Центр ідей

Будь в центрі цікавих ідей

Сьогодні, коли хронічні захворювання вражають все більшу кількість людей, люди шукають способи підтримки здоров’я в природі. Той факт, що наші харчові звички роблять значний вплив на стан організму, не викликає сумнівів, тому поліпшення харчування – це один з важливих кроків для підтримки здоров’я і запобігання багатьох захворювань.

Бажаючи принести користь своєму тілу, поліпшити раціон харчування, спробуйте включити в меню гречані пластівці. Їх можна використовувати як гарнір до м’яса, вони стануть відмінним доповненням різотто з овочами. Також з пластівців можна готувати солодкі страви. Гречані пластівці чудові як компонента йогуртів, підходять як корисний загутітель супів.

Походження та поширення

Батьківщиною гречки вважається Центральна і Південно-Східна Азія. В Європу крупа, швидше за все, прибула з монгольськими набігами. У XV столітті її культивування було обмежено декількома країнами: Францією, Німеччиною, Центральною Україною. У великих степових регіонах України гречка як і раніше належить до основних продуктів харчування.

Пластівці обробляються (не хімічним!) Для полегшення приготування . А якщо ви хочете ще більше поліпшити ранковий заряд енергією і корисними речовинами, кілька пластівців підсмажте на сковороді – це забезпечить глибокий горіховий смак.

Гречані пластівці: користь і шкода, рецепти приготування

Гречані пластівці як ліки

Гречка – це дійсно хороші ліки. Кожен раз, споживаючи її, ви можете відчувати величезну силу цієї крупи. Гречка, як і пластівці з неї, не містить глютену, тому її обов’язково варто включити в раціон. Що забезпечує пластівців переваги перед іншими, подібними, продуктами?

Гречка містить ряд важливих речовин, таких як:

  • Клітковина.
  • Рутин.
  • Інші біофлавоноїди.
  • Цинк (достатня кількість цинку важливо для організму, особливо в зимовий період, через посилення захисту слизових оболонок).
  • Калій.
  • Залізо.
  • Кальцій.
  • Мідь.
  • Селен.
  • Марганець.
  • Вітаміни В1, В2, ніацин, С, Е.
  • Холін (регенерує клітини печінки після хвороби або алкогольного ушкодження).

Гречані пластівці: користь і шкода, рецепти приготування

цілюще рутин

У гречці міститься вітамін Р , менш відомий під назвою рутин. Він був виявлений при дослідженні впливу аскорбінової кислоти (вітаміну С) на лікування варикозного розширення вен.

Найкращі результати показав лимонний сік і екстракт перцю.

Це навело вчених на думку про те, що повинен бути ще один фактор, який активує вітамін С або безпосередньо впливає на еластичність кровоносних судин.

Цей фактор був виявлений і позначений як вітамін P. Це не моновещество, а суміш глікозидів, званих биофлавоноидами. Рутин – це один з найефективніших серед біофлавоноїдів.

Рутин здатний підтримувати еластичність кровоносних судин , запобігає утворенню тромбів, стимулювати дію вітаміну С. Речовина сприяє профілактиці атеросклерозу.

Рутин доступний в формі таблеток, в основному, в поєднанні з вітаміном С (напр., Відомий як Аскорутин). Але більш природна форма – гречаний чай, основою якого є гречана шкірка.

У поєднанні з сушеними цитрусовими або шипшиною, які є джерелом вітаміну С, засвоєння рутина поліпшується.

Тому доцільно споживати пластівці в комбінації з продуктами, багатими аскорбіновою кислотою.

Цілющі ефекти:

  • Ця вітамінна бомба, повна користі для здоров’я, що гарантує поліпшення стану здоров’я.
  • Посилення природних захисних сил, підтримка імунітету.
  • Профілактика серцево-судинних захворювань.
  • Підтримка здоров’я, еластичності судин.
  • Зміцнення м’язів, зв’язок.
  • Профілактика ревматизму, остеопорозу, атеросклерозу.
  • Підтримка здоров’я ЦНС.
  • Олужнення організму.
  • Зниження високого кров’яного тиску, холестерину.
  • Лікування інфекцій.
  • Профілактика раку.
  • Захист організму від вільних радикалів.
  • Лікування геморою (в ідеалі, в поєднанні з лляним насінням).
  • Виведення зайвої води з тіла.

Для кого ідеальні гречані пластівці? Їх споживання, особливо, рекомендується людям з наступними проблемами зі здоров’ям:

  • Крихкість судин.
  • Схильність до кровотеч.
  • Хворобливі, сильні менструації.
  • Набряк ніг.
  • Варикоз.
  • Забруднення організму шлаками.
  • Грип, простудні захворювання.

Гречані пластівці: користь і шкода, рецепти приготування

схуднення

Гречка в будь-якому вигляді – це хороша їжа для бажаючих схуднути, а також для людей, що намагаються підтримати вагу тіла. Зважаючи на ряд позитивних якостей, продукт покращує не тільки фігуру, але і здоров’я. Коли організм здоровий, забезпечений поживними речовинами, втрата ваги відбувається легше і без «йо-йо» ефекту.

несприятливі ефекти

Гречані пластівці, як і сама крупа, має зігріваючий ефект, сприяє посиленню потовиділення. Іноді (рідко) можлива алергія на рутин , що виявляється дерматит, кропивниця. Ще рідше можуть виникнути напади астми.

приготування

Пластівці НЕ варяться, вони лише заливаються окропом, накриваються, і залишаються набухати. Співвідношення продукту і води – 1: 1,5 . Якщо хочете додати смаку, використовуйте будь-які трави, спеції, рослинні масла.

Гречані пластівці: користь і шкода, рецепти приготування

Каша з мигдальним молоком, чорницею і медом

Блюдо їх гречаних пластівців готується з мигдальним молоком (в якості альтернативи коров’ячого молока), що забезпечує тілу енергетичні рослинні білки. Протизапальні властивості страви обумовлені присутністю меду і чорниці, які, на додаток, омолоджують і відновлюють організм, значно збільшують користь для здоров’я самих пластівців, покращують смак.

І, нарешті, для справжніх гурманів: злегка обсмажте пластівці і шматочки мигдалю – бездоганний смак горіха вам гарантований.

Вам потрібно:

  1. 2 ст.л. гречаних пластівців + 1 ст.л. для обсмажування.
  2. 150 мл мигдалевого молока.
  3. 1 ст.л. мигдальних горіхів.
  4. жменю чорниці.
  5. 1 ст.л. меду.
  6. 1 ст.л. мигдальних листя для прикраси (не обов’язково).

