Жувальна гумка – це продукт, що втілює глобалізацію в світі, цей продукт ви можете купити практично в будь-якому куточку світу.

Факт! Сінгапур – єдина держава, де заборонена вільна продаж жувальної гумки. Купити можна лише лікувальну «жуйку» і тільки за рецептом лікаря.

У сучасних красивих блискучих подушечок цікава, багатовікова історія. Що тільки не жували наші давні предки! Давню жуйку готували з соснової смоли і бджолиного воску.

Стародавні греки очищали зуби і «освіжає подих » за допомогою смоли мастикового дерева, англійці використовували сік єлейного дерева, індіанці племені майя жували субстанцію з висушеного соку гевеї (натуральний каучук) або смоли дерева чікосапоте – чикле. Жуйка з молочного соку саподілли стала невід’ємним помічником для індіанців на полюванні – вона допомагала скоротати час під час вичікування звіра в засідці, вгамувати почуття голодуі спраги. В Індії і Південно-Східної Азії прототипом сучасної жувальної гумки була суміш листя перцевого бетеля, насіння арековой пальми і вапна. Народи Скандинавії здавна застосовували так звану скандинавську смолку (живиця), засохлу смолу алтайської модрини, яка при пережовуванні змінює свою консистенцію з крихітних твердих шматочків в тягнеться субстанцію, якій не тільки чистили зуби і зміцнювали ясна, але і лікували різні хвороби. Всі ці продукти рослинного походження за своєю консистенцією були мало схожі на сучасні жуйки масового виробництва.

Хоча зараз йде популяризація натуральних продуктів, і налагоджено виробництво органічної жувальної гумки, яка виготовляється з смоли скандинавської модрини. В цей продукт природою закладено антиоксиданти і безліч вітамінів і мінеральних речовин.

Вони не тільки зміцнюють імунітет , а й допомагають позбутися захворювань, наприклад, хвороб нирок і шлунка, або звичайної застуди. Крім того, жування сірки (смола скандинавської модрини) сприяє зміцненню зубів і ясен.

Ні цукру, ні ароматизаторів, ні консервантів і барвників у виробництві такої жуйки не використовують.

Перші досліди по більш масштабного виробництва жувальної гумки, яка не містила при цьому смакових добавок, були ще в 1848 році, коли американський підприємець Джон Кертіс налагодив виробництво жувальної гумки власного винаходу ( «Біла гора», « Вершки з цукром» і «Лакрічнік Лулу» ). Спочатку непоказний зовнішній вигляд і погана очистка вироби відлякували покупців. Однак запатентувати цей винахід першим додумався хитрий дантист Вільям Фінлі Семпл зі штату Огайо в 1869 році. З того часу якість і склад жувальної гумки постійно вдосконалювався. А в кінці 19-го століття вперше була представлена жуйка, яка, як стверджує реклама, запобігає руйнуванню зубів . У 1928 році Уолтер Димер винайшов жуйку з цікавою властивістю, що дозволяє легко надувати бульбашки: «bubble gum».

У 1879 році Джон Колган, аптекар з Луїсвілля, замість замовлених ста фунтів каучуку помилково постачальника отримав 1500 фунтів. Щоб переробити партію речовини, він засновував компанію з виробництва жувальної гумки Colgan’s Taffy Tolu Chewing Gum.

Він вперше придумав додати ароматизатори і цукор до його з’єднання з гумовою масою, що дозволило жувальній гумці набагато довше зберігати смак і аромат.

Патент на винахід згодом був викуплений Вільямом Ріглі, засновником компанії Wrigley, він домігся справжнього успіху в цьому бізнесі, хоча спочатку планував випускати зовсім інший продукт – мило.

Але побачивши, якою популярністю користується жуйка серед американців, швидко переорієнтував своє виробництво, він придумав змішувати чикле з цукровою пудрою, ментолом, лакрицей або фруктовими ароматизаторами, а також розробив різні форми жувальної гумки, які застосовуються і донині – кульки, пластинки, палички . Приголомшливий успіх перетворив жувальну гумку в справжній символ Америки, американського способу життя, і відмінне невтомливо засіб для профілактики карієсу . У України хоч і були спроби масового виробництва власної продукції, в результаті великої популярності набула імпортна продукція.

Зараз реклама переконує споживачів в тому, що жуйка захищає від карієсу і навіть видаляє зубний наліт. При цьому звична нам жувальна гумка виробляється повністю або частково з синтетичного сировини .

А синтетичний аналог не розкладається, прилипає до волосся і до одягу, будучи ще одним джерелом пластикового забруднення, і являє собою небезпеку для диких тварин.

Чикле ж не шкодить екстер’єру, і розсипається в пил вже через півроку після того, як її викинули.

Сьогодні лише кілька компаній виробляють натуральну здатні біологічно руйнуватися жувальну гумку, вільну від синтетичних полімерів – безпечну для людей і Землі.

Сучасна жуйка за складом набагато складніше. Основним її компонентом є вже не жувальна основа, що складається з соку дерева, що росте в центральній Америці або з смоли деяких хвойних дерев (смолу спеціально обробляють, щоб вона ставала м’якою), а синтетичні полімери.

Іншими компонентами жуйок є різні речовини, що володіють освіжаючим дією, наприклад, ментол або екстракт м’яти перцевої, глюкоза або безпечні для зубної емалі підсолоджувачі (сорбіт, ксиліт, аспартам).

Консерванти, барвники та стабілізатори, які входять до складу жуйки, є найбільш спірними складовими, так як несприятливо діють на стан печінки і нирок.

Склад сучасної жувальної гумки:

Не секрет, що до складу жувальної гумки входить синтетика. Основа жуйки – латекс, хоч і зізнається нешкідливим, але до певної межі. Цукрозамінники та ароматизатори, натуральні і ідентичні їм, аж ніяк не такі прості.

Наприклад, один з замінників цукру – підсолоджувач аспартам (Е951), який присутній практично в будь-який дешевої газованій воді і жувальну гумку – продуктах, найбільш привабливих для дітей! При цьому, аспартам можна сміливо назвати біологічною зброєю.

Накопичення аспартама в організмі призводить до головного болю, блювоти, діареї, депресії, агресивності, епілепсії, порушень пам’яті, тривозі, апатії, навіть до астми, і сліпоти. Аспартам є джерелом фенілаланіну.

