Коктейли с водкой: мягкие и легкие
![Коктейли с водкой](https://ideas-center.com.ua/wp-content/uploads/cd1a52df0f8b7004778e392b54ed06e7.jpg)
Водка известна своим нейтральным горьковатым привкусом, чистотой и высокой степенью фильтрации. Именно благодаря этим качествам она часто используется миксологами и барменами в создании новых сочетаний.
Если вы не большой фанат слишком крепких напитков, есть варианты и помягче. О них как раз и расскажем в материале. Для них будет нужна водка, соки и сиропы, свежие фрукты и ягоды. Их можно подавать с трубочкой и без. Подробнее — далее.
Классическая отвертка
Один из самых простых коктейлей на основе водки. В составе только три ингредиента:
- водка;
- апельсиновый сок;
- спелый апельсин.
К 50 мл алкоголя добавляют 150 мл сока, поэтому напиток считается слабоалкогольным. Сначала в хайбол засыпают лед в кубиках, затем заливают алкогольную составляющую, а в последнюю очередь — сок. Украсить стакан можно долькой свежего апельсина или положить несколько долек на блюдечко в качестве закуски.
Кейп Кодер
Еще один вариант освежающего напитка для летней жары с ягодными нотками. Для приготовления нужно:
- 50 мл водки;
- 150 мл клюквенного морса или фреша;
- 5 г свежей или замороженной клюквы;
- лед.
В высокий стакан нужно засыпать кубики льда, доверху. Далее добавьте ягоды клюквы, затем залейте водку и морс или фреш. Медленно перемешайте барной ложкой. Рекомендуется использовать свежевыжатый клюквенный фреш, а не покупной из упаковки.
Арбузный коблер 317
Сладкий, тонизирующий, похож на фруктовый щербет с алкогольными нотками. Для приготовления нужно взять:
- 50 мл водки;
- 100 мл спрайта или лимонной газировки на выбор;
- 10 мл сахарного сиропа;
- 15 мл сока лимона;
- листочки свежей мяты;
- дробленый лед и в кубиках.
Стакан стандартного размера наполните дробленым льдом. Отделите спелую мякоть арбуза от зеленой основны. Положите ее в шейкер и раздавите до состояния кашицы. Добавьте лимонный сок, сироп и водку. Засыпьте лед в кубиках в шейкер и хорошенько взболтайте.
Готовую смесь влейте в стакан через сито. Останется долить туда спрайт или газировку, перемешать ложкой и украсить напиток листочками свежей мяты.
Морской бриз
Кисло-сладкий, ягодно-цитрусовый и охлаждающий. Для приготовления нужны:
- 50 мл водки;
- 50 мл сока грейпфрута;
- 150 мл сока клюквы;
- 30 г спелого апельсина;
- 5 г свежей клюквы;
- лед в кубиках.
В высокий стакан насыпьте льда доверху. Залейте в посудину сок грейпфрута и водку. Остаток свободного места заполните соком клюквы. Медленно перемешайте барной ложкой. Украсьте стакан кружочком свежего апельсина и несколькими ягодами свежей клюквы. Можно насадить их на бортик или создать настоящую композицию с помощью деревянной или пластиковой шпажки.