Грейпфрут , що має невелику гірчинку, купують не так охоче, як інші цитрусові фрукти. Але, незважаючи на специфічний смак, фрукт гідний того, щоб його спробували. Він приносить велику користь людському організму, є багатим постачальником вітамінів та інших корисних сполук.

Включаючи продукт в раціон, можна поліпшити здоров’я, скинути зайві кілограми.

Опис грейпфрута: де і як росте фрукт, фото рослини

Батьківщина рослини – острів Барбадос у Карибському морі. Субтропічне цитрусове дерево досягає у висоту 15 м. Походження грейпфрута селекційне: це гібрид апельсина і помело. Назва культури перекладається з грецької мови як «подібний на виноград». Справа в тому, що плоди звисають з гілок гронами, що не характерно для інших цитрусових.

Грейпфрут – фрукт, схожий зовні на апельсин, але має більший розмір. Існує кілька сортів, що розрізняються кольором м’якоті. Всі сорти можна розділити на 4 види:

• білий;
• рожевий;
• червоний;
• жовтий грейпфрут.

Чим червоно м’якоть і шкірка, тим солодший і соковитий смак. Також виведений вид «свити» – гібрид білого грейпфрута і помело. Це фрукт із зеленою шкіркою і мандариновий смаком м’якоті.

Гіркий смак цитруса обумовлений вмістом в білих перегородках м’якоті флавоноїду нарінгина.

Хімічний склад, калорійність, харчова цінність

Грейпфрут – вітамінний джерело, його корисні властивості обумовлені вмістом великої кількості:

• аскорбінової кислоти (C);
• бета-каротину;
• токоферолу (E);
• тіаміну (B1);
• рибофлавіну (B2);
• ніацину (B3);
• пантотенової кислоти (B5);
• піридоксину (B6);
• фолієвої кислоти (B9).

З мінералів у складі цитруса слід зазначити:

• калій;
• кальцій;
• залізо;
• фосфор;
• магній.

У складі фрукта 90% – вода. Калорійність низька, в 100 г продукту міститься всього 35 ккал. Один середній грейпфрут без шкірки має калорійність близько 70 ккал. Глікемічний індекс нижче, ніж у всіх інших цитрусових, становить 25 одиниць.

Співвідношення БЖУ неоднаково у фруктів з різним кольором м’якоті. Так, зміст на 100 г продукту:

• білків – 0,7 г в білої і червоної м’якоті, 0,5 г в рожевої;
• жирів – 0,1 в білої і рожевої, 0,2 в червоній;
• вуглеводів (представлених цукрами – фруктозою і сахарозою) – 8,5 г в білій, 14 г в рожевої, 6 г в червоній м’якоті.

Користь для організму людини

Грейпфрут позитивно впливає на багато організменние системи, з того, чим корисний фрукт, слід зазначити:

• зниження холестерину в крові;
• тонизирование організму;
• поліпшення емоційного стану (грейпфрутовий ефірне масло позбавляє від депресії і наслідків стресів);
• підтримання імунітету в сезон простудних і вірусних хвороб;
• зміцнення пам’яті, поліпшення концентрації уваги;
• усунення запорів (завдяки наявності в складі клітковини і пектину);
• позбавлення від кровоточивості ясен і інших захворювань ротової порожнини (застосовуються полоскання відваром грейпфрутових кірочок);
• виведення гельмінтів (приймається настоянка кісточок).

Вживати цитрус діабетикам не просто можна, а потрібно. Він знижує концентрацію цукру в крові, попереджає викликані захворюванням ускладнення.

Для нормалізації тиску рекомендується грейпфрутовий сік. Містяться в напої у високій концентрації калій і вітамін C розширюють і розслаблюють кровоносні судини, завдяки чому знижується тиск, зменшується ймовірність інфаркту та інсульту.

Грейпфрутова цедра має протизапальну і антимікотичну дію, в чайному напої допомагає боротися із застудою, очищає організм від шкідливих накопичень, усуває печію.

Грейпфрутова кісточка містить антибактеріальні речовини. Тому екстракт кісточок цитруса застосовується як антибіотик, що знищує бактеріальну, вірусну, грибкову мікрофлору. Його використовують в лікуванні інфекційних внутрішніх і шкірних захворювань: грипу, бронхіту, отиту, позбавляючи, лупи, алергічного висипу, стоматиту, грибка нігтів і інших.

Якщо міркувати, від чого більше користь – від апельсина або грейпфрута, то різниці майже не виявиться. За концентрації аскорбінової кислоти цінність фруктів однакова. Єдина помітна відмінність – апельсин містить менше цукру, ніж грейпфрут.

Користь грейпфрута для жінок

Вживання цитруса приносить користь жінкам, що переживають клімакс. Фрукт покращує фізичний і психічний стан в період гормональної перебудови, послаблює клімактеричні симптоми.

при вагітності

Вагітній жінці, яку мучить токсикоз, рекомендується чай з цитрусової цедрою. Можна їсти і сам фрукт, але тільки кілька часточок в день, щоб виношує дитину організм не відповів алергічною реакцією. Також грейпфрут нормалізує емоційний стан жінки під час вагітності.

Користь і шкода соку грейпфрута

Грейпфрутовий сік – напій, корисний для дітей і дорослих. Він, на відміну від інших цитрусових соків, не викликає алергії і діатезу у дитини.

  Помело: користь і шкода для здоров’я, опис фрукта

• зміцненні імунітету;
• підвищенні міцності і еластичності судинних стінок;
• очищенні організму від шкідливих накопичень;
• поліпшенні роботи печінки;
• усуненні запорів;
• зниженні холестерину;
• стабілізації кров’яного тиску;
• позбавленні від кровоточивості ясен;
• поліпшенні складу крові;
• нормалізації емоційного стану.

Можна не сумніватися, чи корисний сік грейпфрута для діабетиків. Людина, що страждає на діабет, може вживати напій без побоювань. А ось при запальному процесі в травному тракті і при гострих захворюваннях сечовивідних органів сік протипоказаний.

Користь для схуднення

Цитрус, насичений клітковиною, пригнічує відчуття голоду, перешкоджає переїдання, тому застосовується в дієтичному харчуванні. Дієтологи радять худне людям періодично замінювати вечірній прийом їжі фруктом.

Грейпфрут – ідеальний продукт для розвантажувальних днів. Він не тільки сприяє схудненню, але і очищає організм від шлаків. При вживанні протягом дня тільки цього фрукта організм отримує лише половину денної норми калорій.

Грейпфрут хороший тим, що його з користю для організму можна їсти на ніч. При дієті рекомендується за 3 години до відходу до сну зробити грейпфрутовий вечерю. Після з’їденого на ніч цитруса не виникає проблем зі сном, не заважає важкість у шлунку.