В організмі людини фенілаланін призводить до порушення гормонального балансу, що особливо небезпечно для дітей, вагітних жінок, людей з надмірною вагою, діабетиків, інших хворих з порушеним обміном речовин. Фенілаланін може роками накопичуватися в організмі, і лише потім викликати захворювання.

Більш того, численні досліди на тваринах, проведені в США, показали канцерогенний ефект аспартама, тому в США аспартам заборонений. У сахарозаменителях і ароматизаторах також залишається «сміття» після обробки або синтезу.

Негативний вплив жувальної гумки

Надмірне і постійне вживання жувальної гумки викликає захворювання шлунково-кишкового тракту (гастрит, виразка шлунка, загострення панкреатиту ) – найбільш небезпечним є вживання жувальних гумок на голодний шлунок .

Вживання цукровмісних жуйок – пряма дорога до захворювання карієсом. Цукор по собі цукор не викликає карієс, але є живильним середовищем для бактерій. Однак численні підсолоджувачі не менш шкідливі, ніж звичайний цукор (сорбітол, ксиліт, маніт, мальтит), і можуть провокувати діарею, метеоризм і біль в животі.

Надувні жувальні гумки призводять до порушення прикусу у дітей. Переважне жування однією стороною протягом тривалого часу призводить до надмірного розвитку жувальної мускулатури з цього боку.

У той же час мускулатура протилежного боку, не отримуючи навантаження, слабшає і стоншується. Візуально це проявляється в очевидною асиметрії особи. Через жуйки випадають пломби.

Також жувальну гумку заборонено вживати людям з брекетами або пластинками для вирівнювання зубів.

На приліпленою жуйку кілька днів живуть мікроби людини, який її жував.

На ринку величезний відсоток підробленої жуйки, яка може містити інгредієнти, здатні в кращому випадку викликати місцеві і загальні алергічні реакції.

Слід уникати заковтування жуйки, оскільки вона не перетравлюється і, якщо жуйка не вийде з організму, то може накопичуватися в товстому кишечнику , що з часом призводить до стійких закрепів , болів і кишкової непрохідності.

Жуйка може викликати психологічну залежність. Багатьох людей постійне жування заспокоює і приносить впевненість. Крім цього тривалий жування призводить до посилення тонусу жувальних м’язів.

Це небезпечно розвитком бруксизма (скрип зубами).

Крім того при постійному жуванні збільшується навантаження на скроневий суглоб і зуби, що порушує кровопостачання цих тканин і сприяє їх зносу.

* Лакрица, що міститься в деяких жувальних гумках, може викликати підвищення тиску і зменшення кількості калію в крові, слабкість м’язів.

Лакричні льодяники і жуйку з лакрицей не слід давати дітям. Екстракт лакриці є ефективним засобом в боротьбі з бактеріями, які викликають карієс. Але в лакриці міститься гліцерізіновая кислота, зміст гліцерізіна в деяких сортах солодощів досягає 8%, що може завдати шкоди дитячому організму.

Деякі виробники додають в жувальну гумку екстракт солодки , при регулярному надходженні в організм він здатний підвищувати артеріальний тиск і істотно знижувати концентрацію калію в крові.

Ароматизатори, як натуральні, так і синтетичні, здатні викликати алергію, особливо при безконтрольному вживанні. Підсилювачі смаку при довгостроковому жуванні завдають шкоди смаковим рецепторам. Звичайна їжа буде здаватися неприємною при тривалому використанні гумки.

Барвники, що містяться в жуйку, мають канцерогенні властивості, що може викликати клітинні мутації.

Зловживання жуйкою і синтетичними льодяниками призводить до ожиріння , атеросклерозу, сприяє розвитку цукрового діабету і карієсу, провокує виникнення гіпертонії, негативно впливає на обмін речовин і загальне самопочуття.

Важливо! Слідкуйте за тим, що їдять ваші діти, як довго вони жують жуйку, і не дозволяйте жувати її лежачи. Існує ризик асфіксії (удушення) уві сні, при випадковому ковтанні. Всі м’язи розслаблені, і жуйка може випадково потрапити в гортань при глибокому вдиху.

Правила при покупці жувальної гумки:

1. Не варто сліпо довіряти всьому, що говорять в рекламі;
2. Уважно читайте етикетки і звертайте увагу на склад;
3. Звертайте увагу на колір «ласощі» (яскраві кольори виходять тільки за допомогою хімічних барвників, натуральна забарвлення завжди блякла).
4. Постарайтеся купувати натуральні солодощі, а не синтетичні.

Користь жувальної гумки

Активне виділення слини. Мікробні колонії утворюються на зубах вже через 2 години після чистки. Вони переробляють залишки їжі, при цьому утворюються кислоти, які руйнують емаль. Підсумок – карієс. Під час жування рефлекторно виділяється слина, яка має слаболужну ph і містить мінеральні компоненти.

Властивості жувальної гумки дійсно зміцнюють зубну емаль, нейтралізують середу, але не за рахунок свого складу. Рефлекторно активується моторика кишечника і виділення секрету. Людина швидше відновлюється після операції на кишечнику і переходить до повсякденної їжі завдяки жуйку.

Очищення порожнини рота і зубів. Зуби після жуйки стають чистішими. Маючи в’язку консистенцію, вона приєднує до себе залишки їжі, сприяючи очищенню, але потрібно розуміти, що жуйка не замінює зубну щітку і похід до стоматолога. Зуби можуть мати глибокі ямки, можуть бути дуже скупченими, тоді їжа і наліт будуть забиватися туди.

Освіжаючу дію жуйки незаперечно, але має короткочасний ефект, маскуючи неприємний запах (якщо такий є), а не усуваючи причину.

На думку стоматологів, користь від жуйки після їди є. Але використовувати жуйку після прийому їжі можна не більше 10 хвилин. Після бажано прополоскати рот водою, щоб виключити шкоду для зубів.

Не можна заміняти прийом їжі жувальною гумкою.

Щоб перебити неприємний запах з рота можна недовго пожувати листочок м’яти, зерна кави , яблуко кардамон, імбирний корінь або гілочку петрушки.

