Інжир: користь і шкода для організму жінок і чоловіків, рецепти, відгуки
Інжир (він же фігове дерево, він же смоковниця, він же винна ягода) – листопадне субтропічне дерево сімейства тутові. Його історична батьківщина – Мала Азія, але зараз інжир поширений по всій території Середземномор’я.
У нашій країні він обробляється на чорноморському узбережжі Краснодарського краю і в Криму. Інжир вважається одним з найдавніших культурних рослин.
Велику цінність представляють його плоди – солодкі соковиті супліддя з безліччю насіння-горішків.
Свіжий інжир рідко можна зустріти на прилавках магазинів. Справа в тому, що лежкість і транспортабельність цих плодів залишає робити кращого.
Вжити їх потрібно протягом 6 годин після збору , інакше інжир псується. Саме тому ще в давнину люди навчилися сушити смокви.
Сушений інжир – продукт виключно живильний . Недарма їм запасалися воїни Олександра Македонського, збираючись в похід.
Калорійність інжиру на 100 г сухих плодів – 257 ккал. З них на білки припадає 12,4 ккал, на жири – 7,2 ккал, а на вуглеводи – 231,6 ккал.
Сахаров в інжир дуже багато. Плоди деяких сортів можуть містити до 70% глюкози і фруктози.
Вітамінний склад інжиру коливається – вміст у свіжих і сушених плодах різне:
вітаміни | свіжі плоди | сушені плоди |
вітамін С | 2 мг | – |
вітамін А | 7 мкг | 7 мкг |
вітамін Е | 0,11 мг | 0,3 мг |
вітамін В1 | 0,06 мг | 0,07 мг |
вітамін В2 | 0,05 мг | 0,09 мг |
вітамін В5 | 0,3 мг | – |
вітамін В6 | 0,11 мг | 0,08 мг |
фолієва кислота | 6 мкг | 21 мкг |
вітамін РР | 0,4 мг | 0,7 мг |
Таким чином, одні вітаміни при сушінні інжиру губляться (С, В5), зміст інших, навпаки, збільшується.
З мінеральних речовин в плодах смокви знаходять:
- натрій;
- калій;
- кальцій;
- магній;
- залізо;
- фосфор.
За кількістю корисного калію інжир – чемпіон і поступається тільки горіхам.
Недостиглі плоди інжиру їсти не можна. Вони містять дуже їдкий молочний сік. Цим «молочком» в старовину виводили бородавки і лікували вугровий висип.
Як вибрати інжир, скільки зберігати, які його корисні властивості, розповість програма «Жити здорово!»:
Рекордне вміст калію робить інжир особливо цінним продуктом для людей, які страждають захворюваннями серця і судин. А саме судинні порушення викликають ряд захворювань як у чоловіків, так і у жінок.
Для організму чоловіків
Ураження судинної системи, гіпертонія і серцеві захворювання часто стають причиною еректильної дисфункції.
Про корисність інжиру для чоловіків добре знали на Сході в давнину. Для поліпшення потенції використовували плоди золотистого інжиру з молоком і шафраном.
Допомагає інжир і для профілактики ранніх інфарктів і інсультів у чоловіків . Також він швидко відновлює розумові та фізичні сили при напруженій роботі.
Для здоров’я жінок
Плоди інжиру вирішують серйозну судинну проблему, знайому багатьом жінкам – варикозне розширення вен.
При набряках ніг і судомах литкових м’язів , якими часто страждають любительки високих каблуків, сушені смокви позбавляють від неприємних симптомів. Це відбувається за рахунок поповнення дефіциту калію, кальцію і магнію.
Здатність інжиру покращувати регенерацію клітин шкіри корисна жінкам, які піклуються про свою зовнішність. Свіжі плоди можна використовувати в дієтичному харчуванні для зниження ваги і детоксикації організму.
Інжир корисний для потенції, профілактики інфарктів та інсультів, при набряках ніг і варикозі
Чи можна їсти дітям?
При відсутності алергії інжир можна сміливо давати дітям. Цей цінний продукт поліпшить травлення і апетит малюків , стане корисним джерелом енергії.
Інжир багатий фолієвою кислотою , необхідною дітям для нормального розвитку імунної, нервової та кровоносної систем.
Для покриття добової потреби в цьому «вітаміні радості» досить давати дитині кілька штучок сушених плодів, в день .
Корисність при вагітності і лактації
Вагітним жінкам вживати інжир можна , якщо немає індивідуальних протипоказань. Вітамінно-мінеральний комплекс, що міститься в цих плодах, забезпечить організм майбутньої матері всім необхідним для формування плоду.
Гарне поєднання заліза і фолієвої кислоти попередить розвиток анемії при вагітності. Велика кількість клітковини нормалізує травлення.
- Однак якщо жінка сильно набирає вагу, краще вживати свіжий інжир, калорійність якого невелика.
- Смокви мають властивість стимулювати лактацію , тому можуть використовуватися в період грудного вигодовування.
- При цьому слід дотримуватися обережності і міру: вживання матір’ю, яка годує інжиру в великих кількостях може викликати у дитини коліки і здуття живота.
При вагітності і лактації, дітям інжир також корисний, тому що містить залізо і фолієву кислоту
За тисячоліття використання плодів інжиру народна медицина накопичила великі знання про його цілющі властивості. У своїх трактатах його згадував ще Авіценна.
І до цього дня смокви використовуються натуропатами для лікування багатьох захворювань :
- бронхіт, ларингіт, трахеїт, пневмонія (для полегшення кашлю);
- фарингіт, ангіна (для полоскання горла і зниження температури);
- запор (для стимуляції перистальтики кишечника);
- депресія (для підвищення тонусу);
- анемія (для підвищення рівня гемоглобіну);
- гіпертонія (для зняття спазму судин і як сечогінний засіб);
- запалення сечостатевої системи (як сечогінний засіб);
- тромбоз, тромбофлебіт (для розрідження крові).
Вже згадані воїни Олександра Македонського використовували сухий інжир для приготування ранозагоювальний зілля.
Крім плодів у народній медицині успішно застосовуються зелене листя смоковниці . Їх використовують для лікування наривів, фурункулів і екзем.
- Листя інжиру служать сировиною для виготовлення препарату «Псоберан», за допомогою якого лікується вітіліго .
- Інжир – від ста хвороб:
- Чи не для всіх плоди інжиру однаково корисні, деяким вони можуть завдати шкоди. Утриматися від його вживання слід людям , що страждають такими захворюваннями:
- гіперацідозний гастрит і виразкові хвороби;
- цукровий діабет;
- подагра;
- панкреатит;
- запалення слизової оболонки шлунково-кишкового тракту.
Алергічні реакції на інжир зустрічаються рідко , оскільки в смокви дуже мало ефірних масел. Але людям, схильним до алергії, краще поставитися до смокви обережно і їсти її плоди в мінімальних кількостях.