Завдяки позитивному впливу на м’язові тканини, властивості прискорювати спалювання жирів, фрукт часто включається в меню спортсменів. Відмінний тонізуючий ефект дає вживання грейпфрута після занять бодібілдінгом і спортивних тренувань.

Косметичні властивості грейпфрута

Цитрус використовується як компонент антицелюлітного пілінгу. Випускаються містять грейпфрутовий екстракт косметичні засоби, препарати для загоєння подряпин, шкірних тріщин, укусів комах. Маски для обличчя з вмістом цитруса справляються із запальними висипаннями, прищами.

Для омолодження шкіри рекомендується маска на основі чайної ложки грейпфрутового ефірного масла, 2 столових ложок соку грейпфрута, столової ложки оливкової олії, 2 столових ложок подрібнених вівсяних пластівців. Засіб наноситься на обличчя на 20 хвилин.

Для догляду за волоссям застосовують грейпфрутовий сік, змішаний з маслом грейпфрутових кісточок. У маски, що допомагають зміцнити структуру волосся і позбутися лупи, додають кілька крапель олії. При тьмяному і слабкому волосяному покриві корисно при кожному митті голови додавати краплю соку в порцію шампуню або ополіскувача.

Небезпека грейпфрута. Шкода і протипоказання до вживання

Незважаючи на корисність цитрусового плоду, вживати його можна не всім людям. Препарат протипоказаний при:

• виразкової хвороби;
• непереносимості цитрусів;
• пієлонефриті і будь-якому іншому захворюванні нирок.

Особливо слід сказати про сумісності грейпфрута з ліками та іншими продуктами. У м’якоті присутній фурокумарін – речовина, здатна послаблювати дію певних фармацевтичних препаратів. Тому цитрус не їм при прийомі:

• знеболюючого препарату;
• антибіотика;
• транквілізатора;
• контрацептивних таблеток;
• антидепресанту;
• ліки від холестерину.

З чим не можна їсти грейпфрут?

Грейпфрут не слід поєднувати з м’ясними, рибними, бобовими, овочевими стравами, молоком, горіхами і яйцями.

Не варто захоплюватися фруктом. У день дорослій людині достатньо 1 – 2 плодів.

Як вибрати солодкий і стиглий грейпфрут?

Щоб вибрати стиглий і якісний плід, потрібно подивитися на його зовнішній вигляд. У стиглого фрукта:

• щільна і пружна шкірка;
• є червоні плями на шкірці (стиглість зеленого грейпфрута за цією ознакою не визначають);
• розмір приблизно в 2 рази більше, ніж у апельсина (дрібні плоди – незрілі);
• немає цвілевих утворень і темних плям на поверхні;
• виражений цитрусовий запах (плід без запаху явно оброблений хімікатами).

Як правильно чистити грейпфрут?

Чистять грейпфрут, як і всі цитрусові: шкірка легко зрізається ножем. Для видавлювання соку плід розрізають на дві рівні частини. Є особливий кухарський метод чистки: відрізається шкірка на придбання та хвості, цедра зрізається уздовж часточок із захопленням плівки, що покриває часточки, потім ножем в двох сторін кожної часточки поддевается і вирізається м’якоть.

Що можна приготувати?

Грейпфрут додають компонентом в різноманітні смузі і фруктові салати. З нього готують алкогольні і безалкогольні напої, джеми, сиропи.

Незвичайний, трохи терпкий смак має грейпфрутовий варення. Для його приготування потрібно взяти кілограм цукру, 8 грейпфрутових плодів, один апельсин, корицю. Грейпфрути очищаються від шкірки і білої плівки. З апельсина зрізається цедра, подрібнюється соломкою, кип’ятиться 10 хвилин для видалення гіркоти.

Грейпфрути змішуються з цукром і апельсиновою цедрою. Суміш вариться на слабкому вогні 2 години. В кінці варіння за смаком додається кориця.

Для зміцнення імунітету і прискорення схуднення корисно пити чай з засушеними грейпфрутовий корочками. Досить регулярно вживати один стакан напою в день, щоб очистити судини від холестерину, нормалізувати метаболізм, вбити патогенну мікрофлору в організмі. Шкірку для чаю висушують в духовій шафі.

Відео: користь і шкода грейпфрута

Грейпфрут для схуднення

Грейпфрут перекладається як «виноградний плід», але є цитрусовим фруктом. Таку назву він отримав в через схожість з гронами винограду.

Є 4 види грейпфрута в залежності від кольору м’якоті: червоний, рожевий і білий. Вони розрізняються за змістом корисних речовин, властивостей, калорійності, смаку, але користь від вживання однакова.

Тим, хто купує грейпфрут для схуднення, таке розмаїття стане приємним бонусом.

користь

Грейпфрут рекомендують для тих, що худнуть, діабетиків і гіпотоніків. Максимальну користь приносить свіжий, так як в ньому міститься найбільша кількість корисних речовин, серед яких:

• Вітаміни (A, B1, B2, PP, B9, C);
• Мікро- та макроелементи (калій, кальцій, магній, йод, фтор, цинк та ін.);
• клітковина;
• Глікозиди, фітонциди;
• Флавоноїди (нарингин);
• Мінеральні солі, органічні кислоти, ефірні масла.

Вважається, що грейпфрут спалює жири, але це невірно. Схудненню сприяють клітковина і нарингин.

Клітковина коригує роботу кишечника, покращуючи перистальтику і стимулюючи виведення калових мас. Вона затримує всмоктування вуглеводів в кров, виводить шлаки. Їй властиво зменшувати відчуття голоду. Нарингін знижує апетит, підсилює метаболізм глюкози і, впливаючи на ферменти печінки, перешкоджає накопиченню жирів. Тому в прямому сенсі не можна говорити, що грейпфрут спалює жири.

У фрукта є інші корисні властивості:

• Зміцнює імунітет;
• Перешкоджає кровоточивості ясен;
• Знижує ризик захворювань серця, покращуючи кровообіг і зміцнюючи капіляри;
• Покращує стан нігтів і волосся;
• Знижує холестерин і рівень цукру в крові;
• Має антиоксидантну, протимікробну і протигрибкову дію;
• Полегшує період клімаксу.

Користь є у самого фрукта, його насіння, соку, ефірного масла. Але шкірка шкідлива через обробку при транспортуванні.

Таблиця баланс білків-жирів-вуглеводів:

вид грейпфрута	Вміст білків в 100 грамах, г	Вміст жирів в 100 грамах, г	Зміст вуглеводів в 100 грамах, г
червоний	0,7	0,2	6,0
рожевий	0,55	0,15	14,2
білий	0,7	0,1	8,4

шкода

Грейпфрут для схуднення слід вживати обережно – шкоди він може принести більше, ніж користі. Не варто вживати при проблемах зі шлунком, так як у нього є властивість підвищувати кислотність, що призводить до гастриту і виразкової хвороби. Не можна застосовувати при пієлонефриті, циститі, гепатиті, гіпертонії, карієсі.