• Не можна використовувати жуйку при хронічних хворобах ясен, множинних пломби в порожнині рота, патологічної стертості зубів і при пошкодженнях емалі.
• У деяких випадках жування гумки може сприйматися як прояв розбещеності, тому варто пам’ятати про культуру, коли жуєте жувальну гумку, щоб не дратувати оточуючих людей.
• Правильний догляд за ротовою порожниною надовго збереже красу вашої посмішки і здоров’я зубів і ясен.

 

Користь жувальної гумки і її шкода – smile4you.ru

Жувальна гумка – це не цукерка, чи не освіжаючі льодяники. Це – предмет суто стоматологічної спрямованості, а не задоволення, як це прийнято показувати в рекламі.

У процесі жування гумки в ротовій порожнині людини відбувається нейтралізація кислот, які є наслідком життєдіяльності бактерій ротової порожнини. Ці кислоти беруть активну участь в утворенні зубного нальоту. Таким чином, жувальна гумка є перешкодою для формування шкідливих відкладень на зубної поверхні.

Інша користь жувальної гумки – надання вашому диханню свіжості. Жуйка з ментоловим, м’ятним смаком прекрасно справляється з цим завданням.

Саме тому реклама так часто повторює нам, що вживання жувальної гумки потрібно після їжі. Однак, не в ту ж хвилину. Краще почекати хоча б хвилин десять після прийому їжі, і тільки після цього пожувати гумку.

Метод «з вогню та в полум’я» (іншим словами – різка зміна середовища) може не принести вам очікуваного від жуйки ефекту.

Вживання жувальної гумки має сенс тільки протягом години – півтори години після прийому їжі. Саме в цей час шлунку для перетравлення обіду або вечері потрібно шлунковий сік, а процес жування гумки допомагає його виробляти. Якщо ж вам потрібно освіжити дихання, краще скористайтеся ополаскивателями для порожнини рота або м’ятними цукерками без цукру.

Склад жувальної гумки

Найважливіше вимога до складу жувальної гумки – відсутність в ній цукру. Подумайте, яку користь матиме жуйка, яка містить цукор? Саме цукор є активним руйнівником зубної емалі. Цукор – активний каталізатор освіти каріозних поразок в порожнині зуба, або просто – карієсу.

У процесі жування гумки цукор, якщо він міститься в складі, розщеплюється до кислот, утворюючи твердий наліт на зубної поверхні. Такий наліт не видаляється слинної рідиною, а згодом збирає на собі всі шкідливі організми. Ще через деякий час на цій плівці, покритої мікробами, починають утворюватися бляшки, дірочки – зачатки майбутнього карієсу.

Тому жувальна гумка не повинна містити цукор.

Добре, якщо в жуйку замість цукру міститься ксиліт. Ця речовина – замінник цукру, але безпечний для зубної поверхні. Воно має протівокаріозним дією.

Бажано, щоб жувальна гумка не містила барвників, а була природного, білого кольору. Барвники в складі жуйки – зайвий елемент, який надає зубної емалі лише непотрібне навантаження.

Не зовсім можуть виявитися корисними і нові винаходи продавців жуйок.

Такі нововведення, як жуйки з екзотичними смаками, солодкими начинками і гранулами, краще відкласти на користь звичайних жуйок з освіжаючим, м’ятним смаком.

Користь жувальної гумки

Тепер звернемося безпосередньо до переваг жувальної гумки, її очевидних плюсів. Потім розберемо і мінуси – істотні недоліки.

Інтенсивне виділення слини

Як тільки ми починаємо жувати гумку, в нашій ротової порожнини відбувається активне виділення слинного секрету. Виділення слини нормалізує кислотно-лужний баланс (слина містить луг, відчутно допомагає «врівноважене» дію на кислоту) і сприятливо впливає на середу ротової порожнини. Слина також додатково «омиває» зубну поверхню від шкідливих відкладень.

Також слиновиділення нормалізує процес травлення. Під час жування гумки виділяється шлунковий сік, який допомагає при переїданні і нетравленні шлунка.

очищення

Жувальна гумка дійсно очищає порожнину рота від харчових відкладень. Але – лише поверхово. У випадку з важкодоступними місцями ротової порожнини гумка залишається безсилою.

Жувальна гумка – це лише додатковий засіб в процесі догляду за ротовою порожниною. Якщо вам потрібно очистити зуби від харчових відкладень, скористайтеся краще тонкої і безпечної зубною ниткою.

механізм жування

Доведено, що механізм жування гумки сприятливо впливає не тільки на ротову порожнину, а й на стан організму в цілому.

По-перше, під час жування гумки відбувається зміцнення обох, верхньої та нижньої, щелеп, а також нормалізація процесу кровообігу в ясенних тканинах.

По-друге, вживання жувальної гумки допомагає справлятися з ефектом закладання вух (при поїздці в літаку або швидкісному поїзді).

Під час жування гумки не потрібно широко відкривати рот, а також робити різких рухів, щоб жуйка не потрапила в горло. Також не потрібно надувати бульбашки – це улюблене для багатьох розвага не несе в собі ніякої позитивної навантаження.

психологічний ефект

Оскільки під час жування гумки відбувається активна робота щелепними м’язами, сам процес допомагає людині не тільки заспокоїтися, але і зосередитися і зібрати сили.

Шкода жувальної гумки

Тепер розповімо про ті мінуси, які підстерігають людину, яка звикла після кожного прийому їжі жувати смачну гумку.

Необхідно знати міру. У вживанні жувальної гумки для очищення порожнини рота від мікроорганізмів необхідно знати міру. Жувальну гумку досить пожувати п’ять-десять хвилин, щоб провести поверхневу чистку порожнини рота і активізувати виділення слинного секрету.

Якщо нехтувати цим правилом і жувати гумку часто, то можна зіткнутися з наступними проблемами:

• дисфункція роботи шлунка і дванадцятипалої кишки через надмірне утворення шлункового соку;
• ослаблення зубного пародонту, адже зуби не призначені для безперервної жувальної роботи;
• порушення в роботі скронево-нижньощелепного суглоба, виникнення головного болю;
• стирання емалі зубів, зміна її кольору;
• освіту гастриту і виразки;
• підвищення ступеня сухості слизової рота.

