Лимонне вареньеНаверняка кожна мама, бабуся, дівчина, та й просто кожна, коли замислювалася як би в сезон хвороб(так так, я про вірус, який зараз намагається викосити весь світ, не кидайте камінням і тапками) накачати себе і своїх близьких вітамінами по самі брови))) Пропоную Вашій увазі “вітамінну бомбу” з лимона і м’яти, яка готується буквально за 5 хвилин, а користь і смак просто магічні!!!Поки Ви біжите в магазин, напишу покрокову інструкцію як не захворіти, вилікуватися і просто попити чай з дуже смачною варенькой)лимонНабор посуду мінімальний:мясорубкамискаложкастерильные банки з крышкамиИнгредиенты для нашого зілля: зверніть увагу, що кількість я наводжу тільки для розуміння пропорцій. Щоб вийшло більше просто множте на потрібну Вам цифру1. Лимони – 2шт2.
Цукор – 600г3. М’ята – 300гСейчас буде сюрприз))) Треба просто пропустити м’яту і лимон через м’ясорубку, додати цукор і все дуже ретельно перемішати) і вуаля! все готово!Це “варення” насправді не варення, тому що при кип’ятінні вітамін С моментально випаровується і вся користь з нашого зілля йде(а навіщо тоді це все затівалося).Перекручуєте, змішуєте, кладете в баночки, закриваєте кришкою і забираєте в холодильник(звичайно ж) і все) можна ставити чайник і насолоджуватися смачним варенням і насичуватися вітамінами)Приємного апетиту і будьте здорові!м’ята