 

Грейпфрут забороняють при прийомі наступних лікарських засобів:

• антиаритмічні;
• Гіпотензивні (знижують тиск);
• Статини (зменшують холестерин);
• антибіотики;
• протипухлинні;
• знеболюючі;
• Антидепресанти.

Список препаратів великий, тому при грейпфрутової дієті варто утриматися від прийому ліків, оскільки організму завдається шкода. Якщо це неможливо, то потрібно знайти іншу дієту.

• Радимо почитати: яєчно-грейпфрутова дієта

калорійність

Так як фрукт використовується в дієтах, заснованих на підрахунку калорій, то для правильності розрахунку потрібно знати, скільки ккал в грейпфруті.

В добу жінці, зайнятої розумовою працею, потрібно 2000 ккал, по 100 грам білків і жирів і 400-450 вуглеводів.

Грейпфрут містить велику кількість вуглеводів при низькій енергетичній цінності, тому зручний для подібних дієт. Кількість калорій коливається в залежності від виду та ваги фрукта.

Вага фрукта становить від 400 до 500 грам. Середній грейпфрут важить близько 450 грам, де 80 припадає на шкірку, а 370 на м’якоть.

Таблиця калорійності:

вид грейпфрута	Калорійність в 100г, ккал	Калорійність в цілому фрукті, ккал
червоний	33,1	122,47
рожевий	36,5	135,05
білий	33,0	122,1

Здається, що різниця в калоріях незначна. У день радять з’їдати 4-5 штук, тому, вживаючи червоний фрукт, а не рожевий, в запасі залишиться ще 70 ккал. Але білий містить не тільки менше калорій, але і клітковини, яка важлива для зниження ваги.

як використовується

Для зниження ваги застосовується не тільки як цілісний фрукт, але і у вигляді соку, добавок до салатів, ефірного масла.

Свіжий грейпфрут

Існують спеціально розроблені дієти, але корисно і правильне включення фрукта в щоденний раціон. Є кілька способів його використання для зниження ваги:

• Грейпфрут рекомендується їсти за півгодини до кожного прийому їжі. Через зниження апетиту порції їжі зменшаться.
• Він втамовує відчуття голоду, тому до обіду не потрібно додаткового вживання їжі.
• Грейпфрут для схуднення на ніч особливо ефективний, так як основна маса жирів відкладається в організмі з вечері.
• При наявності соковижималки робиться сік, здатний знижувати вагу.
• Фрукт комбінують з ягодами і фруктами для приготування жиросжигающих коктейлів і смузі.
• Використовується як компонент салатів.
• Грейпфрутова дієта триває від 3 до 14 днів. В основі дієти лежить заміна звичної їжі на сніданок або вечерю грейпфрутом, а решта складе легка і нежирна їжа. Це або відварна риба або курка, або овочевий салат, заправлений оливковою олією або соком лимона.

При грейпфрутової дієті рекомендується проконсультуватися з дієтологом або лікуючим лікарем, оскільки наявність одного протипоказання призводить до неприємних наслідків. Якщо вперше збирайтеся сісти на цю дієту, то виберіть правильний варіант – перевірений і з мінімальною кількістю днів.

Ефірне масло

Масло грейпфрута для схуднення використовують зовнішньо або всередину. В останньому випадку на флаконі або в інструкції вказується, що масло можна вживати в їжу. Тоді капають 4-5 крапель на шматок хліба і з’їдають для придушення почуття голоду. Використовують як добавку до рослинних масел. Зовнішньо використовувати ефірна олія грейпфрута для схуднення можна різними способами.

1. Обгортання. Потрібно не як окремий компонент, а в якості добавки до головного. В основі обгортання лежить глина, водорості або мед, куди додають 5-10 крапель грейпфрутового масла.
2. Масаж. Змішується з оливковою або рослинним маслом. Рекомендується наносити після прийому душу або ванни на проблемні зони.
3. Ароматні ванни. Додається 8-10 крапель. Попередньо потрібно розчинити масло грейпфрута в молоці.
4. Ароматерапія. Вдихання парів притуплює відчуття голоду.

Правильне вживання грейпфрута зменшує вагу і приносить користь всьому організму. Але протипоказання і можливу шкоду знижують застосування.

ЦІ СТАТТІ ДОПОМОЖУТЬ ВАМ схуднути

Ваш відгук на цю статтю: ( 386

Користь і шкода грейпфрута – 10 доведених властивостей фрукта для організму людини

Грейпфрут – це тропічний фрукт, який представляє собою гібрид помело і апельсина. Він є хорошим джерелом вітаміну С, ряду антиоксидантів та інших цінних речовин.

За даними вчених, грейпфрут може принести відчутну користь нашому організму. Він здатний знизити артеріальний тиск, рівень глюкози і холестерину в крові, а також запобігти розвитку сечокам’яної хвороби. Крім того, цитрус сприяє зниженню маси тіла, а також широко використовується в косметології.

Чим він корисний – 10 фактів

Нижче розглянуті 10 достоїнств грейпфрута, які роблять його корисним для здоров’я людини.

1. Зміст цінних речовин

Грейпфрут відрізняється низькою калорійністю (близько 22 калорій на 100 грамів продукту), але високою поживною цінністю – містить понад 15 життєво необхідних вітамінів і мінералів.

1 фрукт середнього розміру (близько 230 грам) містить наступні речовини:

• вуглеводи – 13 грам;
• білки – близько 1 грама;
• харчові волокна – 2 грами;
• вітамін С – 64% від добової потреби;
• вітамін А – 28% від добової потреби;
• тіамін – 4% від добової потреби;
• фолієва кислота – 4% від добової потреби;
• магній – 3% від добової потреби;
• калій – 5% від добової потреби.

Також грейпфрут містить безліч антиоксидантних рослинних сполук, які потрібні для злагодженої роботи всього організму (особливо, серцево-судинної системи).

2. Зміцнення імунітету

Регулярне вживання грейпфрута корисно для імунної системи. Головну роль виконує вітамін С – він має антиоксидантні властивості і захищає клітини організму від різних пошкоджень, що викликаються бактеріями і вірусними агентами.

Швейцарські вчені довели, що аскорбінова кислота здатна зменшити ризик розвитку інфекційно-запальних захворювань, а також поліпшити їх перебіг. Даний вітамін має здатність стимулювати ріст і дозрівання клітин білого паростка крові.

Також встановлено, що вітамін С зменшує ймовірність захворюваності в період стресових фізичних або температурних перевантажень.

Не менш важлива роль відводиться вітаміну А. Він прискорює проліферацію лімфоцитів, уповільнює апоптоз клітин імунної системи і прискорює регенерацію слизових оболонок, які першими стикаються із зовнішніми інфекційними агентами.