Освіта залежності

Якщо людина кожен раз при виникненні стресовій ситуації буде жувати гумку, то він звикне до такого стану речей. У будь-який навіть найпростішої ситуації він буде вдаватися до допомоги жувальної гумки.

отруйний ефект

Використання жувальної гумки багато разів в день і довгий час може привести до того, що людину буде нудити. Якщо жувати гумку довго, то харчові залишки, яка жуйка «збирає», можуть потрапити в шлунок, що також дуже неприємно.

Шкода для ротової порожнини

Занадто часте жування гумки на одній стороні щелепи (правої або лівої) призводить до зовнішньої асиметричності особи. Причина тому – збільшення м’язів лише з одного боку щелепи. Надмірна активність одного боку ротової порожнини в порівнянні з іншого може стати причиною розвитку захворювань порожнини рота.

Шкода для дітей

Вживання жуйки в дитячому і навіть підлітковому віці загрожує збоями і ускладненнями в розвитку зубів. Жувальна гумка, особливо при надування бульбашок, значно псує прикус і сприяє неправильному розташуванню зубів.

шкідливі компоненти

Якщо в складі жуйки є шкідливі компоненти, то негативний ефект від її вживання збільшується в рази.

Цукор в складі жувальної гумки сприяє утворенню карієсу. Барвники, стабілізатори смаку, деякі емульгатори і антиоксиданти завдають шкоди печінки людини і викликають збої в роботі кишечника.

Фенілаланін, що міститься в деяких жувальних гумках, шкодить роботі нервової системи. Деякі замінники цукру можуть негативно впливати на роботу судин і процес травлення.

До них відносяться сорбіт, аспартам, ацесульфам.

Отже, ознайомившись з усіма плюсами і мінусами жувальної гумки, ви зможете прийняти вірне рішення – як часто можна її вживати. Жувальна гумка – лише приємне доповнення до цілого комплексу заходів, які необхідно виконувати щодня, щоб посмішка залишалася красивою, а зуби – здоровими.

Жувальна гумка – користь чи шкода?

Важко знайти в сучасному цивілізованому світі людини, що не має уявлення про жувальну гумку. Люди завжди щось жували, тільки з різними цілями.

У давнину таким способом очищали зуби, розвивали жувальні м’язи, заспокоювали нерви. Як жуйки наші предки використовували найчастіше березову смолу. Лише в кінці XIX в.

стали жувати натуральний каучук, додаючи в нього різні речовини для поліпшення смаку.

У 1928 р була випущена перша комерційно успішна жувальна гумка – Dubble Bubble. Після цього склад жуйки постійно змінюється, додаються нові речовини для поліпшення смаку, кольору, запаху. Каучук – натуральний полімер, що отримується з латексу, становить еластичну основу жувальної гумки. Використовують його також для виготовлення гуми, взуття, клею.

З чого складається жуйка?

Основу сучасної жуйки складає каучук. Також в неї додають різні ароматизатори, барвники і підсолоджувачі.

1. Латекс – основа жуйки, вважається нешкідливою.
2. Ароматизатори (натуральні або ідентичні їм, здатні викликати алергію).
3. Барвники (всілякі Е – далеко не безневинні речовини, багато з них мають канцерогенні властивості).
4. Підсолоджувачі (цукор сприяє розвитку карієсу, аспартам може викликати головний біль і нудоту, сорбіт і ксиліт – відомі проносні засоби).

Чи є користь?

Безсумнівно, якісь позитивні властивості у жувальної гумки повинні бути, а інакше немає сенсу її поширення і застосування. І такі плюси у неї є. По-перше, жуйка все-таки сприяє очищенню зубів, про що голосно кричить реклама.

Жування після їжі поліпшує стан порожнини рота, консистенція гумки допомагає залишкам їжі прилипнути до неї, і таким чином вони видаляються. По-друге, під час жування активно виробляється слина – природний очищувач зубів.

Освіжаючу дію жуйки незаперечно, правда, має воно короткочасний ефект, маскуючи неприємний запах з рота (якщо такий є), а не усуваючи причину. Доведено заспокійливу дію самого процесу жування – неважливо, чого саме.

Жувальна гумка має відповідну консистенцію і властивості, не змінюється в обсязі з часом і не розчиняється, тому жувати її можна довго і розмірено, приводячи нерви в порядок. Правда, віддалений результат дії такого антистресу відстежити складно.

Жуйка – шкідник?

Крім позитивних моментів, жувальна гумка і її неправильне використання має ряд негативних властивостей. Під час жування виділяється слина, що має лужну реакцію, потрапляє неминуче в шлунок, знижуючи його кислотність.

У відповідь на це починається вироблення додаткової кількості шлункового соку, основа якого – соляна кислота. Якщо відбувається це на голодний шлунок, проблем не уникнути, т. К. Агресивна дія кислоти направлено в першу чергу на стінки самого шлунка.

Постійне подразнюючу дію шлункового соку сприяє розвитку гастриту і виразки. Наступний момент, який необхідно відзначити, – шкода постійної стимуляції роботи слинних залоз, при якій спочатку слини виділяється багато, а потім розвивається її недолік.

Таке явище може сприяти розвитку ксеростомии – патологічної сухості слизових оболонок порожнини рота. Випадання пломб, поломка протезів і брекетів, перевантаження околозубних тканин при хворобах пародонту – цього також може сприяти тривалий жування жуйки.

Склад гумки включає різні консерванти, барвники, ароматизатори, стабілізатори та загусники, всі вони потрапляють в організм і роблять свої далеко не позитивні дії.

Жування і робота мозку

Багатьом з дитинства відомо, що прийом їжі і читання – речі важко сумісні, не засвоюється або їжа, яка інформація. Жування жуйки не тільки заспокоює, але і гальмує мозкову діяльність, знижуючи увагу, не даючи зосередитися. Хоча хтось з цими твердженнями може не погодитися – це вже особиста справа кожного.

Культура і жуйка

Прийом їжі повинен відбуватися в місцях, призначених для цього. У сучасному швидко рухається і прискорюється світі ми все робимо швидко, на ходу. Перекушуючи під час поїздки в метро, ​​на вулиці, в машині, людина не замислюється про те, наскільки це відповідає культурі та етикету. Як продовження прийому їжі – жування жуйки, затягується надовго.

