Піца увірвалася в наше життя раптово і миттєво завоювала загальну любов. Вона стала одним з найпопулярніших страв у всьому світі. Однак люди, які дотримуються здорового харчування, часто відмовляються від неї, відносячи піцу до категорії шкідливих продуктів.

Але чи так це насправді? Отже, користь і шкоду піци для організму.Піца: що в ній шкідливої і полезногоМогут чи послідовники правильного харчування насолоджуватися смачною італійською стравою? Дієтологи стверджують, що бездумно відмовлятися від піци не варто. Адже вона, як і будь-яка їжа, здатна приносити користь організму.

Піца володіє безліччю достоїнств завдяки вмісту наступних продуктів:Томати. Багато видів піци містять томатну пасту або свіжі помідори. Томати багаті липолином – речовиною, службовцям сильним антиоксидантом.

Завдяки такому компоненту піца захищає від захворювань серця, судин і профілактує онкологію.Сир. Твердий сир можна сміливо називати джерелом кальцію.

А цей мінерал просто необхідний людині. Кальцій зміцнює зуби і кістки, надає нігтям міцність і волоссю.Продовжуючи говорити про користь піци потрібно сказати про «неземному» задоволенні.

При насолоді будь-яким блюдом у їдця піднімається настрій. А гарний настрій – це найсильніша захист від депресії і стресів.Трохи про вредеНу а тепер про шкоду піци.

Мабуть, про недоліки італійської страви відомо чимало. Піца може завдати шкоди організму в наступних випадках:Зловживання продуктом. Якщо харчуватися тільки піцою, то корисний продукт швидко перетвориться на справжнього ворога.

Зловживання може призвести до ожиріння.Шкідливі інгредієнти. Піца піці ворожнечу.

Якщо додавати в блюдо багато майонезу, жирів, копчених ковбас та інших некорисних продуктів, то страва автоматично набуває статус «шкідливого».Вживання напоїв. Деякі люди із задоволенням запивають піцу солодкими газировками типу кока-коли, а іноді і алкоголем.

Дієтологи наполегливо рекомендують утриматися від напоїв. Адже саме вони допомагають вуглеводної їжі значно швидше перетворюватися в жири.Можна їсти піцу на дієті?Бажання схуднути часто асоціюється з необхідністю голодувати.

Це абсолютно неправильний підхід. Голод служить сильним стресом для організму, тому рано чи пізно зрив обов’язково відбудеться.Дієтологи, розробляючи програми для схуднення, засновують їх на вживання корисних продуктів.

Причому останні обов’язково повинні входити до числа улюблених страв худне. У цьому випадку успіх дієти гарантований.Що робить піцу полезнойНет нічого дивного в тому, що людям, що сидять на дієті, дозволена піца.

Але! Не кожну піцу можна вживати. Щоб страва не заподіяло шкоду організму і не позначилося на фігурі, необхідно шкідливі інгредієнти замінити корисними.Дієтологи радять дотримуватися наступних правил здорового харчування, і тоді піца не зашкодить вам.

Вибір пиццыСуществует безліч варіантів піци. Деякі з них (завдяки додаванню шкідливих продуктів) можуть негативно позначитися на фігурі і стан ШКТ. Тому намагайтеся вибирати піцу з морепродуктами або вегетаріанський варіант.

Відмовтеся від італійського блюда з копченими ковбасками, салямі, копченостями. Не корисні варіанти з обсмаженими грибами, червоним м’ясом, густими соусами.Замовляючи піцу, обов’язково попросіть, щоб ваше блюдо не додавали соуси і майонез.

Це миттєво зменшить калорійність піци.Дотримання мерыЕсли «покерувати» офіціантом не вдалося, наприклад, піца була замовлена до того моменту як ви прийшли, то слід пам’ятати про почуття міри. У середньому калорійність одного шматка (100 г) звичайної піци складає 260-300 ккал.

Шкідлива така піца для фігури? Звичайно, так. Але ще не все втрачено.Перед вживанням піци з’їсти овочевий салат.

Випийте склянку чистої води. Такі прості дії дадуть змогу наситити шлунок, і ви значно менше з’їсте піци.Альтернативні соусыПицца без соусу – це зовсім не те.

Продукт втрачає свій смак і стає дуже прісним. Тому повністю відмовлятися від соусів не варто. Дієтологи радять замінити магазинний продукт корисним домашнім.

Кілька відмінних рецептів домашніх соусів:Гарбузовий. З гарбуза готують пюре. В яскраво-помаранчеву кашку додають спеції за смаком.

Кокосово-часниковий. В кокосовому молоці обсмажують зубчик часнику. У суміш додають сіль, перець за смаком.

Цей соус здивує своїм солодко-пікантним смаком.Томатний. Помідори подрібнюють.

В томатну кашку додають цукор, сіль, улюблені трави.Корисні компонентыЕсли ви готуєте піцу вдома, то скористайтеся такими рекомендаціями по правильному харчуванню:Тісто. Для приготування основи для піци додайте в тісто цільне зерно.

Дуже корисне лляне насіння. Такі компоненти багаті волокнами, нормалізують роботу травного тракту. Крім того, клітковина швидко забезпечує почуття ситості.

Корисні інгредієнти. Щоб піца законно придбала статус «корисною», дієтологи радять додавати в неї дієтичне біле м’ясо (наприклад, курку), креветки, різноманітні овочі. Замість звичайного м’яса можна поекспериментувати з соєвим продуктом.

Мінімум жиру. Намагайтеся як можна менше додавати в свою страву обсмажених продуктів. Краще зовсім відмовитися від такої термічної обробки.

Але якщо ви не готові повністю виключити цей процес приготування італійської страви, то намагайтеся додавати мінімум жиру.Сир. Для домашньої піци краще використовувати твердий сир низької жирності.

Це значно зменшить калорійність італійського блюда.Якщо дотримуватись правил здорового харчування, то піца стає дуже корисним продуктом. Тому можна сміливо балувати себе італійським блюдом і не боятися нашкодити фігурі.