Помістіть пластівці в миску, залийте мигдальним молоком, поставте на 2 хвилини в мікрохвильову піч. Тим часом на сковороді обсмажте інші пластівці і мигдаль. Посипте ними готову кашу разом з чорницею, полийте медом.

Вам потрібно:

  • 600 мл води.
  • 40 г гречаних пластівців.
  • 1 ст.л. масла.
  • мед за смаком.

Пластівці всипте в окріп, розмішайте. Залиште набухати 15 хвилин . Потім полийте олією, подсластите медом.

Рекомендується використовувати більш темні пластівці, світлі можуть бути канцерогенним через методу обробки.

Подавайте корисне блюдо відразу після приготування. Воно відмінно підходить для сніданку.

висновок

За допомогою пластівців гречку можна перетворити в дуже корисний сніданок. А при додаванні ягід, йогурту вони навіть можуть стати хорошим компонентом романтичної вечері!

Гречані пластівці: користь і шкода для дорослого і дитячого організму

Про користь гречаної крупи можна складати легенди. Наші співвітчизники із задоволенням готують гречані каші, роблять з цього злаку приголомшливі гарніри. Тепер виробники пропонують споживачам відносно новий продукт – гречані пластівці. Користь і шкода злакових пластівців – тема сьогоднішньої статті.

Хімічний склад

Гречані пластівці: користь і шкода, рецепти приготування

Багато жителів нашої країни вважають за краще вживати на сніданок гречані пластівці. Користь і шкода, відгуки про таке злаковому продукті обговоримо в нашій статті. Проводять пластівці, як ви вже здогадалися, з цільних ядер гречки. Їх спеціально розрізають на пласти, а потім пресують. Виходить, що в процесі виробництва гречані пластівці зберігають свій первозданний склад.

А ось пластівці швидкого приготування, які не потребують варіння, піддаються тепловій обробці на стадії виробництва. Але навіть це не впливає на мінерально-вітамінний склад гречаних ядер. Він залишається майже незмінним.

Компонентний склад пластівців з гречки:

  • таніни;
  • цинк;
  • катехіни;
  • провітамін А;
  • бета-каротини;
  • хром;
  • фосфор;
  • токоферол;
  • ретинол;
  • вітамін В1;
  • магній;
  • селен;
  • піридоксин;
  • вітамін В9;
  • йод;
  • вітамін В12;
  • вітамін РР;
  • феррум;
  • мідь;
  • вітамін К;
  • марганець.

Мабуть, навіть дитина знає, що гречка, втім, як і гречані пластівці, – вельми корисний продукт. Його можна включати в раціон з метою зміцнення здоров’я, підтримки роботи серцево-судинної системи, поповнення вітамінно-мінерального запасу.

На замітку! У складі гречаних пластівців міститься кілька різновидів антиоксидантів, які мають властивості, що очищають.

Харчова цінність гречаних пластівців становить орієнтовно 330 кілокалорій. Незважаючи на високу калорійність, гречані пластівці полюбилися людям, які страждають надмірною вагою. Розроблено на їх основі навіть цілі монодієти.

На замітку! Якщо протягом 10-14 днів дотримуватися гречану дієту, можна позбутися від 8-10 кг зайвої ваги. Зрозуміло, все залежить від початкової позначки на вагах, фізіологічних особливостей, рівня фізичної активності.

Гречані пластівці: користь і шкода для організму

Гречані пластівці: користь і шкода, рецепти приготування

Ви вирішили включити в свій повсякденний раціон гречані пластівці? Користь і шкода для дітей і дорослих цього продукту в такому випадку зацікавить вас. Давайте докладніше зупинимося на цьому.

Як ви вже помітили, гречка має дивовижні властивості завдяки своєї багатющої компонентного складу. Головний елемент – залізо. При вживанні гречаних пластівців ви можете заповнити дефіцит заліза в організмі, підвищити гемоглобінового рівень. Крім того, залізо необхідно для продукування червоних кров’яних тілець. Але це не все корисні властивості злакових пластівців.

Перелік корисних властивостей:

  • сприяння зниженню концентрації цукру в крові;
  • зміцнення серцевого м’яза;
  • нормалізація травного процесу;
  • регулювання метаболічних процесів;
  • зміцнення імунної системи;
  • протизапальну дію;
  • профілактика захворювання онкологічними патологіями;
  • зниження рівня артеріального тиску;
  • очищення кровоносних судин;
  • профілактика атеросклерозу;
  • відновлення структури м’язової тканини;
  • зміцнення нервової системи;
  • профілактика анемії.

Дуже корисно їсти гречані пластівці жінкам в період менструальної кровотечі. У критичні дні організм відчуває катастрофічну нестачу заліза, на тлі чого розвивається симптоматика анемії, представниці слабкої статі відчувають патологічну втому і стають дратівливими. Гречані пластівці заповнять дефіцит заліза і позбавлять вас від неприємної симптоматики.

Корисні гречані пластівці людям, що страждають на цукровий діабет. Такий злаковий продукт, незважаючи на свою калорійність, має низьким глікемічним індексом, а значить, не буде провокувати підвищення рівня цукру в крові.

Містяться в гречаних пластівцях провітамін А і ретинол. Ці компоненти підтримують здоров’я наших очей, збільшують гостроту зору і захищають сітківку від руйнування. Збагачені злакові пластівці і вітамінами групи В. Це дуже корисно для повноцінного функціонування нервової системи.

На замітку! Фахівці відзначили, що регулярне вживання гречаних пластівців допомагає позбутися від характерної симптоматики передменструального синдрому у жінок.

Гречані пластівці: користь і шкода, рецепти приготування

Корисні гречані пластівці і для схуднення. А так звані монодієти досить ефективні, та й вживання виключно гречаних пластівців допоможе підтримувати мінерально-вітамінний баланс для гарного самопочуття.

Ось тільки необхідно врахувати, що стрімка втрата кілограмів – це не дуже добре.

Якщо після закінчення дієти не дотримуватися деяких обмежень в харчуванні і не займатися активно спортом, вага повернеться, та ще й з лишком.

Важливо! Більш 10-14 днів дотримуватися безперервно гречану дієту категорично протипоказано. Перед застосуванням таких радикальних способів схуднення слід проконсультуватися з профільним лікарем.

Багато сучасні люди страждають на целіакію. При такому захворюванні спостерігається індивідуальна непереносимість глютену, тобто клейковини, що міститься в більшості злакових культур. Є хороша новина для таких людей – гречані пластівці ви можете сміливо включати в свій раціон.