Не варто їсти інжир, якщо у вас подагра, цукровий діабет, виразка або панкреатит
З плодів смоковниці в домашніх умовах можна приготувати безліч смачних і корисних напоїв і ласощів.
Молочно-інжировим коктейль . На 300 мл молока взяти 4 вимитих сушених плода, і проварити їх у молоці кілька хвилин. Перекласти інжир в блендер, додати 1 ст. л. меду і 4 ст. л. рубаних волоських горіхів.
Все подрібнити і збити, поступово додаючи молоко.
Інжировим узвар . Взяти 200 г сушених яблук, 6 сушених інжиру і 6 чернослівін. Промити сухофрукти і замочити в теплій воді на годину.
Відкинути на друшляк, перемістити в киплячу воду, проварити 2-3 хвилини. Зняти з вогню і настояти протягом години. Подавати напій з медом.
Інжировим компот на зиму . Свіжий інжир вимити, видалити плодоніжки і бланшувати протягом 5 хвилин, після чого опустити плоди в холодну воду. Розкласти їх по банкам.
Зварити необхідну кількість сиропу з розрахунку 300 г цукру і 3 г лимонної кислоти на 1 літр води. Гарячим сиропом залити інжир, пастеризувати при температурі 85⁰С і закатати.
Інжир, запечений з сиром камамбер:
Варення з інжиру . Свіжі стиглі плоди ретельно вимити, зрізати плодоніжки і скласти в ємність. Засипати інжир цукром. Вагове співвідношення плодів і цукру – 1: 0,7. Накрити ємність і залишити на 3 години, щоб інжир пустила сік.
Помістити ємність на малий вогонь, довести до кипіння, зняти пінку і варити 5 хвилин при постійному помішуванні. Зняти з вогню, накрити рушником і дати настоятися протягом 10 годин.
Потім повторити процес ще раз: закип’ятити, варити 5 хвилин і дати постояти 10 годин.
На завершальному етапі варення закип’ятити, проварити 10 хвилин, додати лимонний сік за смаком і трохи ваніліну. Зняти з вогню, розлити по стерилізованим банкам і закупорити.
Тепле молоко з інжировим варенням полегшує кашель і біль в горлі.
Інжир повинен бути свіжим і повністю дозрілим – тільки в цьому випадку він принесе користь здоров’ю.
Колір шкірки «правильного» стиглого інжиру в залежності від сорту буває фіолетовим, бордовим, жовтуватим і т.д. М’якоть свіжих плодів, – ніжна, желеобразная, запах приємний, без кислоти.
Якщо інжир пахне кислим, є його не потрібно – плід зіпсувався.
Правила вживання свіжого інжиру:
- перед їжею плоди ретельно, але дбайливо миються;
- очищати від шкірки не обов’язково, можна їсти з нею;
- якщо не подобається шкірка, інжир розрізається навпіл, і з’їдається тільки м’якоть;
- дитині можна давати інжир, зачерпуючи м’якоть чайною ложкою.
Перед подачею на стіл інжир красиво нарізають часточками, полити йогуртом, посипати горішками. Кулінарне застосування смокви не обмежується десертами.
Інжир повинен бути свіжим і повністю дозрілим, якщо інжир пахне кислим, є його не потрібно – плід зіпсувався
Ці плоди відмінно поєднуються з м’ясом , і можна використовувати їх для фарширування качки або індички, для приготування середземноморських салатів з моцарелою, спаржею, солодким перцем, гранатом, горіхами.
Інжир – фрукт, який має безліч переваг . Він поживний і корисний, має низку лікувальних властивостей, рідко викликає алергію і майже не має протипоказань.
Використання інжиру в кулінарії дозволяє урізноманітнити меню і внести в нього пікантну східну нотку.
Інжир – збудливий плід для відновлення потенції
14791
Для лікування і профілактики статевого безсилля чоловіка часто використовують знання, накопичені народними цілителями здавна. У процесі терапії еректильної дисфункції нерідко застосовується інжир для потенції – її відновлення і навіть посилення. Додатково до цього, згадані плоди мають позитивний вплив на людський організм в цілому – за багатьма напрямками!
склад
Інжир відрізняється багатим складом, завдяки чому можливе його застосування в різних областях медицини.
містить:
- Великий вітамінний комплекс, що позитивно впливає на імунітет, органи зору, що уповільнює процес старіння організму;
- Значна кількість мінералів – залізо, калій, цинк, селен, мідь, фосфор, натрій, магній, кальцій; вони забезпечують нормальний метаболізм, позитивно позначаються на клітинах і тканинах, зміцнюють скелет;
- Фітостероли, попереджає закупорювання судин;
- Гліцеринову кислоту, очищає організм і шкірні покриви від токсичних речовин, надлишків жиру;
- Пектини і грубу клітковину, необхідну для нормального функціонування шлунково-кишкового тракту і запобігання злоякісних утворень;
- Жирні кислоти, підвищують захисні функції організму і зміцнюють нервову систему;
- Незначна кількість білків і жирів;
- Близько 50% вуглеводів і цукрів.
Інжир: користь і шкода для чоловічого організму
Сексуальна спроможність відрізняється значною залежністю від загального стану здоров’я і самопочуття.
Таким чином, корисні властивості інжиру для чоловіків криються в цілющих здібностях плодів, які полягають в:
- Жарознижувальну дії;
- Боротьбі з анемією;
- Можливості впоратися з запорами;
- Зміцненні суглобів, кісток і зубів;
- Попередженні утворення тромбів;
- Нормалізації ваги;
- Відновленні сил і тонізації;
- Очищенні організму від холестерину і токсинів;
- Стабілізації роботи кишкового тракту;
- Підтримці працездатності серцево-судинної системи;
- Усуненні запальних процесів;
- Наданні сечогінну дію.
Безпосередньо на рівень потенції інжир впливає наступним чином:
- Стимулює вироблення гормонів щастя;
- Попереджає закупорювання судин і, як наслідок, порушення кровообігу;
- Сприяє швидкому відновленню після акту близькості;
- Надає загальне збудливу дію.
Зворотний бік вживання інжиру – його властивість заподіювати шкоду організму в деяких випадках. У ньому міститься велика кількість цукру, в зв’язку з цим зловживання фруктом провокує набір додаткової ваги, хоча і рекомендується використовувати його в якості замінника при неможливості повністю відмовитися від десертів.
Також через проносного дії фігових плодів не слід захоплюватися ними перед тривалою дорогою – можливі незаплановані казуси, які знищать задоволення від поїздки. Слід вживати ягоди в денний час доби – тонізуючу властивість може позбавити людину сну, якщо поїсти інжир перед укладанням в ліжко.
Протипоказання?
Повністю відмовитися від фрукта рекомендується:
- Хворим на діабет – інжир провокує різке підвищення рівня глюкози в крові;
- При наявності подагри – вміст цукрів посилює перебіг хвороби;
- Коли діагностовано захворювання підшлункової залози – в цьому випадку вона не справляється з переробкою надходить цукру;
- Якщо є низька здатність згущуватися крові – інжир володіє розріджують властивостями;
- При запальних процесах травної системи – надлишок клітковини погіршує стан здоров’я в цій ситуації.