3. Грейпфрут допоможе при схудненні

1. Пригнічення апетиту. У плодах міститься значний обсяг корисної клітковини, яка уповільнює швидкість спорожнення шлунка, викликає його механічне переповнення. Це викликає почуття ситості, в результаті чого протягом кількох наступних годин споживання їжі знижується.
2. Низька енергетична цінність. Грейпфрут містить в собі багато води і клітковини, але мало калорій. Систематичне вживання низькокалорійної їжі – одна з стратегій зниження ваги.
3. Антиоксидантний ефект. Завдяки високому вмісту вітаміну С, даний фрукт нормалізує обмін речовин на рівні адипоцитів, прискорює їх руйнування в ході окислювальних процесів, уповільнює інтенсивність формування депо жирової тканини.

Американські вчені виявили, що регулярне вживання грейпфрута дозволяє схуднути в середньому на 1,6 кг за 3 місяці.

4. Запобігання цукрового діабету II типу

Користь соку грейпфрута. рецепти приготування

Грейпфрутовий сік відрізняється від інших цитрусових напоїв приємною гіркуватістю, не дуже солодким смаком. Він корисний для травлення і серцево-судинної системи, допомагає худнути, зберігати відмінне здоров’я. У ньому містяться вітаміни, мінеральні сполуки, природні кислоти. Пити його слід для профілактики простудних захворювань, лікування запору, безсоння.

Характеристика і склад

Склад грейпфрутового соку вивчений дієтологами досконально. Цей напій має яскраво-червоний або темно-рожевий колір, відрізняється цитрусовим ароматом, легкою гіркуватістю в смаку. Завдяки наявності мінералів, вітамінів і антиоксидантів він знижує ризик розвитку раку, зменшує запалення. Калорійність грейпфрутового соку низька, що дозволяє пити його під час дієт для схуднення.

Натуральний свіжовичавлений напій містить:

• вітаміни С, Е, А і В;
• залізо;
• магній;
• кальцій;
• природні антиоксиданти;
• пектин;
• ефірні масла;
• корисні органічні кислоти.

Бажаючі схуднути часто задають питання, скільки калорій в грейпфрутовим соку. Дієтологи відповідають: калорійність цього корисного напою становить 38 калорій на 100 мілілітрів. Більше 90% енергетичної цінності складають вуглеводи, жирів і білків близько 3%. Напій відноситься до категорії дієтичних, рекомендується пацієнтам для зниження ваги.

Корисні властивості напою

Користь і шкода грейпфрутового соку вивчені дієтологами. Його рекомендують пити терапевти, хірурги, лікарі різного профілю. Корисні властивості напою дозволяють уникнути проблем при застуді, захворюваннях органів травлення, печінки або судин. Жінки частіше п’ють його для схуднення або отримання відчуття бадьорості, припливу сил.

Напій з грейпфрута рекомендується лікарями навіть при вагітності . Він зменшує прояви токсикозу, заповнити недолік вітаміну С, фолієвої кислоти. На питання, чи корисний сік, дієтологи дають позитивну відповідь. Однак не варто забувати про протипоказання, заздалегідь їх вивчити.

Грейпфрутовий сік при дотриманні дозування дозволяє :

• позбутися від проблем з травленням, вивести шлаки, токсини;
• усунути запори, здуття при метеоризмі;
• вивести з нирок пісок, каміння;
• прискорити синтез інсуліну, що важливо при цукровому діабеті;
• заспокоїти нерви, спокійно заснути при безсонні;
• знизити вагу, зменшити жирові відкладення;
• знизити холестерин, тиск;
• поліпшити склад крові, зміцнити стінки судин;
• зміцнити імунітет;
• знизити температуру, зменшити симптоми нежитю.

У косметології вичавлений з грейпфрута рідина використовується для виведення веснянок, поліпшення кольору обличчя. Компоненти і речовини інтенсивно борються з целюлітом, підвищують тонус шкіри, її пружність.

Доповнити ефект очищення шкіри допоможе березовий сік. Його заготовляють ранньою весною, роблячи надрізи на деревах.

Консервація березового соку з м’ятою і часточками грейпфрута дозволить зберегти напій протягом року.

Грейпфрутова дієта для схуднення

Використання напою з грейпфрута для схуднення виправдано складом цього корисного фрукта. У ньому містяться природні компоненти, що прискорюють метаболізм. Результатом стає спалювання жирів, зменшення набряклості, обсягів тіла і ваги. Крім цього фруктова рідина має сечогінну, жовчогінну ефектом.

На питання, худнуть чи від грейпфрутового соку, дієтологи відповідають ствердно. При дотриманні умов можна за місяць скинути від 3 до 7 кілограм, виконуючи вправи і зарядку. Дієта на грейпфрутовим соку передбачає його щоденне вживання за 30 хвилин до їди.

Додатково слід:

• є самі грейпфрути в перервах між прийомами їжі;
• відмовитися по мінімуму від жирного, солодкого, напівфабрикатів;
• пити не менше 2 літрів рідини;
• робити вправи, зарядку;
• не вживати алкоголь, кинути палити.

Можна комбінувати напої, вживаючи додатково сік із селери для схуднення. Потрібно пити морквяні, бурякові коктейлі, їсти каші на воді і овочі.

Як приготувати в домашніх умовах

Щоб приготувати в домашніх умовах натуральний свіжовичавлений сік, знадобляться зрілі грейпфрути і соковижималка. При її відсутності підійде блендер. Можна навіть вичавити його вручну, якщо вдома немає спеціальних пристосувань.

Ось 3 нескладних домашніх способу:

1. При наявності соковижималки фрукти потрібно ретельно вимити, розрізати навпіл, покласти зрізом вниз на лопаті механізму.
2. Якщо вдома є блендер, грейпфрути подрібнюються в ньому. Для цього з вимитих фруктів зрізається шкірка, а м’якоть нарізається на шматочки. Часточки поміщаються в стакан, перемелюють на великих оборотах.
3. Для ручного віджиму фрукт розрізається ножем навпіл, рідина вичавлюється рукою над скляною або пластиковою ємністю.

Пити свіжовичавлений напій потрібно протягом 15 хвилин, поки корисні властивості і вітаміни збереглися. За прошествие цього часу сік стає не таким корисним і цілющим.

Рекомендації, як правильно пити сік грейпфрута

Грейпфрутовий напій можна пити в будь-яких кількостях, але зловживати ним все ж не варто. Рекомендована щоденна доза при відсутності протипоказань – 2-3 склянки. Тим, у кого підвищена кислотність шлунка, варто обмежитися однією склянкою в день. Вживати його потрібно вранці натщесерце або за 30 хвилин до їди.