Корисні вони і для спортсменів. Гречані пластівці – це не тільки джерело енергії. Як уже згадувалося, такий продукт допомагає відновити м’язову тканину.

Коротко про шкоду

Практично не існує протипоказань до вживання гречаних пластівців. Вкрай рідко, але все-таки може спостерігатися індивідуальна непереносимість злакового продукту. Як правило, у людей спостерігається і алергічна реакція на вживання рисової крупи. В такому випадку гречані пластівці доведеться виключити з раціону.

Врахуйте, що при додаванні м’ясних інгредієнтів, різноманітних соусів, підсолоджувачів, продуктів кисломолочної групи калорійність гречаних пластівців буде збільшуватися. Тому людям, що страждають ожирінням, пластівці краще їсти в чистому вигляді.

Гречана крупа – популярний в нашій країні злак. Пластівці, приготовані з гречаних ядерець, стануть відмінним варіантом для швидкого сніданку. Виробники пропонують продукт, який не потребує варіння.

Якщо ви включите в свій раціон гречані пластівці, через деякий час вже помітите поліпшення самопочуття. А ще злакові пластівці – це відмінний спосіб скинути кілька зайвих кілограмів.

Будьте здоровими і красивими!

 

Гречані пластівці – склад і корисні властивості

Гречані пластівці: користь і шкода, рецепти приготування

Наше здоров’я, зовнішній вигляд і настрій безпосередньо залежать від харчування. Вибір натуральних продуктів – це вже не модна тенденція, а норма харчової поведінки. Але як скласти оптимальне меню, яке не потребує великих затрат часу на пошук інгредієнтів і приготування страв? Сьогодні ми розповімо про універсальний продукт для сніданку, перекусу або гарніру. Гречані пластівці подарують вам чудовий аромат сільської каші з печі, повноцінний набір вітамінів і протеїну.

Гречані пластівці виробляють із зерен гречки. Базову сировину розрізають і пресують, отримуючи суміш для швидкої варіння. Сучасна технологія обробки зберігає в готової продукції повний набір мінералів, білка і вітамінів.

БЖУ

У таблиці наведено діапазон значень БЖУ і калорійності на 100 грам сухої суміші:

білки 10 -11 г
жири 2,4-2,6 г
вуглеводи 64-66 г
калорійність 310-340 ккал

Конкретні значення залежать від походження базового сировини.

калорійність

Важливо! Калорійність гречаних пластівців залежить від складу інгредієнтів.

Наведемо приклади: приготувавши пластівці на молоці жирністю 3,2%, ви отримаєте кашу з калорійністю 145 ккал / 100 г. Зваривши суміш на воді, ви знизите калорії майже вдвічі, отримавши всього 60 ккал в 100 грамах готового продукту. Що стосується глікемічного індексу (ГІ), то у молочної каші він дорівнює 50. Якщо пластівці з гречки зварити без молока, показник знижується до 40.

До складу гречаних пластівців входять:

  • кальцій,
  • магній,
  • калій,
  • фосфор,
  • цинк,
  • залізо,
  • вітаміни А, Е, P, С, групи В.

Вміст клітковини (10%) забезпечує м’яку чистку організму. Такі речовини, як полінасичені жирна кислота Омега, триптофан, аргінін, лізин активізують білкові і ліпідні обмінні процеси, перешкоджають ранньому старінню.

Біохімічний склад ставить гречку на перші місця в списках життєво важливих продуктів. Яку користь отримає ваш організм, якщо пластівці з гречки-ядриця стануть постійним елементом в меню? Про це читайте далі.

Чим корисні гречані пластівці?

Спочатку відзначимо унікальну особливість гречки: вона не накопичує пестициди і шкідливі домішки. Відповідно, гречані пластівці абсолютно нешкідливі як для дорослих, так і для дітей. Користь гречаних пластівців – досить велика тема.

Виділимо ключові моменти:

  1. Травлення і обмін речовин . В пластівцях з ядриця міститься клітковина і білок. Ці речовини «працюють» в організмі як природні активатори травної системи. Каша з пластівців дасть ситість без відчуття тяжкості і при цьому нормалізує обмін речовин.
  2. Підтримка форми, боротьба з надлишковою вагою. Вітаміни групи B і магній сприяють нормалізації маси тіла. Кількість калорій в одній порції гречаних пластівців дозволяє включати їх в меню для швидкого зниження ваги. Важливий нюанс: гречка відновлює м’язову масу, тому процес схуднення проходить більш ефективно.
  3. Підтримка рівня гемоглобіну. Завдяки вмісту заліза, гречані пластівці виступають відмінним засобом у боротьбі з анемією. Їх включають в раціон харчування людям з підвищеними фізичними навантаженнями, дітям і вагітним жінкам.
  4. Зміцнення імунітету. Вітаміни А, С, Е і комплекс макроелементів у складі гречаних пластівців роблять їх природним антиоксидантом. Ця страва в раціоні зміцнює імунітет, очищає організм від токсинів і шлаків, ставить бар’єри на шляху простудних захворювань.

Кому підійдуть гречані пластівці?

Склад і харчова цінність продукту роблять каші з гречаних пластівців універсальним блюдом для людей всіх вікових категорій. Але особливо корисні каші з круп дітям, вагітним жінкам і спортсменам.

Гречані пластівці в дитячому раціоні

Пластівці з гречки включають в дитячий раціон. У цьому продукті немає глютену і шкідливих речовин (пестицидів, отрут), а, значить, можна не побоюватися отруєнь і алергії. Каша з гречаних пластівців – ситний і корисний сніданок для школярів. Білок насичує, залізо запобігає розвитку анемії, а вітаміни активізують діяльність мозку і зміцнюють імунітет.

Користь пластівців з гречки для вагітних

Жінкам в період вагітності необхідно збалансоване харчування і контроль над роботою шлунково-кишкового тракту. Каші з гречаних пластівців – відмінне джерело заліза і білка, при цьому м’яко виводить шлаки. Такий продукт ви можете вживати в будь-який час, не побоюючись запорів і проблем з травленням.

Шалені жінки вибирають гречані пластівці через високий вміст клітковини, заліза і вуглеводів. Натуральне походження продукту, відсутність барвників та домішок – ще один привід для включення пластівців в раціон делікатного періоду.

Гречані пластівці для спортсменів

На окрему увагу заслуговує харчування людей, що займаються спортом. Основу їх раціону складають страви з невеликою калорійністю і багатим складом білка і вітамінів. Але і без вуглеводів не обійтися – вони дають необхідну енергію. Гречані пластівці – це повільні вуглеводи. Ранкова порція каші дасть організму енергію на багато годин вперед, що важливо для режиму тренувань.