Як застосовувати інжир для підвищення потенції: рецепти
Різноманітність рецептів дозволяє кожному знайти свій оптимальний варіант того, як чоловікові їсти інжир для потенції. Найпростіший спосіб – вживання свіжозібраних плодів.
Для ласунів винайшли корисні і смачні солодощі. Можна готувати повноцінні блюда на основі плодів або напої.
Страви з інжиром
Варіант, що дозволяє одночасно пообідати чи повечеряти і підвищити рівень потенції. Існує кілька видів корисних страв, які готуються наступним чином:
- Смажене м’ясо. Необхідно взяти телятину або м’ясо ягняти. Нарізати і обсмажити з часником і подрібненою цибулею. Вимити і порізати кубиками інжир. Додати його в блюдо за 3-4 хвилини до повної готовності. Подати на стіл;
- Інжировим салат. Вимити і нарізати інжир, посипати дрібно порізаною петрушкою, кропом або іншими травами. Заправити ложкою оливкової олії і вживати в їжу;
- Запіканка. Плоди порізати так, щоб вийшли гуртки, і покласти на деко. Зверху намазати сиром, змішаним з прянощами. Запекти і виставити на стіл;
- Фіги на грилі. 60 г свіжого сиру слід змішати зі пучкою подрібненого розмарину і ложкою натурального меду. Помити і висушити ягоди, розрізати навпіл. Помістити всередину половинки суміш і поставити на гриль. Час приготування – 7 хвилин;
- Інжир з шафранним молоком. Необхідно на ніч залишити в ½ гуртку молока столову ложку шафрану. З ранку ретельно розмішати масу і начинити нею 10 ягід інжиру. З’їдати по 1 плоду тричі на день, решту зберігати в холодильнику.
Корисне питво
Для підвищення чоловічої сили народні цілителі рекомендують спеціальні напої:
- Компот. Варити за тим самим рецептом, за яким готується звичний компот із сухофруктів. Обов’язково додати Половіков лимона для зменшення надмірної солодощі;
- Домашній винний напій. Знадобляться цукровий пісок і плоди в рівних частинах. Приготувати концентрований сироп і залити їм дрібно порізані фрукти. Всипати винні дріжджі. Протягом 30 днів вино має постояти.
цілющі солодощі
Звичні борошняні десерти варто замінити варенням і цукерками з інжиру. Це не тільки підвищить рівень потенції, але і оздоровить організм.
- Цукерки. Взяти бажану кількість сушених плодів. Змішати з будь-якими сухофруктами і пропустити через м’ясорубку. З’єднати з медом і перемеленими горіхами до отримання однорідної щільної маси. Скачайте кульки і трохи підсушити;
- Варення. Промити, висушити і обрізати верхівки з плодів інжиру в обсязі 1 кг. Покласти в каструлю і засипати такою ж кількістю цукру. Влити 2 столові ложки звичайної води. Включити газ, довести до кипіння і поварити ще 5 хвилин. Вимкнути вогонь, дочекатися повного охолодження. Повторити 6 разів. Розкласти по банках.
Суміші з інжиром і сухофруктами
Ефективний засіб від чоловічого безсилля – самостійно приготовані суміші із сухофруктів, в яких міститься інжир.
Підвищення потенції досягається за рахунок комплексного впливу на організм висушених плодів, які забезпечують не тільки необхідний рівень ерекції і лібідо, а й активізують вироблення тестостерону, продовжують статевий акт, тонізують. Рецепти приготування:
- Роздрібнити 150 г ядер волоського горіха. Всипати в суміш з інжиру сушеного, кураги та родзинок, взятих по 100 г. Додатково подрібнити ножем і пересипати в скляну банку. Спосіб вживання: по 2 столові ложки після обіду або перед вечерею, змішувати з йогуртом без добавок або кефіром;
- У рівних порціях зміщувати інжир сушений, волоські горіхи, курагу і чорнослив. Покласти 1-2 ложки натурального квіткового меду. Приймати двічі на добу, розділивши готову порцію.
свіжі плоди
Найпростіший, але не менш результативний спосіб боротьби з сексуальними розладами – споживання свіжих плодів інжиру. З його допомогою активізується лібідо, а еректильна функція повертається на нормальний рівень.
Фахівці рекомендують з’їдати по 1 плоду фігового дерева або в свіжому вигляді без добавок, або змішуючи з натуральним йогуртом.
Відгуки чоловіків
Згідно відгуками чоловіків, вживання сухофруктів, зокрема інжиру, вибирається багатьма як засіб для позбавлення від проблем з потенцією. Смачні і натуральні страви відносяться до варіантів терапії, що не зв’язаних з додатковими неприємними відчуттями.
Інжир для чоловічого статевого здоров’я: Топ 5 фактів!
Інжир (фіга, смоква, смоківниця) являє собою круглий плід, трохи витягнутий зверху. Шкірка його має насичений фіолетовий колір. М’якоть червоного кольору з великою кількістю насіння. Даний фрукт росте в регіонах Середземномор’я на фігових деревах.
Фрукт відрізняється невеликим терміном зберігання, що ускладнює його доставку в віддалені від Середземномор’я країни. У України найбільше поширене його в’ялене стан.
Навіть в сушеному вигляді він зберігає в собі велику кількість корисних речовин для організму.
Користь свіжого інжиру
Свіжі, як і в’ялені плоди фігового дерева мають масу вітамінів. Сушені плоди містять більше корисних речовин, ніж свіжі.
Виняток становлять вітамін С, В5 і фосфор. При иссушении плода, масова частка цих трьох речовин значно знижується в порівнянні зі свіжими фруктами.
Щоб фрукт приносив користь потрібно брати вже стиглий екземпляр. У разі вживання в їжу недостиглого інжиру, може привести до отруєння організму.
У незрілому плоді велика концентрація молочного соку, який при потраплянні в стравохід викликає печіння, нудоту, діарею та інші супутні отруєння симптоми.
Фрукт містить в своєму складі:
- білок;
- цукор;
- Вітаміни групи В;
- Вітамін РР;
- Вітамін С;
- кальцій;
- калій;
- фосфор;
- натрій;
- магній;
- Залізо.
Свіжі фрукти допомагають зміцнити імунну систему організму під час поширення інфекцій. А також допоможуть поліпшити роботу шлунково-кишкового тракту і травної системи.
Велика кількість кальцію і фосфору, що міститься в плоді допомагає зміцнити кісткову систему організму. Властивості інжиру дозволяють йому надавати велике вплив на стан організму.
Вживаючи смокви на постійній основі, можна отримати лікувальний ефект:
- Зниження спека в тілі;
- Підвищення рівня заліза в крові;
- Усунення запорів;
- Зниження жирової маси тіла;
- Збільшення фортеці кісткової системи, зубів і нігтів;
- Сечогінний ефект від застосування.
