закипіти і все – можна їсти. Для досягнення лікувального ефекту кисіль при виразці шлунка необхідно по склянці протягом місяця, найкраще натщесерце.

А цей кисіль за рецептом лікаря інфекціоніста допоможе вам при панкреатиті. Подивіться це відео обов’язково.

Дорогі читачі, ну ось ви і дізналися, що що кисіль є не тільки дуже смачним і ароматним напоєм, але ще і допомагає вилікувати безліч захворювань. Візьміть на озброєння рецепти приготування киселю і насолоджуйтеся цим корисним десертом.

Кисіль і його властивості: користь і шкода для організму

Кисіль має споконвічно українські корені і був відомий ще за часів Київської Русі. Йому вже понад тисячу років. Цей продукт зовсім не має світових аналогів, і абсолютно не перекладається на англійську мову. Одні люди дуже люблять це солодке вязковатое ласощі, інші віддають перевагу іншим напоям.

Кисіль є драглисту суміш, яку готують на основі фруктового компоту і крохмалю. Він простий у приготуванні, має гарні смакові і якісними характеристиками . У складі фруктового киселю дуже багато вітамін, йому притаманні цілющі властивості.

Хімічний склад і калорійність

Зазвичай кисіль є другою стравою, але його можна подавати на стіл і як десерт. Якщо кисіль теплий і рідкий, з малою концентрацією крохмальних речовин – його можна пити як компот. Як замінник крохмалю можна використовувати борошно зернових культур. Добре підійде вівсяна, житня або пшенична мука.

Якщо ви вирішили з якоїсь причини відмовити собі в солодощах, або скоротити їх кількість – кисіль стане ідеальним нешкідливим аналогом. Таке ласощі припаде до душі не тільки дітям, а й дорослим.

До того ж, кисіль сприятливо впливає на мікрофлору кишечника , огортаючи його і захищаючи. Рекомендують його лікарі і при наявності захворювань пов’язаних з печінкою, підшлунковою залозою або серцево-судинною системою. Однак, слід пам’ятати і про те, що хімічний склад киселю досить неоднозначний, отже, може принести як користь, так і шкоду для організму.

Спочатку це блюдо варили зі злаків (найчастіше вівсянки) на воді або молоці. Його не можна було віднести ні до напоїв, ні до десерту. І тільки на початку минулого століття в продукт стали додавати фрукти і ягоди, хоч технологія залишилася все тій же.

• Два інгредієнта в киселі залишилися незмінними – це цукор, який не використовується в дієтичних злакових видах, і крохмаль (завдяки йому створюється більш густа консистенція).
• Його можна приготувати як самостійно, так і використовувати напівфабрикат в пачці.
• Точний хімічний склад напівфабрикату визначити складно, тому нижче наводяться речовини, що входять до кисіль, приготований в домашніх умовах зі свіжих продуктів.

  Корисні властивості, шкоду і протипоказання чаю ройбуш

Калорійність на 100 грам ягідного киселю становить 55 ккал., З чорної смородини – 54 ккал., Сливового – 58 ккал., З цільного молока – 117 ккал., З знятого – 78 ккал., Вівсяного – 100 ккал.

В середньому, калорійність на фруктово-ягідної основі становить близько 53 ккал. У такому складі він зовсім не містить ні білків, ні жирів, а вуглеводів в ньому в межах 13 – 50 м

1. Кисіль приблизно на 86% складається з води.
2. Вітаміни:
   – в вівсяному киселі – B1, B2, B5, PP;
3. – у фруктово-ягідному – E, C.

• Мінеральні речовини : калій, магній, кальцій, натрій, залізо, фосфор
• Також до його складу входять: лецитин, лізин, холін, метіонін, зола, крохмаль
• Кисіль може містити й інші речовини в залежності від входять до його складу добавок і інгредієнтів.

Корисні і лікувальні властивості для здоров’я

Цілющі властивості всіх видів киселю:

• Створює приємну мікрофлору в шлунку, обволікаючи його стінки. Прибирає відчуття відчуття тяжкості. Знімає больові відчуття. Робить позитивний вплив при гастриті.

• Допомагає при дисбактеріозі кишечника.