Гречка прекрасно поєднується з джерелами тваринного білка: яйцями, молочними і м’ясними продуктами. Тому пластівці – не тільки традиційний сніданок, але і відмінний гарнір до парових котлет, наприклад. А, якщо згадати про властивості гречки насичувати організм протеїнами і легко засвоюватися, вибір спортсменів на користь натуральних пластівців очевидний.

Чи шкідливі пластівці?

Не можна залишити без уваги шкоду гречаних пластівців. Як і будь-який інший натуральний продукт, вживання гречки має базуватися на принципах доцільності і поміркованості. Виділимо основні проблеми:

  1. Переїдання. Перевищуючи кількість, ви отримаєте зворотний ефект: замість зниження ваги придбаєте ожиріння.
  2. Часті моно-дієти. Знамениті дієти на гречаній крупі обіцяють швидке позбавлення від зайвих кілограмів. Але в боротьбі за стрункість можна забувати про здоров’я: тривалі і безконтрольні жорсткі обмеження призводять до розвитку хронічних хвороб.
  3. Зіпсовані продукти . Найчастіша причина отруєнь – використання в їжу прострочених продуктів. Регулярно перевіряйте свої запаси і не купуйте продукти з вичерпаним терміном придатності!

Протипоказання до вживання

Як зазначалося вище, гречані пластівці без побоювання можуть вживати навіть годують мами і діти. Протипоказання: індивідуальна непереносимість, тромбофлебіт, гіпертонія, хронічні захворювання печінки.

Важливо! Складаючи раціон, приділяйте увагу всім компонентам. Включаючи тільки один корисний інгредієнт, не можна очікувати оздоровлення організму: ефект буде зворотним. Поєднання гречаних пластівців з майонезом, вершковим маслом, цукром, жирними соусами призведе до набору жирової маси і розвитку алергії.

Які пластівці корисніше: гречані або вівсяні?

Прихильники здорового способу життя часто сперечаються про переваги гречки перед вівсянкою. У кожної з цих круп є свої шанувальники, і ми не будемо оскаржувати їхні аргументи. Коротке порівняння двох продуктів дає розуміння про користь кожного:

  • за складом білка гречані та вівсяні пластівці приблизно однакові;
  • в вівсяній крупі більше розчинної клітковини, нейтралізує холестерин;
  • каша з вівсяних пластівців нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту;
  • для моно-дієт більше підходять гречані пластівці через високий вміст мікроелементів і низької калорійності.

Ми рекомендуємо читачам орієнтуватися на свої смакові переваги і складати різноманітне меню, чергуючи страви з гречки і вівсянки.

висновок

Вибираючи якісну і смачну їжу, покупці оцінюють харчову користь і спосіб виготовлення продукції. На цьому тлі гречані пластівці займають лідируючі позиції: їх виробляють з натурального зерна гречки-ядриця, що не обробляючи барвниками і ароматизаторами.

Зберігши в складі комплекс вітамінів і мікроелементів, пластівці з гречки стали універсальним варіантом для приготування різних страв, смачних і корисних. Для людей, які ведуть здоровий спосіб життя, саме ці чинники визначають вибір!

Гречані пластівці: користь і шкода для організму людини, калорійність, що корисніше – гречка або гречані пластівці

Навесні люди часто хворіють, їм не вистачає вітамінів і мікроелементів, щоб поповнити їх недолік потрібно їсти гречку. Тут виникають питання: чи корисні гречані пластівці швидкого приготування або краще харчуватися цільнозерновий кашею.

Гречана крупа в щоденному раціоні підвищить опірність організму до інфекцій, знизить рівень «поганого» холестерину.

Хімічний склад і калорійність гречаних пластівців

Ідеальний продукт для тих, хто хоче швидко, смачно і легко скинути зайву вагу, повноцінно і правильно харчуватися або набрати масу при нестачі ваги.

Хімічний склад злаку багатий і різноманітний:

  1. Продукт прекрасно насичує, завдяки вмісту в ній вуглеводів.
  2. Білків в ньому предосить, практично як в м’ясі.
  3. Жирів містить трохи, що сприяє зниженню ваги.
  4. Вітаміни підвищують імунітет, заряджають енергією.
  5. Мікроелементи роблять благотворний вплив на стан волосся, шкіри та волосся.

Зайва вага – причина багатьох проблем. Щоб збалансувати харчування – слід щодня підраховувати витрати і прихід калорій. Дієтологи вважають, що гречані пластівці в раціоні не тільки допоможуть позбутися від ненависних кілограмів, але і зміцнять здоров’я в цілому.

З пластівців можна не тільки готувати каші, але і корисний молочний коктейль або смузі.

Властивості пластівців для організму людини

Каша, приготовлена ​​з гречаних пластівців – повноцінний сніданок. Її рекомендують тим, у кого проблеми з травленням, а загальновідомо, що від нормальної роботи шлунково-кишкового тракту залежить зовнішній вигляд.

Пластівці збагачені різноманітними вітамінами, мінералами і підвищують захисні властивості організму.

  1. Залізо – підвищує рівень гемоглобіну в крові.
  2. Клітковина – нормалізує перистальтику кишечника.
  3. Калій – регулює кров’яний тиск.
  4. Кальцій – зміцнює зуби, нігті, кістки.
  5. Магній – рятує від депресій і допомагає схуднути.
  6. Рутин – зміцнює кровоносні судини.
  7. Цинк – допомагає зберегти молодість, позбавиться від втоми.
  8. Фосфор – виробляє енергію.

Гречані пластівці користь і шкода:

  1. Користь – незаперечне достоїнство цього продукту в тому, що він швидко готується. Люди хочуть витрачати на приготування їжі мінімум часу, і при цьому харчуватися смачно і корисно.
  2. Шкода – якщо їх регулярно вживати з молоком і вершковим маслом, то можна погладшати.

Важливо! До складу входять фенольні сполуки, що сприяють тривалому зберіганню крупи. На відміну від інших злаків, вона довго не прокисає і не пліснявіє.

Користь (в тому числі дітей)

Що корисніше гречка або гречані пластівці? Дієтологи рекомендують регулярно їсти гречані пластівці, адже вони відносяться до продуктів здорового харчування.

