Якщо ви хочете допомогти організму впоратися з застудою і грипом, обов’язково включіть в свій раціон продукти, які підтримають імунну систему.Часник — відомий як «вбивця» вірусу. Він робить благотворний вплив на імунітет завдяки високій концентрації сірчистих сполук, таких як алліцин.

На додаток до підвищення імунітету, часник регулює кров’яний тиск і знижує ймовірність розвитку атеросклерозу.Брокколі — багаті вітамінами (А, С і Е), а також антиоксидантами і клітковиною, ці овочі благотворно впливають на імунітет і допомагають організму вивільняти токсини.Шпинат — не тільки багатий вітаміном С, шпинат є відмінним джерелом каротиноїдів, які підвищують захисні здібності організму.

Цитрусові — лимон, лайм, апельсини, мандарини і грейпфрут — найбільш відомі своїм високим вмістом вітаміну С, про який ми всі думаємо, коли мова йде про профілактиці застуди і грипу. Зокрема, вважається, що цей вітамін стимулює вироблення лейкоцитів.Мигдаль — хороший джерело вітаміну Е, який, як і вітамін С, необхідний для зміцнення імунної системи.

Насіння соняшнику — багаті вітамінами Е і В6, а також залізом, цинком і магнієм. Адекватне споживання цинку допомагає запобігти застуду, і цей мінерал зміцнює імунну систему літніх людей.Зелений чай — це чай (і в меншій мірі чорний чай) містить потужні антиоксиданти, такі як галлат епігаллокатехін (EGCG), який покращує функції імунної системи.

Зелений чай також містить амінокислоту L-теанін, яка підвищує активність Т-лімфоцитів, які захищають нас від інфекцій і пухлин.Йогурт з пробіотичними культурами — стимулює імунітет, підтримуючи здорову кишкову флору і допомагаючи захиститися від хвороботворних мікроорганізмів.Імбир — зменшує запальні процеси в організмі і знижує імовірність розвитку хронічних захворювань.

Імбирний чай зменшує біль у горлі і чхання, покращує травлення і знімає можливу нудоту.Куркума — куркумін, активний інгредієнт в цій спеції, має противірусні та протизапальні властивості. Завдяки своєму імуномодулюючій дії куркума також допомагає при таких проблемах, як алергія, артрит, атеросклероз, хвороби серця.