Это очень вкусное, легкое и очень популярное на сегодня блюдо. Заказать суши можно как на простой ужин или обед, так и на торжество. Можно заказать данное блюдо домой или приготовить самостоятельно.

Виды суши

Нигиридзуси – эти суши можно найти в японском ресторане. Готовятся они очень просто из правильно сваренного риса, васаби, рыбы, креветок или краба. Такой вид суши подают поштучно.

Гункан-маки – в процессе приготовления рис спрессовывают в виде корабля, обрамляют нори. Добавляют икру летучей рыбы и мясо краба, могут добавлять и другие ингредиенты: авокадо, кремовый сыр.

Макидзуси – самый распространенный вид среди любителей суши всего мира. Готовится из морепродуктов, омлетов, тунца, авокадо.

Футомаки – готовят их из риса, морепродуктов, овощей и грибов. Могут быть в составе этих суши яйца, соусы, приправы, грибы, украшаются зеленью.

Тэмаки – листу нори придают форму конуса, который наполняют рисом и морепродуктами.

Урамаки – имеют эффектный вид, очень вкусные. Начинку составляет множество ингредиентов, сверху посыпают их икрой или кунжутом.

Суши могут состоять из таких компонентов, как:

• манго;
• грибы;
• лосось;
• цукини;
• омлет;
• курица;
• огурец;
• сыр;
• креветка;
• тунец;
• авокадо.

Основным составным роллов является морская рыба, которая улучшает иммунитет, работу сердечно-сосудистой системы, хорошо влияет на артериальное давление, суставы, деятельность мозга и память. Жирные кислоты рыбы способствуют омоложению кожи, препятствуют развитию онкологии. Васаби владеют антибактериальными свойствами, которые препятствуют патологиям кишечника. В состав нори входит йод, витамин C и витамин E. Сочетание риса и рыбы вызывает чувство сытости. Его можно употреблять при соблюдении диеты.

Чтобы суши были максимально полезными для человеческого организма, морепродукты для их приготовления должны быть свежайшими, в неделю это блюдо можно употреблять не более трех раз и только в проверенных заведениях.

Теплые и горячие роллы

Теплые роллы низкокалорийные, нормализируют функции кишечника, улучшают память, содержат в своем составе много йода, который полезен для щитовидной железы. Соусы, с помощью которых готовят суши, оказывают менее плохое воздействие, чем соевый соус. Горячие и теплые суши рекомендованы и полезны для беременных женщин, поскольку имеют хорошее влияние на развитие ребенка.

Термически обработанные роллы наполнены витаминами, разрешены к употреблению людям, которые придерживаются правильного питания. Запеченные роллы готовятся при высоко й температуре, но не теряют при этом своих полезных свойств. Запекаются суши 5-7 минут. Готовятся из риса, овощей и разных начинок. Едят эти суши с соусом, имбирем и васаби. Теплые роллы обжаривают в кляре при определенном температурном режиме.

Сегодня суши очень популярны, заказать их не требует особых знаний или усилий. Это блюдо можно заказывать домой, на ланч в офис, на деловую встречу, день рождения. Достаточно зайти на любой сайт, выбрать роллы и связаться с менеджером по телефону или же сделать заказ онлайн. Современный рынок предлагает самые разнообразные виды суши, на любой вкус.