 

Дієтологи дають наступні рекомендації по прийому:

• під час їжі і протягом години після прийому їжі сік вживати не можна;
• для схуднення п’ють по 2 склянки в день, розділяючи їх на частини;
• для профілактики температури і грипу випивають по половині склянки вранці і ввечері;
• при захворюваннях шлунка, кишечника напій обов’язково потрібно розбавити наполовину водою або відваром ягід шипшини;
• при безсонні рекомендується випити склянку свіжовичавленого напою перед сном.

Щоб позбутися від неприємної гіркоти, рідина розбавляють апельсиновим, яблучним соком, додають ложечку меду.

Шкода і можливі протипоказання

Незважаючи на цілющі властивості і користь грейпфрутового напою, у нього є серйозні протипоказання. Хоча він гіпоалергенний, іноді виникає індивідуальна непереносимість, сильна алергічна реакція. Акуратно комбінуються грейпфрутовий сік і ліки, щоб не нашкодити організму через незнання.

Напій з грейпфрута завдає шкоди в таких випадках:

• при сильних запаленнях стінок кишечника, шлунка;
• при загостренні гастриту;
• при серйозних захворюваннях сечостатевої системи;
• при прийомі деяких лікарських засобів, таблеток;
• при годуванні груддю через імовірність виникнення алергії у малюка.

При лікуванні фармацевтичними препаратами слід відмовитися від прийому соку з грейпфрута. Фрукт містить речовини, що блокують корисні ферменти.

У цьому випадку він виступає як вбивця здоров’я пацієнта, посилюючи побічні ефекти ліків. Іноді грейпфрутовий сік вбиває раптово, але частіше довго накопичує шкідливі для печінки речовини.

Ніколи не треба запивати їм таблетки, підійде тільки кип’ячена вода.

Припиняється прийом напою, якщо лікар призначив:

• еритроміцин;
• антибіотики;
• ліки для зниження холестерину, тиску;
• препарати групи статинів;
• протипухлинні ліки;
• гормональні протизаплідні засоби.

Рецепти для бадьорості та настрою

Коктейлі з використанням соку грейпфрута готуються з найпростіших продуктів. Рецепти нескладні, займають мало часу і сил. Смачними вважаються напої з додаванням м’якоті мандарина, апельсина, ананаса.

Лимонадний освіжаючий коктейль

знадобиться:

• 2 ложки рідкого меду;
• 6 ложок соку, вичавленого з грейпфрута;
• 4 ложки мандаринового соку;
• ложка теплого окропу;
• склянку кип’яченої холодної води.

приготування:

Перемішуємо мед з теплою водою, іншими інгредієнтами. Переливаємо рідина у високу склянку або келих, подаємо з соломинкою для коктейлю.

Тропічний охолоджуючий коктейль

знадобиться:

• по 6 ложок соку грейпфрута і ананаса;
• 1 ложечка кокосового крему;
• столова ложка нежирних вершків;
• чайна ложка гранатового сиропу;
• половина склянки подрібненого блендером льоду;
• часточка лимона для прикраси склянки.

приготування:

Подрібнюємо блендером кубики льоду, заливаємо до них все компоненти. Змішуємо коктейль, переливаємо в келих. Прикрашаємо його край часточкою лимона, вставляємо коктейльну трубочку.

Грейпфрутовий сік

Грейпфрут – цитрусовий, жовто-оранжевий фрукт, що росте в субтропічних кліматичних широтах. З нього виходить сік – рідкий харчовий продукт, який популярний практично в усіх країнах світу.

Соки ділять на три види:

• Свіжовичавлений (сік, отриманий за допомогою ручної або механічної обробки плодів).
• Сік прямого віджиму (сік, виготовлений з доброякісних, стиглих фруктів і овочів, які пройшли пастеризацію і розлитий в асептичні пакети або скляні тари).
• Відновлений сік (це сік, вироблений з концентрованого соку і питної води, які надходять у продаж в антисептичної упаковці).

Грейпфрутовий сік дуже корисний для організму, але деякі його недолюблюють через присутність гіркуватого присмаку.

Калорійність грейпфрутового соку

Калорійність грейпфрутового соку становить 30 ккал на 100 грам продукту.

Склад грейпфрутового соку

За хімічним складом грейпфрутовий сік можна порівняти з лимонним соком, в його складі є багато органічних кислот, є ефірні масла, вуглеводи, пектини, є невелика кількість білка і жиру. Також вітаміни: А, бета-каротин, групи В, С, Е і РР. Мінерали: калій, кальцій, магній, фосфор і натрій. Присутній потужний антиоксидант – лікопін.

Корисні властивості грейпфрутового соку

Грейпфрути і грейпфрутовий сік з м’якоттю вживають для збудження апетиту і стимуляції травлення. Вони рекомендуються прі не запальних захворюваннях шлунково-кишкового тракту.

Грейпфрутовий сік допомагає вивести камені з жовчного міхура і позбутися від болю (калоризатор). Щоранку перед сніданком слід приймати 2 столові ложки оливкової олії, запиваючи його 100 г грейпфрутового соку.

Протипоказання грейпфрутового соку

При безсонні рекомендується приймати грейпфрутовий сік на ніч по половині склянки.

Не можна приймати одночасно сік грейпфрута і препарати, що знижують тиск. Можуть виникнути такі побічні ефекти, як запаморочення, сильне серцебиття і почервоніння обличчя.

У соку грейпфрута міститься речовина, яка перешкоджає роботі ферменту, що розщеплює ці препарати, в результаті дія препарату виявляється більш тривалим, ніж потрібно.

Запивати ліки потрібно лише звичайною водою.

Грейпфрутовий сік в кулінарії

Поливши соком грейпфрута м’ясо, печінку, яловичий язик або тельбухи, можна значно поліпшити їхній смак.

Кислий грейпфрут прекрасно поєднується з морськими продуктами, особливо з рибою і молюсками. Щоб блюдо з лосося або форелі було смачніше, рибу перед кулінарною обробкою слід вимочити в грейпфрутовим соку близько півгодини, але не більше.

Грейпфрут: користь і шкода для здоров’я організму, вживання при схудненні

Фрукти та ягоди

29.06.2018

10.2 тис.

6.9 тис.

4 хв.

1

Грейпфрут є природним гібридом помело і апельсина. Виростає на вічнозелених деревах і відноситься до роду цитрусових сімейства рутових.

Фахівці налічують близько 20 різновидів плодів грейпфрута і умовно поділяють їх на колірні підгрупи: білий, рожевий і червоний. За своєю структурою цей фрукт дуже схожий з апельсином, але має злегка гіркуватим присмаком.

Плоди грейпфрута з товстою шкіркою бувають досить великими і в вазі можуть досягати близько 500 м

Сам фрукт і його цедра володіють корисними властивостями і містять в собі велику кількість харчових волокон, вітамінів і мінералів. При цьому надмірне вживання цитруса негативно позначається на стані здоров’я людини. У грейпфрута також є і протипоказання.