Такі лікувальні властивості фрукта будуть корисними для всіх членів сім’ї і дозволять зберегти здоров’я.
Користь сушеного інжиру для чоловіків!
Широкий спектр корисних речовин дозволяє налагодити роботу чоловічого організму. Наявність в в’ялених плодах калію дозволяє підтримувати оптимальну роботу серцево-судинної системи. Медичні дослідження підтверджують постулат, що чоловіки частіше хворіють серцевими недугами.
Споживання калію допомагає регулювати вміст води і солей в тканинах тіла, а також не дають натрію в судинах, звільняючи з тим самим від звуження кровоносних каналів. Це допомагає тримати в нормі артеріальний тиск.
У плоді достатню кількість речовини пектин. Воно відповідає за позбавлення організму від холестерину. Виведення холестерину з судин і тканин не тільки знижує вагу, але і дозволяє крові вільніше циркулювати по судинах тіла і проводити очищення організму, виводячи з нього небажані токсини.
Крім пектину, в боротьбі із зайвою вагою допомагають цукру, що містяться в ФІГЕ. Завдяки присутності в плоді фруктози і глюкози, організм отримує необхідну кількість цукрів, не взявши при цьому велику кількість калорій і жирів.
Інжир корисний для потенції чоловіки через вміст в ньому кислоти під назвою триптофан. Споживання продукту з наявністю триптофану допомагає впоратися зі стресовими розладами, покращують настрій, позбавляє від безсоння і порушень сну.
Вся ця користь для організму в сукупності дає позитивний результат для чоловічого статевого потягу. Покращуючи роботу серця і прохідність судин, фрукт допомагає надходженню крові до всіх органів в повному обсязі.
При хорошому притоці крові до статевого органу чоловіка, збільшується його сексуальна активність і тривалість статевого акту.
Хороший потік крові по тілу, разом з виведенням з організму токсинів і шлаків, допомагає швидкому позбавленню від поганих і відмерлих клітин органів, знижуючи тим самим запальні процеси. Зниження запалення дозволяє поліпшити самопочуття, зняти хворобливі симптоми, які заважають повноцінній і активного життя.
Зайва вага і постійні стреси, негативно позначаються на чоловічої потенції. При надмірній вазі, знижується загальна активність тіла. Підвищується навантаження на всі органи, що призводить до швидкого зношування і появи неприємних захворювань.
При великій масі тіла скорочується вироблення тестостерону, який відповідає за репродуктивну функцію у чоловіків.
Постійне нервове напруження у чоловіків не тільки призводить до поганого настрою, проблем зі сном і зниження концентрації уваги, але і може привести до захворювання передміхурової залози.
Хвороба простати гнітюче діє на чоловічу потенцію. Крім больових відчуттів в тазової області, вона супроводжується запальним процесом, зниженням лібідо і може привести до безпліддя і еректильної дисфункції.
Для чоловічого статевого здоров’я приносить користь:
- Надає стимулюючу дію на ендокринну систему організму і сприяє виробленню серотоніну;
- Є природним афродизіаком і сприяє підвищенню збудливості;
- Додає сили організму, дозволяючи швидше відновити сили після статевого акту;
- Запобігає закупорці судин, тим самим дозволяючи крові циркулювати нормально.
Вживання інжиру кожен день дозволить поліпшити стан чоловічої потенції і підтримувати сексуальну активність.
Протипоказання до вживання інжиру!
Користь плода фігового дерева для чоловіка незаперечна. Але все корисно в міру. Перевищення добової норми прийому смокви може зашкодити здоров’ю.
Оптимальне дозування для підтримки хорошого стану організму – 2-3 в’ялених плоду на добу. Для бажаючих знизити вагу, варто врахувати, що в 1 сушеному плоді міститься 250 калорій.
Хворі з діагнозом цукровий діабет також повинні дотримуватися строго покладену дозування споживання фрукта. За рахунок великого вмісту природних цукрів, вживання фіги більше 2-3 плодів в день може привести до різкого підвищення рівня цукру в крові і загострення захворювання.
Прийом в їжу смокви краще залишити на першу половину дня. Якщо з’їсти фрукт перед сном, то навантаження на підшлункову залозу може бути збільшений в рази. Тому вечірнього споживання інжиру краще уникати людям із захворюваннями підшлункової залози.
Люди, хворі на подагру можуть отримати загострення хвороби при надмірному вживанні фіги. У плоді міститься щавлева кислота, яка потрапивши в організм, впливає на суглоби і рідина між ними, приводячи до загострення артритів, артрозів і подагри.
Не можна їсти фрукт людям з гострою формою захворювання підшлункової залози і в разі гострих нападів загострення хронічної хвороби шлунково-кишкового тракту. У такі моменти споживання смокви може привести до госпіталізації.
Також, з обережністю потрібно вживати смокви людям, у яких погана згортання крові. Вживання фрукта тягне за собою розрідження крові, що не бажано людям, у яких вона і так знаходиться в більш рідкому стані, ніж у середньостатистичної людини.
Як правильно вживати?
Перед тим, як з’їсти в’ялений плід фігового дерева, його потрібно ретельно промити і залишити в воді на 1-2 години. Такий запобіжний захід потрібна для того, щоб у випадку обробки плодів хімічними складами для кращого збереження, отмоканіе в воді дозволило позбутися від нальоту хімії на фрукті.
Інжир хороший не тільки як самостійне блюдо, але і в якості добавки в процесі приготування їжі або десерту. Кращим застосуванням інжиру буде його додавання в продукт, що містить додаткову користь для чоловічого організму. Інжир хороший для чоловічої потенції в поєднанні з горіхами, медом, молочними продуктами.
Страви з використанням інжиру!
Споживання фіги можна поєднати з приготуванням їжі. Одним з продуктів, найбільш улюблених чоловіками, який добре з нею поєднується, стало м’ясо. Для приготування страви потрібно взяти м’ясо теляти або ягняти, воно буде дуже ніжним і з мінімумом жиру.
Нарізати на невеликі шматки і відправити на сковороду обсмажувати разом з цибулею і часточками часнику. Інжир потрібно добре промити водою і нарізати на невеликі шматочки. Додають фрукт в майже готове м’ясо, за 3-5 хвилин до вимкнення вогню.
Одним з найпростіших блюд в приготуванні стане салат з плодів фігового дерева. Для цього чистий фрукт нарізають на шматки, додають посічену зелень – петрушку, кріп та інші трави на свій смак. Все заправляється оливковою олією і ретельно перемішується. Петрушка в комплекті з інжиром дадуть позитивний ефект на потенцію чоловіка.
Крім страв, з інжиру можна зробити смачний напій – компот. Плоди добре промиваються, додаються в киплячу воду. Після виключення вогню додати половину лимона, бажано без цедри або незабаром прибрати лимон з компоту. Якщо залишити лимон з цедрою в компоті, то напій придбає гіркуватий присмак.
