Справжня італійська піца від ресторану Monopizza в Хмельницькому
У Хмельницькому швидко замовити піцу з безкоштовною послугою кур’єра можна на сайті https://khmelnitskiy.monopizza.com.ua/. Смачні страви італійської кухні готують у кількох місцях, але умови, включаючи швидкість доставки, всюди різні.
Як відрізнити справжню італійську піцу
Вперше про піцу згадують в XVI столітті як про різновид неаполітанського хліба. Спочатку коржі пекли з різних видів тіста, додавали в якості начинки те, що було під рукою. Традиційна рецептура з’явилася лише в другій половині XIX ст. Олександр Дюма був так вражений стравою, що описав різні варіанти начинок на полях своїх щоденників.
Сьогодні справжня італійська піца – це корж з крутого тіста з томатним соусом, італійськими травами, шматочками моцарели.
Три частини успіху:
- Основа з хрусткого тіста.
- Томатний соус для просочення коржа.
- Завершальний шар сиру для закріплення начинки.
Ще одна умова створення успішного рецепта – поєднання смаків. Італійці з особливою увагою ставляться до вибору інгредієнтів. Безпрограшний варіант – поєднання томатів, сирів, ковбасних виробів. З сильними смаками слід бути обережними. Наприклад, сир дор блю з цвіллю використовують тільки там, де його аромат збалансований додаванням груші або горіхів кешью.
Список закладів в Хмельницькому
Гарна піцерія – це місце, де не тільки готують або подають піцу. Але також дбають і про швидку доставку.
Monopizza
Це мережа ресторанів, орієнтована на здорову корисну їжу. Тісто замішують з крафтового борошна з використанням натуральної закваски.
Основні особливості:
- Автоматизований процес.
- Піца випікається 6-7 хвилин.
- Різноманітні начинки.
- Швидка доставка.
Крім традиційних смаків, ви можете замовити незвичайні поєднання: прошуто з шматочками груші, сир дор блю з запеченим перцем, горіхами кеш’ю або маринований цукіні з тунцем. В меню є салати, десерти, фокача, напої. Кур’єр привозить піцу через 30-45 хвилин від моменту подачі заявки.
Piccolino Trattoria
Піцерія, де готують страви італійської, азіатської, американської кухні.
Опис:
- Є меню для вегетаріанців.
- Впроваджено систему подачі сніданків, бранчів, обідів за встановленою схемою.
- Доставка по місту – 60-90 хвилин.
Заклад більше орієнтований на відвідування, ніж доставку. Вечорами тут грає «жива» музика.
Piccolino 2.0 Піца на дровах
Піцерія, яка відкрилася після масштабного ребрендингу. Тут готують піцу, суші, страви китайської та японської кухні.
Опис і особливості:
- В меню є бургери, суші, піца.
- Доставка займає 1 годину.
- Піца випікається 10-15 хвилин.
Тут готують за стандартними рецептами. Тісто замішують вручну, використовують швидкi дріжджі, експериментують з різними видами борошна.
Поради та рекомендації: на що звертати увагу при замовленні
Якщо ви робите замовлення в новому закладі, то звертайте увагу на знижки або акції. Наприклад, ресторан «Монопіца» періодично знижує ціни на певні позиції так, що економія при замовленні може сягати 50% в більше. Для іменинників діє особливий бонус: ви можете замовити піцу зі знижкою не тільки в день народження, але також за 3 дні до або після нього.