Грейпфрут по праву вважається одним з найбільш корисних фруктів. Він збагачений:

• різними кислотами (нікотинова, фолієва, аскорбінова, пантотенова);
• ретинолом;
• рибофлавіном;
• вітамінами групи B;
• пиридоксином;
• токоферолом;
• нарингін;
• бета-каротином;
• мікроелементами (калій, феррум, кальцій, магній, натрій).

У порівнянні з апельсином, який корисний підвищеним вмістом аскорбінової кислоти, грейпфрут є найбільш корисним, оскільки в ньому також міститься і значна кількість натуральних цукрів.

Харчова цінність грейпфрута на 100 г:

• жири – 0,2 г;
• вуглеводи – 8,7 г;
• білки – 0,8 м

Грейпфрут відрізняється низькою калорійністю, що дозволяє вживати його під час дієти. Енергетична цінність фрукта на 100 г – 35 ккал.

При цьому рожеві грейпфрути калорийнее білих, але і клітковини в них трохи менше. Середній за розміром фрукт, вагою близько 400 г, містить в собі приблизно 130 ккал.

Низький показник пояснюється великим вмістом води – близько 90%.

Завдяки багатому складу грейпфрут широко використовують в кулінарії і косметології. Знайшов цей цитрус своє застосування і в парфумерії. З нього виготовляють ефірні масла, які використовуються в ароматерапії. Але найбільшу користь людському організму фрукт приносить при вживанні всередину в свіжому вигляді. Грейпфрут допомагає:

• зміцнювати імунну систему;
• боротися з депресивним станом;
• поліпшувати роботу травного тракту;
• прискорювати обмінні процеси в організмі;
• зміцнювати стінки кровоносної системи;
• знижувати рівень холестерину в крові і артеріальний тиск;
• підвищувати кислотність шлунка;
• виводити з організму зайву рідину, шлаки і токсичні речовини;
• нормалізувати роботу печінки.

Цитрус також володіє протигрибковими і антисептичними властивостями. Його вживання сприяє позбавленню від кровоточивості ясен, боротьбі з похміллям і небажаними веснянками, пігментними плямами на шкірному покриві.

Особливу користь грейпфрутовий сік має на організм завзятих курців, запобігаючи розвитку раку легенів.

Найбільш корисний грейпфрут для жінок, його вважають фруктом краси. Антиоксиданти, що містяться в цитрусі, допомагають сповільнити процес старіння, розгладити зморшки і вирівняти колір обличчя. Додавання грейпфрутового соку в глиняні маски допоможе прибрати висипання, а лосьйон на основі цього фрукта позбавить шкіру від жирного блиску.

Щоденні втирання соку грейпфрута в проблемні місця допомагають боротьбі з целюлітом. Подрібнена м’якоть цього фрукта сприяє зміцненню волосся і нігтів. Регулярне вживання грейпфрута полегшує стан жінки при клімаксі.

Поїдання фрукта при вагітності благотворно позначається не тільки на стані майбутньої матері, але і на майбутню дитину. Він сприяє формуванню нервової системи і кісткової тканини плоду, допомагає йому правильно розвиватися. Вагітну жінку фрукт позбавляє від токсикозу.

Корисний грейпфрут і для чоловічого здоров’я. Завдяки вмісту лікопіну, він захищає передміхурову залозу від розвитку раку і простатиту.

Корисна не тільки м’якоть фрукта, а й його цедра. Сушені та свіжі кірки додають в чай, виготовляють з них лікувальні настої, що допомагають очищати організм від токсичних речовин, лікувати цукровий діабет, мігрень, грибкові захворювання і позбавлятися від печії.

Вживати цитрус з обережністю варто при наступних проблемах зі здоров’ям:

• підвищена кислотність;
• виразкова хвороба;
• гепатит;
• гастрит;
• холецистит;
• нефрит;
• ентерит.

Важливе значення має також індивідуальна непереносимість цього фрукта. Якщо ж після його вживання спостерігаються висипання на тілі або свербіж, то бажано повністю виключити цитрус з раціону і звернутися до лікаря за консультацією.

Фрукт має здатність взаємодіяти з деякими лікарськими препаратами, завдяки вмісту такої речовини, як фуранокумарін. Дія деяких ліків він повністю нейтралізує, а інших підсилює або кілька знижує. Наприклад, грейпфрут нейтралізує багато оральні контрацептиви.

Незважаючи на те що плоди фрукта допомагають боротися з кровотечею ясен, вони надають шкоду емалі зубів. Рекомендується обполіскувати ротову порожнину після поїдання фрукта, а сік пити через трубочку.

Оскільки цитруси є сильними алергенами, ними не варто зловживати. У добу можна з’їдати не більше 2 плодів грейпфрута.

Завдяки низькій калорійності і високому вмісту корисних речовин, грейпфрут нерідко включають в різні дієти. Цитрус, при правильному його вживанні, допомагає в короткі терміни позбутися худнуть від зайвих кілограмів. Пару часточок, з’їдених перед їжею, нормалізують роботу шлунково-кишкового тракту і перешкоджають переїдання.

Сприяє схудненню і нормалізації метаболічних процесів в організмі половинка грейпфрута, з’їденого після останнього вживання їжі або на ніч.

Замість вечері також можна з’їсти один плід, який наситить і не створить відчуття тяжкості в шлунку.

Якщо ж людина відчуває постійне відчуття голоду, то позбутися від нього допоможе грейпфрутовий масло, яке слід крапнути на хліб, можна з’їсти перед сном.

Схуднути допомагає свіжовичавлений цитрусовий сік з м’якоттю, який потрібно трохи розвести водою перед вживанням.

Для того щоб швидко скинути зайву вагу, можна влаштовувати розвантажувальні дні, в які дозволено вживати тільки плоди фрукта. Існує два варіанти такої експрес-дієти:

1. 1. Слід вживати протягом дня тільки грейпфрути середнього розміру (не більше 5 на добу) і пити воду.
2. 2. Пити розбавлений грейпфрутовий сік (не більше 500 мл на добу) і воду.

Під час таких дієт можна скинути до 1,5 кг, але обидві є досить шкідливими для організму, тому попередньо потрібно проконсультуватися з дієтологом. Людям, що страждають від захворювань шлунково-кишкового тракту, зовсім слід відмовитися від використання таких способів схуднення.

Сік грейпфрута: користь і шкода для організму, як вживати

Грейпфрутовий сік – це «бридке каченя» поруч з коханим багатьма апельсиновим «прекрасним лебедем».

Що стосується антиоксидантів, грейпфрут перевершує апельсин, входить в число продуктів з найбільш високим вмістом цих речовин.