 

Люди постійно поспішають, відчуваючи стрес, жуйка в такій ситуації допомагає заспокоїтися, тільки ось така звичка ніяк не пов’язане з культурою. Вихована людина поважає інших людей і навряд чи стане жувати під час розмови, в театрі або з екрана телевізора.

Впевненість в себе не підвищиться за допомогою жуйки, хоча багато хто вважає зворотне і активно це демонструють.

Правила використання жувальної гумки

Жуйку слід використовувати безпосередньо після прийому їжі і не більше 10-15 хвилин.

• Жуйку варто використовувати виключно в цілях гігієни порожнини рота після прийому їжі, коли немає можливості почистити зуби.
• Жувати потрібно той час, поки гумка має смак (близько 5-10 хвилин). Цього часу цілком достатньо, щоб видалити залишки їжі з порожнини рота.
• Не застосовувати препарат жуйку на голодний шлунок або при хронічних захворюваннях шлунково-кишкового тракту.
• Купувати якісні жувальні гумки, уникаючи продукції з країн третього світу.
• Не застосовувати препарат жуйку при хронічних хворобах ясен, множинних пломби в порожнині рота, патологічної стертості зубів.

Популярні представники

Жуйки торгової марки Orbit від компанії Wrigley мають широкий асортимент різних смаків і користуються великою популярністю, випускаються з 1944 р Ця ж компанія виробляє такі жуйки, як Hubba Bubba, Juicy Fruit, Eclipse, Extra, Big Red.

Жувальна гумка Dirol відома з 1968 р і була першою гумкою, яка не містить цукру. У України вона з’явилася лише на початку 90-х рр. Випускаються жуйки у вигляді драже або пластинок, з рідким наповнювачем або в складі льодяників, на будь-який смак і колір.

ксиліт

У 1988 р Асоціація стоматологів Європи рекомендувала до використання жувальні гумки з ксилітом після кожного прийому їжі як профілактичний засіб. Ксиліт (Е-967) – замінник цукру, погано засвоюється організмом.

Він не піддається бродінню, бактерії зубного нальоту не можуть використовувати його в якості харчування, чим і пояснюється його протикаріозний ефект. Ксиліт діє як проносний засіб, максимально допустима добова доза – близько 30 м

Жувати або НЕ жувати?

Мода на жувальну гумку в нашій країні з’явилася в 90-х рр. минулого століття і стійко закріпилася серед молоді. Жувати чи ні – це вирішує для себе кожен індивідуально. Варто пам’ятати про правила використання жуйки і уникати занадто тривалого і частого її вживання.

Як гігієнічного засобу жувальна гумка рекомендується стоматологами, але тільки як засіб очищення зубів після прийому їжі для короткочасного використання. У дітей застосування жуйки рекомендується в тих випадках, коли почистити зуби немає можливості.

Варто задуматися над тим, які речовини потраплять в організм малюка в момент жування гумки, і зважити доцільність її застосування в ранньому віці, перш ніж сприяти формуванню шкідливої ​​звички жування у дитини.

Жувальна гумка: користь чи шкода. розбираємо детально

Жувальна гумка – це знахідка сучасності, яка служить для багатьох цілей. Хтось за допомогою жуйки освіжає подих, хтось використовує її як засіб для догляду за зубною емаллю, а для кого-то жувальна основа є чимось на зразок ласощі. Адже майже всі марки жуйки пропонують асортимент чудових смаків: від м’ятного до ягідно-фруктового відтінку.

Жуйка солодка, ароматна. Але чи дійсно вона корисна?

Спробуємо розібратися, що несе людському організму жувальна гумка: користь чи шкода? Адже це важливо! Якщо продукт передбачає хоч мінімальної шкоди для здоров’я, від нього слід відмовитися. Але якщо це абсолютно безпечна річ, то чому б не застосовувати її для досягнення ряду цілей?

Шкода жувальної гумки для здоров’я

Для того щоб зрозуміти, шкідлива або корисна жувальна гумка, перш за все доведеться вивчити її склад.

У сучасному виробництві жуйки використовують такі компоненти:

• жувальна основа (каучук, латекс);
• підсолоджувач (цукор, аспартам, інші замінники);
• харчовий барвник;
• кукурудзяний крохмаль;
• ароматичні добавки;
• яблучна або лимонна кислота;
• кокосове масло.

Звичайно, в залежності від марки склад може варіюватися. Деякі виробники випускають жуйку без цукру, т. Е. В якості підсолоджувача додані штучні замінники цукру.

Також жувальний компонент може бути різним. В одному варіанті добавок менше, в іншому більше. Але суть одна. Це якась солодка субстанція, яку можна розжувати до «гумовою» консистенції.

Солодкість йде, а ось специфічний присмак і аромат залишаються.

властивості жуйки

Виробники заявляють, що їх жувальна гумка корисна для зубів і чудово освіжає подих.

Що стосується дихання – все вірно! Вибравши жуйку з їдким м’ятним, хвойним або будь-яким іншим виразним ароматом, можна надійно замаскувати несвіже дихання. Але це буде лише маскування.

Тому що природа несвіжого дихання різноманітна і, найчастіше, його треба лікувати, а не забивати альтернативними заходами.

А тепер слід звернути увагу на той факт, що рідкісний стоматолог підтвердить незамінність застосування жуйки для догляду за зубною емаллю.

Фахівці стверджують, що після їжі слід ретельно чистити зуби, полоскати порожнину рота спеціальними розчинами, використовувати зубну нитку. Але ніде і ніколи ви не зустрінете реальний заклик від стоматологів частіше жувати жуйку.

Пам’ятаєте фразу з реклами про те, що жуйка з ксилітом – це просто знахідка для зубів? Не спокушайтеся! Ні ксиліт, ні інші види підсолоджувачів, загусники, ароматичних добавок, що входять до складу гумки, не потрібні вашим зубам. Деякі добавки просто нешкідливі.

Але жоден інгредієнт не є необхідним для догляду за порожниною рота. А подібні запевнення, швидше за все, є звичайним маркетинговим трюком, на який повинні «клюнути» довірливі покупці.