На інжир готують також домашнє вино. Для його приготування знадобиться цукровий пісок, інжир і винні дріжджі. Пісок і фрукти беруться в рівних частках. Пісок з невеликою кількістю води ставиться на вогонь і доводиться до консистенції сиропу.
Цим сиропом заливають нарізані плоди фігового дерева і додають дріжджі. Тару накривають кришкою з гідрозатворів і залишають в темному теплому місці на місяць. Після проціджування вина, його можна вживати або зберігати при температурі від 6 до 12 градусів в темному місці.
Хоч би яким ні вид, в якому споживається інжир, корисні речовини, що зберігаються в його складі, принесуть користь для чоловічої потенції. Головне дотримуватися норм вживання плодів і стежити за станом свого здоров’я.
( 3
Інжир для організму чоловіків: користь і шкода, як правильно вживати
Інжир за своєю суттю є ягодою з безліччю дрібних кісточок всередині. Його свіжі і сушені плоди володіютьсолодкий, ні з чим незрівняним смаком, який неможливо сплутати з будь-яким іншим фруктом.
При цьому інжир здавна славиться властивостями, що підвищують чоловічу потенцію, і при правильному вживанні дає цілком відчутні результати (зрозуміло, в поєднанні з традиційним лікуванням).
Однак на цьому цілющу дію фрукта не закінчується: він надає комплексну благотворний вплив на організм чоловіки при різних захворюваннях (анемія, зайва вага, розлад шлунково-кишкового тракту та ін.). Але перед вживанням інжиру в їжу слід переконатися у відсутності протипоказань.
Хімічний і вітамінний склад
Інжир відрізняється багатим хімічним і вітамінним складом, завдяки чому успішно використовується в різних областях медицини.
У свіжих плодах корисних речовин міститься трохи більше, ніж в сушених, але оскільки інжир швидко псується і не підлягає тривалим транспортуванням, найчастіше він надходить на прилавки магазинів в попередньо обробленому вигляді. Так, інжир містить наступний набір вітамінів:
- вітамін А;
- вітаміни групи В (В1, В2, В3, В5, В6, В9);
- аскорбінову кислоту (С);
- вітамін Е.
Також до складу продукту входять такі мінерали, як кальцій, калій, натрій, фосфор, магній, залізо і ін.
Харчова цінність на 100 г продукту:
- Білки – 0,7 м
- Жири – 0,2 м
- Вуглеводи – 12 р
- Вода – 83 м
Зверніть увагу! Крім іншого, інжир містить фітостероли (допомагає контролювати рівень холестерину в крові), гліцеринову кислоту (очищає організм і шкіру від токсинів і надлишків жиру), пектини і грубу клітковину (покращують роботу шлунково-кишкового тракту), жирні кислоти (зміцнюють імунітет і нервову систему), антиоксиданти (допомагають боротися з раком) і ін.
Властивості інжиру для організму чоловіків
Як і будь-який продукт, інжир володіє не тільки корисними властивостями, але в деяких випадках може бути шкідливий (особливо при зловживанні фруктом).
Тому при наявності хронічних захворювань перед початком терапії бажано проконсультуватися з лікарем.
користь
Плоди інжиру мають цілим набором корисних властивостей. Ось деякі з них:
- Сприяють нормалізації ваги (при регулярному вживанні зменшують жировий прошарок в області живота).
- Надають зміцнює дію на зуби, кістки і суглоби.
- Нормалізують роботу шлунково-кишкового тракту.
- Покращують чоловічу потенцію.
- Підвищують сексуальне бажання і потяг до протилежної статі.
- Контролюють рівень цукру в крові (але тільки при мінімальному вживанні інжиру).
- Запобігають онкологічні захворювання.
- Захищають сечостатеві органи від впливу патогенних бактерій і попереджають розвиток інфекцій.
- Знижують рівень холестерину.
- Запобігають серцево-судинні захворювання.
- Виводять з організму накопичені токсини.
- Попереджають закупорку судин і утворення тромбів.
- Мають протизапальну та жарознижувальну дію.
- Допомагають справитися з запорами.
- Регулюють роботу гормональної системи (зокрема, стимулюють вироблення гормонів радості).
- Уповільнюють процеси старіння.
При регулярному вживанні плоди інжиру сприяють зміцненню імунітету і роблять благотворний вплив на весь організм в цілому.
Шкода і протипоказання
Незважаючи на численні лікувальні властивості підходить інжир далеко не всім (а в деяких випадках може завдати непоправної шкоди). Так, плоди інжиру протипоказані чоловікам, які страждають такими захворюваннями:
- Гастритом з підвищеною кислотністю.
- Виразкову хворобу шлунка і 12-палої кишки.
- Панкреатитом.
- На цукровий діабет.
- Запаленням слизової оболонки шлунково-кишкового тракту.
- Подагрою.
Також інжир не рекомендується вживати при наявності алергічних реакцій (або в мінімальних кількостях, під наглядом лікаря).
Як правильно вибрати?
Щоб отримати максимальну користь від фрукта, необхідно вибирати якісний інжир. І в залежності від того, які плоди будуть використовуватися в їжу – свіжі або сушені, якість продукту слід оцінювати по-різному.
Так, свіжий інжир рекомендується з’їсти протягом 6 годин після того, як його зірвали з дерева (щоб уникнути процесу бродіння). Справжній стиглий інжир має зелений або чорний колір (залежно від сорту). На дотик якісні плоди щільні і пружні, злегка продавлюється при натисканні. При цьому плям і вм’ятин на фруктах бути не повинно.
При покупці сушеного інжиру варто орієнтуватися на наступні показники:
- Колір – світло-коричневий або світло-бежевий (без блиску, але допускається матовий цукровий наліт).
- Форма і текстура – плоди мають приплющену форму і легко піддаються тиску пальців (т. Е. Жорсткі). Розмір ягід повинен бути приблизно однаковим.
- Смак – солодкий, насичений (без запаху бензину).
Важливо! Ні в якому разі не рекомендується їсти нестиглі плоди інжиру, т. К. Вони містять їдкий молочний сік, який може пошкодити слизову шлунка. Колір шкірки у незрілих фруктів буває бордовим, фіолетовим або жовтуватим.
Скільки і як правильно їсти?
Свіжі плоди містять більше вітамінів і інших корисних речовин, в той час як в сушеному інжирі їх кількість дещо менше. Тому продукт бажано вживати в свіжому вигляді, але за відсутністю такої можливості рекомендується скористатися сушеними (в’яленими) ягодами.
Так, свіжі плоди вживають наступним чином:
- Ретельно промивають під проточною водою.
- Очищають від шкірки або їдять разом з нею. Також фрукт можна розрізати на 2 половинки і з’їсти тільки м’якоть (шкірку залишити).
При цьому інжир використовують для приготування салатів (з моцарелою, солодким перцем, гранатом і ін.) І десертів (нарізають шматочками і поливають йогуртом або посипають горіхами).
Рекомендована добова норма: 2-3 штуки (не більше 2-3-х разів на тиждень).