 

Він стане відмінним аперитивом на сніданок і в цілому перед їжею; незважаючи на свою кислотність, сік грейпфрута надає подщелачивают дію на організм .

Але будьте обережні! Інгредієнти цього фрукта настільки дієві, що можуть взаємодіяти з різними лікарськими засобами (часто посилюють ефект). Тому при прийомі будь-яких препаратів проконсультуйтеся з лікарем. Давайте дізнаємося, як впливає на тіло сік грейпфрута (користь і шкода напою).

Калорійність і склад соку з грейпфрута

Це спочатку декоративну рослину було виявлено на острові Барбадос. Як фрукт грейпфрут став популярним лише в XIX столітті.

Сьогодні це одна з кращих одиниць серед продуктів, які називаються вітамінними бомбами. Він містить натуральні флавоноїди, багатий на вітаміни С, В1, К.

Білий, жовтий, рожевий, червоний … Незалежно від кольору, грейпфрут повинен бути присутнім в здоровому раціоні харчування.

Стакан (250 мл) соку грейпфрута містить:

• 1,45 г білка;
• 74 ккал;
• 2,5 г клітковини.

Вітамінно-мінеральний склад:

мінерал	Кількість, мг / 250 мл	вітамін	Кількість, мг / 250 мл
калій	320	Фолієва кислота	0,023
фосфор	18	пантотенова кислота	0,651
магній	18	ніацин	0,575
Марганець	0,028	А	2132 МО
мідь	0,108	В 1	0,083
селен	0,007	В 2	0,046
кальцій	28	О 6	0,097
цинк	0,16	З	79,1
Залізо	0,21	Е	0,3

Властивості соку з грейпфрута

Чим корисний свіжовичавлений грейпфрутовий сік :

• стимулює апетит;
• видаляє і розчиняє неорганічний кальцій, що накопичився в хрящах суглобів в результаті надмірного споживання продуктів з білого борошна;
• очищає кишечник;
• знижує ризик раку легенів, шлунка;
• допомагає лікувати шкірні захворювання, такі як екзема, мікози, висип, бородавки, псоріаз;
• допомагає при астмі, грибкових інфекціях;
• зміцнює імунітет, протидіє простудним захворюванням;
• підтримує лікування варикозного розширення вен.

користь

Оскільки харчова цінність грейпфрутів дуже низька, більшість лікувальних властивостей пов’язано з їх не поживними компонентами.

підвищення імунітету

Регулярне вживання соку з грейпфрута корисно для імунної системи. Він цінується за високий вміст вітаміну С. Він має антиоксидантні властивості, завдяки чому захищає клітини від шкідливих бактерій, вірусів. Крім того, вітамін С сприяє швидкому одужанню від застуди.

Важливо! Відомо, що багато інших вітаміни, мінерали, що містяться в грейпфрутах, також покращують імунітет. У їх числі вітамін А. Було показано, що він запобігає запалення, деякі інфекційні захворювання.

Грейпфрут містить невелику кількість вітамінів групи В, цинку, міді, заліза. Поєднання цих речовин в організмі підтримує імунну систему. Вони також допомагають зберігати цілісність шкіри, яка виступає в якості захисного бар’єру від інфекції.

Зниження рівня холестерину

Сік грейпфрута містить пектин, форму розчинної клітковини, яка знижує рівень холестерину в крові.

Запобігання інсулінорезистентності, діабету

Вживання в їжу грейпфрута і свіжовичавленого соку з нього може допомогти контролювати рівень інсуліну, отже, знизити ймовірність розвитку резистентності до інсуліну, діабету. Резистентність до інсуліну виникає, коли клітини перестають реагувати на цей гормон.

Запобігання формуванню каменів у нирках

Споживання грейпфрутового соку може знизити ризик ниркових каменів в результаті накопичення відходів в нирках. Ці відходи є метаболічними продуктами, зазвичай фільтрівними через нирки, що виводяться з організму з сечею.

Найбільш поширений тип каменів в нирках – камені оксалату кальцію. Лимонна кислота, органічна кислота, що міститься в грейпфрутах, ефективно запобігає їх зв’язування з кальцієм в нирках. Крім того, лимонна кислота має здатність збільшувати обсяг і рН вашої сечі, створюючи середовище, менш сприятливу для формування каменів в нирках.

гідратація

Грейпфрут і сік з нього містить багато води, тому добре зволожує тіло. Фактично, вода становить більшу частину ваги фрукта (близько 88% від загальної ваги).

Отже, це відмінний вибір для гідратації тіла.

Для зовнішнього використання

При ослабленні імунітету, корисний сік можна застосовувати зовнішньо. Грейпфрут – явний переможець в боротьбі з герпесом, афтамі. Він також сприяє загоєнню потрісканих губ.

Шкода і протипоказання

Остерігайтеся одночасного вживання грейпфрута і деяких ліків. В цьому випадку сік з нього може бути шкідливий , посилювати дію препаратів до 6 разів. Зазвичай мова йде про наступні медикаментозних групах:

• препарати для зниження рівня холестерину;
• статини;
• антибіотики;
• препарати від раку;
• інші (навіть безрецептурні) ліки.

Типовий приклад – ліки від гіпертонії (напр., Препарати з групи блокаторів кальцієвих каналів).

При надмірному падінні артеріального тиску виникає стан, небезпечне для людей похилого віку, яке в крайніх випадках може поставити під загрозу їх життя (в групі ризику – люди з неефективною серцевим м’язом, кровоносними судинами).

Найбільш поширена реакція – прискорене серцебиття, потемніння в очах, інші симптоми, типові для низького кров’яного тиску.

Поєднання грейпфрутового соку з ліками, що містять речовини, що впливають на психіку, може викликати галюцинації. Шкода комбінації з іншими медикаментами – проблеми з м’язами, диханням і т.д.

Грейпфрутовий сік є більш ризикованим, ніж сам фрукт. Це тому, що сік віджимається з неочищених фруктів. Кількість фуранкумарінов, що містяться в м’якоті і шкірці, переходить в напій. Інгібуючу дію цих речовин на ферменти може тривати до 72 годин.

Важливо! При прийомі рецептурних ліків краще відмовитися від грейпфрутового соку, тому що реакція організму на таке поєднання непередбачувана.

Як приготувати свіжовичавлений грейпфрутовий фреш в домашніх умовах

Для приготування класичного соку вам знадобляться:

приготування:

• Ретельно вимийте фрукт, розріжте його навпіл.
• Відіжміть сік за допомогою ручної або електричної соковижималки.
• Перелийте напій в стакан, додайте трохи меду. Пийте його як натщесерце, так і в будь-який час дня.

вітамінний коктейль

Для приготування вам потрібен сік:

• 1 грейпфрута;
• 1 лимона;
• 1 апельсина;
• + 300 мл теплої води.