Каша з пластівців так само корисна, як і ядриця, вона рекомендується для дорослих і дітей. У дорослих вона запобігає, захворювання пов’язані з серцево-судинної, травної системою і обміном речовин. А дітям вона додає сили, вони ростуть здоровими, міцними і кмітливими.

Завдяки великому вмісту корисних властивостей гречану кашу рекомендують вживати:

  • вагітним;
  • після перенесених операцій;
  • для профілактики онкології;
  • людям, які страждають на діабет;
  • пацієнтам з остеохондрозом;
  • в дієтичному харчуванні дітей, які страждають на анемію.
  • груднічкової дітям для першого прикорму.

У гречаних пластівцях багато заліза, а вміст цього елементу безпосередньо впливає на рівень гемоглобіну в крові. 2 ст. ложки гречаної муки в день і рівень гемоглобіну буде в нормі.

Увага! Мами знають, як це складно, коли у маленької дитини запор. Завдяки харчовим волокнам в пластівцях, у дитини поліпшується перистальтика кишечника, що полегшує роботу травної системи.

при гастриті

Гастрит – гостре захворювання шлунка, основного органу травлення. Харчування відіграє вирішальну роль в процесі одужання. Лікарі рекомендують дотримуватися дієти, вона покликана підтримати травний тракт і допомогти йому відновитися. А яка дієта без гречаних пластівців?

 

При гастриті пацієнтам рекомендують гречку:

  1. Вона м’яка, якщо правильно її приготувати вона не буде подразнювати слизову, збагатить організм цінними речовинами.
  2. Якщо гастрит ускладнюється залізодефіцитною анемією, то порція каші в 150 – 200 грамів погасить добову потребу в залозі.
  3. При гіперацидному гастриті – в організмі надмірний вміст соляної кислоти. У дієту лікарі рекомендують включати гречані пластівці, так як вони попереджають підвищення вироблення шлункового секрету, купируют запалення і легко засвоюються.
  4. При посиленою секреції – вона призначатися для усунення печії.

при діабеті

Їжа впливає на рівень глюкози в крові. Для успішного управління діабет необхідно знати, які продукти і в якій кількості можна їсти.

Гречані пластівці посідають перше місце по дієтичним властивостям, в них містяться важливі мікроелементи (залізо, магній, кальцій, йод), вітаміни Р і групи В, а також клітковина. Їх рекомендовано вживати в їжу в якості допоміжного лікування при діабеті.

Гречані пластівці:

  1. Корисні через низьку калорійність і невисокого глікемічного індексу.
  2. У поєднанні з кефіром – регулюють вміст глюкози в крові.
  3. Проросла зелена крупа – живий організм з максимальною концентрацією корисних речовин.
  4. Вони допомагають уникнути важких наслідків діабету (ретинопатії, нефропатії).

Увага! Будь-які дієти обговорюються з лікарем. Саме він порадить потрібну, враховуючи вік і стан здоров’я хворого.

при ревматизмі

Харчування при ревматизмі – невід’ємна частина лікування. Якщо правильно підібрати дієту, можна підсилити або послабити дію лікарських препаратів. Гречані пластівці – містять в своєму складі селен, який вкрай необхідний при суглобових захворюваннях.

Вони забезпечують організм:

  • енергією,
  • основними харчовими речовинами,
  • вітамінами,
  • мінеральними речовинами і мікроелементами.

Зверніть увагу! Гречану кашу корисно включати в меню людей, які страждають на ревматизм, так як вона сприяє прискоренню обміну речовин і виводить шлаки з організму. А також вона перешкоджає набряків кінцівок.

при анемії

Які продукти вживати при анемії? Харчування покликане заповнити в організмі ті елементи, недолік яких викликає цю хворобу. А саме: вітаміни, залізо, калій, магній, цинк, селен.

Всі ці мікроелементи і вітаміни знаходяться в гречаних пластівцях. Тому лікарі рекомендують крім інших корисних продуктів додати в харчування гречку.

Рецепт для підвищення гемоглобіну:

  • розмолоти гречані пластівці в кавомолці (1 столова ложка);
  • додати подрібнені волоські горіхи (1 столова ложка0;
  • ретельно перемішати;
  • додати 1 чайну ложку меду;
  • курс 2 тижні.

Ця суміш допомагає підняти гемоглобін і добре відновлює сили в організмі. При анемії потрібно їсти такі продукти, які беруть участь в кровотворенні і впливають на швидке засвоєння заліза в організмі.

Для зниження рівня холестерину

Холестерин завдає чималої шкоди здоров’ю. При складанні меню важливо враховувати вміст холестерину в продуктах.

Важливо! Сніданок – прийом їжі, яким не можна нехтувати. Рекомендується замість бутерброда з ковбасою вранці з’їдати молочну гречану кашу з фруктами. Вона містить клітковину і є чудовим помічником в боротьбі з холестерином.

Споживаючи щодня страви з гречки, можна запобігти атеросклерозу. Це дуже небезпечне захворювання, внаслідок якого стінки судин перекриваються і людина вмирає.

При порушенні роботи кишечника

У продуктах повинно бути достатньо клітковини для нормалізації роботи кишечника. Ядриця – багата цим елементом, потрібно не забувати про це.

клітковина:

  • служить для профілактики і лікування запорів;
  • знижує рівень холестерину;
  • нормалізує рівень цукру в крові;
  • насичує організм;
  • запобігає сечокам’яну хворобу.

Люди розуміють, що ефект від вживання гречаних пластівців – позитивний. Цей продукт корисний не тільки тих, що худнуть, але і тим, хто піклується про своє здоров’я.

якщо запор

Запор – стан організму, при якому утруднене випорожнення кишечника. Щоб його уникнути – потрібно правильно харчуватися, в раціоні обов’язково має бути присутня їжа з харчовими волокнами.

Гречані пластівці – це те, що потрібно, каша або суп з пластівців покриють потреба організму в клітковині. Вона, потрапляючи в шлунок, вбирає рідину, збільшується в розмірах у кілька разів, і, проходячи по кишечнику, забирає з собою непотрібні шлаки і токсини, тим самим очищаючи організм.

якщо пронос

Основний збудник діареї у дітей в літній період – бактерії. У більшості випадків кишкова паличка проникає в організм з несвіжої їжі.

Після отруєння, коли стан організму вже стабілізувався, потрібно допомогти йому зміцніти.

При онкологічних захворюваннях

Гречка містить цілий ряд корисних активних речовин, які в цілому покращують стан організму. Існує думка що вона союзник в боротьбі з раком.

Безумовно крупа дуже корисна, але служить тільки як профілактичний засіб. Вона частина здорового раціону, якщо включати в раціон гречку і ряд інших продуктів, то можна стати здоровішими.