Що ж стосується сушених фруктів, то їх також додають в різні страви і десерти, варять компот або вживають в чистому вигляді замість цукерок (не більше 3-4-х шт. На добу).
Є сушений інжир з лікувальною метою можна через день або кожен день – по 2-3 ягоди. При цьому сушені плоди перед вживанням рекомендується замочувати на півгодини в холодній воді. Ця процедура дозволить видалити не тільки бруд, але і шкідливі хімікати (якусь їх частину).
Як правильно застосовувати інжир?
Існує величезний вибір рецептів і варіантів вживання інжиру для чоловіків. Це і різні салати, м’ясні страви, напої, цукерки, варення і багато іншого.
Страви з інжиром
На основі інжиру можна приготувати такі страви:
- Запіканку – свіжі плоди нарізати кружечками і викласти на деко, зверху змастити сиром (можна з додаванням ваніліну, родзинок і т. Д.) І запекти до стану готовності (протягом 35 хвилин при температурі 180 градусів). Подати до столу.
- Інжир з смаженим м’ясом – м’ясо телятини або ягняти нарізати шматочками і обсмажити з цибулею і часником. За 3-4 хвилини до готовності додати в блюдо нарізану кубиками свіжий інжир.
- Салат – вимити свіжі плоди і нарізати кружечками, зверху посипати подрібненим кропом або петрушкою, заправити 1 ст. л. оливкового масла і подати до столу.
Увага! Для приготування страв рекомендується використовувати тільки стиглий інжир (без стороннього запаху). Плоди, куплені в магазині, підлягають більш ретельній обробці і видалення шкірки.
Корисне питво
Для підвищення чоловічої потенції народні цілителі рекомендують спробувати наступні напої:
- Компот – сушений інжир (1 кг) ретельно промити під проточною водою, залити 1 л окропу і протягом 15 хвилин варити на середньому вогні. Для підсолоджування можна додати 1-2 ч. Л. цукру або меду. Для зменшення солодощі, навпаки, слід додати половинку лимона.
- Винний напій – беруть в рівних частинах свіжі плоди і цукор (наприклад, по 1 кг того і іншого), далі готують сироп (цукор всипають в киплячу воду в кількості трохи більше літра і перемішують до повного розчинення). Потім фрукти нарізають кружечками, заливають цукровим сиропом і додають пачку пивних дріжджів. Вино закривають в ємності (наприклад, в банку з кришкою) і дають настоятися протягом місяця.
При цьому інжировим компот можна вживати щодня, а вино 2-3 рази в тиждень (приблизно по півсклянки).
цілющі солодощі
Звичні магазинні солодощі рекомендується замінити цукерками і варенням з інжиру. Готуються вони в такий спосіб:
- Цукерки – взяти 500 г сушених ягід інжиру, змішати з 300-500 г будь-яких інших сухофруктів, промити і подрібнити в м’ясорубці. Потім додати мед і перемелені горіхи в невеликій кількості (до отримання щільної маси), скачати кульки і протягом 2-х годин охолодити в морозилці.
- Варення – 1 кг свіжих фруктів промити і викласти в каструлю, засипати 1 кг цукру і додати 2 ст. л. води. Суміш довести до кипіння і варити протягом 5 хвилин, потім вимкнути плиту і остудити. Остання дія повторити 6 разів (т. Е. Прокип’ятити і остудити). Готове варення розкласти по банках.
Порада! Цукерки та варення необхідно вживати в строго обмеженій кількості (не більше 2-3 цукерок в день і не більше 50 мл варення), і робити це бажано не кожен день.
Суміші з інжиром і сухофруктами
Інжир в поєднанні з сухофруктами надає вітамінізірующее, загальнозміцнюючу і тонізуючу дію на організм чоловіки, активізуючи вироблення тестостерону. Ось деякі рецепти:
- Подрібнені волоські горіхи (150 г) змішати з сушеним інжиром, родзинками і курагою (по 100 г кожного). Суміш вживати щодня по 2 ст. л. після обіду (можна змішувати з натуральним йогуртом або кефіром).
- У рівних пропорціях з’єднати сушений інжир, чорнослив, курагу і волоські горіхи (наприклад, по 100 г кожного). Потім додати 1-2 ст. л. меду і приймати 2 рази на день (по кілька ложок).
Готову суміш зберігати в холодильнику, але не більше 2-3-х діб.
свіжі плоди
Найбільш простий і доступний спосіб активізації лібідо – вживання свіжих плодів інжиру. Рекомендована добова норма: 1-2 фрукта (без добавок). Можна змішувати з натуральним йогуртом, бажано приготованим в домашніх умовах.
Терміни та умови зберігання
Зберігати свіжі стиглі плоди рекомендується при температурі від +1 до +3 градусів. При таких умовах інжир може зберігатися до 4-х діб. Але, щоб продовжити свіжість продукту, його необхідно заморозити в морозильній камері при температурі -15 градусів.
Сушений інжир зберігають при температурі +15 градусів і вологості повітря не вище 80%. Термін придатності при цьому становить 2 місяці (в банку). Але в морозилці сушені плоди можуть зберігатися протягом року.
Смачні та корисні страви з інжиру при регулярному застосуванні допоможуть чоловікам зміцнити здоров’я і поліпшити потенцію. Але щоб уникнути алергічних реакцій і побічних ефектів продукт варто вживати в строго обмеженій кількості, враховуючи наявні протипоказання.
І ще один важливий нюанс: плоди повинні бути стиглими і якісними. В іншому випадку від вживання фрукта не варто чекати нічого хорошого (особливо в разі наявних хронічних захворювань).
Інжир: корисні властивості і протипоказання. рецепти
Про існування деяких фруктів, які успішно ростуть на Кавказі або в Криму, деякі люди навіть не здогадуються. Але ж сьогодні інжир, найдавніший фрукт, можна знайти в будь-якому супермаркеті, правда, в сушеному вигляді.
У чому полягають корисні властивості і протипоказання інжиру? Чому його популярність не завоювала тих пікових висот, якими можуть похвалитися інші відомі фрукти?
Оскільки в більшості регіонів України інжир представлений тільки в сушеному вигляді, розгляду підлягає саме цей варіант споживання фрукта. Хоча в Середній Азії, на Кавказі або в Криму в літній період можна поласувати свіжою м’якоттю фрукта.
- По даній темі є схожа стаття – Журавлина: корисні властивості і протипоказання.
- Але в зв’язку з особливістю збору і транспортування доставити в регіони свіжі плоди практично неможливо.
- В результаті виробники вирішили проблему дещо інакше – вони вдаються до процесу висушування фрукта (подібності кураги), тим більше що після обробки корисні властивості інжиру зменшаться.