Змішайте всі інгредієнти, випийте отриманий напій.

Як можна застосовувати

Найбільш корисно споживати грейпфрут вранці. Чи використовуєте ви його в якості добавки для смузі, приготуєте з нього сік, просто очистіть і з’їжте – вирішувати вам. У будь-якому разі, не доповнюйте його смак цукром, яким би сильним не було спокуса. Для добавки солодкого смаку використовуйте мед або солодкий фрукт, наприклад, банан.

У народній медицині

Грейпфрути багато в чому позитивно впливають на здоров’я людини. Напевно, найбільш важливе їх лікувальний властивість – протиракову дію, запобігання цього захворювання. Грейпфрутовий сік також може допомогти в лікуванні деяких видів раку.

При серцево-судинних захворюваннях

Регулярне вживання грейпфрутового соку ідеально підходить для поліпшення здоров’я серця. Це ефект обумовлений зниженням факторів ризику серцево-судинних захворювань, таких як високий кров’яний тиск, високий рівень холестерину.

Грейпфрут має відносно високий вміст калію – мінералу, що відповідає за багато аспектів здоров’я серця. Сік з ½ грейпфрута забезпечує близько 5% добової потреби в калії. Достатнє споживання калію пов’язано зі зменшенням ризику високого кров’яного тиску. Крім того, було показано, що достаток цієї речовини знижує ризик смерті від хвороб серця.

Важливо! Клітковина в грейпфрутах також покращує здоров’я серця – достатня її споживання пов’язане зі зниженням кров’яного тиску, рівня холестерину.

Частка жовчного міхура

Грейпфрутовий сік допомагає очистити печінку і жовчний міхур від шкідливих для здоров’я токсинів. Цей фрукт підходить для детоксикації печінки і жовчного міхура, що допомагає полегшити симптоми хронічних захворювань, таких як депресія, хронічні головні болі. При детоксикації виводяться також небезпечні токсини, які оточують людину в повсякденному житті.

при печії

Чи знаєте ви, що сік з цитрусових фруктів може надійно зіпсувати будь-який недільний вечерю людей, схильних до печії?

Цитрусові соки, що володіють природною кислотністю, є одними з найбільших тригерів печії. Причому 67% називають їх єдиними винуватцями проблеми.

Деякі дослідження показали, що грейпфрутовий сік має найгірше вплив в порівнянні з усіма іншими напоями.

Якщо вам подобаються цитрусові соки, спробуйте розбавляти їх – це зменшить негативний вплив на печію.

У косметології

Чудові ефекти грейпфрута були виявлені косметичними компаніями, які почали використовувати його у великих масштабах. Сьогодні його екстракт входить до складу багатьох шампунів. Така популярність обумовлена ​​позитивним впливом на роздратовану, суху шкіру, здатністю видаляти лупу.

Грейпфрут містить велику кількість антиоксидантів, що підтримують боротьбу зі зморшками, старінням шкіри. Він багатий речовинами, що сприяють виробленню колагену, що зберігає молодість, свіжість, сяйво шкіри.

Жирна шкіра

Якщо вас турбує лискуче обличчя, спробуйте наступну процедуру. Розріжте навпіл червоний грейпфрут, візьміть по половині в кожну руку і масажуйте проблемні ділянки м’якоттю протягом приблизно 20 хвилин.

Не забувайте ретельно сполоснути обличчя до і після чистки.

зморшки

Додайте трохи соку грейпфрута в білий йогурт. Перемішайте. Нанесіть на обличчя. Зверху прикладіть кружечки огірка. Залиште на 15 хвилин.

Суха шкіра

При сухості шкіри допоможе наступний рецепт.

Змішайте по 1 ст.л. йогурту, меду, додайте 1 ч.л. грейпфрутового соку.

Всі інгредієнти перемішайте. Нанесіть маску на обличчя, залиште на 15 хвилин, змийте. Для кращих результатів застосовуйте її 3-4 рази на тиждень.

особливості вживання

Грейпфрутовий сік – це смачний напій, який за своїми лікувальними і поживними якостями дорівнює лимонному або апельсиновому. При приготуванні його можна підсолодити медом, що посилить лікувальні властивості фрешу .

Надмірне питво напою або вживання м’якоті може привести до печії і відрижки у чутливих людей.

Жінкам (при вагітності та годуванні груддю)

Вживання грейпфрута під час вагітності важливо через високий вміст вітаміну С. Вагітні жінки повинні щодня приймати мінімум 85 мг вітаміну С (приблизний зміст в одному середньому грейпфруті).

Крім вітаміну С цей фрукт є джерелом великої кількості лікопіну, речовини, що сприяє зниженню артеріального тиску, отже, зменшення ризику прееклампсії.

Споживаючи рожевий або червоний грейпфрут, жінка отримує достатньо лікопіну, лімоноіди, тим самим, запобігаючи рак грудей.

Червоний грейпфрут знижує рівень холестерину, контролює масу тіла жінки завдяки високим рівнями пектину, розчинної харчового волокка. Звичайно, кожна жінка набирає кілька зайвих кілограмів під час виношування дитини. Але вживання грейпфрутового соку гарантує, що прибавка в вазі буде прийнятною.

При грудному вигодовуванні в разі вживання соку грейпфрута найбільш важливо усвідомлювати його взаємодія з ліками. Велика кількість напою може викликати проблеми зі здоров’ям у вигляді печії. Більше протипоказань немає.

чоловікам

Грейпфрут сповнений антиоксидантів, що атакують канцерогени. Дослідження показали, що цей фрукт відновлює пошкоджені клітини. Вживання 3-х склянок грейпфрутового соку в день допомагає запобігти раку простати.

дітям

Йдеться про ідеальний фрукті для дітей молодшого та підліткового віку. Фолієва кислота в соку і м’якоті діє як найважливіший стимулятор росту, сприяє кровотворенню.

при схудненні

Грейпфрут містить велику кількість клітковини – 2 г на ½ фрукта середнього розміру. Клітковина сповільнює швидкість спорожнення шлунка, збільшуючи час травлення.

Тому популярність грейпфрутової дієти не видається дивною. Вона складається у вживанні ¼-½ фрукта або пиття 1 склянки соку з нього перед кожним прийомом їжі.

При додаванні достатньої кількості води, виключення (як при будь-якій дієті) важкої, жирної їжі, результат забезпечений.

Грейпфрутовий напій для схуднення

Якщо грейпфрутовий соку здається вам занадто гірким, приготуйте наступний напій. Змішайте по 50 мл соку грейпфрута і моркви, додайте 1 ч.л. меду, розбавте 100 мл мінеральної води.

Якщо ви ставитеся до щасливчиків, які не страждають від будь-яких проблем зі здоров’ям, використовуйте цей фрукт для профілактики. Ви оціните його користь для організму в майбутньому.