• Надає організму бадьорості (особливо медовий кисіль).

• Виводить з організму зайву рідину. Благотворно впливає на нирки.

• Сприяє нормалізації обміну речовин (крохмаль, рибофлавін).

• Підтримує в організмі кислотно-лужний баланс. Допомагає при захворюваннях з підвищеною кислотністю шлункового соку. Зміцнює м’язи (калій).

• Покращує роботу мозку. Діє заспокійливо на нервову систему (тіамін).

• Нормалізує гормональний баланс (пантотенова кислота).

• Зменшує рівень шкідливого холестерину. Покращує згортання крові (ніацин).

• Протизапальний засіб.

• Кисіль з журавлини містить в своєму складі аспірин.

• Вівсяний кисіль є афродизіаком. Корисний для чоловіків, так як підвищує потенцію.

• Допомагає при застуді (журавлинний кисіль).

• При захворюваннях дихальної системи корисно пити вишневий кисіль.

• Сприяє гарному засвоєнню цинку.

Залежно від різновиду киселю, можуть відрізнятися його корисні властивості.

Готують також киселі, що сприяють схудненню .

Інгредієнти: чорнослив, вівсяні пластівці, буряк. Залити їх 2 літрами гарячої кип’яченої води і варити близько 15 хвилин, поки вся маса не загусне. Калорійність такого киселю – 100 ккал / 100 г.

Він добре очищає і нормалізує роботу шлунка і кишечника, сприяє схудненню.
Також корисні, щодня замість сніданку рисовий, лляної або гречаний кисіль.

Важливий момент – для схуднення до складу продукту не слід додавати крохмаль (він навпаки, сприяє набору ваги).

  Користь і шкода ромашкового чаю для організму

Кисіль корисний для дітей. Рекомендований вік, з якого можна його починати давати малюкові – від 1 року. Але останні дослідження показали, що особливу користь він приносить і для шестимісячних малюків (вік, коли у них починають прорізатися зубки).

1. Дитячі норми вживання киселю в день:
   – від 1 року – до 200 мл;
2. – дітям 3-6 років – до 500 мл.
3. Корисно готувати домашній кисіль для малюка не більше двох разів на тиждень.

Вживання при вагітності і грудному вигодовуванні

Під час вагітності лікарі рекомендують вживати кисіль, приготований в домашніх умовах. Пакетовані напівфабрикати не принесуть особливої ​​користі, а іноді можуть навіть завдати шкоди (в залежності від добавок, консервантів).

Корисні властивості киселю для вагітних в залежності від різновиду видів: 

• Запобігає набряки.
• Перешкоджає виникненню анемії (особливо яблучний кисіль).
• Житній кисіль покращує стан шкіри (дуже корисна властивість для жінок).
• М’яко очищає мікрофлору кишечника, виводячи з організму токсини, важкі метали.
• Допомагає при печії, якщо відразу випити цілий стакан киселю, краще чорничного.

Наявність у продукті крохмалю іноді може привести до запору. В цьому випадку слід на якийсь час припинити вживання киселю. Також не варто вживати цей напій, якщо відомо заздалегідь, що плід великий. Кисіль сприяє набору ваги. Рекомендована норма прийому киселю (краще вівсяного) в день під час вагітності становить 150 – 200 мл.

Під час годування грудьми краще використовувати ягідний кисіль. Потрібно тільки заздалегідь визначити, на які плодові у матері або майбутньої дитини може бути алергія, щоб не використовувати їх в якості інгредієнта для приготування цього продукту. А в цілому, у фруктах і ягодах міститься різноманіття вітамінів і мікроелементів, які принесуть величезну користь.

Шкода і протипоказання

Кисіль протипоказаний до вживання в наступних випадках:

•  надмірна вага і ожиріння (високий глікемічний індекс);
•  цукровий діабет (продукт містить високий показник цукру) – в даному випадку можна вживати кисіль на основі вівсяної крупи;
•  не варто вживати кисіль при запорах, так як в його складі знаходиться крохмаль, який тільки погіршить ситуацію;
•  алергія – це більшою мірою відноситься до вживання напівфабрикатів, так як в їх склад входять консерванти і барвники.

