Салаты с сыром Филадельфия уже успели стать одним из любимых лакомств жителей постсоветского пространства. В сети можно найти огромное количество рецептов на любой вкус. В том числе и со сладкими сырами! К примеру можно купить Филадельфию Милка и сделать отличные сэндвичи к стаканчику сока на завтрак. Однако, в салатах чаще встречается оригинальная Филадельфия или со вкусом зелени.

Ниже вы найдете рецепты простых салатов, которые сможет приготовить каждый.

Салат с курицей и сыром Филадельфия

Что понадобится:

• 3 куриные ножки;
• 1 латук (пучок);
• 12 свежих помидоров черри;
• 7 оливок;
• 1 свежий огурец;
• 100 грамм Сыра Филадельфия;
• итальянская заправка.

Для начала варим куриные ножки в кипящей воде до готовности. Далее снимаем кожу, отделяем мясо от костей и даем остыть.

Нарезаем овощи — оливки на 4 части, черри на половинки, а огурец очищаем и нарезаем тонкими полосками.

Промываем листья салата, рвём на части, добавляем курицу и остальные овощи. Затем выкладываем 100 грамм Филадельфии и заправку. Тщательно перемешиваем и подаем к столу.

Японский салат с крабами и Филадельфией

Что понадобится:

• 200 г крабов;
• 30 г Филадельфии;
• 150 г смеси листьев салата;
• 0.5 чайной ложки васаби;
• 1 ст.л. соевого соуса;
• 1 ч.л. мягкой горчицы;
• 1 лайм;
• 0.5 головки репчатого лука;
• 1 пучок зеленого лука;
• 1 ч.л. имбиря.

Для начала мелко рубим зеленый лук. После делим крабовое мясо на маленькие кусочки. Размером с половину-четверть мандарина.

Нарезаем репчатый лук очень тонкими полукольцами. Затем натираем на мелкой терке имбирь и цедру лайма.

Для приготовления заправки смешиваем соевый соус, горчицу и васаби. Тщательно смешиваем до однородной массы. Далее добавляем лайм и имбирь.

Если хотите добавить легкий вкус укропа, то вместо обычной Филадельфии можно взять сыр Филадельфия с зеленью.

Далее дело за малым. Тщательно смешиваем все ингредиенты и получаем отличный летний салат с азиатскими нотками!

Салат с грецкими орехами

Что понадобится:

• 50 г Сыра Филадельфия;
• 40 г винограда;
• 50 г груши Конференц;
• 50 г грецких орехов;
• 10 г бальзамического крема;
• 5 г кунжута;
• 10 мл льняного масла;
• 200 г рукколы.

Для создания “товарного” вида салата, сначала нужно выложить рукколу на тарелку и слегка сбрызнуть кремовым уксусом и льняным маслом. Разрежьте виноград пополам, а грушу — мелкими ломтиками.

Филадельфию сформировать в небольшие шарики (для этого можно использовать чайную ложку) и выложить на тарелку.

Добавить кунжут и грецкие орехи, затем полить салат небольшим количеством масла и кремом. Готово!

Таким образом, следует отметить, что существует огромное количество всевозможных рецептов с любым сыром. К примеру, сыр Аппенцеллер пользуется огромной популярностью в приготовление горячих блюд, а рикотта используется для десертов и мороженого. Не бойтесь, экспериментируйте и пробуйте!