Увага! Збалансоване харчування не тільки запобігає онкологічним захворюванням, але також сприяє хорошому самопочуттю.

при псоріазі

Успішне лікування псоріазу багато в чому залежить від дотримання дієтичного режиму. Гречана дієта при псоріазі особливо актуальна, тому що цей продукт містить харчові волокна. Вони виконують очищувальну функцію печінки і її участь в ліпідному обміні.

Увага! Лікарі рекомендують вживати гречані пластівці з кефіром: обидва продукти, приносять величезну користь організму, а в тандемі їх властивості значно поліпшуються.

Шкода і протипоказання

Найбільш популярні продукти швидкого приготування – сухі сніданки. І це цілком зрозуміло: гречані пластівці досить просто приготувати, залити молоком або окропом – сніданок готовий.

Єдиний шкоду, яку вони можуть принести – це набір зайвої ваги, якщо їх їсти у великих обсягах.

Увага! При надмірному споживанні продукту, у людей схильних до алергії, на тілі можуть з’явитися шкірні висипання. При хронічних захворюваннях печінки і шлунка – рекомендується обмежити їх вживання.

Що можна приготувати з гречаних пластівців

Гречана каша – популярна їжа, її можна подати як гарнір, так і окрему страву. Така каша входить в дієтичне харчування, тому її часто вносять в меню лікарень, дитячих садів і шкіл.

Що можна приготувати з гречаних пластівців:

  • гречаники з грибами;
  • омлет з сиром і зеленню;
  • освіжаючий ранковий смузі;
  • кашу з фруктами;
  • суп;
  • пряники;
  • запіканку;
  • слойки заливні.

Страви з гречки подарують чудовий аромат, повноцінний набір вітамінів, мінералів.

Каша з гречаних пластівців

Рецепт на воді:

  • залити окропом;
  • накрити кришкою;
  • залишити на 10 хвилин;
  • додати сіль і цукор за смаком;
  • перемішати до однорідності.

Рецепт на молоці:

  • закип’ятити молоко;
  • залити пластівці;
  • додати за бажанням масло, цукор, сіль.

Оладки з гречаних пластівців

рецепт:

  • збити яйця – додати в пластівці;
  • додати сироватку, сіль, цукор;
  • перемішати і залишити на 20-30 хвилин;
  • смажити на розігрітій сковорідці.

Печиво з гречаних пластівців

рецепт:

  • залити окропом і дати настоятися 20-30 хвилин;
  • додати яйця, борошно, сіль, цукор, розпушувач;
  • покласти на змащене деко;
  • випікати 5 хвилин при температурі 200 градусів.

Що корисніше гречка або гречані пластівці

Що корисніше гречка або гречані пластівці? Цим питанням задаються мільйони господинь, яким хочеться поєднувати швидкість приготування і корисність продукту.

Думка фахівця: пластівці виробляють з гречки, вступаючи на виробництво, ядро ​​розрізають на пластини і пресують. Допускається легка термічна обробка продукту, при цьому зберігаються всі корисні властивості гречки.

Страви з гречаних пластівців завдяки своїй натуральності, виділяють чудовий аромат, мають неповторний смак і виглядають чудово.

Вибір і зберігання

Щоб вибрати якісну продукцію потрібно:

  1. Перевірити цілісність упаковки.
  2. Розглянути упаковку, щоб не було цвілі.
  3. У переліку складових інгредієнтів, має бути написано тільки пластівці.
  4. Ознайомитися з технічними вимогами: який колір, запах, смак повинен бути у пластівців.
  5. Перевірити термін придатності.
  6. Зберігати в сухому місці.

Кращі виробники гречаних пластівців

  1. ТОВ ПК «Аргопродукт».
  2. Гречані пластівці «NORDIC».
  3. Пластівці гречані від ТД Ярмарок.
  4. Гречані пластівці «Ясно сонечко».
  5. Гречані пластівці «Увелка».

Продукт продається практично готовим: спеціальні машини обробляють ядриця методом сплющивания, не використовуючи смакові добавки, барвники і емульгатори. Збалансований набір корисних інгредієнтів пластівцях допоможе уникнути багатьох проблем зі здоров’ям. Харчуйтеся правильно і будьте здорові.

Гречані пластівці: користь і шкода для організму людини, калорійність, що корисніше – гречка або гречані пластівці

Поділитися:

Наше здоров’я, зовнішній вигляд і настрій безпосередньо залежать від харчування. Вибір натуральних продуктів – це вже не модна тенденція, а норма харчової поведінки.

Але як скласти оптимальне меню, яке не потребує великих затрат часу на пошук інгредієнтів і приготування страв? Сьогодні ми розповімо про універсальний продукт для сніданку, перекусу або гарніру.

Гречані пластівці подарують вам чудовий аромат сільської каші з печі, повноцінний набір вітамінів і протеїну.

Чому гречані пластівці корисні?

На відміну від інших видів круп, які обробляють так, щоб можна було приготувати їх максимально швидко, гречані пластівці зберігають більшість корисних властивостей гречки. З чим же це пов’язано?

Для того щоб крупа варилася швидше, її просто розрізають на тонкі пластини, які в подальшому спресовуються. Тобто ніякої іншої обробки з продуктом не виробляють. Зрозуміло, багато що залежить від виробника, але відомі марки намагаються дотримуватися всіх норм обробки.

  Чорний виноград: склад, чим корисний, чи може принести шкоду

Гречані пластівці – продукт нешкідливий для здорової людини. Це пов’язано з тим, що гречка не вбирає в себе шкідливі речовини, не накопичує пестициди, тобто вона може бути зібрана практично в будь-якому місці, без побоювання, що містить отруйні речовини.

схуднення

Пластівці не є низькокалорійними. Але, якщо вірити відгуками, можна протягом двох тижнів скинути близько 10 кг, тільки головне набратися терпіння.

Під час дієти додатково дозволено вживати:

  • Овочі.
  • Нежирний кефір.
  • Сухофрукти.

Звертаємо вашу увагу, калорійність пластівців з гречки – не перешкода для схуднення. Всі калорії – це прості вуглеводи, насичені жири, рослинні білки. Тому немає сенсу в меню вводити додаткові жири, рибу, м’ясо, рідко з’являється відчуття голоду.

Як вибрати гречані пластівці? Відгуки покупців

Як кажуть ті, хто часто вживають цей продукт, краще вибирати блюдо з найменшою кількістю інгредієнтів. В ідеалі, коробка з продуктом повинна містити тільки пластівці. Трохи гірше, якщо міститься сіль або інші спеції.