Застосування в медицині

Кисіль широко застосовується в народній медицині .

Для різних видів захворювань готують кисіль з відповідною основою.

Вівсяний кисіль – сприяє схудненню, розщеплюючи жири, підвищує імунітет. Вважається найкориснішим з усіх інших видів.

Кисіль з шипшини . Використовується при виразці шлунка, захворюваннях дванадцятипалої кишки. Надає лікувальну дію при регулярному використанні.

Для його приготування потрібно подрібнити висушені ягоди шипшини і залити їх водою (750 мл) і кип’ятити на повільному вогні не більше п’ятнадцяти хвилин. Після чого дати отриманого відвару трохи охолонути і додати цукор (мед) і 2 столових ложки крохмалю.

Отриману суміш знову ставлять на плиту і варять до утворення перших бульбашок.


Яблучний кисіль допомагає в лікуванні хвороб печінки. Також він допомагає при порушеннях шлунково-кишкового тракту (нормалізує травлення), авітамінозі і анемії, збільшує кількість червоних кров’яних тілець. Лікування проводити протягом місяця, приймаючи два рази в день по 1 склянці.

Горобиновий кисіль надає лікувальну дію при хворобах жовчного міхура і печінки. Є сечогінним і жовчогінним засобом. Діє як легкий проносний, надає корисну дію на печінку і жовчний міхур. При застуді в Горобиновий кисіль додають аїр.

Ефірна олія, що міститься в аире, виводить зайву мокроту, а каротин в складі горобини відновить слизову оболочку.В гарячу кип’ячену воду (2 стакна) засипати 2 ст.л. сухих ягід горобини і половину чайної ложки подрібненого кореня аїру, варити на маленькому вогні протягом 10 хвилин, після чого процідити.

Ретельно помішуючи відвар, додають розведений у воді крохмаль, цукор або мед за смаком. Довести суміш до кипіння. Вимкнути вогонь.

Журавлинний кисіль використовується при хворобах легенів, який рекомендується пити півмісяця. Також він зміцнює імунітет, захищає від вірусів і інфекційних захворювань, корисний для сечостатевої системи і нирок.

Кисіль з черемхи допомагає в лікуванні серцевих захворювань. Чорничний кисіль – омолоджує, покращує зір, сприяє нормальній роботі дванадцятипалої кишки, допомагає при лікуванні інфекційних захворювань.

Вишневий кисіль очищає кров, виводить токсини. Існує ще багато видів киселю, які надають лікувальну дію на організм.

Кисіль користь і шкода для організму

Кисіль – істинно український напій, відомий ще з часів Київської Русі. Цих ласощів немає аналогів в світі.

По суті – це студена суміш, в якій основою є крохмаль, до якого додають фрукти або деякі з зернових культур.

Калорії в 100 р, (ккал):	53
Білка в 100 р, (г):
Жирів в 100 р, (г):
Вуглеводів в 100 р, (г):	13
Глікемічний індекс:	50

Склад і калорійність

Калорійність напою безпосередньо залежить від компонентів, з яких він готується. Якщо він з журавлиною, то буде близько 53 кКал, якщо з молока – 100 кКал.

Склад ласощі також залежить від інгредієнтів,.

Чим корисний кисіль

В’язкість напою позитивно впливає на стан шлунково-кишкового тракту, тому його можна вживати навіть при гастриті в гострій формі. Він обволікає слизову оболонку шлунка і усуває неприємну симптоматику. Корисний кисіль і для осіб з підвищеною кислотністю.

 

Решта корисні властивості безпосередньо залежать від додаються компонентів. Але завжди слід враховувати калорійність продукту.

Види киселю і як правильно приготувати

Існує безліч варіантів приготування киселю. Наприклад, якщо основою виступає молоко, то використовують кукурудзяний крохмаль, якщо ягоди і фрукти, то більше підійде картопляний крохмаль.

За консистенцією напій може бути густим, рідким і середньо-густим.

Кисіль з геркулесу або вівсяної муки

Щоб приготувати ласощі з геркулесу, буде потрібно:

• 400 г каші (можна замінити вівсяним борошном);
• дріжджі;
• шматочок чорного хліба.