Сушений інжир: користь і шкода для організму
Перед розглядом питання, чим корисний інжир в сушеному вигляді , слід перерахувати корисні властивості фрукта за принципом «в загальних рисах». Отже, до числа корисних властивостей представленого фрукта відносять:
- М’якоть інжиру містить в своєму складі велику кількість вітамінів С, А і групи В, а також харчові волокна, цукор, органічні кислоти і мікроелементи (калій, кальцій, натрій, магній та інші). Всі перераховані компоненти надають загальнозміцнюючу дію на організм людини.
- Великий вміст заліза у фрукті знаходить корисне застосування в лікуванні і зміцненні серцево-судинної системи. Крім того, залізо сприяє збільшенню вироблення гемоглобіну в крові.
- Завдяки своїм складом інжир робить позитивний вплив на розумову діяльність і збільшує силу м’язів.
- За допомогою інжиру можна лікувати простудні захворювання, приготувавши з м’якоті фрукта спеціальний настій для полоскання горла.
- Багате вміст харчових волокон робить позитивний вплив на роботу кишечника, що забезпечує своєчасне спорожнення, а також використовується як м’який проносний результату.
- Якщо приготувати відвар з додаванням представленого фрукта, можна впоратися із захворюваннями верхніх дихальних шляхів, що корисно при бронхіті, а також збити підвищену температуру тіла.
- Вживання інжиру в будь-якому вигляді сприяє зміцненню стінок судин і капілярів, значить, його можна використовувати для профілактики варикозного розширення вен, інсульту і інших серйозних захворювань. За допомогою фрукта можна впоратися з періодичними стрибками артеріального тиску.
- Фрукт слід вживати при певних захворюваннях нирок, оскільки він має легкий проносний ефект.
- Завдяки великій кількості мікроелементів інжир сприяє виведенню шлаків і токсинів з організму, тому його слід вживати при наявності захворювань печінки і селезінки.
- Інжир можна вживати в період авітамінозу, оскільки це ціла скарбниця вітамінів.
- Клітковина, яка міститься в інжир, допомагає знизити рівень холестерину в крові людини.
- Вітаміни групи В в інжир допомагають стабілізувати нервовий стан людини.
- Окремо слід виділити особливості сушеного інжиру . Тут присутні такі аспекти, які також необхідно враховувати при вживанні фрукта:
- сушені плоди виводять токсини з організму швидше, оскільки в них в 1,5 рази більше глюкози і фруктози;
- від сушеного інжиру людина запасеться більшою енергією і силою, оскільки в них в 5 разів більше білка, ніж у свіжій м’якоті.
- Для тих, хто стежить за своєю фігурою, також виявиться важливим аспектом калорійність свіжих і сушених плодів.
- Так, у свіжій м’якоті міститься всього 48 ккал, в той час як в сушеної формі цей показник становить не менше 214 ккал.
Користь інжиру для жінок, чоловіків і дітей
Багатьох представниць прекрасної статі цікавить, чим корисний сушений інжир для жінок . Як випливає з наведених вище корисних властивостей, користь фрукта для жіночого організму полягає в наступному:
1. Жінки вважають за краще носити високі підбори, ніж провокують утворення варикозного розширення вен на ногах.
Щоб убезпечити себе від подібних неприємних явищ, досить просто щодня вживати 2-3 сушених плода – це і смачно, і корисно, оскільки з їх допомогою можна зняти набряки і суттєво зміцнити стінки венозної системи.
2. Представниці прекрасної статі можуть вилікувати або запобігти інфекційним і грибкові захворювання в інтимній області. Тут краще використовувати спеціальний сироп зі свіжих плодів інжиру. Але підійдуть і сушені фрукти.
Жінки завжди стурбовані своїм зайвою вагою. Якщо є бажання схуднути до якого-небудь важливої події, можна вибрати дієту, де присутня інжир. Так, можна влаштувати своєрідний розвантажувальний день.
У день «розвантажити» слід вжити всього 100 г висушеного фрукта, але не менше 1 кг будь-яких свіжих фруктів (за винятком винограду і банана), а також близько 0,5 кг овочів (крім картоплі).
Протягом усього дня випити не менше 2 л знежиреного кефіру. За своїм складом розвантажувальний день витримується легко, а ефект від нього порадує всіх дівчат без винятку.
- Що ж стосується загального підтримки ваги і краси стрункого тіла, то тут слід щодня вводити в раціон 2-3 сушених плода в день.
- За допомогою інжиру травний тракт буде працювати без збоїв, а це призведе до нормалізації метаболізму.
Користь інжиру при вагітності і в період лактації
Розглянуті плоди рекомендовані до застосування під час вагітності. Тут можна виділити наступні позитивні властивості плодів:
- профілактика запорів;
- надходження вітамінів і мікроелементів, що позитивно позначається на здоров’я матері і малюка;
- підвищення рівня гемоглобіну, а значить, профілактика анемії;
- профілактика набору зайвої ваги.
Також корисний інжир при грудному вигодовуванні. В цей час малюк і молода мама потребують надходження вітамінів і мікроелементів, що можна отримати з задоволенням, регулярно вживаючи сушені плоди.
- Дивно, але цей фрукт позитивно впливає на вироблення молока і виступає в якості профілактики мастопатії.
- Тільки слід врахувати правила вживання – вводити інжир в раціон матері-годувальниці слід поступово, оскільки він може спровокувати виникнення здуття живота або проносу у малюка.
Користь інжиру для чоловіків
Про користь розглянутого фрукта для чоловіків відомо ще з давніх часів. Плоди інжиру позитивно впливають на чоловічу потенцію, що представляється у вигляді профілактики простатиту і поліпшення сексуальної активності.
Тут можна просто вживати сушений інжир з певною регулярністю, згідно смаковим уподобанням, а також використовувати плоди для приготування різних страв.
Якщо проблема чоловіка вже наздогнала, можна скористатися старим народним способом для її усунення. Для лікування слід щодня на ніч замочувати два плоди сушеного інжиру в склянці гарячого молока. Вранці натщесерце молоко випити, а плоди з’їсти. Використовувати представлений спосіб лікування статевого безсилля до повного зцілення.
Користь інжиру для здоров’я дітей
- Інжир слід пропонувати дітям замість звичних і досить шкідливих шоколадних цукерок.
- По-перше, сушені фрукти збагатять організм малюка вітамінами.
- По-друге, вони стабілізують стілець, чому малюк не буде страждати запорами.
- По-третє, інжир сприяє збільшенню апетиту, що для деяких батьків є вкрай важливою справою.
Під час простудних захворювань не слід годувати дитину численними лікарськими засобами.
Досить випити молоко з інжиром, медом і вершковим маслом.
Інжир з молоком від кашлю вживають дорослі і діти – це відмінне відхаркувальний засіб, а також таке вживання корисно при ангіні та інших запаленнях верхніх дихальних шляхів.