Вибирати вже готову кашу, яку просто заливають окропом, не варто. Основну шкоду таких гречаних пластівців – у великій кількості цукру або ж солі, в залежності від того, солодка каша або ж з грибами або іншими інгредієнтами.

Також виробники можуть додати барвники або ароматизатори, які не роблять підсумкове блюдо корисніше.

Також варто звернути увагу і на упаковку. Картонна коробка не повинна бути розкрита, також варто уникати деформованих коробок. Це може говорити про порушення норм зберігання та перевезення. Також термін придатності таких пластівців не повинен бути дуже великим. Каша, яка зберігається роками, навряд чи дуже корисна.

Вибір і зберігання

Щоб вибрати якісну продукцію потрібно:

  1. Перевірити цілісність упаковки.
  2. Розглянути упаковку, щоб не було цвілі.
  3. У переліку складових інгредієнтів, має бути написано тільки пластівці.
  4. Ознайомитися з технічними вимогами: який колір, запах, смак повинен бути у пластівців.
  5. Перевірити термін придатності.
  6. Зберігати в сухому місці.

 

Кращі виробники гречаних пластівців

  1. ТОВ ПК «Аргопродукт».
  2. Гречані пластівці «NORDIC».
  3. Пластівці гречані від ТД Ярмарок.
  4. Гречані пластівці «Ясно сонечко».
  5. Гречані пластівці «Увелка».

Продукт продається практично готовим: спеціальні машини обробляють ядриця методом сплющивания, не використовуючи смакові добавки, барвники і емульгатори. Збалансований набір корисних інгредієнтів пластівцях допоможе уникнути багатьох проблем зі здоров’ям. Харчуйтеся правильно і будьте здорові.

У чому користь гречаної крупи і пластівців?

Користь і шкода гречаних пластівців – досить велика тема. Почати краще з корисних властивостей. Чому потрібно їсти крупу і пластівці даного злаку? Справа в його складі.

В першу чергу варто відзначити, що в даній крупі міститься багато білка. Тому її так люблять вживати ті, хто стежить за своєю фігурою.

Це ситна їжа, яка швидко насичує, а також сприяє нормалізації обміну речовин. Спортсмени можуть відновлювати так м’язову масу.

Також в гречаних пластівцях велика кількість заліза. Брак цієї речовини може призвести до анемії. Також відомо, що заліза в крупі набагато більше, ніж навіть в м’ясних стравах.

Також гречка містить вітаміни групи В. Вони благотворно впливають на обмін речовин, тобто без них складно скинути вагу тим, хто страждає від ожиріння. Крім того, ці речовини безпосередньо впливають на нервову систему людини. Тому приготована на обід гречана каша може стати засобом від стресових ситуацій на роботі чи вдома.

Також гречку можна їсти тим, хто страждає від цукрового діабету. Незважаючи на те що в гречаній крупі і пластівцях є вуглеводи, вони легко засвоюються, навіть зменшуючи рівень цукру в крові.

Також варто звернути свою увагу на гречану кашу тим, у кого підвищений тиск. Доведено, що продукти з цієї крупою знижують його, а також благотворно впливають на роботу м’язів, очищають судини від холестеринових бляшок.

цінний склад

У пластівців з гречки невисока калорійність: на 100 г припадає лише 330 ккал.

Таблиця калорійності пластівців *

різновид Ккал на 100 г
пшоняна 370
вівсяні 366
кукурудзяні 363
рисові 360
ячмінні 355
з кіноа 343
пшеничні 335,5
перлові 323
гречані 300

* Пластівці, призначені для приготування каші. Доктор Акс – про гречку і киноа: в порівнянні з іншими крупами вони містять більше крохмалю і менше жиру. Це привід задуматися для тих, хто слідом за Заходом і США оспівує корисні властивості киноа, забуваючи про рідне продукті.

Мінеральні елементи:

  • Марганець необхідний для здорового метаболізму, росту, розвитку і захисту організму від вільних радикалів.
  • Мідь благотворно впливає на серцево-судинну систему.
  • Магній знижує ризик хронічних захворювань серця і діабету II типу.
  • Залізо перешкоджає розвитку анемії.
  • Фосфор бере участь в зростанні і підтримці функціонального стану тканин організму.
  • Крім перерахованого: цинк, йод, селен, фтор, хром, молібден, нікель, кремній, титан і кобальт.
  • Вітаміни E, A, K, B1, B2, B3 (PP), B6, B9, B12 і бета-каротин (провітамін A).
  • Заслуговує на увагу антиоксидантний профіль: високий вміст рутина, катехінів і танінів.

Чудова властивість гречки і її похідних – екологічна чистота. При вирощуванні цієї псевдозлаковой культури не використовують хімічні речовини і генетично модифіковані організми (ГМО). Недарма так високо цінується гречаний мед.

В силу своєї екологічності продукт підходить для меню малят.

Гречані пластівці і дієти

Доведено, що введення в раціон цього продукту допомагає знизити вагу. Тобто заміна каші з рису або вівсянки на цей варіант допомагає позбутися від деякої кількості жиру. Також варто відзначити, що гречка допомагає відновлювати обмін речовин, що актуально для тих, хто тільки-но вийшов з дієти, чий організм перебуває в стані стресу.

Однак в цьому випадку не варто додавати до гречки вершки, масло або ж сметану. Краще обмежитися варіантом на воді. Якщо кашу варять, а не заливають, то краще злегка недоварюють. Також варто класти сіль тільки в самому кінці, інакше її надлишок затримає воду в організмі.

Також відомі розвантажувальні дні на цей продукт. Їдять тільки гречану кашу і п’ють воду або ж одновідсотковий кефір. Однак такий день краще повторювати не частіше ніж один раз на місяць.

Гречані проти вівсяних

Вівсяні пластівці або гречані? Які з них мають більше переваг?

  Каша рисова користь і шкода. Користь і шкода рисової каші.

  1. Вівсянка біднішими гречки по вітамінно-мінеральному комплексу.
  2. Вівсяні пластівці більш калорійні, тому «зіркові» дієтологи більше люблять гречані дієти, які поповнюють організм життєво важливими живильними речовинами.
  3. Пластівці з гречки вважаються гіпоалергенними, не містять глютен і рекомендовані всім віковим категоріям.

У кожній з каш міститься унікальний набір корисних сполук, тому в звичайному житті (за дієтичними межами) краще чергувати ці страви.

Чим корисна гречана локшина.

