В рационе каждого человека обязательно должны присутствовать супы. Они помогают поддерживать работу системы пищеварения, положительно влияют на обмен веществ и помогают сохранить стройность. Существует множество рецептов горохового супа, в каждой семье его готовят по-своему. Но суть одна: это блюдо очень полезно, обладает неповторимым вкусом и ароматом.

Гороховый суп: в чем польза для организма

Регулярное употребление горохового супа положительно сказывается на всех системах организма мужчин и женщин:

• Улучшает процесс кровообращения, ускоряет обменные процессы;
• Положительно влияет на сон, помогает организму лучше справляться со стрессом и помогает в профилактике нервных срывов и депрессий;
• Благодаря большому содержанию клетчатки помогает вывести из организма шлаки и вредные вещества;
• Участвует в регулировке баланса жидкости;
• Помогает в профилактике онкологии и сахарного диабета;
• Положительно влияет на состояние кожи, ногтей и волос благодаря множеству витаминов и микроэлементов.

Гороховый суп положительно влияет на состояние женщин в период месячных, так как регулирует показатели гемоглобина, уровня жидкости. Также гороховый суп помогает сохранить красоту и стройность благодаря наличию в составе грубой клетчатки. Благодаря очищению кожа становится чище, более сияющей, укрепляются волосы, ногти.

Фолиевая кислота в составе положительно влияет на репродуктивную функцию мужчин. Горох помогает мужчинам быстрее наращивать мышечную массу и лучше восстанавливаться в периоды интенсивных тренировок.

Гороховый суп в процессе похудения

Многие худеющие задаются вопросом о пользе горохового супа для похудения. Блюдо считается низкокалорийным, помимо этого ускоряющим обмен веществ. Не менее важным его свойством является способность удалять из организма шлаки, токсины, лишнюю воду. Но учтите, что гороховый суп на жирном мясном бульоне не поможет в похудении, даже наоборот. Так что лучше используйте растительную или куриную основу.

Гороховая диета – это признанная диетологами, эффективная монодиета, позволяющая за неделю сбросить до пяти килограммов. Однако далеко не каждому человеку можно сидеть на таких диетах, так что перед началом необходимо проконсультироваться с врачом. Сидеть на гороховой диете разрешено не более раза в год в течение недели.

Помимо ежедневного употребления горохового супа, обязательно соблюдайте следующие правила:

1. Откажитесь от животных жиров, особенно бульонов на свиной или говяжьей косточке. Переходите на растительную или куриную основу;
2. Обязательно добавляйте в рацион на завтра каши на гороховой крупе, различные овощи на пару, свежие или вареные;
3. Допускаются каши из других диетических круп, например, овсянки;
4. Не забывайте про фрукты и молочные продукты до 5% жирности;
5. Регулярное употребление чистой воды: не менее 1,5 л в зависимости от веса. На завтрак можно пить несладкий кофе, но не злоупотребляйте;
6. За 2-3 часа до сна поужинайте и более не употребляйте ничего, кроме воды или легкого чая без сахара. Вечером организм работает в замедленном темпе, поэтому его не стоит нагружать во избежание утреннего дискомфорта;

Противопоказания

При всей пользе горохового супа в рационе, существуют условия, при которых лучше не употреблять данный продукт. Например, при мочекаменной болезни, подагре и язве. Так как горох – это тяжелая для желудка пища, лучше ограничиться 1-2 разами в неделю. Ежедневное употребление бобовых может вызывать повышенное газообразование и дискомфорт. Во время беременности гороховый суп есть можно, но лучше проконсультироваться с врачом.