Багато людей мріють схуднути і привести тіло в ідеальну форму. Досить корисною і ефективною дієтою вважається саме «перлова». Давайте розглянемо меню і особливості програми.

Яка буває перлова каша?Зерна перловки схожі на перли. Крупа виготовляється з цільного ячменю, містить багато нутрієнтів, які сприяють хорошому самопочуттю. Така каша корисна не тільки при схудненні для дорослих, але і використовується в дитячому харчуванні.

Її вживають при різних хворобах для антигрибкового і антибактеріальних функцій.Перлова каша легко засвоюється людським організмом. Тому її вживають після операцій і при запальних процесах.

Перлова дієта – одна з найефективніших.Тривалість такої дієти зазвичай доходить до двох тижнів.Цього відрізка часу достатньо для того, щоб скинути до 9 кілограм.

Така дієта не виснажує організм людини, тому її можна повторювати кожні 1-2 місяці. Перловка підрозділяється серед круп за типами обробки:Звичайна. Це мало оброблена крупа, виготовлена з цілого ячменю з віддаленим покриттям.

«Голландка». Обробка такої крупи відбувається довше, ніж попередній варіант. При цьому приготування крупи займає набагато менше часу.

Ячна крупа. Виходить шляхом розмелювання зерна на крупинки. Приготування надшвидке.

Перловка має джерело мікроелементів і вітамінів В-В6, В9. Такі елементи сприяють правильній роботі мозку і нервової системи, покращують стан зубів, волосся, нігтів і шкіри, підтримують у нормі рівень гемоглобіну. Перловий відвар (кисіль) в силах впоратися з хворобами ШКТ.

Він здатний заморожувати зростання ракових клітин, приводити в порядок печінку і жовчний міхур. Містить рослинну клітковину, що позитивно позначається на функціоналі ШКТ і сприяє позбавленню від запорів. Амінокислоти.

Схуднення допомагає надати організму відчуття ситості після прийому їжі. Сприяє разшлаковыванию і детоксикації.Переваги і недоліки перлової диетыДо того, як прийняти рішення про перлової дієті, варто уважно ознайомитися з її перевагами і недоліками.

Основні плюси такої програми:З перловки можливо приготувати повноцінні страви. Низький глікемічний показник. При правильному споживанні розумні вуглеводи повністю засвоюються, при цьому вони не накопичуються у вигляді жирку і не відкладаються про запас.

Під час такої дієти ви не будете відчувати голод.Перловка має приємні смакові особливості. Вона трохи солодка.

 Під час перлового схуднення поліпшується робота ШЛУНКОВО-кишкового тракту, і ці позитивні зміни зберігаються досить довго після грамотного закінчення дієти.  Перловка володіє цими “чарівними властивостями за рахунок делікатної обробки, що виключає шліфування. Перловка проста в приготуванні.

 Допомагає впоратися з алергічними реакціями. При всіх своїх виняткових якостях, перлова крупа ще й недорога і доступна абсолютно для всіх.Вона сприяє позбавленню від відкладень підшкірного жиру.

Дієта зменшить обсяги в стегнах і талії Це відбувається із-за вмісту олеїнової кислоти. При схудненні відчувається прилив енергії і підйом сил.На перших етапах виводиться зайва рідина.

Це допоможе знизити набряки. Такий дієтичний курс безпечний для алергіків.Виділяють недоліки перлової дієти:Мало протеїну в раціоні.

 Якщо не стежити за водним режимом, можуть виникати запори. Харчування одноманітно й обмежено. Перловка подається без спецій, солі, цукру та інших добавок.

Бо смак у неї майже завжди однаковий. У чоловіків вживання великої кількості перлової каші може викликати лібідо. До складу перлової крупи входить особливий білок глютен.

Він може викликати алергію і небажаний для людей, які страждають на целіакію.Правила перлової диетыПерловая дієта допоможе прискорити обмін речовин із-за невеликого вмісту жирів і солі. Для того, щоб ефективно втрачати вагу, необхідно ознайомитися з наступними правилами:Під час приготування перловка збільшується в розмірах у 5-6 разів.

 Крупа для дієти готується виключно на воді, без солі, цукру та інших добавок. Перші два дні схуднення з організму виводиться рідина, несучи з собою шлаки і поклади в кишечнику. На третю добу відбувається активна втрата жирових клітин.

 Крім правильного харчування, варто регулярно займатися фізичними навантаженнями. В іншому випадку буде спостерігати незначний ефект, і невірна оцінка методу. Крупа має мало виражене зневоднюючу властивість.

Тому протягом дня рекомендується вживати тільки звичайну воду, але і зелений чай і відвари трав. На ніч дозволяється випити склянку кефіру. Вода, що вживається під час дієти, повинна бути якісною.

Порції невеликі. Не варто додавати в раціон вітамінно-мінеральні комплекси. Склад дієти і так добре збалансований.

Дозволені та заборонені продукти, меню диетыВо час схуднення на перловій каші можливо вживати і інші продукти:Овочі і фрукти з невисоким вмістом цукру. Маложирні кисломолочні вироби. Сир і молодий прісний сир.

 Несолодкі сухофрукти і горіхи. Дари моря, крім особливо жирні, а також солону і копчену рибу. Можна вживати 40 грам гіркого шоколаду на день.

Також варто ознайомитися зі списком заборонених під час дієти продуктів:Вироби з борошна та тіста, цукерки та кондитерські вироби, випічка. Солодощі. Солоні та копчені продукти.

 Алкоголь. Бобові.Максимальна тривалість дієти на перловке – 14 днів.

Така програма не шкодить організму, тому її можна використовувати 1-2 рази в місяць. Давайте розглянемо зразкове меню перлової дієти для схуднення:Сніданок. Каша і пропарений чорнослив.

Щоб корисна їжа не приїлася і не з’явилося бажання її кинути, можна додавати в каші різноманітні добавки: ягоди, фрукти, горішки і сухофрукти.  Обід. Відварне або приготоване на пару м’ясне філе (яловичина, індичка, курка) 150 грам.

Салат зі свіжих овочів (огірки, капуста, трохи моркви). Можна заправити соком журавлини. Вечеря.

Знежирений кефір, трохи сиру.Вихід з дієти, противопоказанияПерловая каша – корисний продукт, але має протипоказання:Запори.Целіакія.

Сильна кислотність шлунка.Погане засвоєння кальцію.Дівчата в положенні.

Чим більше ваги пішло під час перлової дієти, тим більша ймовірність, що кілограми повернуться після її завершення. Тому варто дотримуватися спеціальної програми для плавного закінчення програми. Це допоможе довго утримувати вагу.

Вихід з дієти слід розтягнути від чотирьох днів до тижня. За цей період необхідно щоранку їсти перлову кашу. Дозволяється трохи солити їжу, починаючи з другого дня.

Дозволяється робити фреші з натуральних продуктів, чай і кава.Під час виходу забороняється вживання копчених, солодких і жирних виробів. Також не можна їсти випічку.

Порції не повинні бути великими. Вони збільшуються поступово, щоб організм не відчував стрес.Їжу варто жувати повільно.

Це допоможе краще насититися їжею. Після прийому їжі ви повинні відчувати невеличке відчуття голоду. Зафіксувати отриманий результат допоможуть регулярні тренування.
Читайте також:Дієта за методом вуглеводного чередованияАвторская дієта Поліни Гагаріної у двох варіантах