Суси — уникальное блюдо с изысканным вкусом, оригинальным оформлением, приятным ароматом и полезными свойствами. Деликатес уместно смотрится на любом столе. Его заказывают на романтический ужин, обеденный перерыв в офисе, деловые встречи, посиделки с друзьями. Особенно востребованы суши у тех, кто придерживается здорового образа жизни и следит за весом. Блюдо низкокалорийное и очень полезное. Его считают источником микроэлементов и витаминов, необходимых для нормального функционирования организма.

Доставка суши в Киеве, как, собственно, и в других городах Украины — одна из самых востребованных услуг. Любители деликатеса все чаще заказывают его на дом — суси вполне могут заменить полноценный обед или ужин. Они выручают, когда внезапно нагрянули гости.

Немного истории

Первое блюдо, напоминающее суши, появилось еще в эпоху раннего средневековья в Китае. Именно в Поднебесной научились хранить рыбу особым способом, который впоследствии дал начало популярному сегодня деликатесу. Китайцы, чтобы сохранить мясо морских обитателей, перекладывали тушки слоями риса. Два основных компонента, вступив в реакцию, создали необычный вкус, которым мы с удовольствием наслаждаемся.

В 17 веке «рыба в рисе» стала популярной во всех странах Восточной Азии, особенно в Японии. Японцы пошли дальше и со временем превратили эффективный способ хранения мяса морских обитателей в особый кулинарный рецепт.

Что собой представляют суши?

Суси — это небольшие комочки риса, накрытые морепродуктами или рыбой и перевязанные лентой из водорослей. Они могут иметь разную начинку и способы комбинирования. Для их приготовления используют нори, специальный уксус, соевый соус и правильный круглый рис. Особого вкуса деликатесу придают маринованный имбирь и горчица васаби.

Распространенные виды суши

Особым спросом у любителей японской кухни пользуются:

• нигири — комочек риса, накрытый рыбой и закрепленный тонкой полоской нори;
• гункан-маки — своеобразные «кораблики» овальной формы, обрамленные полоской нори по периметру, сверху укладывается начинка — рис с икрой летучей рыбы;
• осидзуси — суси в форме брусочков, сделанные с помощью осибака — специальных деревянных палочек. Они имеют несколько слоев, которые спрессовываются и нарезаются на небольшие кусочки;
• инари — блюдо, приготовленное в виде мешочков из тофу, его считают больше фаст-фудом.

Каждый вид суши имеет уникальный вкус и необычный аромат.

Преимущества суши

Японское блюдо полюбилось многим. Его основные достоинства:

• много вариантов начинок — найти любимое лакомство из широкого ассортимента не составит труда даже истинному гурману;
• благотворное воздействие на организм — в суши содержится много микроэлементов и витаминов, их состав полностью натуральный;
• красивое оригинальное оформление — блюдо станет настоящим украшением праздничного стола;
• доступная цена — суси стоят недорого, их может позволить себе даже студент.

Доставка суши на дом в Киеве занимает не больше 2 часов, поэтому в любой подходящий момент можно заказать один из лучших деликатесов японской кухни и насладиться его непревзойденными вкусовыми качествами.