Яблучну кислоту можна зустріти навіть на полицях супермаркету, проте використовується вона активно не тільки з метою домашніх клопотів, але й у різноманітних видах промисловості: хімічній, медичній, косметичній. Що це за кислота та які функції вона виконує?

Що таке яблучна кислота

Визначення яблучної кислоти або як її ще називають 2-гідроксипропанова кислота або 2-оксиуксусна кислота, долучає її до класу найпоширеніших органічних кислот. Саме цей елемент входить у склад багатьох натуральних фруктів, які ми можемо дістати прямо з дерева, зокрема слив, абрикосів, яблук, виноградних крон.

Яблучна кислота купити – легкий процес, який відкриє перед вами багато можливостей у різних ґалузях промисловості.

Також вона міститься у багатьох овочах, ягодах та ще цілому довгому переліку фруктів. Її хімічна формула – це С4Н6О6, яблучна кислота складається з чотирьох вуглецевих атомів, шести атомів водню, шести атомів кисню. Має гідроксильну групу, що прикріплена до першого вуглецевого атома у молекулі.

Сама по собі яблучна кислота – це слабкий розчин, який легко віддає свій водневий іон у водному розчині. З фізичних її властивостей можна відокремити:

• Має вигляд безбарвних кристалів, які набувають форми голок або тонких пластинок при хімічному її синтезуванні. Ці форми можуть бути як щільно з’єднані разом, так і сипучі, відокремлені одна від одної.
• Плавиться яблучна кислота приблизно при температурі між 135-140 градусами, після цього процесу набуває рідкого стану.
• Гігроскопічний елемент – має змогу вбирати в себе вологу з навколишнього середовища, що і забезпечує фрукти та ягоди такою соковитістю. При хімічних маніпуляціях ця схильність може призводити до утворення розчинів на поверхні кристалів.
• При розчиненні набуває кислого запаху, який характерний для багатьох карбонових кислот, проте у звичайному своєму стані кристалів не має вираженого запаху.
• Добре розчиняється у воді, що робить її практичною для використання у багатьох сферах промисловості.

Яблучна кислота, яку ви можете швидко придбати за посиланням https://soda.kiev.ua/ua/ широко використовується у косметичній промисловості та корисна для шкіри, тому що:

• Має змогу зменшувати пігментацію на шкірі, позбавляти від нерівномірного її забарвлення. Яблучна кислота висвітлює шкіру, роблячи її тон більш рівномірним та здоровим.
• Має властивості боротьби з акне та такими його проявами, як різноманітні висипання, вугрі. Яблучна кислота зменшує пори та здатна глибоко очищувати їх, значно зменшувати запалення шкіри.
• Сприяє зволоженню шкіри та допомагає зберігати вологу всередині.
• Стимулює виробітку колагену, коштом чого допомагає зменшити зморшки та повернути еластичність тканинам.

Яблучна кислота – великий помічник для досягнення багатьох цілей, зокрема в поліпшенні шкіряного стану.