Шкода жувальної гумки для людини

Але той факт, що корисні властивості жувальної гумки сильно перебільшені, ще не доводить того, що жуйка шкідлива для організму.

Хоча це і не спростовує цю можливість! А тепер подивимося на жуйку з точки зору гастроентерології.

Процес жування ароматної, солодкої субстанції мимоволі розпалює апетит і провокує травну систему налаштуватися на процес переробки живильної маси. В мозкові центри надходить сигнал про прийом їжі, проте в шлунок нічого не потрапляє.

Адже ми не ковтаємо жувальний грудку, а через якийсь час випльовує його. Але шлунковий сік виділяється, роз’їдаючи поверхню слизової. Якщо бути уважніше, можна помітити, що в процесі жування може виробитися гостре почуття голоду.

І так трапляється майже завжди. Регулярно викликаючи у власного організму неправдиву реакцію, можна спровокувати розвиток серйозних захворювань: гастрит, виразка шлунка, ерозія стравоходу.

Ще однією реальною небезпекою застосування жувальної гумки є те, що під час жування в основу вбираються мікроби, які присутні на зубах, в порожнині рота.

Тривале жування гумки сприяє розмноженню умовно патогенної флори. Ковтаючи слину, людина дає можливість безперешкодно потрапити всередину свого організму мікробам.

Це теж сприяє формуванню нездорового фону і може закласти підґрунтя для виникнення вельми серйозних недуг.

До речі, повертаючись до питання стоматології, жувальна гумка може стати причиною випадання пломб і розвитку пародонтозу. Ось така ось «користь» від використання жуйки для організму людини.

Шкода жувальної гумки для людини: цікаві факти

Багатьом любителям жувальної гумки буде цікаво знати, що цей продукт можна вважати з усіх боків шкідливим.

Ось кілька цікавих фактів, які описують шкоду вживання жуйки:

• У процесі жування мозкові центри працюють «на їжу», т. Е. Організм отримує сигнал про вживання їжі. У цей момент майже неможливі розумові процеси. У людини знижується реакція, він не здатний вирішувати серйозні питання.
• Жувальна гумка шкідлива для зубів! Доведено, що хімічний склад продукту руйнівно впливає на емаль. Механічний вплив при жуванні руйнує коронки, мости, пломби, розхитує основи зубів.
• Якщо жувати жуйку довше 5 хвилин, на ній скупчуються мікроби. Це несе серйозні ризики розвитку інфекційних захворювань порожнини рота, шлунково-кишкового тракту.
• Жування гумки негативно впливає на роботу мозкових центрів . Деякі речовини, що входять до складу жуйки, знищують нервові клітини.
• Жувальна гумка іноді стає причиною летального результату в результаті нещасного випадку. Відомі історії, коли людина, невдало засміявшись або заговоривши з жувальною гумкою в роті, мимоволі давився грудкою. В результаті цього відбувалося задуха. Врятувати людину в такому випадку вдається не завжди.
• Звичка жувати негативно впливає на зовнішність. Це псує міміку, сприяє розвитку характерного прикусу, може стати причиною закладки зморшок носогубній області.

Будь-медичний фахівець скаже, що користь жувальної гумки надумана. Велика частина корисних якостей цього продукту є міфом. А от шкода від застосування цієї штучки дуже реальний і, як виявилося, великий!

Шкода жувальної гумки для дітей

Якщо задуматися, то нескладно зробити висновок, яка вікова категорія більше всіх любить жуйку. Діти і підлітки! Так, найчастіше перевагу жувальній гумці віддають саме юні споживачі. Ось чому особливо цікавий шкода жувальної гумки для дітей. Виявляється, для зростаючого організму цей продукт не просто небажаний, а навіть протипоказаний.

Жування жуйки негативно впливає на розвиток нервової системи, формує невірні гастрономічні звички, завдає серйозної шкоди здоров’ю порожнини рота. Через регулярного жування жувальної гумки у дитини може сформуватися неправильний прикус. При зміні молочних зубів на постійні може неправильно вирости зуб, що зіпсує будова зубного ряду.

Не варто забувати про те, що дитячий травний тракт сильніше схильний до негативного впливу. Діти, які захоплюються жуйкою, можуть запросто заробити всі характерні проблеми зі здоров’ям, що і дорослі, але набагато швидше. Також вважається, що в період вагітності майбутнім мамам варто відмовитися від гумки.

Справа в тому, що в складі цього продукту є компоненти, які не дуже добре впливають на процеси формування і розвитку плода.

Кілька слів про безпеку

Говорячи про те, чому жуйка шкідлива для дітей, хочеться особливу увагу звернути на високі ризики нещасного випадку на грунті того, що малюк подавиться гумкою. Навіть підросли діти (школярі) не можуть правильно оцінювати ризики, а часом і не замислюються про них.

Коли дитина бігає, стрибає, сміється, кричить, не виймаючи жувальну гумку з рота, може статися мимовільне попадання липкого грудки в дихальний центр і залипання його там. На відміну від слизького льодяника, оперативно отримати липку субстанцію з горла не так просто. Сумне розвиток подій цілком ймовірно.

І такі випадки відомі історії. Чим молодша дитина, тим небезпечніше дозволяти йому пробувати жувальну гумку. А з огляду на весь передбачуваний шкоду, варто задуматися і дорослим.

Навіщо потрібно застосовувати цілком непотрібну річ, яка є обманкою? Адже навіть смак гумки створюється штучно, а аромат є результатом додавання спеціальних з’єднань. Так для чого наносити здоров’ю шкоди та жувати марну, а точніше, шкідливу жуйку?

Жувальна гумка: користь чи шкода, правила використання

Жувальна гумка – це знахідка сучасності, яка служить для багатьох цілей. Хтось за допомогою жуйки освіжає подих, хтось використовує її як засіб для догляду за зубною емаллю, а для кого-то жувальна основа є чимось на зразок ласощі. Адже майже всі марки жуйки пропонують асортимент чудових смаків: від м’ятного до ягідно-фруктового відтінку.

Жуйка солодка, ароматна. Але чи дійсно вона корисна?

