Итальянское игристое вино с необычным вкусом и ароматом клубники пользуется большим спросом. Его покупают для праздничного застолья, в подарок и для собственного удовольствия.

При этcом многих покупателей беспокоит один вопрос. Если заказать Фраголино в интернете, в характеристиках товара можно увидеть термин «винный напиток». Означает ли это, что продукт поддельный? Нет. Просто у него есть своя интересная история.

Почему виноград с клубничным вкусом попал под запрет

Оригинальное вино Фраголино производили из одноименного сорта винограда, который у нас известен как Изабелла.

Он считается потомком дикого винограда вида Vitis Labrusca. При этом никаких дополнительных добавок в состав не вводили. Характерная особенность этого сорта — клубничный цвет и вкус. Соответственно, и вино получило название от итальянского слова fragola — клубника.

Затем использование этого винограда для производства Фраголино в промышленных масштабах запретили в Европе. По официальной версии из-за того, что во время технологического процесса сложно проконтролировать выделение метанола. Это ядовитое вещество даже в небольшом количестве 10 мл приводит к сильному отравлению.

Другая гипотеза, не подтвержденная, говорит о том, что вместе с сортом Изабелла в Европу завезли виноградную тлю — филлоксеру. Якобы вредитель испортил много ценных виноградников. Существует также «теория заговора», согласно которой вкусное и недорогое вино запрещено делать из-за американского происхождения винограда. Какой бы ни была правда, сейчас игристое вино по оригинальному рецепту делают только небольшие частные винодельни в Италии. Его выпускают небольшими партиями для внутреннего рынка и не экспортируют.

Что входит в состав современного Фраголино

Производители используют для производства винного напитка купажи из винограда других сортов, которые не вызывают сомнения. Для получения характерного вкуса и аромата в вино добавляют ягодный сок, а также разрешенные красители и ароматизаторы. Это влияет на вкусовые и ароматические характеристики, а также стоимость Фраголино. В маркете алкогольных штук Маудау в этой категории есть товары в ценовом диапазоне 50-200 грн.

В ассортименте преобладают три вида этого алкогольного напитка:

• Rosso — сладкое вино насыщенного розового цвета (красное);
• Bianco — прозрачное вино светло-желтого цвета с меньшим содержанием сахара и более терпкое (белое);
• Sparkling wine — белое или красное игристое вино.

Наиболее крупные производители Фраголино находятся в Италии. Это такие компании как Decordi, Dolce Vita, Donelli, Fiorelli, Fratelli, Novellina. Также винный напиток производят в других странах, включая Украину. В Одесской области создан бренд Tairovo, который выпускает популярные вина.

Маркет алкогольных штук MAUDAU дает возможность попробовать практически все популярные виды Фраголино. Покупая любимый напиток, можно не беспокоиться о его качестве, так как вся продукция оригинальная.