Кашу розводять з водою, обов’язково з холодною, в пропорції 1: 1, кладуть в суміш дріжджі і хліб. Розлучені з водою продукти повинні закиснути, на це піде від 12 до 24 годин. Ємність з майбутнім напоєм повинна знаходитися в теплому місці.

Після закінчення часу зайву воду зливають, і суміш ставлять на вогонь, доводять до кипіння. Все напій готовий. У теплому вигляді його вживають з рослинним маслом. В охолодженому вигляді поєднують з варенням або смаженою цибулею.

кисіль Ізотова

Мабуть, це самий складний рецепт з усіх, за якими готують кисіль. Для киселю потрібно:

• 300-350 г вівсяних пластівців;
• 8 столових ложок вівса, обов’язково грубого помелу;
• 100 мл кефіру;
• тепла вода в обсязі 2 літрів.

Всі компоненти змішуються і поміщаються в тепле, темне місце на 1-3 доби. Якщо продукт готовий, то він буде виділяти кислуватий запах, а на поверхні будуть бульбашки.

Після це суміш проціджують, що залишилася гущу відокремлюють і залишають на 16-18 годин, як і основний склад. Густий концентрації і є основою киселю, яка може зберігатися в холодильнику 3 тижні.

Тепер можна безпосередньо виготовити кисіль. 2-4 ложки гущі, в залежності від бажаної густоти, розводять 250 мл води. Ставлять на вогонь і доводять до кипіння, ще варять 4-5 хвилин. У готовий напій можна додавати мед, масло.

молочний кисіль

Для приготування такого напою буде потрібно 4 склянки молока. 3 склянки розлучаються з цукром і кип’ятять. В 4 склянці розводять крохмаль і окремо кип’ятять приблизно 3 хвилини.

Кисіль з крохмалю і заморожених ягід вишні полуниці, малини

Для приготування напою буде потрібно 400 г заморожених фруктів і:

• 150 г цукру;
• 150 г крохмалю;
• 2,2 літра води.

Фрукти розморожують, якщо є бажання, подрібнюють, заливають 2 літрами води, додають цукор і варять до закипання, потім ще 5 хвилин.

Перед цим або вчасно, 150 г крохмалю змішують з 200 мл води і ретельно перемішують.

Отриману суміш з’єднують з киплячим фруктовим компотом і варять до густоти, постійно помішуючи, але не доводять до кипіння. Після охолодження, напій готовий до вживання.

гороховий кисіль

Дивовижний факт, але кисіль можна приготувати навіть з гороху. До речі, в стародавні часи такий напій обов’язково був в меню всіх трактирів.

Для приготування потрібно:

• 5 склянок чистої води;
• 1,5 склянки горохової муки;
• 2 великі цибулини;
• будь-яку рослинну олію.

Горохова крупа змішується з водою, солиться за смаком і вариться 20 хвилин. Якщо консистенція занадто рідка, то можна ще проварити суміш, але не доводити до твердого стану. Після цього кисіль розливається по формах, попередньо змазаним маслом.

Лук – це обов’язковий атрибут горохового киселю. Його очищають, ріжуть і підсмажують до отримання карамельного відтінку. Кисіль викладають по тарілках і рясно посипають цибулею і маслом (при бажанні).

Блюдо ідеально поєднується з соліннями і грибами.

журавлинний кисіль

Журавлинний кисіль дуже сподобається дітям, а готувати такий напій дуже просто. Необхідні компоненти:

• 100 г журавлинних ягід;
• 1 столова ложка крохмалю;
• 2 літри води;
• 3 столові ложки цукру.

Плоди промиваються і подрібнюються, сік, що залишився відправляється в холодильник. Макуха поміщаються в каструлю з 2 літрами води.

Каструля ставиться на вогонь, суміш вариться до повного закипання, потім проціджують і остуджують і знову ставиться на вогонь і доводиться до кипіння.

На другому етапі в відвар поміщається цукор і крохмальна суміш, і доводиться до кипіння. Після того як кисіль зварився, в нього поміщають залишився сік журавлини.

Журавлинний кисіль забезпечить організм необхідною кількістю аскорбінової кислоти, підвищить імунітет і запобіжить часті респіраторні захворювання.