Спробуємо розібратися, що несе людському організму жувальна гумка: користь чи шкода? Адже це важливо! Якщо продукт передбачає хоч мінімальної шкоди для здоров’я, від нього слід відмовитися. Але якщо це абсолютно безпечна річ, то чому б не застосовувати її для досягнення ряду цілей?

 

Історія появи жувальної гумки

Люди давно використовували дари природи для різних цілей, знаючи їх корисні і шкідливі властивості. Застосовувалися мінерали, комахи. Для гігієни порожнини рота були корисними коріння рослин.

Стародавній жувальною гумкою користувалися індіанці майя, це була субстанція з каучукового соку – чикле.

Є свідчення, що на півночі Європи люди використовували березову смолу, щоб полегшити зубний біль. У ацтеків були норми поведінки, пов’язані з цим засобом.

Незаміжнім жінкам і дітям дозволялося жувати, коли хочеться, заміжнім жінкам і вдовам – вдома, а чоловікам пропонувалося приховувати.

Люди знають про виріб з давніх-давен. Жителі Північної Америки перейняли цей досвід у індіанців.

Важливо! Жувальна гумка в звичному нам вигляді з’явилася в 1848 році. 23 вересня офіційно визнаний її днем ​​народження.

В цей час брати Куртіс придумали змішати з бджолиним воском соснову смолу і продавати цей винахід. Жуйка мала непоганий успіх. Це дозволило збільшити обсяги виготовлення в 1850 році. Потім до складу додали парафінові ароматизатори, справили 4 марки жувальних гумок.

У 1869 році стоматолог Вільям Семпл запатентував жувальну гумку з каучуку. До її складу увійшли: деревне вугілля, крейда, ароматизатори. Він запевняв, що жуйка має корисні для зубів властивостями і є довговічною. За нез’ясованих обставин продукт не перейшов до масового виготовлення.

За легендою в 1869 році втік з Мексики генерал знайомиться з винахідником Томасом Адамсом і продає чикле (каучук). Йому не вдалося створити замінник гуми. Тоді винахідник зварив каучук і зробив жувальну гумку, яку швидко розкупили в місцевих крамницях.

Потім він ввів лакричний ароматизатор. Виникла «Black Jack» – перша жуйка зі смаком. 1871 році відбулося отримання Адамсом патенту на апарат для масового виготовлення продукту. У 1888 році – поява жуйки «Tutti Frutti». Фармацевт Джон Колган запропонував вводити в суміш ароматизатор перед додаванням цукру. Тепер запах і смак залишалися довше.

Продавець Уільем Ріглі зауважив, що жуйка користується попитом покупців і вирішив поліпшити метод виготовлення. У 1892 році виробили «Wrigley`s Spearmint», рік по тому – «Wrigley`s Juicy Fruit». Ці види жуйки утримують перші рядки світових продажів і зараз. Ріглі належить ідея додавати м’яту, цукрову пудру і інші ароматизатори, виробляти гумку різних форм.

Важливо! У 1928 році Уолтер Димер винайшов жуйку з цікавою властивістю, що дозволяє легко надувати бульбашки: «bubble gum».

Дослідник поліпшив виріб Френка флір, яке не користувалося попитом. Жуйка дуже сподобалася дітям, як розвага. Проводилися змагання серед її шанувальників. У 1994 році встановили світовий рекорд: був надутий міхур в 30,8 см. Тоді не замислювалися про користь, властивості або шкоду жувальної гумки.

Після 1945 року, завдяки солдатам, про неї дізнався весь світ. В СРСР існували лише радянські аналоги, які не мають приємних властивостей, в некрасивою упаковці. У 1990-х роках фантики від закордонної жуйки колекціонували і застосовували для ігор.

Якою вона була раніше?

Людство почало жувати жуйку набагато раніше її офіційного випуску.

Стародавні племена майя жували застиглий сік гевеї (каучуку), індіанці Північної Америки пережовували смолу хвойних дерев, яку випарювали на вогнищі, скандинавські племена – засохлу смолу модрини, а стародавні греки – смолу мастичного дерева.

Таким чином древні люди чистили зуби від залишків їжі. Смола була твердою, вузький і жорсткою, тому часто виривала зуби. В результаті стародавні греки перейшли на жування бджолиного воску.

Склад жувальної гумки

Жувальна гумка містить:

• основа: каучук або інші синтетичні полімери – 20-30%;
• харчовий цукор або цукрозамінники – 60%;
• підсилювачі смаку;
• стабілізатори (частіше – гліцерин);
• підсилювачі аромату;
• емульгатори (на основі яєчного жовтка);
• барвники;
• загущувач Е414;
• лимонна кислота;
• діоксид титану (забезпечує білосніжний колір);
• консервант (антиокислювач).

Він сильно змінився в порівнянні з древньою жуйкою. Це основні компоненти. Зміст перерахованих речовин в популярних видах жуйки:

Якими бувають жуйки?

З цукром і без, з одних надуваються величезні бульбашки, а інші підходять тільки для жування. В цілому все жуйки можна розділити на два типи:

• bubble gum – її роблять спеціально для дітей, щоб можна було видувати бульбашки;
• сhewing gum – просто жувальна гумка.

На що здатна жуйка і що говорять лікарі з приводу її вмісту?

  Хліб цільнозерновий: який склад, рецепти і міцність

Реклама стверджує, що жуйка захищає зуби від карієсу і перешкоджає пошкодженню емалі. Але чи дійсно це так?

Чи корисна жувальна гумка

Можна подумати, що її властивості несуть виключно шкоду. У ЗМІ активно пропагується позитивний вплив жуйки на зуби.

Активне виділення слини

Мікробні колонії утворюються на зубах вже через 2 години після чистки. Вони переробляють залишки їжі, при цьому утворюються кислоти, які руйнують емаль. Підсумок – карієс.

Під час жування рефлекторно виділяється слина, яка має слаболужну ph і містить мінеральні компоненти.

Властивості жувальної гумки дійсно зміцнюють зубну емаль, нейтралізують середу, але не за рахунок свого складу.

Рефлекторно активується моторика кишечника і виділення секрету. Людина швидше відновлюється після операції на кишечнику і переходить до повсякденної їжі завдяки жуйку.

Очищення порожнини рота і зубів

Важливо! Зуби після жуйки стають чистішими. Маючи в’язку консистенцію, вона приєднує до себе залишки їжі, сприяючи очищенню, але не всіх випадках.