Шкода і протипоказання інжиру
Незважаючи на численні корисні властивості, інжир може завдати шкоди організму, якщо його вживати при наявності протипоказань. До числа аспектів, що забороняють вживання інжиру, фахівці відносять:
- наявність індивідуальної непереносимості, що проявляється алергічною реакцією;
- великий вміст щавлевої кислоти призводить до заборони вживання інжиру при наявності подагри;
- до заборонам відносять і захворювання запального характеру ШКТ;
- інжир особливо підступний для людей з наявністю панкреатиту, тому тут слід дотримуватися обережності;
- великий вміст цукру забороняє вживати інжир при наявності цукрового діабету.
- Багато фахівців забороняють вживати сушений фрукт в чистому вигляді, посилаючись на велику кількість жирів.
- Вони рекомендують додавати подрібнені сухофрукти в вівсяну кашу або просто використовувати їх в приготуванні різних страв.
- Таким чином небезпека виникнення неприємних побічних дій практично повністю пропадає.
Особливості вживання, або як є сушений інжир?
Багато охочих вилікувати якесь певне захворювання припускаються помилок, оскільки не знають в точності, як є сушений інжир. Адже просте вживання у вигляді сухофрукти може скоро приїстися, тому важливо дещо урізноманітнити своє меню.
Варіанти вживання сушеного інжиру представляються у вигляді списку:
- Сушені плоди можна просто замочити в окропі на ніч – до ранку вийде відмінний натуральний компот.
- Також не зайвим буде вдатися до варіння сушеного фрукта, в результаті чого вийде чудовий компот з м’якоттю.
- Подрібнений сушений інжир додається в процесі випічки кексів, пирогів і інших булочок.
- Про додаванні фрукта в каші вже було написано вище. Багато також використовують сушені дольки в приготуванні мюслі.
- Інжир відмінно поєднується з молочними продуктами: молоком, кефіром, сиром.
Дивно, але багато господинь настільки заповзятливі, що з сушеного інжиру варять варення на зиму. Подібні дії здійснюються лише при відсутності свіжих плодів.
Рецепт такого варення простий, правда, вимагає деякого часу на попередню підготовку фрукта.
Так, для приготування варення з сушеного інжиру слід взяти основний продукт і замочити його в окропі. Ємність наповнюється сухофруктом, а вода покриває верхній шар компонента.
Для «відмочування» фрукти залишають до ранку. Потім на 1 кг отриманої суміші додати 0,3-0,4 кг цукрового піску (як правило, сушений інжир завжди реалізується з великою кількістю цукру).
Виварювати на повільному вогні до загусання. Варення залишити для охолодження, після чого розкласти по банках і відправити на зберігання в льох або холодильник.
Рецепт приготування пирога з сушеним інжиром, відео:
Справжнє варення з інжиру, зрозуміло, слід варити зі свіжої м’якоті. Тут потрібні:
- 1 кг промитих фруктів;
- 1 кг цукрового піску;
- 300 мл води.
- Приготування варення відбувається в послідовності:
- Слід відібрати плоди тільки середніх розмірів. У них відрізаються хвостики і робляться проколи зубочисткою або вилкою, щоб плід добре проварити зсередини.
- Тепер слід поставити воду для варіння самих плодів. Як тільки вода в каструлі закипить, всипати в неї все фрукти і кип’ятити протягом 10 хвилин. Після вийняти інжир і викласти його на серветку до повного висихання.
- Поки плоди сохнуть, необхідно приготувати сироп для варення. Тут використовують 300 мл води і цукор. У каструлю влити воду, після закипання невеликими порціями всипати цукор.
- Варять сироп до розчинення цукру і освіти злегка тягучою рідини. Після досягнення представленого результату можна засипати інжир назад в каструлю.
- Варити варення протягом 40-45 хвилин, якщо були взяті до кінця несозревшіе плоди. У разі повної зрілості час на варіння варення можна скоротити до 35 хвилин.
Після приготування масу розкладають в заздалегідь простерилізовані скляні банки. Зберігати натуральне варення з інжиру в погребі чи холодильнику.
Хурма: користь і шкода для організму жінок. Корисні властивості. – тут більше корисної інформації.
Як приготувати цілюще варення з інжиру, відео:
Вже було сказано кілька слів про те, що зростає інжир в тропічних країнах і регіонах України з теплим кліматом. Дивно, але плодоносить інжир сьогодні можна виростити і в домашніх умовах.
- Тут потрібно дотримати деякі правила, поради і особливості вирощування, до яких відносяться:
- Вас зацікавить ця стаття – Журавлина: корисні властивості і протипоказання.
- Висадка фрукта може здійснюватися з насіння або держака. Висадкою з насіння для домашнього вирощування практично ніхто не займається, оскільки в цьому випадку доведеться чекати плодів не менше 7-8 років. А ось живцювання – кращий спосіб домогтися швидкого плідного результату. Для висадки купуються черешки довжиною не менше 15-20 см з наявністю нирок в кількості від 3 до 6. Після вкорінення приміщенням в стакан води можна братися за висадку в грунт.
- Підготовка горщика і грунту для висадки держака також заслуговує на окрему увагу. Тут використовується невеликий горщик з викладеним на дно пористим матеріалом, який служить дренажем. Приготуйте або придбайте будь-який грунт, оскільки інжир не вимагає яких-небудь певних умов.
- Висадіть держак в грунт, полийте його і прикрийте зверху тепличку – подібні умови необхідні для нормального і швидкого вкорінення.
- Помістіть горщик з майбутнім інжировим деревом на південному або східному вікні, оскільки воно вважає за краще хороше і тривалий освітлення.
- У період росту дерева йому слід забезпечити нормальну температуру в межах + 20 + 22 ° C.
- Дерево має властивості скидати листя в зимовий період, що вимагає його подальшого розміщення в прохолодному місці для зимівлі. Температура при цьому повинна складати не більше + 3- + 5 ° C.
- Полив здійснюють по мірі необхідності – як тільки просохне верхній шар грунту. Навесні і влітку полив проводять частіше, ніж в осінній або зимовий час. Не нехтуйте обприскуванням в жаркий період.
- Що ж стосується підгодівлі, то тут виділяють два етапи. Весняна підгодівля проводиться настоєм коров’яку або азото-фосфорними добривами. Влітку вдаються до використання комплексних добрив для кімнатних квітів.
- Пересадка інжировим дерева здійснюється один раз за 2-3 роки. На початку росту до подібних дій вдаються з метою збільшити обсяг горщика з грунтом. Надалі цю процедуру проводять тільки з метою змінити грунт, тому дренаж не чіпають, а змінюють лише верхній шар.
- З другого року зростання дерева вдаються до формування. Тут проводять прищіпку головного стовбура над 7-8 листом – це сприяє зростанню бічних пагонів. Обрізку проводять щозими – видаляють отплодоносившие гілки.
Корисні властивості інжиру, представлені вище, напевно пробудили бажання у більшості виростити рослину самостійно. Як бачите, тут немає жодних складнощів – досить просто дотримуватися основних правил і запастися терпінням.
При бажанні і якщо дозволяє клімат регіону, кущ з горщика можна пересадити у відкритий грунт на дачній ділянці. Тільки догляд за рослиною повинен бути грунтовним і дбайливим.