лляної кисіль

Цей напій рекомендується вживати при захворюваннях печінки і проблем з шлунково-кишкового тракту. Допоможе прискорити метаболічний процес, але в помірній кількості, в іншому випадку буде зворотний ефект.

П’ять столових ложок насіння льону подрібнюються в кавомолці або блендері. Заливаються одні літром гарячої води. Суміш залишають приблизно на 1 годину, щоб насіння набрякли. Якщо ретельно і постійно помішувати, то кисіль буде готовий вже через 30 хвилин.

Кисіль із сухофруктів

Для приготування потрібно:

• сухофрукти, 200 г, можна використовувати цедру;
• картопляний крохмаль, 3 столові ложки;
• 1 літр води;
• трохи лимонного соку;
• 3 столові ложки цукру.

Сухофрукти заливаються водою, в обсязі 750 мл, з додаванням цукру і лимонного соку і варяться близько 25 хвилин. В останньому обсязі води розлучається крохмаль і вариться до загустіння, але не до закипання. У теплому вигляді два відвару змішуються і кисіль залишають остигати.

вітамінний кисіль

Такий напій можна приготувати з будь-яких фруктів, свіжих або заморожених. Якщо фрукти і ягоди свіжі, то вистачить 300 г, якщо заморожені – 500 г. Плоди подрібнюються або перетираються, заливаються окропом в обсязі 1 літра і кип’ятять протягом 1 хвилини. Відвар проціджують.

Крохмаль розводиться в холодній воді. Пропорція підбирається в залежності від бажаної густоти готового напою, від 3 до 5 ложок. Крохмальну воду відправляють в відвар з фруктів, додається цукор і нагрівається на вогні до закипання. Після охолодження, напій готовий до вживання.

Користь киселю для жінок і чоловіків

Перш за все, густа суміш дозволяє поліпшити роботу шлунка, стимулює перистальтику. Кисіль швидко насичує і усуває відчуття голоду. Цукор в такому відварі швидко розщеплюється.

Якщо в напої міститися фрукти або ягоди, то це додаткове джерело вітамінів для організму.

Кисіль при вагітності і грудному вигодовуванні

Під час виношування плоду та годування груддю, не рекомендується вживати кисіль, який продається в магазині, можна тільки той, який виготовлений в домашніх умовах.

Кисіль під час вагітності допомагає позбутися від наступних проблем:

• усунути набряки;
• налагодити мікрофлору кишечника;
• вивести шкідливі речовини з організму;
• позбутися від печії.

Однак слід дотримуватися дозу, щоб не з’явилися запори. У день можна вживати 150-200 мл.

Під час лактації краще зробити вибір на користь вітамінного киселю, але підібрати фрукти і ягоди таким чином, щоб вони мали мінімальну алергенність.

Чи можна кисіль дітям

Знайомити малюка з смачним і корисним напоєм під назвою «кисіль» можна не раніше настання 6 місяців від народження. До 10 місяців, напій, готуючи в дуже рідкому вигляді.

Чи корисний кисіль для схуднення

Для дієтичного харчування можна вибрати кисіль з вівса або «Геркулеса», природно, не додаючи в нього цукор і не перевищуючи денну норму в 150-200 мл.

Шкода і протипоказання вживання киселю

Кисіль хоч і є корисним напоєм, все ж не рекомендований для вживання в таких випадках:

• зайва вага;
• діабет;
• індивідуальна непереносимість.

Чи не найкращий вибір – промисловий напівфабрикат. У таких сумішах велику кількість добавок, консервантів, цукру.

Як варити кисіль в домашніх умовах

Розводити крохмаль потрібно тільки в момент варіння напою, в іншому випадку він осяде на дно. Картопляний крохмаль обов’язково слід просіяти через сито. Поміщати його в гарячий кисіль необхідно відразу, ні в якому разі ні по частинах.

Не допускається кип’ятити крохмаль. Щоб уникнути появи пінки на поверхні ягідного киселю, зверху посипається цукрова пудра.