Зуби мають виражену анатомію – глибокі ямки, можуть бути скупченими. Тоді їжа і наліт забиваються туди. Але на думку стоматологів, користь властивостей жуйки після їди є.

зміцнення щелеп

Можна використовувати жувальну гумку як незвичайний тренажер. Це корисна властивість. При жуванні падає навантаження на зуби і їх зв’язки, потім – на щелепних кісток і м’язи. Це корисна властивість допомагає розвивати щелепно-лицевої скелет у дітей.

допомагає заспокоїтися

Жуйка має приємний смак і охолоджуючий ефект. Вона не втрачає консистенцію, обсяг, не розчиняється, не просто освіжає подих, а допомагає заспокоїтися, ефект від самої дії науково доведений. Корисних властивостей у жувальної гумки досить. Але є і шкода від неї.

стимулює імунітет

Процес жування стимулює імунну систему і допомагає боротися з інфекційними захворюваннями. У спільному дослідженні американські і британські вчені виявили, що жування стимулює вироблення клітин TH17 – важливих помічників організму в боротьбі з шкідливими мікроорганізмами. Пережовуючи їжу, ми наносимо мікротравми порожнини рота.

Для бактерій це вхідні ворота, потенційні вогнища інфекцій. Однак підготовлена ​​імунна система зустрічає непроханих гостей у всеозброєнні. TH17 активують вироблення лімфоцитів, які виробляють величезну кількість антитіл і допомагають іншим клітинам виявляти і знищувати патогени.

Жуйка запускає ті ж процеси, але без травмування рота частинками їжі.

Чим шкідлива жуйка

Корисний за складом продукт може завдати шкоди, не кажучи вже про жувальну гумку.

поява залежності

Люди по-різному позбавляються від стресу. Хтось курить, їсть, хтось користується жуйкою. Є дослідження, що підтверджують виникнення залежності від неї.

Поломка протезів і випадання пломб

Згідно з дослідженнями, випадки неприємних наслідків через жувальної гумки були, але вони рідкісні. Якщо є всі зуби, пломба зроблена правильно, з якісного матеріалу, то вона (або протез) прослужить довго.

Але барвники та ароматизатори з жуйки вони можуть вбирати, що знижує термін служби конструкції. Не рекомендується гумка людям з брекетами або пластинками для вирівнювання зубів.

При жуванні можуть погнутися елементи конструкції, відклеїться брикет або виріб прилипне до них, що погіршить гігієну порожнини рота. Це завдасть шкоди, утруднить лікування.

отруйний ефект

Щоб визначити наявність цього властивості у жуйки, потрібно вивчити склад докладно. Основа – синтетичні полімери. Вплив на організм не виявлено.

Гліцерин (Е422) витягує з тканин воду. У жуйку його мало, але він використовується в складі часто вживаних продуктів: хліба, кондитерських виробах.

Цукор не викликає карієс, але є живильним середовищем для бактерій. Деякі використовують цукрозамінники – сорбітол. Ця речовина – проносний засіб. Аспартам може викликати головний біль, алергію. Ксиліт і мальтит в складі жуйки відносно безпечні для вживання.

Ароматизатори, як натуральні, так і синтетичні, здатні викликати алергію. Підсилювачі смаку при довгостроковому жуванні завдають шкоди смаковим рецепторам. Звичайна корисна їжа здається неприємною при тривалому використанні гумки.

Барвники, що містяться в жуйку, мають канцерогенні властивості. Канцерогенність – здатність викликати клітинні мутації. Поки немає жодного випадку виникнення раку або іншого новоутворення через жуйки.

Шкода жуйки для дітей

Увага! Є ризик асфіксії (удушення) уві сні, при випадковому ковтанні. Всі м’язи розслаблені, і жуйка може випадково потрапити в гортань при глибокому вдиху.

Діти дуже цікаві, можуть дати один одному продукти на пробу. Існує ризик передачі інфекції від однієї дитини іншому через слину. Він може заразитися сам, якщо десь залишить гумку або упустить, а потім буде жувати.

Не можна давати жуйку дитині замість їжі. Це шкода. Рефлекторно виділяється слина і шлунковий сік, який містить соляну кислоту. Оскільки їжа не потрапить в шлунок, кислота почне діяти на його слизову, викликаючи гастрит. Це захворювання спричиняє проблеми з травленням і засвоєнням корисних поживних речовин з їжі, що особливо погано для зростаючого дитячого організму.

покращує пам’ять

Вчені нортумбрійського університету у Великобританії заявляють, що жування жуйки значно покращує короткочасну пам’ять людини.

Вони провели тести на запам’ятовування слів в трьох групах випробовуваних: одні жували жуйку, інші імітували жування, треті просто не жували нічого. Перша група виконала завдання в середньому на 30% краще за інших.

Швидше за все, такий результат пов’язаний з насиченням кров’ю і киснем ділянки мозку гіпокампу – саме він відповідає за концентрацію і швидкість реакції.

Як жувати жевачку без шкоди для здоров’я

Вона не замінить чистку щіткою і пастою. Використовувати жуйку можна після прийому їжі не більше 10 хвилин. Попередньо прополоскати рот, щоб виключити шкоду для зубів. Властивості жуйки після їди можуть застосовуватися для схуднення, так як стимулюють виділення шлункового соку, і їжа краще засвоюється. Є гумка, розроблена спеціально для схуднення.

Не можна замінювати жуйкою повноцінний прийом їжі. Це принесе шкоду. Є альтернативні варіанти заміни жувальної гумки, більш корисні.

Шкода жуйки для екології

Всього один факт: близько 3 кг використаної жуйки щодня отскребать зі стін Нью-Йоркського залізничного вокзалу спеціально найнятий для цього двірник. Однак ці відходи ніяк не переробляються з етичних і гігієнічних міркувань. Зжував жуйка або спалюється, або закопується на смітниках. І таких фактів – мільйони по всьому світу.

• експерт
• останні статті
• Зворотній зв’язок

Про експерта: + МАМА

Ми самий доброзичливий сайт для мам і ваших малюків. Питання і відповіді на них, унікальні статті від лікарів і письменників – все це у нас