Протипоказання до застосування пластівців з гречки

На жаль, є у гречаних пластівців і користь, і шкоду. Так, їх не варто вживати тим, хто страждає від алергії на цю крупу. В іншому ж цей продукт прийнято вважати нешкідливим.

Однак варто розуміти, що в поєднанні з деякими продуктами гречана каша може стати калорійною стравою, допомагаючи набрати вагу.

Наприклад, гречані пластівці на молоці або ж вершках не варто їсти тим, хто хоче знизити свою вагу.

Як варити гречку в мультиварці

ІНГРЕДІЄНТИ 1 стакан гречаної пластівців Myllyn Paras 2,5-3 склянки води 1 ст. л. без верху цукру сіль за смаком Спосіб приготування 1. Залей воду. 2. У чашу мультиварки поклади Гречані пластівці 1928 Myllyn Paras, додай цукор, сіль.

3. Акуратно перемішати. 4. Закрий кришку, встанови програму «Каша», «Молочна каша» або «Гречка», час приготування виставив 10 хвилин. 5. Натисни кнопку «Старт», дочекайся закінчення програми. 6. Готову кашу ретельно перемішати.

7. При подачі прикрась свіжими ягодами. Якщо ти плануєш використовувати кашу як гарнір до м’ясних або грибних страв цукор можна не додавати.

Дуже швидкий варіант для сніданку

Як приготувати гречані пластівці? Не рекомендується варити цей продукт. При варінні багато корисних речовин просто випаровуються. Тому в ідеалі просто залити їх окропом і залишити на двадцять хвилин під кришкою. Найпростіший варіант – це запарити так пластівці, а потім просто посолити за смаком. Але це трохи нудно.

Простий рецепт сніданку з пластівцями вимагає наявності наступних інгредієнтів: лляних насіння, самих пластівців, невеликої кількості кориці і ваніліну, молока і меду. На чашку молока потрібно близько 150 грам гречки.

Пластівці заливають холодною кип’яченою водою на всю ніч. Вранці потрібно з’єднати їх з льоном і подрібнити у блендері. Всі інгредієнти крім меду кладуть в цю суміш, а потім нагрівають її на вогні протягом трьох хвилин.

Тепер можна додати мед і снідати.

Походження та поширення

Батьківщиною гречки вважається Центральна і Південно-Східна Азія. В Європу крупа, швидше за все, прибула з монгольськими набігами. У XV столітті її культивування було обмежено декількома країнами: Францією, Німеччиною, Центральною Україною. У великих степових регіонах України гречка як і раніше належить до основних продуктів харчування.

Пластівці обробляються (не хімічним!) Для полегшення приготування . А якщо ви хочете ще більше поліпшити ранковий заряд енергією і корисними речовинами, кілька пластівців підсмажте на сковороді – це забезпечить глибокий горіховий смак.

Гречані оладки для всієї родини

Ці оладки дуже подобаються не тільки дорослим, але й дітям. Гречка в них ледь відчутна, тому навіть ті, хто не люблять цю крупу з задоволенням їдять млинці.

Для приготування потрібно взяти:

  • Стакан кефіру з жирністю до двох відсотків.
  • Половину склянки пластівців.
  • Дві столові ложки пшеничного борошна.
  • Два яйця курячі.
  • Щіпку солі.
  • Можна взяти цукор за смаком або ж використовувати дрібно нарізаний бекон або відварну грудку курячу. Тоді варто додати трохи солі.

Пластівці варто замочити в холодній воді не менше ніж на половину години. Потім їх змішують з яйцями, кефіром і борошном, додають щіпку соди. Також додаткові інгредієнти у вигляді цукру або м’ясний добавки. Викладати зручніше столовою ложкою на розпечену і змащену олією сковороду. Випікають з двох сторін.

Як варити гречку в мікрохвильовці

ІНГРЕДІЄНТИ 100 мл гречані пластівці тисяча дев’ятсот двадцять вісім Myllyn Paras 300 мл води 1 ч. Л. цукру ½ ч. л. солі Спосіб приготування Каша в мікрохвильовці готується гранично просто! 1. відміряти пластівці і воду у велику тарілку. 2.

Готуй в мікрохвильовій печі на максимальній потужності (прим. 800 Вт) протягом 2-2,5 хвилин, час від часу помішуючи. 3. Якщо каша почне «тікати», зменш потужність. 4. Додай сіль і цукор за смаком; перемішати готову кашу, щоб вона стала однорідною.

Десерт з джемом

Простий рецепт сніданку містить трохи інгредієнтів, але є смачним десертом. Для нього потрібно:

  • Три столові ложки пластівців (з гіркою).
  • Склянку окропу.
  • Половина склянки джему з полуниці.
  • Вершки з жирністю не менше 33% – п’ять столових ложок.

Пластівці висипають в ємність, заливають окропом і залишають так на десять-п’ятнадцять хвилин. Коли продукт стане схожий на кашу, його розкладають по порційних стаканчиках, розподіляючи по дну (можна вирівняти за допомогою ложки). Зверху укладають джем так, щоб повністю покрити кашу. Поки він просочує пластівці, можна збити вершки до густоти. Краще використовувати міксер.

Наступний шар – вершки. Їх також вирівнюють ложкою. Тепер знову кладуть кашу, джем і завершують всі вершками. При бажанні можна прикрасити такий десерт краплею джему або свіжими ягодами. Також відмінно підійде листочок м’яти. Можна їсти цей десерт відразу, але краще дати йому постояти в холодильнику хоча б тридцять хвилин.

Гречані пластівці – це корисний продукт. Він містить вітаміни і мінерали, які просто необхідні людині. Так, під час вагітності дівчатам краще періодично їсти кашу з цього продукту. Це допоможе малюку.

Також варто вживати гречку тим, хто хоче мати здорове серце і судини. Протипоказань застосування цього продукту практично немає, так як гречка не вбирає в себе шкідливі речовини. Також варто відзначити, що з неї можна приготувати багато смачних і швидких страв.

Такі пластівці можуть стати альтернативою вівсяної каші на сніданки.

Про протипоказання

До вживання гречаних пластівців протипоказань немає, а ось дієта на них підходить не всім. Не можна використовувати її при тяжких порушеннях обміну речовин і виражених серцево-судинних захворюваннях, а також при вагітності, грудному вигодовуванні і ускладнених місячних.

Гатаулина Галина

Стаття захищена законом про авторські та суміжні права. При використанні та передруці матеріалу активне посилання на жіночий сайт www.inmoment.ru обов’язкове!

Leave comment