Як вибрати і зберігати

Від покупки киселю, виготовленого на промисловому підприємстві, краще відмовитися. В крайньому випадку, якщо все ж зважилися на покупку, подивіться на етикетки, щоб в ньому містився концентрат або екстракт соку. Краще віддати перевагу киселю з кукурудзяним крохмалем. Зате в готовому вигляді, такий продукт зберігається довго, аж до декількох місяців.

Кисіль, приготовлений вдома, не буде зберігатися довго, не більше доби.

8 причин пити кисіль. Чим корисний кисіль?

Зараз ми рідко варимо кисіль, а це дуже корисний для організму продукт.

У чому користь киселю для організму людини?

Відразу слід зазначити, що корисний кисіль натуральний, зварений в домашніх умовах, а не приготовлений з концентрату, купленого в магазині.

Основою домашнього продукту служить крохмаль, картопляний або кукурудзяний. Тому і виходить оригінальний, смачний і поживний кисіль. Але користь його не в поживності, а в деяких особливих властивостях продукту.

Кисіль дуже корисний для шлунка людини.

• В’язка консистенція надає обволікаючу дію на стінки шлунка.
• Кисіль добре допомагає при шлунково-кишкових розладах.
• Продукт допомагає боротися із запальними процесами в шлунку.
• У ньому міститься холін, який допомагає регулювати жировий обмін і вміст в крові холестерину.
• Вживання в їжу киселю дуже добре позначається на роботі кишечника. Продукт багатий клітковиною, яка покращує роботу системи травлення, допомагає очистити організм від токсинів.
• Летіцін, що міститься в продукті, допомагає знизити холестерин в крові.
• У киселі міститься метіонін, який позитивно впливає на функціонування підшлункової залози.
• Продукт багатий на вітаміни, необхідними для здоров’я людини. В першу чергу це вітаміни групи В, РР і вітамін А у великій кількості.

А найголовніше корисна властивість продукту – це здатність нормалізувати кисле середовище організму. Тому людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту треба обов’язково включити кисіль в свій раціон харчування.

Існує кілька різновидів продукту.

Кисіль буває ягідний, фруктовий, молочний, круп’яної і овочевий.

• Самий простий-ягідний можна зварити, використовуючи будь-які ягоди. Їх треба розім’яти, сік залишити, а залишки вижатих ягід залити 2 склянками води, прокип’ятити хвилин п’ять і процідити. У холодній воді треба розвести крохмаль, додати в отриманий ягідний відвар дві столові ложки розмішати крохмалю, три чверті склянки цукрового піску, помішуючи, довести до кипіння, але не кип’ятити, а відразу зняти з вогню і додати сік, що залишився від вичавки ягід.

Кисіль з журавлини відмінно допомагає при застуді і грипі.

Кисіль багатий вітамінами і містить багато корисних для здоров’я людини речовин.

Чорничний кисіль хороший і при застуді, і при розладах шлунка, і для зору корисний.

Яблучний кисіль допомагає схуднути, а ще корисний при низькому гемоглобіні.

• Вівсяний кисіль на воді можна приготувати, змішавши стакан пластівців «Геркулес» і півтори склянки теплої води. Суміш потрібно настояти близько 10-12 годин, потім процідити, отриману рідину злити в каструлю, варити, постійно помішуючи, до загусання. Додати вершкове масло, посолити, охолодити. Перед вживанням в їжу додати цукровий пісок. Можна трохи горіхів або сухофруктів.

Вівсяний продукт дуже калорійний, навіть якщо кисіль зварений на воді, тому часто вживати його в їжу не потрібно, якщо у вас є побоювання набрати зайву вагу.

Як зварити кисіль. Не потрібно доводити до кипіння продукт, якщо Ви вже додали туди крохмаль. Молочний кисіль смачніше на кукурудзяному крохмалі. В ягідний або фруктовий кисіль можна додати трохи ваніліну або лимонної кислоти. Якщо готовий кисіль посипати цукровою пудрою зверху, то на ньому не утворюється густа пінка.

Як бачите, кисіль не тільки оригінальний і смачний, але і корисний для здоров’я продукт. Обов’язково вкажіть його в свій раціон харчування.

Дякую, що завітали і дочитали.

Підписуйтесь на наш канал, щоб не пропустити нові публікації.